專利名稱:控制烤箱的方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本公開涉及一種控制烤箱的方法。
背景技術(shù):
一般而言,烤箱對(duì)在烹飪艙內(nèi)要烹飪的食物進(jìn)行加熱。可將此烤 箱的烹飪方法大致分為利用加熱器的輻射進(jìn)行烹飪的方法、以及循環(huán) 加熱器的熱量以利用熱空氣進(jìn)行烹飪的方法。
熱空氣循環(huán)烤箱包括形成烹飪空間的腔體、吹風(fēng)機(jī)、驅(qū)動(dòng)該吹風(fēng) 機(jī)的馬達(dá)、以及環(huán)繞該吹風(fēng)機(jī)機(jī)的對(duì)流加熱器。該吹風(fēng)機(jī)和加熱器由 組合在腔體內(nèi)的殼體覆蓋。
吸入端口大致形成于腔體后壁的中間,而排出端口形成在該吸入 口周圍。
因此,當(dāng)吹風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)時(shí),腔體內(nèi)的空氣通過該吸入端口吸入殼體, 由殼體中的對(duì)流加熱器所加熱的空氣通過該排出端口供應(yīng)到腔體中。
發(fā)明內(nèi)容
技術(shù)問題
諸多實(shí)施例提供了一種控制烤箱的方法,該方法能在烤箱運(yùn)行時(shí) 縮短腔體中的預(yù)熱時(shí)間。
諸多實(shí)施例還提供了一種控制烤箱的方法,該方法能縮短腔體中 的預(yù)熱時(shí)間,從而縮短整個(gè)烹飪時(shí)間。技術(shù)方案
在一個(gè)實(shí)施例中, 一種控制烤箱的方法,該烤箱包括第一加熱器、 輸出功率低于第一加熱器的第二加熱器、至少一個(gè)第三加熱器、以及 將第三加熱器的熱量吹送至腔體的至少一個(gè)風(fēng)扇,該方法包括運(yùn)行 第--加熱器以用于烹飪食物,然后在第一加熱器停止運(yùn)行之后運(yùn)行第
二加熱器;以及在第一加熱器和第二加熱器運(yùn)行的同時(shí)持續(xù)地運(yùn)行第 三加熱器和風(fēng)機(jī)。
在另一實(shí)施例中, 一種控制烤箱的方法,該烤箱包括對(duì)腔體中要 烹飪的食物進(jìn)行加熱的炎烤加熱器、烘焙加熱器、多個(gè)對(duì)流加熱器、 以及將每個(gè)對(duì)流加熱器的熱量吹送到腔體內(nèi)的多個(gè)風(fēng)扇,該方法包括
在第一參考時(shí)間期間運(yùn)行炙烤加熱器、第一對(duì)流加熱器、以及第一風(fēng) 扇,然后在第一參考時(shí)間過去時(shí)停止它們的運(yùn)行;以及在第二參考時(shí) 間期間運(yùn)行烘焙加熱器、第二對(duì)流加熱器、和第二風(fēng)扇。
在另一實(shí)施例中, 一種控制烤箱的方法,該烤箱包括炙烤加熱器、 輸出功率低于該炙烤加熱器的烘焙加熱器、多個(gè)對(duì)流加熱器、以及將 對(duì)流加熱器的熱量吹送到腔體內(nèi)的多個(gè)風(fēng)扇,該方法包括執(zhí)行預(yù)熱 模式以升高烹飪溫度;以及執(zhí)行烹飪模式以基本上維持該烹飪溫度。 炙烤加熱器在預(yù)熱模式下在第一參考時(shí)間期間運(yùn)行,然后烘焙加熱器 在炙烤加熱器停止運(yùn)行之后在第二參考時(shí)間期間運(yùn)行;鄰近炙烤加熱 器的至少第一對(duì)流加熱器和第一風(fēng)扇在炙烤加熱器運(yùn)行時(shí)運(yùn)行;鄰近 烘焙加熱器的至少第二對(duì)流加熱器和第二風(fēng)扇在烘焙加熱器運(yùn)行時(shí)運(yùn) 行。
有利效果
根據(jù)本公開,烤箱的預(yù)熱首先由大功率炙烤加熱器執(zhí)行,然后由 小功率烘焙加熱器執(zhí)行,從而可縮短預(yù)熱時(shí)間,且還能縮短整個(gè)烹飪時(shí)間。另外,由于腔體內(nèi)部通過大功率炙烤加熱器在預(yù)熱模式期間加熱 而達(dá)到所需溫度,因而能即時(shí)獲得預(yù)熱,也能防止過度烹飪或燒焦食 物。
