本實(shí)用新型涉及油炸烹飪領(lǐng)域，特別涉及油炸智能灶。

背景技術(shù)：

家具智能化是目前市場(chǎng)的大方向，家用智能化烹飪，在家庭應(yīng)用中起到方便快捷的作用，如常用的電磁爐、具有定時(shí)和各種模式選擇的電壓力鍋等，常用的油炸裝置，為一個(gè)油炸缸體配合溫度控制裝置進(jìn)行油炸烹飪，針對(duì)不同油溫要求的烹飪材料無(wú)法同時(shí)照顧，并且油煙很大，濾油回收十分不便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種可以實(shí)現(xiàn)三缸三炸，每缸獨(dú)立控溫，自動(dòng)過(guò)濾及油渣分離，還自帶油煙抽排凈化的油炸智能灶。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案，油炸智能灶，包括油炸缸、溫度控制裝置、主控面板、油箱和輸油裝置，油炸缸包括一號(hào)油炸缸、二號(hào)油炸缸和三號(hào)油炸缸，三個(gè)油炸缸分別獨(dú)立設(shè)置溫度控制裝置設(shè)置，主控面板電聯(lián)接溫度控制裝置和輸油裝置，油箱包括一號(hào)油箱、二號(hào)油箱和三號(hào)油箱，三個(gè)油箱分別對(duì)應(yīng)三個(gè)油炸缸，輸油裝置包括油泵和輸油管，輸油管連通油炸缸和油箱，油泵設(shè)置在輸油管上。本實(shí)用新型油炸智能灶通過(guò)設(shè)置三個(gè)油炸缸以及對(duì)應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的溫度控制裝置和輸油裝置，實(shí)現(xiàn)三缸三炸，獨(dú)立控溫，使得油炸智能灶可以同時(shí)進(jìn)行三種油溫的油炸烹飪，方便用戶使用，大大提高油炸效率。

在一些實(shí)施方式中，油炸缸設(shè)有排油口，排油口設(shè)有電動(dòng)閥，排油口出口對(duì)準(zhǔn)油箱，電動(dòng)閥與主控面板電聯(lián)接。設(shè)置排油口及電動(dòng)閥，將油炸過(guò)后的油排入油箱，實(shí)現(xiàn)油的再利用，并且采用電動(dòng)閥，通過(guò)電路控制，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)排油。

在一些實(shí)施方式中，油箱設(shè)有濾油隔渣篩網(wǎng)，濾油隔渣篩網(wǎng)安裝覆蓋油箱上表面。通過(guò)設(shè)置濾油隔渣篩網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)油的過(guò)濾和油炸分離。

在一些實(shí)施方式中，油箱設(shè)有廢油閥。使用多次的油，成為廢油，通過(guò)廢油閥排放清理廢油。

在一些實(shí)施方式中，主控面板包括操作面板，操作面板為顯示觸摸屏。設(shè)置顯示觸摸屏，方便用戶觀察和操作。

在一些實(shí)施方式中，還包括油煙凈化裝置，油煙凈化裝置與主控面板電聯(lián)接。設(shè)置油煙凈化裝置，對(duì)油炸油煙進(jìn)行凈化處理，避免油煙四散對(duì)環(huán)境造成影響。

在一些實(shí)施方式中，還包括演示模塊，演示模塊包括演示視頻、圖片和文字，演示模塊由顯示觸摸屏播放演示。設(shè)置演示模塊，指導(dǎo)用戶儀器的使用，對(duì)于不同的食材不同溫度、時(shí)間設(shè)置要求，處理后的食材放置位置或食材的用量也不相同，當(dāng)用戶要油炸新的菜品時(shí)，可以先查看演示視頻、圖片或文字，指導(dǎo)用戶進(jìn)行食材準(zhǔn)備。

