本發(fā)明涉及食品加工裝置領(lǐng)域，尤其涉及一種金針菇切割包裝裝置。

背景技術(shù)：

金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用；能有效地增強(qiáng)機(jī)體的活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也大有益處，而且經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，深受人們的喜愛。

金針菇從培養(yǎng)帶中取出后根部容易腐爛變質(zhì)，且難以清洗，因而，金針菇的根部不為人們食用，需要進(jìn)行切除；市場(chǎng)上售賣的金針菇在包裝前即將金針菇的根部切除，以方便金針菇的包裝與消費(fèi)者的食用，目前金針菇根部的切削大多采用人工切削或是采用處理其它通用的食品切割機(jī)進(jìn)行處理，然而，手工操作的工作效率低，耗時(shí)耗力，不利于節(jié)約時(shí)間與成本。

為此，申請(qǐng)?zhí)枮镃N201520197202.X的專利文件公開了一種金針菇自動(dòng)切削機(jī)，包括機(jī)架、輸送裝置和切割裝置，其特征在于，機(jī)架包括支撐腿、置于支撐腿上的輸送臺(tái)、設(shè)于輸送臺(tái)上方的固定架及設(shè)于輸送臺(tái)一側(cè)的定位擋板與刀架；輸送臺(tái)包括導(dǎo)軌及置于導(dǎo)軌內(nèi)的托板；固定架包括數(shù)根固定擋板；定位擋板通過支架固定于輸送臺(tái)的一側(cè)，與輸送臺(tái)平行設(shè)置并留有間隔，定位擋板可調(diào)節(jié)；刀架通過支架固定于輸送臺(tái)的一側(cè)，且設(shè)于定位擋板的外側(cè)；機(jī)架進(jìn)一步設(shè)有連接輸送臺(tái)的第一工作臺(tái)和第二工作臺(tái)；第一工作臺(tái)連接于輸送臺(tái)的一端；第二工作臺(tái)設(shè)于輸送臺(tái)與第一工作臺(tái)的另一側(cè)，第一工作臺(tái)、第二工作臺(tái)上放置臺(tái)板；輸送裝置包括設(shè)于輸送臺(tái)上的輸送帶及驅(qū)動(dòng)輸送帶沿輸送臺(tái)移動(dòng)的調(diào)速電機(jī)，輸送帶在調(diào)速電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下沿托板循環(huán)移動(dòng)；輸送帶套設(shè)于托板上，輸送帶沿徑向設(shè)有數(shù)根檔條，相鄰的檔條間構(gòu)成放置格；切割裝置包括固定于刀架上的切刀和驅(qū)動(dòng)切刀旋轉(zhuǎn)的動(dòng)力裝置，切刀設(shè)于定位擋板的內(nèi)側(cè)，置于定位擋板與輸送臺(tái)的間隔內(nèi)；切刀為圓形切刀，刀架上還設(shè)有防護(hù)罩；支撐腿由支臂、套管、萬向輪和支撐腳組成，支臂伸縮設(shè)置在套管內(nèi)，套管上設(shè)有緊固螺栓，套管的底端設(shè)有橫桿部，橫桿部一端設(shè)置有萬向輪，另一端設(shè)置有支撐腳，支撐腳與橫桿部螺紋連接，支撐腳上還設(shè)置有調(diào)節(jié)輪，該裝置在工作時(shí)，切刀旋轉(zhuǎn)，輸送帶在調(diào)速電機(jī)的牽引下沿托板循環(huán)移動(dòng)；位于工作臺(tái)的操作者將金針菇抵靠定位擋板放置于輸送帶的放置格內(nèi)，可根據(jù)金針菇根部所需切割長(zhǎng)度調(diào)整定位擋板與輸送臺(tái)的間隔輸送帶在電控裝置的驅(qū)動(dòng)下將金針菇送入切割區(qū)，在切割區(qū)，金針菇的根部被切刀削除，落入垃圾回收裝置。