另外,在預(yù)熱模式期間,當(dāng)炙烤加熱器運(yùn)行的同時(shí),鄰近炙烤加 熱器的至少一個(gè)對(duì)流加熱器運(yùn)行,且在烘焙加熱器運(yùn)行的同時(shí)時(shí),鄰 近烘焙加熱器的至少一個(gè)對(duì)流加熱器運(yùn)行。因此,能更有效率地實(shí)現(xiàn) 熱量集中。
圖1是根據(jù)第一實(shí)施例的烤箱的透視圖。
圖2是根據(jù)第一實(shí)施例的對(duì)流組件的結(jié)構(gòu)的剖面圖。
圖3是根據(jù)第一實(shí)施例的烤箱的控制結(jié)構(gòu)的框圖。
圖4是示出了控制根據(jù)第一實(shí)施例的烤箱的方法的流程圖。
圖5是示出了與烤箱的運(yùn)行時(shí)間相對(duì)應(yīng)的腔體中溫度的曲線圖。 圖6是根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱的透視圖。
圖7是幾何學(xué)上示出了根據(jù)第二實(shí)施例的對(duì)流組件之間的關(guān)系的 視圖。
圖8是根據(jù)第二實(shí)施例的蓋構(gòu)件的透視圖。
圖9是沿圖8的線i-r截取的剖面圖。
圖10是示出了在根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱運(yùn)行時(shí)腔體中的氣流的視圖。
圖11是根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱的控制結(jié)構(gòu)的框圖。
圖12是示出了控制根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱的方法的流程圖。
圖13是示出了控制根據(jù)第三實(shí)施例的烤箱的方法的流程圖。
具體實(shí)施例方式
下文將參照附圖詳細(xì)描述本公開的優(yōu)選實(shí)施例。
圖1是根據(jù)第一實(shí)施例的烤箱的透視圖。圖2是根據(jù)第一實(shí)施例的對(duì)流組件的結(jié)構(gòu)的剖面圖。
參照?qǐng)D1和圖2,第一實(shí)施例的烤箱1包括形成外觀的外殼10、 布置在外殼10中并形成烹飪空間的腔體11、選擇性地打開/關(guān)閉腔體
11的門14、安裝在腔體11內(nèi)以放置要烹飪食物的食物架20、對(duì)食物 架20上的食物進(jìn)行加熱的熱源、以及布置在外殼10的一側(cè)的用于用 戶進(jìn)行操縱的控制面板30。
更具體而言,炙烤加熱器16設(shè)置在腔體11的頂部,而輸出功率 低于炙烤加熱器16的烘焙加熱器18設(shè)置在腔體11的底部。將所加熱 的空氣排入腔體11的對(duì)流組件IOO設(shè)置于腔體11的后部。
對(duì)流組件100包括對(duì)流風(fēng)扇120和對(duì)流馬達(dá)130。對(duì)流風(fēng)扇120 將由對(duì)流加熱器IIO所加熱的空氣供應(yīng)到腔體11中。對(duì)流馬達(dá)130驅(qū) 動(dòng)對(duì)流風(fēng)扇120。
這里,炎烤加熱器16可以是第一加熱器,烘焙加熱器18可以是 第二加熱器,而對(duì)流加熱器IIO可以是第三加熱器。
另外,對(duì)流加熱器UO和對(duì)流風(fēng)扇120由蓋構(gòu)件140覆蓋。蓋構(gòu) 件140連接至位于腔體11內(nèi)部的腔后壁lla。對(duì)流加熱器110和對(duì)流 風(fēng)扇120安置在蓋構(gòu)件140和腔后壁lla所形成的空間內(nèi)。
也就是說,對(duì)流加熱器IIO和對(duì)流風(fēng)扇120設(shè)置在腔體11內(nèi)。對(duì) 流風(fēng)扇120與馬達(dá)130的穿過腔體11后部的軸132結(jié)合。
這里,蓋構(gòu)件140環(huán)繞腔體11中的對(duì)流加熱器110和對(duì)流風(fēng)扇 120以防止它們暴露于外界。
蓋構(gòu)件140被結(jié)合到腔體11內(nèi)部,并從腔后壁lla突出到前部。此外,蓋構(gòu)件M0具有柱狀形式。