在一些實(shí)施方式中，還包括菜單掃描窗，菜單掃描窗與主控面板電聯(lián)接。設(shè)置菜單掃描窗，將特定菜品設(shè)置為可掃描圖標(biāo)，并預(yù)設(shè)油炸時(shí)間、溫度，當(dāng)需要進(jìn)行該項(xiàng)油炸菜品時(shí)，通過(guò)菜單掃描窗，掃描菜品，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)參數(shù)設(shè)置。

在一些實(shí)施方式中，菜單掃描窗為二維碼掃描窗。采用二維碼掃描窗，將菜品設(shè)置為識(shí)別二維碼，簡(jiǎn)易方便識(shí)別。

在一些實(shí)施方式中，溫度控制裝置包括加熱線圈、油溫傳感器和變頻模塊，油溫傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)油炸缸內(nèi)油溫，加熱線圈和變頻模塊與主控面板電聯(lián)接，變頻模塊根據(jù)油溫傳感器的溫度信號(hào)自動(dòng)變頻，自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱線圈輸出功率。油溫傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油炸缸內(nèi)油溫，并發(fā)送溫度信號(hào)到主控面板，當(dāng)監(jiān)測(cè)溫度低于設(shè)定溫度時(shí)，變頻模塊控制加大加熱線圈輸出功率，變頻模塊根據(jù)溫度變化的速率調(diào)節(jié)輸出功率，使得油溫最快速度達(dá)到設(shè)定溫度。

本實(shí)用新型的有益效果為：本實(shí)用新型油炸智能灶，通過(guò)設(shè)置三個(gè)油炸缸以及對(duì)應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的溫度控制裝置和輸油裝置，實(shí)現(xiàn)三缸三炸，獨(dú)立控溫，使得油炸智能灶可以同時(shí)進(jìn)行三種油溫的油炸烹飪，方便用戶使用，大大提高油炸效率；實(shí)現(xiàn)自動(dòng)放油、過(guò)濾、油渣分離，實(shí)現(xiàn)使用油的循環(huán)再利用，并處理排放廢油；設(shè)置油煙凈化裝置，使得油炸過(guò)程中產(chǎn)生的油煙凈化，避免油煙四溢，污染環(huán)境。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型油炸智能灶的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型油炸智能灶的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

如圖1、2所示，油炸智能灶，包括油炸缸1、溫度控制裝置、主控面板3、油箱4和輸油裝置5，油炸缸1包括一號(hào)油炸缸11、二號(hào)油炸缸12和三號(hào)油炸缸13，三個(gè)油炸缸1分別獨(dú)立設(shè)置溫度控制裝置，主控面板3電聯(lián)接溫度控制裝置和輸油裝置5，油箱4包括一號(hào)油箱41、二號(hào)油箱42和三號(hào)油箱43，三個(gè)油箱4分別對(duì)應(yīng)三個(gè)油炸缸1，輸油裝置5包括油泵51和輸油管52，輸油管52連通油炸缸1和油箱4，油泵51設(shè)置在輸油管52上。

油炸缸1設(shè)有排油口14，排油口14設(shè)有電動(dòng)閥15，排油口14出口對(duì)準(zhǔn)油箱4，電動(dòng)閥15與主控面板3電聯(lián)接。

油箱4設(shè)有濾油隔渣篩網(wǎng)44，濾油隔渣篩網(wǎng)44安裝覆蓋油箱4上表面。

油箱4設(shè)有廢油閥45。

油的循環(huán)過(guò)程：油箱4內(nèi)的油，通過(guò)油泵51控制經(jīng)輸油管52進(jìn)入油炸缸1，使用油進(jìn)行油炸烹飪，開(kāi)啟電動(dòng)閥15，使得用過(guò)的油經(jīng)過(guò)排油口14進(jìn)入油箱4，在油進(jìn)入油箱4之前，使用過(guò)的油經(jīng)過(guò)濾油隔渣篩網(wǎng)44過(guò)濾隔渣，油渣分離，過(guò)濾后的油在油箱4內(nèi)準(zhǔn)備再次啟用。當(dāng)一份油使用若干次后，不能再次使用，變成廢油，油箱4開(kāi)啟廢油閥45，排放處理廢油。