上述方案雖然完成了金針菇根部的自動(dòng)化切削，但還存在以下問題：1、切割時(shí)雖然金針菇被固定架緊壓，可以防止金針菇松散或切不干凈，但是切割過程中沒有將金針菇包裝捆綁好，在切割完輸送的過程中，金針菇還是會(huì)松散，松散后部分金針菇就會(huì)損失；2、本方案對(duì)金針菇切割之后，還需要另外的工序來對(duì)金針菇進(jìn)行捆綁，導(dǎo)致整個(gè)金針菇切割和包裝的效率比較低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明意在提供一種可對(duì)金針菇進(jìn)行同時(shí)包裝和切割，并且生產(chǎn)效率高的金針菇切割包裝裝置。

本方案中的金針菇切割包裝裝置，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)置有切割臺(tái)和轉(zhuǎn)動(dòng)軸，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸上連接有捆綁機(jī)構(gòu)和切割機(jī)構(gòu)，所述捆綁機(jī)構(gòu)包括第一連接桿，所述第一連接桿的一端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定連接，所述第一連接桿的另一端連接有連接塊，所述連接塊上開有凹型槽，所述凹型槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪上纏繞有捆綁膠帶；所述切割機(jī)構(gòu)包括第二連接桿，所述第二連接桿為中空結(jié)構(gòu)，所述第二連接桿連通有鼓風(fēng)機(jī)，所述第二連接桿的一端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定連接，所述第二連接桿的另一端連接有切割刀，所述切割刀包括刀片和渦輪，所述刀片和渦輪固定連接，所述渦輪位于靠近第二連接桿的一側(cè)，所述第二連接桿遠(yuǎn)離切割臺(tái)的一側(cè)開有噴氣管；所述第二連接桿上連接有伸縮機(jī)構(gòu)，所述伸縮機(jī)構(gòu)連接有復(fù)位件。

本方案的技術(shù)原理：機(jī)架用于支撐切割臺(tái)和轉(zhuǎn)動(dòng)軸，切割臺(tái)用于金針菇的放置和切割，捆綁機(jī)構(gòu)用于對(duì)金針菇進(jìn)行捆綁包裝，其中凹型槽用于安裝轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)輪用于纏繞捆綁膠帶，捆綁膠帶用于對(duì)金針菇進(jìn)行捆綁包裝，第一連接桿因與轉(zhuǎn)動(dòng)軸固連，因此，第一連接桿就會(huì)隨著轉(zhuǎn)動(dòng)軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)，第一連接桿轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，就會(huì)帶動(dòng)轉(zhuǎn)輪繞金針菇旋轉(zhuǎn)一圈，旋轉(zhuǎn)過程中，利用捆綁膠帶將金針菇捆綁包裝好，避免切割完根部的金針菇松散；第二連接桿用于安裝切割機(jī)構(gòu)，鼓風(fēng)機(jī)用于制造風(fēng)力，中空結(jié)構(gòu)的第二連接桿，且第二連接桿與鼓風(fēng)機(jī)連通，則鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)力可以從第二連接桿的中空通過，因第二連接桿的另一端連接有切割刀，切割刀包括刀片和渦輪，因此從第二連接桿中空通過的的風(fēng)力一部分帶動(dòng)渦輪旋轉(zhuǎn)，渦輪又帶動(dòng)刀片轉(zhuǎn)動(dòng)，刀片用于對(duì)金針菇的根部進(jìn)行切割，并且第二連接桿遠(yuǎn)離切割臺(tái)的一側(cè)開有噴氣管，第二連接桿上連接有伸縮機(jī)構(gòu)，伸縮機(jī)構(gòu)連接有復(fù)位件，鼓風(fēng)機(jī)的一部分風(fēng)力還可以從噴氣管噴出，利用噴氣管噴出氣體的反作用力將切割刀向切割臺(tái)處推送，切割的過程中，刀片對(duì)金針菇的根部進(jìn)行旋轉(zhuǎn)切割；切割完成之后，復(fù)位件用于切割刀的復(fù)位，進(jìn)行下一把金針菇的切割。

與現(xiàn)有技術(shù)相比本方案的有益效果：1、本方案通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)第一連接桿和第二連接桿的轉(zhuǎn)動(dòng)，利用第一連接桿上設(shè)置的捆綁機(jī)構(gòu)對(duì)金針菇進(jìn)行捆綁包裝，利用第二連接桿上設(shè)置的切割機(jī)構(gòu)對(duì)金針菇的根部進(jìn)行切割，切割和包裝同時(shí)進(jìn)行，工作效率更高；2、本方案在切割完金針菇的同時(shí)，金針菇就已經(jīng)被捆綁好，運(yùn)輸過程中不會(huì)松散，切割完運(yùn)輸過程中金針菇損耗少。