其次,進(jìn)氣孔141形成在蓋構(gòu)件140的前部140a,以將腔體11 中的空氣吸入由蓋構(gòu)件140和腔后壁lla形成的空間s內(nèi)。多個(gè)排氣孔 形成在周面140b (或側(cè)面)內(nèi),以排出由對(duì)流加熱器110所加熱的空 氣。由于只將排氣孔形成在腔體11的周面140b上,因此,通過排氣 孔排出的空氣朝著腔體11的兩側(cè)流動(dòng)。
圖3是根據(jù)第一實(shí)施例的烤箱的控制結(jié)構(gòu)的框圖。
參照?qǐng)D3,第一實(shí)施例的烤箱包括通過用戶輸入烤箱的運(yùn)行條件 的輸入部分170、響應(yīng)于通過輸入部分170所輸入的信號(hào)驅(qū)動(dòng)烤箱的驅(qū) 動(dòng)部分180、以及控制驅(qū)動(dòng)部分180的控制器160。
更具體而言,輸入部分170通過用戶根據(jù)食物的種類輸入各種烹 飪條件,并包括根據(jù)食物的種類選擇烹飪條件的多個(gè)按鈕。例如,輸 入部分170包括烘焙按鈕172,可選擇該烘焙按鈕以烹飪不同種類的面 包。
驅(qū)動(dòng)部分180根據(jù)通過輸入部分170輸入的烹飪條件來驅(qū)動(dòng)烤箱, 并根據(jù)所輸入的烹飪條件選擇性地驅(qū)動(dòng)炙烤加熱器16、烘焙加熱器18、 對(duì)流加熱器IIO、以及對(duì)流馬達(dá)130。
另一方面,控制器160控制驅(qū)動(dòng)部分180以滿足通過輸入部分170 輸入的烹飪條件。
下文將描述控制上述烤箱的方法。
圖4是示出了控制根據(jù)第一實(shí)施例的烤箱的方法的流程圖。圖5 是示出了與烤箱的運(yùn)行時(shí)間相對(duì)應(yīng)的腔體中溫度的曲線圖。參照?qǐng)D4和圖5,用戶在操作S1中選擇具體模式。該具體模式可
以是通過按壓烘焙按鈕172而選擇的烘焙模式。隨后,烤箱在預(yù)熱模
式下運(yùn)行,然后以烹飪模式運(yùn)行。
首先描述預(yù)熱模式。 一旦選擇烘焙模式,則在操作S2中驅(qū)動(dòng)炙烤 加熱器16、對(duì)流加熱器110和對(duì)流風(fēng)扇120以對(duì)腔體11的內(nèi)部進(jìn)行加 熱。
也就是說,在烘焙模式期間腔體11的內(nèi)部首先由具有大輸出功率 的炎烤加熱器16加熱。在這種情況下,腔體11內(nèi)部的溫度迅速升高。
然后,在操作S3中,當(dāng)炙烤加熱器i6和對(duì)流加熱器IIO運(yùn)行時(shí), 確定加熱器16和110中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間是否已過了第一參考時(shí)間。
如果運(yùn)行時(shí)間過了第一參考時(shí)間,則在操作S4中停止運(yùn)行炙烤加 熱器16。
隨后,烘焙加熱器18在操作S5中對(duì)應(yīng)于炙烤加熱器16的停止而 運(yùn)行。此時(shí),對(duì)流加熱器110和對(duì)流風(fēng)扇120不停止地持續(xù)運(yùn)行。
這里,炙烤加熱器16只在第一參考時(shí)間期間運(yùn)行的原因是防止要 烹飪的食物被過度烹飪或燒焦,而大功率炙烤加熱器16可能導(dǎo)致這種 情況。
另外,第一參考時(shí)間為腔體11中的溫度在預(yù)熱模式期間達(dá)到腔體 11所需的內(nèi)部溫度的大約85%至大約卯%之間的時(shí)限。
這里,顯而易見的是腔體11中包括用以檢測(cè)腔體11中的溫度的 溫度傳感器。在操作S6中,在烘焙加熱器18和對(duì)流加熱器110運(yùn)行時(shí),確定 加熱器18和110中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間是否已過了第二參考時(shí)間。
在操作S7中,如果加熱器18和110中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間均已過 了第二參考時(shí)間,則炙烤加熱器16和烘焙加熱器18停止運(yùn)行,預(yù)熱 模式完成。
在預(yù)熱模式完成之后,烤箱以烹飪模式運(yùn)行。在操作S8中,在剩 余時(shí)間內(nèi)關(guān)閉/開啟烘焙加熱器18,直到烹飪完成。