還包括油煙凈化裝置6，油煙凈化裝置6與主控面板3電聯(lián)接，油炸過(guò)程中產(chǎn)生的油煙，通過(guò)油煙凈化裝置6凈化，油煙凈化裝置6才用靜電吸附的方式，吸附油煙顆粒，凈化空氣。

主控面板3包括操作面板31，操作面板31為顯示觸摸屏。

還包括演示模塊，演示模塊包括演示視頻、圖片和文字，所述演示模塊由顯示觸摸屏播放演示。設(shè)置演示模塊，指導(dǎo)用戶儀器的使用，對(duì)于不同的食材不同溫度、時(shí)間設(shè)置要求，處理后的食材放置位置或食材的用量也不相同，當(dāng)用戶要油炸新的菜品時(shí)，可以先查看演示視頻、圖片或文字，指導(dǎo)用戶進(jìn)行食材準(zhǔn)備。

還包括菜單掃描窗7，菜單掃描窗7為二維碼掃描窗，菜單掃描窗7與主控面板3電聯(lián)接。設(shè)置菜單掃描窗7，將特定菜品設(shè)置為可掃描圖標(biāo)，并預(yù)設(shè)油炸時(shí)間、溫度，當(dāng)需要進(jìn)行該項(xiàng)油炸菜品時(shí)，通過(guò)菜單掃描窗7，掃描菜品，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)參數(shù)設(shè)置。

溫度控制裝置包括加熱線圈、油溫傳感器和變頻模塊，油溫傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)油炸缸1內(nèi)油溫，加熱線圈和變頻模塊與主控面板3電聯(lián)接，變頻模塊根據(jù)油溫傳感器的溫度信號(hào)自動(dòng)變頻，自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱線圈輸出功率。油溫傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油炸缸內(nèi)油溫，并發(fā)送溫度信號(hào)到主控面板，當(dāng)監(jiān)測(cè)溫度低于設(shè)定溫度時(shí)，變頻模塊控制加大加熱線圈輸出功率，變頻模塊根據(jù)溫度變化的速率調(diào)節(jié)輸出功率，使得油溫最快速度達(dá)到設(shè)定溫度，當(dāng)油炸不同重量的同種食材時(shí)，為了使得油溫快速達(dá)到設(shè)定溫度，變頻模塊根據(jù)食材進(jìn)入油炸缸后油溫的變化速率判斷添加的食材質(zhì)量，并變頻調(diào)節(jié)功率使得油溫迅速達(dá)到設(shè)定溫度。

工作流程：前期準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備方法和方式可以參考演示模塊演示的菜品準(zhǔn)備，對(duì)于本地存貯的菜品樣式，直接用二維碼掃描窗7掃描二維碼，顯示觸摸屏顯示菜品信息，溫度控制裝置自動(dòng)設(shè)定好油炸溫度和油炸時(shí)間，放入食材后，開(kāi)始油炸烹飪即可。

本實(shí)用新型油炸智能灶，通過(guò)設(shè)置三個(gè)油炸缸以及對(duì)應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的溫度控制裝置和輸油裝置，實(shí)現(xiàn)三缸三炸，獨(dú)立控溫，使得油炸智能灶可以同時(shí)進(jìn)行三種油溫的油炸烹飪，方便用戶使用，大大提高油炸效率；實(shí)現(xiàn)自動(dòng)放油、過(guò)濾、油渣分離，實(shí)現(xiàn)使用油的循環(huán)再利用，并處理排放廢油；設(shè)置油煙凈化裝置，使得油炸過(guò)程中產(chǎn)生的油煙凈化，避免油煙四溢，污染環(huán)境。

以上所述的僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施方式。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。