專利名稱：組合式多功能炊事爐灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種炊事爐灶，更具體地說是涉及一種組合式多功能炊事爐灶，屬于爐灶的一種改進(jìn)。
背景技術(shù)：
目前，機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校食堂使用的炊事爐灶功能單一，通常由爐體、鑄鐵鍋組成，不適合現(xiàn)代化食品多樣化、多功能加工的要求，更無法移動。要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化食堂的加工要求，還需配備較多單功能的炒鍋、蒸鍋、茶爐、消毒箱、小型供暖鍋爐等一大套炊具設(shè)備。這樣，購置設(shè)備多、占地面積大，同時還要增加操作人員，大大增加了投入成本，不適合環(huán)保、節(jié)能的要求，也無法實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化，給現(xiàn)代化食堂的推廣普及帶來了不便。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種組合式多功能炊事爐灶，它不僅功能多、操作省時、省力、占地面積小、可移動，而且節(jié)約購置費(fèi)、價格低廉便于普及。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，它包括有爐體、鑄鐵鍋，其特征在于爐體呈箱狀長方體，爐體的底部設(shè)腳輪；鑄鐵鍋置于爐體頂部的灶口上，在鑄鐵鍋底部有固定在爐體內(nèi)帶環(huán)形夾層腔的爐膽；爐膽的環(huán)形夾層腔與水箱相通，爐膽的底部設(shè)有燃燒口；可移動也可升降的固體與氣體燃燒器分別設(shè)置在爐膽燃燒口的下方；在爐體底部設(shè)有烤箱及帶屜的蒸箱；水箱為帶環(huán)形內(nèi)腔的筒狀體，其筒孔與鍋底及爐膽圍成的爐膛相通形成排煙道；在水箱筒孔內(nèi)有斜置在筒孔內(nèi)兩端與水箱相通的集熱管。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是，由于爐體設(shè)有腳輪可輕巧方便的移動，由于爐體內(nèi)既有鑄鐵鍋又設(shè)有蒸、烤箱同時還有固體和氣體兩個燃燒器因此功能多，由于爐體內(nèi)還有一個帶腔的與水箱相通的爐膽，水箱筒體為排煙道且其中有集熱管，因此熱效率高、節(jié)省能源，不僅功能多、操作方便，省時、省工、節(jié)約購置費(fèi)用，而且價格低廉便于普及，是一種環(huán)保、節(jié)能適應(yīng)任何燃料機(jī)電一體化的組合式多功能炊事爐灶。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。


圖1是本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是
圖1的左視構(gòu)造示意圖。
具體實(shí)施方式
在
圖1-2中，爐體1加框后采用不銹鋼板制成長方形箱，在爐體1四個角的底部安裝有可方便移動的腳輪19。鑄鐵鍋14置于爐體1頂部的灶口上，在鑄鐵鍋14的底部設(shè)有固定在爐體1內(nèi)帶環(huán)形夾層腔的爐膽16。爐膽16呈下凹的半球體，爐膽16的環(huán)形夾層內(nèi)腔與水箱6相通，在爐體1的一側(cè)有與爐膽16相通的熱水出口32，其下端還有一個與爐膽16底部相通的帶閥門的清污管27，可定期清理爐膽16的內(nèi)腔。在爐膽16半球體的凹底部有方形的燃燒口17。在鑄鐵鍋14的底與爐膽16的凹部圍成有爐膛15?？梢苿拥墓腆w燃燒器22與氣體燃燒器29通過滑道21分別置于爐膽燃燒口17的下方，在固體燃燒器22的底部有通過搖柄26控制的帶絲杠的升降架21。在氣體燃燒器29的底部有通過搖柄控制的帶絲杠的升降架30，用于氣體燃燒器的燃油箱(罐)中安裝有光電顯示油量計(jì)，通過氣泵開關(guān)13可開動氣泵，控制燃燒器噴出的油霧燃料來調(diào)節(jié)爐火。
在爐體1底板的兩側(cè)分別固定左右兩個帶屜的蒸箱18，通過設(shè)在爐體1正面的蒸箱門可將蒸箱屜方便地推放或取出。在左右兩個蒸箱18的中部還有一個用于烘烤食品的烤箱20。水箱6為帶夾層內(nèi)腔的環(huán)形筒狀體，水箱6置于灶體1的頂部，水箱6的筒狀孔與鑄鐵鍋14及爐膽16圍成的爐膛15相通，使水箱6的筒狀孔形成排煙道8，水箱6的底部有一個帶有磁化和高頻電子防垢水處理裝置的進(jìn)水管31；在排煙道8內(nèi)有一組斜向橫置在排煙道8內(nèi)的集熱管7，集熱管7的兩端與水箱6相通，在集熱管7上焊接有方便吸熱的金屬翅片。在水箱6上按裝有數(shù)顯溫度表3、電接點(diǎn)壓力表9，安全機(jī)電一體化電磁安全閥5和光電管LED顯示和水位計(jì)10。