在剩余時(shí)間過去之后,烹飪模式完成,且因此在操作S9中食物被 完全烹飪。
根據(jù)以上實(shí)施例的控制,大功率炙烤加熱器16首先運(yùn)行,然后小 功率烘焙加熱器18運(yùn)行。
如圖5所述,因?yàn)橥ㄟ^大功率炙烤加熱器16將腔體11的內(nèi)部加 熱至預(yù)熱模式中所需要的溫度,所以要烹飪的食物不會(huì)被燒焦,且可 以迅速地預(yù)熱。
圖6是根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱的透視圖。
參照?qǐng)D6,第二實(shí)施例的烤箱包括多個(gè)對(duì)流組件200和300。
具體而言,對(duì)流組件200和300中的每一個(gè)包括加熱器、對(duì)流風(fēng) 扇和馬達(dá)。對(duì)流加熱器和對(duì)流風(fēng)扇中的每一個(gè)均由每個(gè)蓋構(gòu)件覆蓋。
也就是說,將蓋構(gòu)件用作把腔體11中的對(duì)流加熱器和對(duì)流風(fēng)扇空 間上隔開的分隔件。個(gè)對(duì)流風(fēng)扇在空間上被蓋構(gòu)件分開,因
此,對(duì)流組件200和300中的每一個(gè)可獨(dú)立運(yùn)行。
也就是說,在對(duì)流風(fēng)扇和對(duì)流加熱器在一個(gè)對(duì)流組件中運(yùn)行時(shí), 所述一個(gè)對(duì)流組件不受另一個(gè)對(duì)流組件的影響。
這里,盡管對(duì)流組件200和300具有相同的結(jié)構(gòu),但是每個(gè)對(duì)流 組件的安裝位置不同,因此它們的氣流也相互不同。
下文將在提到控制以上結(jié)構(gòu)烤箱的方法之前描述對(duì)流組件200和 300之間的關(guān)系。
圖7是幾何學(xué)上示出了根據(jù)第二實(shí)施例的對(duì)流組件之間的關(guān)系的視圖。
參照?qǐng)D7,將多個(gè)對(duì)流風(fēng)扇(或?qū)α鹘M件)設(shè)置在腔后壁lla上。在 此實(shí)施例中,作為一個(gè)實(shí)例設(shè)置一對(duì)對(duì)流風(fēng)扇。
該對(duì)對(duì)流風(fēng)扇220和320根據(jù)兩個(gè)幾何問題確定其位置而均勻地 循環(huán)腔11中的熱空氣。
更具體而言,該對(duì)對(duì)流風(fēng)扇220和320包括左對(duì)流風(fēng)扇220和右 對(duì)流風(fēng)扇320。
該對(duì)對(duì)流風(fēng)扇220和320中的每一個(gè)分別具有不同高度。也就是 說,利用腔體11的底部作為基準(zhǔn)面,將左對(duì)流風(fēng)扇220的軸線安置為 高于右對(duì)流風(fēng)扇320的軸線。在此實(shí)施例中,將左對(duì)流風(fēng)扇220的軸 線安置為高于右對(duì)流風(fēng)扇320的軸線,反之亦然。根據(jù)此實(shí)施例,對(duì)流風(fēng)扇220和230的軸線之間的第一條虛線A 的距離大于第一條線A的水平投影或者將所述軸連接的第二條線B的 距離(從上往下看時(shí))。
在對(duì)流風(fēng)扇220和320的軸線分別置于不同位置的情況下,對(duì)流 風(fēng)扇220和320所排出的空氣在腔體11完全擴(kuò)散。
另一方面,該對(duì)對(duì)流風(fēng)扇220和320可近似點(diǎn)對(duì)稱,從而通過該 對(duì)對(duì)流風(fēng)扇220和320將熱空氣均勻地散布到腔體111中。
也就是說,這防止了熱空氣集中于一側(cè),在左對(duì)流風(fēng)扇220和右 對(duì)流風(fēng)扇320位于一側(cè)時(shí)會(huì)出現(xiàn)這種情況。
更具體而言,將腔后壁lla分為具有相同中心角的四個(gè)象限。然 后,將左對(duì)流風(fēng)扇220的軸線安置在四個(gè)象限中的一個(gè)內(nèi)。這里,可 將安置左對(duì)流風(fēng)扇220的軸線的象限稱作第一象限,且從第一象限逆 時(shí)針方向行進(jìn)的象限可分別為第二象限、第三象限、和第四象限。
