專利名稱：新型中餐爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種新型中餐爐。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有餐館廚房用的中餐爐包括帶通風(fēng)口的支架，設(shè)在支架上的爐膛及設(shè)在爐膛內(nèi) 的爐頭。爐膛是用鑄鐵制造的，集熱及隔熱效果差；爐頭的結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，燃燒效率低。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種爐膛集熱及隔熱保溫效果好，爐頭 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，燃燒效率高，價(jià)格便宜的一種新型中餐爐。為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，其是包括帶通風(fēng)口的支架，設(shè)在支 架上的爐膛，設(shè)在爐膛內(nèi)的爐頭及點(diǎn)火針；其特征在于在爐膛內(nèi)設(shè)有隔熱保溫層，在隔熱 保溫層外設(shè)有反射聚熱層；爐頭為紅外燃?xì)鉅t頭，其包括抽風(fēng)管、與抽風(fēng)管出風(fēng)端固定并連 通的混氣腔、固定在混氣腔出氣端的均氣板及位于均氣板上方的紅外發(fā)熱板；在抽風(fēng)管的 進(jìn)風(fēng)端設(shè)有入風(fēng)口，混氣腔的斷面呈漏斗狀，均氣板的斷面呈向下凹陷的弧狀，在均氣板上 均勻分布有若干個(gè)出氣孔，紅外發(fā)熱板的斷面呈向下凹陷的弧狀，該紅外發(fā)熱板活動(dòng)的設(shè) 在混氣腔上。所述的紅外發(fā)熱板為鐵鉻鋁耐熱千層板，所述的隔熱保溫層為硅酸隔熱保溫材 料，所述的反射聚熱層為不銹鋼材料。所述的抽風(fēng)管包括斷面呈“八”字形的引射管及與引射管連通的斷面呈“喇叭”形 的送風(fēng)管，引射管及送風(fēng)管的軸線重合，送風(fēng)管與混氣腔連通。還包括設(shè)在抽風(fēng)管進(jìn)風(fēng)端處的調(diào)風(fēng)板，在調(diào)風(fēng)板上設(shè)有帶動(dòng)調(diào)風(fēng)板轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)鈕。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)為，爐膛集熱及隔熱保溫效果好，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，燃 燒效率高，價(jià)格便宜。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的俯視圖；圖3是本實(shí)用新型的左視圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳述如圖1至3所示，其是一種新型中餐爐，包括帶通風(fēng)口 51的支架5，設(shè)在支架上的 爐膛3，設(shè)在爐膛內(nèi)的爐頭及點(diǎn)火針10 ；本實(shí)用新型的特點(diǎn)是在爐膛3內(nèi)設(shè)有隔熱保溫 層4，在隔熱保溫層外設(shè)有反射聚熱層2，由于有隔熱保溫層及反射聚熱層，提高了熱效率。 爐頭為紅外燃?xì)鉅t頭，其包括抽風(fēng)管8、與抽風(fēng)管出風(fēng)端固定并連通的混氣腔6、固定在混
3氣腔出氣端的均氣板7及位于均氣板上方的紅外發(fā)熱板1 ；在抽風(fēng)管的進(jìn)風(fēng)端設(shè)有入風(fēng)口 81，混氣腔的斷面呈漏斗狀，均氣板的斷面呈向下凹陷的弧狀，在均氣板上均勻分布有若干 個(gè)出氣孔71 ；紅外發(fā)熱板的斷面呈向下凹陷的弧狀，其向下凹陷的弧度與鍋底的弧度相一 致，紅外發(fā)熱板活動(dòng)的設(shè)在混氣腔上；該結(jié)構(gòu)的爐頭燃燒效率高，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。 在本實(shí)施例中，紅外發(fā)熱板1為鐵鉻鋁耐熱千層板，隔熱保溫層4為硅酸隔熱保溫 材料，反射聚熱層2為不銹鋼材料。抽風(fēng)管8包括斷面呈“八”字形的引射管82及與引射 管連通的斷面呈“喇叭”形的送風(fēng)管81，引射管及送風(fēng)管的軸線重合，送風(fēng)管與混氣腔6連 通。還包括設(shè)在抽風(fēng)管8進(jìn)風(fēng)端處的調(diào)風(fēng)板11，在調(diào)風(fēng)板上設(shè)有帶動(dòng)調(diào)風(fēng)板轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)鈕9。
權(quán)利要求一種新型中餐爐，包括帶通風(fēng)口的支架，設(shè)在支架上的爐膛，設(shè)在爐膛內(nèi)的爐頭及點(diǎn)火針；其特征在于在爐膛(3)內(nèi)設(shè)有隔熱保溫層(4)，在隔熱保溫層外設(shè)有反射聚熱層(2)；爐頭為紅外燃?xì)鉅t頭，其包括抽風(fēng)管(8)、與抽風(fēng)管出風(fēng)端固定并連通的混氣腔(6)、固定在混氣腔出氣端的均氣板(7)及位于均氣板上方的紅外發(fā)熱板(1)；在抽風(fēng)管的進(jìn)風(fēng)端設(shè)有入風(fēng)口(81)，混氣腔的斷面呈漏斗狀，均氣板的斷面呈向下凹陷的弧狀，在均氣板上均勻分布有若干個(gè)出氣孔(71)，紅外發(fā)熱板的斷面呈向下凹陷的弧狀，該紅外發(fā)熱板活動(dòng)的設(shè)在混氣腔上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型中餐爐，其特征在于所述的紅外發(fā)熱板(1)為鐵鉻鋁 耐熱千層板，所述的隔熱保溫層(4)為硅酸隔熱保溫材料，所述的反射聚熱層(2)為不銹鋼 材料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型中餐爐，其特征在于所述的抽風(fēng)管(8)包括斷面呈 “八”字形的引射管(82)及與引射管連通的斷面呈“喇叭”形的送風(fēng)管(81)，引射管及送風(fēng) 管的軸線重合，送風(fēng)管與混氣腔(6)連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中餐爐，其特征在于還包括設(shè)在抽風(fēng)管(8)進(jìn)風(fēng)端處 的調(diào)風(fēng)板(11)，在調(diào)風(fēng)板上設(shè)有帶動(dòng)調(diào)風(fēng)板轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)鈕(9)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種新型中餐爐，包括帶通風(fēng)口的支架，設(shè)在支架上的爐膛，設(shè)在爐膛內(nèi)的爐頭及點(diǎn)火針；特點(diǎn)是在爐膛內(nèi)設(shè)有隔熱保溫層，在隔熱保溫層外設(shè)有反射聚熱層；爐頭為紅外燃?xì)鉅t頭，其包括抽風(fēng)管、與抽風(fēng)管出風(fēng)端固定并連通的混氣腔、固定在混氣腔出氣端的均氣板及位于均氣板上方的紅外發(fā)熱板；在抽風(fēng)管的進(jìn)風(fēng)端設(shè)有入風(fēng)口，混氣腔的斷面呈漏斗狀，均氣板的斷面呈向下凹陷的弧狀，在均氣板上均勻分布有若干個(gè)出氣孔，紅外發(fā)熱板的斷面呈向下凹陷的弧狀，該紅外發(fā)熱板活動(dòng)的設(shè)在混氣腔上。爐膛集熱及隔熱保溫效果好，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，燃燒效率高，價(jià)格便宜。
文檔編號(hào)F24C3/08GK201662107SQ20102013731
公開(kāi)日2010年12月1日 申請(qǐng)日期2010年3月16日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月16日
發(fā)明者梁觀成 申請(qǐng)人:梁觀成