進(jìn)一步，所述第二連接桿設(shè)置有與噴氣管對(duì)應(yīng)的擋風(fēng)凹槽，所述擋風(fēng)凹槽呈倒立的等腰梯形。當(dāng)風(fēng)從噴氣管噴出后推動(dòng)第二連接桿向捆綁裝置方向運(yùn)動(dòng)，從噴氣管噴出的風(fēng)撞擊到到擋風(fēng)凹槽內(nèi)，因擋風(fēng)凹槽呈倒立的等腰梯形，風(fēng)可以轉(zhuǎn)向并沖向切割臺(tái)處，可以對(duì)切割臺(tái)和刀片上的的金針菇殘?jiān)却档簦苊鈿堅(jiān)逊e在切割臺(tái)和刀片上，影響金針菇的切割。

進(jìn)一步，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接有變頻電機(jī)。變頻電機(jī)用于帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，并且可以根據(jù)需要切割包裝的速度，調(diào)整電機(jī)的轉(zhuǎn)速，起到切割包裝速度可調(diào)的目的。

進(jìn)一步，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸為中空結(jié)構(gòu)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸與第二連接桿連通，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸內(nèi)設(shè)置有葉輪，所述葉輪與變頻電機(jī)相連。變頻電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候，既可以帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，也可以帶動(dòng)葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)，葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng)就能制造風(fēng)力，不需要另外在加鼓風(fēng)機(jī)，使整個(gè)裝置成本更低，結(jié)構(gòu)更加緊湊。

進(jìn)一步，所述切割臺(tái)為輸送帶，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸靠近輸送帶的一端連接有擋板，所述擋板靠近輸送帶的一側(cè)設(shè)置有壓力傳感器，所述壓力傳感器與變頻電機(jī)電連接。輸送帶可以將金針菇一把接著一把的輸送到切割刀處，擋板用于將輸送帶輸送到切割刀處的金針菇的根部抵住，抵住后金針菇就會(huì)固定不動(dòng)的在輸送帶上，捆綁機(jī)構(gòu)和切割機(jī)構(gòu)對(duì)金針菇對(duì)金針菇進(jìn)行切割和捆綁包裝，相抵時(shí)，壓力傳感器感應(yīng)到來自金針菇根部的壓力存在，將信號(hào)傳遞給變頻電機(jī)，變頻電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，使得本裝置更加自動(dòng)化。

進(jìn)一步，所述伸縮機(jī)構(gòu)包括伸縮桿，所述伸縮桿內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，所述伸縮桿與第二連接桿之間連接有彈簧。當(dāng)噴氣管噴出氣體時(shí)，伸縮桿向切割刀方向伸長(zhǎng)，同時(shí)拉長(zhǎng)彈簧，對(duì)使得刀片對(duì)金針菇的根部進(jìn)行切割；當(dāng)切割完畢之后，彈簧復(fù)位，將切割刀重新拉回原始位置，準(zhǔn)備下一把金針菇的切割。

附圖說明

圖1為本發(fā)明金針菇切割包裝裝置實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1中切割刀的示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明：

說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括：機(jī)架1、輸送帶2、轉(zhuǎn)動(dòng)軸3、變頻電機(jī)4、葉輪5、擋板6、壓力傳感器7、第一連接桿8、凹型槽9、轉(zhuǎn)輪10、第二連接桿11、渦輪12、刀片13、噴氣管14、擋風(fēng)凹槽5、伸縮桿15、彈簧16、金針菇17。