右對(duì)流風(fēng)扇320的軸線位于與第一象限對(duì)角地安置的第三象限 內(nèi)。也就是說,相對(duì)于平分腔后壁lla的線, 一個(gè)對(duì)流風(fēng)扇的軸線在左 邊,而另一對(duì)流風(fēng)扇的軸線在右邊。
這里,左對(duì)流風(fēng)扇220的軸線位于第一象限,而右對(duì)流風(fēng)扇320 的軸線位于第二象限,熱空氣集中在腔體11中左部的軸線上。當(dāng)右對(duì) 流風(fēng)扇320的軸線位于第四象限時(shí),熱空氣集中在腔體11的頂部上。
因此,為了均勻地分布腔體11內(nèi)的熱空氣,將右對(duì)流風(fēng)扇320的 軸線安置在與左對(duì)流風(fēng)扇220的軸線對(duì)角安置的象限內(nèi)。
當(dāng)根據(jù)兩個(gè)幾何問題安置該對(duì)對(duì)流風(fēng)扇220和320時(shí),由對(duì)流加熱器210和310中每一個(gè)所加熱的空氣均勻地分布在腔體11內(nèi)。借此, 均勻地加熱要烹飪的食物。
圖8是根據(jù)第二實(shí)施例的蓋構(gòu)件的透視圖。圖9是沿圖8的線 截取的剖面圖。
參照?qǐng)D8和圖9,蓋構(gòu)件240包括前部240a以及從前部240a垂直 地延伸的周邊部分240b。蓋構(gòu)件240具有柱狀形式。
吸入端口 241形成于前部240a的中間,以將腔體11內(nèi)的空氣吸 入上述空間。多個(gè)排氣孔形成于周邊部分240b,以將由對(duì)流加熱器210 所加熱的空氣排到腔體中。
更詳細(xì)地講,該排氣孔包括位于蓋構(gòu)件240右頂部的第一排氣孔 242以及位于蓋構(gòu)件240左底部的第二排氣孔243。因此,當(dāng)對(duì)流風(fēng)扇 220旋轉(zhuǎn)時(shí),由對(duì)流加熱器210所加熱的空氣通過蓋構(gòu)件240的右頂部 和左底部流入腔體U。
圖10是示出了在根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱運(yùn)行時(shí)腔體中的氣流的視圖。
參照?qǐng)D10,當(dāng)用戶把要烹飪的食物放入腔體11并按下啟動(dòng)按扭 時(shí),對(duì)流加熱器210和310中的每一個(gè)產(chǎn)生熱量,且對(duì)流風(fēng)扇220和 320中的每一個(gè)旋轉(zhuǎn)。
腔體11內(nèi)的空氣通過吸入端口 241和341中的每一個(gè)吸入每個(gè)空 間s。然后,空氣由對(duì)流加熱器210和310中的每一個(gè)加熱,接著通過 每個(gè)排氣孔排入腔體11。
更具體而言,由于第二排氣孔243靠近腔體11的左壁,因此通過左蓋構(gòu)件240的第二排氣孔243排出的空氣朝著腔體11的左壁流動(dòng)。
然后,當(dāng)空氣接觸腔體11的左壁時(shí),大部分空氣沿著該左壁朝著左頂
部流動(dòng)。
通過左蓋構(gòu)件240的第一排氣孔242排出的空氣朝著腔體11的右 頂部流動(dòng)。
由于第一排氣孔342靠近腔體11的右壁,因此通過左蓋構(gòu)件340 的第一排氣孔342排出的空氣朝著腔體11的右壁流動(dòng)。然后,當(dāng)空氣 接觸腔體11的右壁時(shí),大部分空氣沿著該右壁朝著右底部流動(dòng)。
通過右蓋構(gòu)件340的第二排氣孔343排出的空氣朝著腔體11的左 底部流動(dòng)。
根據(jù)此實(shí)施例,由對(duì)流加熱器210和310中的每一個(gè)所加熱的空 氣被均等地排到腔體中。
根據(jù)此實(shí)施例, 一旦開始烹飪,每個(gè)對(duì)流加熱器210、 310以及每 個(gè)對(duì)流風(fēng)扇220、 320運(yùn)行。根據(jù)要烹飪的食物,可交替地運(yùn)行每個(gè)對(duì) 流加熱器210、 310以及每個(gè)對(duì)流風(fēng)扇220、 320。