爐灶工作時，打開電源開關(guān)11使電器部件處在待工作狀態(tài)，首先通過進(jìn)水管31向水箱6內(nèi)注水，水箱6內(nèi)的水進(jìn)入爐膽16內(nèi)。將固體燃燒器22通過滑道21拉出爐體1裝入型煤，將型煤在爐體1外引燃后，通道滑道21將燃燒器22推至爐膽16的燃燒口17處，再用搖柄26使燃燒器22升高通過燃燒口17進(jìn)入爐膛15內(nèi)，通過風(fēng)機(jī)開關(guān)4打開風(fēng)機(jī)，使型煤加快燃燒，型煤燃燒后一部分直接加熱鍋底另四邊加熱爐膽16，使?fàn)t膽16內(nèi)水溫急聚上升至弗點(diǎn)，為食堂供開水或取暖(帶暖氣片)，通過送氣閥2將爐膽16產(chǎn)生的高壓蒸氣加到左右蒸箱18中進(jìn)行蒸饃或餐具消毒。在爐體1的臺板上有一個污水排管28，通過觀察窗23可察看爐膛15內(nèi)的火勢。通過爐體1內(nèi)燃燒器滑道21下層的電烤箱可烤制食品。當(dāng)使用氣體燃燒器29時，將固體燃燒器21退出，再將氣體燃燒器29通過滑道21送到爐膽16的燃燒口17處，再用調(diào)高搖柄25升高控制器30使氣體燃燒器29升高，通過燃燒口17進(jìn)入爐膛15內(nèi)，通過電子點(diǎn)火開關(guān)12點(diǎn)燃燃燒器29，由燃?xì)庹{(diào)節(jié)閥24調(diào)節(jié)爐火，爐體1由一人操作即可。
權(quán)利要求1.一種組合式多功能炊事爐灶，它包括有爐體、鑄鐵鍋，其特征在于爐體呈箱狀長方體，爐體的底部設(shè)腳輪；鑄鐵鍋置于爐體頂部的灶口上，在鑄鐵鍋底部有固定在爐體內(nèi)帶環(huán)形夾層腔的爐膽；爐膽的環(huán)形夾層腔與水箱相通，爐膽的底部設(shè)有燃燒口；可移動和升降的固體與氣體燃燒器分別設(shè)置在爐膽燃燒口的下方；在爐體底部設(shè)有烤箱及帶屜的蒸箱；水箱為帶環(huán)形內(nèi)腔的筒狀體，其筒孔與鍋底及爐膽圍成的爐膛相通形成排煙道；在水箱筒孔內(nèi)有斜置在筒孔內(nèi)兩端與水箱相通的集熱管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐灶，其特征在于所述水箱設(shè)有數(shù)顯溫度表、電接點(diǎn)壓力表，安全機(jī)電一體化電磁安全閥和光電管LED顯示和水位計(jì)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐灶，其特征在于所述氣體燃燒器設(shè)有光電顯示油量計(jì)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐灶，其特征在于所述爐水箱設(shè)有一個帶有磁化和高頻電子防垢水處理裝置的進(jìn)水管。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐灶，其特征在于所述集熱管有方便集熱的金屬翅片。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種環(huán)保、節(jié)能適應(yīng)任何燃料機(jī)電一體化組合式多功能炊事爐灶，它包括有爐體、鑄鐵鍋，其特征在于爐體呈箱狀長方體，爐體的底部設(shè)腳輪；鑄鐵鍋置于爐體頂部的灶口上，在鑄鐵鍋底部有固定在爐體內(nèi)帶環(huán)形夾層腔的爐膽；爐膽的環(huán)形夾層腔與水箱相通，爐膽的底部設(shè)有燃燒口；可移動也可升降的固體與氣體燃燒器分別設(shè)置在爐膽燃燒口的下方；在爐體底部設(shè)有烤箱及帶屜的蒸箱；水箱為帶環(huán)形內(nèi)腔的筒狀體，其筒孔與鍋底及爐膽圍成的爐膛相通形成排煙道；在水箱筒孔內(nèi)有斜向橫置在筒孔內(nèi)兩端與水箱相通的集熱管；它不僅功能多、操作省時、省力、占地面積小、可移動，而且節(jié)約購置費(fèi)、價格低廉便于普及。
文檔編號F24B9/04GK2677774SQ20032010522
公開日2005年2月9日 申請日期2003年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月14日
發(fā)明者周貴君, 佟世儒 申請人:佟世儒