實(shí)施例基本參考圖1和圖2所示：金針菇切割包裝裝置，包括機(jī)架1，機(jī)架1上安裝有輸送帶2和轉(zhuǎn)動(dòng)軸3，輸送帶2安裝在機(jī)架1的左端，轉(zhuǎn)動(dòng)軸3安裝在機(jī)架1的右端，轉(zhuǎn)動(dòng)軸3右端連接有變頻電機(jī)4，轉(zhuǎn)動(dòng)軸3為中空結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸3內(nèi)設(shè)置有葉輪5，葉輪5與變頻電機(jī)4連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸3左端焊接有擋板6，擋板6的左側(cè)粘接有壓力傳感器7，壓力傳感器7與變頻電機(jī)4電連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸3上連接有捆綁機(jī)構(gòu)和切割機(jī)構(gòu)，捆綁機(jī)構(gòu)包括第一連接桿8，第一連接桿8的右端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸3焊接，第一連接桿8的右端焊接有凹型槽9，凹型槽9內(nèi)安裝有轉(zhuǎn)輪10，轉(zhuǎn)輪10上纏繞有捆綁膠帶；切割機(jī)構(gòu)包括第二連接桿11，第二連接桿11為中空結(jié)構(gòu)且與轉(zhuǎn)動(dòng)軸3的中空連通，第二連接桿11的右端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸3固定連接，第二連接桿11的左端連接有切割刀，切割刀包括刀片13和渦輪12，刀片13和渦輪12螺紋連接，第二連接桿11的上側(cè)開有噴氣管14，第二連接桿11上還粘接有擋風(fēng)凹槽5，擋風(fēng)凹槽5呈倒立的等腰梯形；第二連接桿11上連接有伸縮桿15，伸縮桿15內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，伸縮桿15與第二連接桿11之間連接有彈簧16。

使用時(shí)，金針菇17根部朝右的從輸送帶2進(jìn)行輸送，當(dāng)金針菇17輸送到輸送帶2的右端時(shí)，金針菇17的根部與擋板6相抵，金針菇17被固定在輸送帶2的右端，相抵時(shí)，擋板6左側(cè)的壓力傳感器7感應(yīng)到壓力的存在，將信號(hào)傳遞給變頻電機(jī)4，變頻電機(jī)4轉(zhuǎn)動(dòng)，變頻電機(jī)4則帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸3轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸3則帶動(dòng)第一連接桿8、第二連接桿11的轉(zhuǎn)動(dòng)，第一連接桿8的轉(zhuǎn)動(dòng)就會(huì)使轉(zhuǎn)輪10繞著金針菇17轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，轉(zhuǎn)輪10上的捆綁膠帶就會(huì)對(duì)金針菇17進(jìn)行捆綁包裝；第二連接桿11的轉(zhuǎn)動(dòng)，則會(huì)使刀片13圍繞金針菇17的根部轉(zhuǎn)動(dòng)，變頻電機(jī)4的轉(zhuǎn)動(dòng)還會(huì)帶動(dòng)設(shè)置在轉(zhuǎn)動(dòng)軸3內(nèi)部的葉輪5旋轉(zhuǎn)，葉輪5旋轉(zhuǎn)制造風(fēng)力，一部分風(fēng)力經(jīng)過轉(zhuǎn)動(dòng)軸3和第二連接桿11的中空到達(dá)渦輪12處，氣流帶動(dòng)渦輪12旋轉(zhuǎn)，渦輪12的旋轉(zhuǎn)則會(huì)使刀片13開始旋轉(zhuǎn)，一部分風(fēng)力從第二連接桿11上的噴氣管14噴出，因?yàn)榈诙B接桿11上連接有伸縮桿15，伸縮桿15內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，伸縮桿15與第二連接桿11之間連接有彈簧16，當(dāng)噴氣管14噴出氣體時(shí)，伸縮桿15向切割刀方向伸長(zhǎng)，同時(shí)拉長(zhǎng)彈簧16，對(duì)使得刀片13對(duì)金針菇17的根部進(jìn)行切割；當(dāng)切割完畢之后，彈簧16復(fù)位，將切割刀重新拉回原始位置，準(zhǔn)備下一把金針菇17的切割。

切割時(shí)，當(dāng)風(fēng)從噴氣管14噴出后推動(dòng)第二連接桿11向捆綁裝置方向運(yùn)動(dòng)，從噴氣管14噴出的風(fēng)撞擊到到擋風(fēng)凹槽5內(nèi)，因擋風(fēng)凹槽5呈倒立的等腰梯形，風(fēng)可以轉(zhuǎn)向并沖向輸送帶2的右端處，可以對(duì)輸送帶2和刀片13上的的金針菇17殘?jiān)却档?，避免殘?jiān)逊e在切割臺(tái)和刀片13上，影響金針菇17的切割。

以上的僅是本發(fā)明的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的具體實(shí)施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。