也就是說,可交替地執(zhí)行將由左對(duì)流組件200所加熱的空氣排到 腔體11中,然后將由右對(duì)流組件300所加熱的空氣排到腔體11中。
在這種情況下,由于熱空氣可交替地集中在腔體11的頂部和底 部,因而能在整個(gè)烹飪處理期間均勻地加熱要烹飪的食物。
另外,盡管在圖10中對(duì)流風(fēng)扇220和320沿相同的方向(例如順 時(shí)針方向)旋轉(zhuǎn),但它們也可沿分別不同的方向旋轉(zhuǎn)。也就是說,一 個(gè)對(duì)流風(fēng)扇沿順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn),而另一個(gè)對(duì)流風(fēng)扇沿逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)。圖11是根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱的控制結(jié)構(gòu)的框圖。圖12是示出 了控制根據(jù)第二實(shí)施例的烤箱的方法的流程圖。
參照?qǐng)D11,此實(shí)施例的烤箱包括讓用戶控制烤箱的運(yùn)行狀態(tài)的輸 入部分410、響應(yīng)于通過輸入部分410所輸入的信號(hào)驅(qū)動(dòng)烤箱的驅(qū)動(dòng)部
分420、以及控制驅(qū)動(dòng)部分420的控制器400。
更詳細(xì)地講,驅(qū)動(dòng)部分420選擇性地驅(qū)動(dòng)炙烤加熱器16、烘焙加 熱器18、第一對(duì)流加熱器210、第一對(duì)流馬達(dá)230、第二對(duì)流加熱器 310、以及第二對(duì)流馬達(dá)330。
下文將更詳細(xì)地描述控制具有以上結(jié)構(gòu)的烤箱的方法。
參照?qǐng)D12,在操作SII中用戶選擇具體模式。該具體模式可以是 通過烘焙按鈕412而選擇的烘焙模式。隨后,烤箱在預(yù)熱模式下運(yùn)行, 此后在烹飪模式下運(yùn)行。
首先,在描述預(yù)熱模式時(shí),在操作S12中驅(qū)動(dòng)炙烤加熱器16、第 一對(duì)流加熱器210、和第一對(duì)流風(fēng)扇220以對(duì)腔體11的內(nèi)部進(jìn)行加熱。
也就是說,根據(jù)此實(shí)施例,腔體11的內(nèi)部首先由大功率炙烤加熱 器16以及相對(duì)靠近炎烤加熱器16的第一對(duì)流加熱器210加熱。
然后,當(dāng)炎烤加熱器16和第一對(duì)流加熱器210運(yùn)行時(shí),在操作 S13中確定加熱器16和210中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間是否已過了第一參考 時(shí)間。
如果加熱器16和210中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間均已過了第一參考時(shí) 間,則在操作S14中停止運(yùn)行炙烤加熱器16、第一對(duì)流加熱器210、和第一對(duì)流風(fēng)扇220。
隨后,在操作S15中烘焙加熱器18對(duì)應(yīng)于炙烤加熱器16的停止 而運(yùn)行,且隨后第一對(duì)流加熱器310和第二對(duì)流風(fēng)扇320運(yùn)行。
也就是說,對(duì)流加熱器210和310中的每一個(gè)交替運(yùn)行,但對(duì)流 加熱器210和310在對(duì)流加熱器210和310的驅(qū)動(dòng)方面在烤箱的預(yù)熱 模式期間持續(xù)運(yùn)行。
然后,當(dāng)烘焙加熱器18和第二對(duì)流加熱器310運(yùn)行時(shí),在操作 S16中確定加熱器18和310中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間是否已過了第二參考 時(shí)間。
如果加熱器18和310中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間均已過了第二參考時(shí) 間,則在操作S17中停止運(yùn)行烘焙加熱器18、第二對(duì)流加熱器310以 及第二對(duì)流風(fēng)扇320,借此完成預(yù)熱模式。
在預(yù)熱模式完成之后,烤箱隨之以烹飪模式運(yùn)行。在操作S18中, 在剩余時(shí)間內(nèi)開啟/關(guān)閉烘焙加熱器18,直到烹飪完成。接著,在剩余 時(shí)間過去之后,完成烹飪模式,且在操作S19中完成食物的烹飪。
圖13是示出了控制根據(jù)第三實(shí)施例的烤箱的方法的流程圖。
參照?qǐng)D13,在操作S20中用戶選擇具體模式。該具體模式可以是 通過烘焙按鈕412而選擇的烘焙模式。隨后,烤箱在預(yù)熱模式下運(yùn)行, 此后在烹飪模式下運(yùn)行。
首先,在描述預(yù)熱模式時(shí),在操作S21中驅(qū)動(dòng)炙烤加熱器16、第 一對(duì)流加熱器210、第二對(duì)流加熱器310、第一對(duì)流風(fēng)扇220、以及第 二對(duì)流風(fēng)扇320以對(duì)腔體11的內(nèi)部進(jìn)行加熱。也就是說,根據(jù)此實(shí)施例,腔體II的內(nèi)部首先由大功率炎烤加熱
器16以及第一對(duì)流加熱器210和第二對(duì)流加熱器320加熱。
然后,當(dāng)炎烤加熱器16、第一對(duì)流加熱器210、和第二對(duì)流加熱 器310運(yùn)行時(shí),在操作S22中確定加熱器16、 210和310中每一個(gè)的 運(yùn)行時(shí)間是否已過了第 一 參考時(shí)間。
如果加熱器16、 210和310中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間均過了第一參考 時(shí)間,則在操作S23中停止運(yùn)行炎烤加熱器16。
隨后,在操作S24中烘焙加熱器18對(duì)應(yīng)于炎烤加熱器16的停止 而運(yùn)行。當(dāng)炙烤加熱器16停止運(yùn)行時(shí),對(duì)流加熱器210、 310以及馬 達(dá)230、 330中的每一個(gè)在烘焙加熱器18運(yùn)行的同時(shí)持續(xù)運(yùn)行。
也就是說,在此實(shí)施例中的烤箱預(yù)熱模式期間,對(duì)流加熱器210 和310中的每一個(gè)持續(xù)運(yùn)行。
當(dāng)烘焙加熱器18、第二對(duì)流加熱器210、和第二對(duì)流加熱器310 運(yùn)行時(shí),在操作S25中確定加熱器18、 210和310中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí) 間是否已過了第二參考時(shí)間。
如果加熱器18、 210和310中每一個(gè)的運(yùn)行時(shí)間均已過了第二參 考時(shí)間,則在操作S26中停止運(yùn)行第一對(duì)流加熱器210、第二對(duì)流加熱 器310、第一對(duì)流風(fēng)扇220、以及第二對(duì)流風(fēng)扇320,借此完成預(yù)熱模 式。
在預(yù)熱模式完成之后,烤箱隨之以烹飪模式運(yùn)行。在操作S27中, 在剩余時(shí)間內(nèi)開啟/關(guān)閉烘焙加熱器18,直到烹飪完成。在剩余時(shí)間過 去之后,烹飪模式完成,并在操作S28中完成食物的烹飪。
權(quán)利要求
1.一種控制烤箱的方法,所述烤箱包括第一加熱器、輸出功率低于所述第一加熱器的第二加熱器、至少一個(gè)第三加熱器、以及將所述第三加熱器的熱量吹送至腔體的至少一個(gè)風(fēng)扇,所述方法包括運(yùn)行所述第一加熱器以烹飪食物,然后在所述第一加熱器停止運(yùn)行之后運(yùn)行所述第二加熱器;以及在所述第一加熱器和所述第二加熱器運(yùn)行的同時(shí)持續(xù)地運(yùn)行所述第三加熱器和所述風(fēng)扇。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的方法,還包括多個(gè)所述第三加熱器和 所述風(fēng)扇,其中所述第三加熱器中的一個(gè)和所述風(fēng)扇中的一個(gè)在所述第一加 熱器運(yùn)行的同時(shí)運(yùn)行;以及所述第三加熱器中的另一個(gè)和所述風(fēng)扇中的另一個(gè)在所述第二加 熱器運(yùn)行的同時(shí)運(yùn)行。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法,其中所述多個(gè)風(fēng)扇各自的軸線相 對(duì)于所述腔體的底部的高度不同。
4. 一種控制烤箱的方法,所述烤箱包括對(duì)腔體中要烹飪的食物進(jìn) 行加熱的炙烤加熱器、烘焙加熱器、多個(gè)對(duì)流加熱器、以及將所述對(duì) 流加熱器中的每一個(gè)的熱量吹送到所述腔體內(nèi)的多個(gè)風(fēng)扇,所述方法 包括在第一參考時(shí)間期間運(yùn)行所述炙烤加熱器、第一對(duì)流加熱器、以 及第一風(fēng)扇,然后在經(jīng)過所述第一參考時(shí)間時(shí)停止運(yùn)行所述炎烤加熱器、所述第一對(duì)流加熱器、以及所述第一風(fēng)扇;以及在第二參考時(shí)間期間運(yùn)行所述烘焙加熱器、第二對(duì)流加熱器、以 及第二風(fēng)扇。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法,其中,所述炙烤加熱器布置在所 述腔體的頂部;以及所述烘焙加熱器布置在所述腔體的底部。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法,其中所述第一風(fēng)扇比所述第二風(fēng)扇更靠近所述炙烤加熱器,且所述第二風(fēng)扇比所述第一風(fēng)扇更靠近所 述烘焙加熱器。
7. —種控制烤箱的方法,所述烤箱包括炙烤加熱器、輸出功率低 于所述炙烤加熱器的烘焙加熱器、多個(gè)對(duì)流加熱器、以及將所述對(duì)流 加熱器的熱量吹送到所述腔體內(nèi)的多個(gè)風(fēng)扇,所述方法包括執(zhí)行預(yù)熱模式以升高烹飪溫度;以及 執(zhí)行烹飪模式以基本上維持所述烹飪溫度,其中在所述預(yù)熱模式下所述炙烤加熱器在第一參考時(shí)間期間運(yùn) 行,然后,在所述炙烤加熱器停止運(yùn)行之后所述烘焙加熱器在第二參 考時(shí)間期間運(yùn)行;鄰近所述炙烤加熱器的至少第一對(duì)流加熱器和第一風(fēng)扇在所述炎 烤加熱器運(yùn)行的同時(shí)運(yùn)行;以及鄰近所述炙烤加熱器的至少第二對(duì)流加熱器和第二風(fēng)扇在所述烘 焙加熱器運(yùn)行的同時(shí)運(yùn)行。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法,其中,在所述烹飪模式期間持續(xù) 開啟/關(guān)閉所述烘焙加熱器。
9. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法,其中,所述炎烤加熱器布置在所 述腔體的頂部,所述烘焙加熱器布置在所述腔體的底部。
10. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法,其中所述多個(gè)對(duì)流加熱器和風(fēng) 扇在所述預(yù)熱模式期間持續(xù)地運(yùn)行。
全文摘要
提供了一種控制烤箱的方法。所述烤箱包括第一加熱器、輸出功率低于第一加熱器的第二加熱器、至少一個(gè)第三加熱器、以及將第三加熱器的熱量吹送至腔體的至少一個(gè)風(fēng)扇。第一加熱器運(yùn)行以用于烹飪食物,第二加熱器隨后在第一加熱器停止運(yùn)行之后運(yùn)行。然后,第三加熱器和風(fēng)扇在第一加熱器和第二加熱器運(yùn)行的同時(shí)時(shí)持續(xù)地運(yùn)行。
文檔編號(hào)F24C7/06GK101622501SQ200780044085
公開日2010年1月6日 申請(qǐng)日期2007年11月15日 優(yōu)先權(quán)日2006年11月29日
發(fā)明者崔武然, 鄭義錫 申請(qǐng)人:Lg電子株式會(huì)社