立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體的制造方法
【專利摘要】立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，涉及葡萄酒加工設備領域，解決了現有巴氏殺菌槽存在的不能移動、勞動強度大、操作不方便的問題。該一體機包括主體框架、內部的保溫板和外部的小輪，主體框架內部由上到下分別為第一、第二、第三殺菌熱縮箱和水箱，每層的長面均設置有密封板，第一、第二和第三殺菌熱縮箱的上壁上均設置有多個均勻分布的對稱蒸汽噴口，水箱的下壁上設置有蒸汽加熱蛇形管；主體框架外部左側壁上設置有四個溫度計，四個溫度計伸入每層內部，主體框架外部右側壁上設置有蒸汽管、水管、熱水管和水泵，水泵設置在熱水管的下端。該一體機體積小，節(jié)約占地面積，保溫性好，水循環(huán)利用，節(jié)約能源，移動方便，勞動強度低。
【專利說明】立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及葡萄酒加工設備【技術領域】，具體涉及一種立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機。

【背景技術】
[0002]現有的巴氏殺菌設備分為兩種，一種是全自動噴淋式巴氏殺菌機，主要由移動鏈道、不同溫度的水箱、加熱裝置、水泵及噴嘴組成。產品在機器內隨鏈道移動，完成升溫、保溫、降溫冷卻過程。此設備產量大，自動化程度高，但價格高，能耗大，一般是大型企業(yè)使用。另一種是普通間歇式巴氏殺菌槽,主要由水槽、加熱管組成。操作時需把產品放入槽內，進行升溫和保溫，把產品取出進行冷卻，此設備一般是中小型企業(yè)使用。此種設備不能移動，產品需進行搬運或機器傳送，勞動強度大，操作不方便；此種設備是一層結構，占地面積大，尤其在產品冷卻時，需要面積更大；此設備不具有膠帽熱縮裝置。
實用新型內容
[0003]為了解決現有巴氏殺菌槽存在的不能移動、勞動強度大、操作不方便的問題，本實用新型提供一種立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機。
[0004]本實用新型為解決技術問題所采用的技術方案如下:
[0005]立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，包括主體框架，所述主體框架內壁上設置有保溫板，主體框架外部下端設置有四個小輪，主體框架內部分為四層，由上到下分別為第一殺菌熱縮箱、第二殺菌熱縮箱、第三殺菌熱縮箱和水箱，每層的長面均設置有密封板，第一、第二和第三殺菌熱縮箱的上壁上均設置有多個均勻分布的對稱蒸汽噴口，水箱的下壁上設置有蒸汽加熱蛇形管；主體框架的外部左側壁上設置有四個溫度計，四個溫度計的測量端分別伸入每層內部，主體框架的外部右側壁上設置有蒸汽管、水管、熱水管和水泵，蒸汽管用于向第一、第二和第三殺菌熱縮箱供蒸汽，水泵設置在熱水管的下端，水泵用于向第一、第二和第三殺菌熱縮箱供熱水。
[0006]本實用新型的有益效果是:
[0007]1、該一體機體積小，節(jié)約占地面積。
[0008]2、在密閉環(huán)境中進行巴氏殺菌，保溫性好，水循環(huán)利用，節(jié)約能源。
[0009]3、在巴氏殺菌的同時，進行了膠帽熱收縮，不用單獨用熱收縮機進行膠帽熱收縮。
[0010]4、該一體機方便移動，降低了勞動強度，特別適用于中、小型葡萄酒廠。
[0011]5、各層尺寸稍加改動，即可適用于其它食品的巴氏殺菌。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機的結構示意圖。
[0013]圖2為本實用新型的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機的立體結構示意圖。
[0014]圖中:1、主體框架，2、第一殺菌熱縮箱，3、第二殺菌熱縮箱，4、第三殺菌熱縮箱，5、水箱，6、保溫板，7、對稱蒸汽噴口，8、蒸汽加熱蛇形管，9、溫度計，10、蒸汽管，11、水管，12、熱水管，13、水泵，14、蒸汽出口，15、蒸汽入口，16、蒸汽閥門，17、水出口，18、水閥門，19、入水口，20、熱水出口，21、熱水閥門，22、密封板，23、小輪，24、排水口，25、冷凝水出口。

【具體實施方式】
[0015]以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
[0016]如圖1所示，本實用新型的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，包括主體框架1，其內部分為四層，每一層的長面(940_)均設置有密封板22，密封板22為活動密封設置，每一層都是獨立并且是可密閉的，可以打開，方便放/取酒。這四層由上到下分別為第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3、第三殺菌熱縮箱4和水箱5，第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3和第三殺菌熱縮箱4的上壁上均設置有多個對稱蒸汽噴口 7，多個對稱蒸汽噴口7成排成列的排列在上壁上，水箱5的下壁上設置有蒸汽加熱蛇形管8，蒸汽加熱蛇形管8的兩端伸向水箱5的外部。主體框架I的外部左側壁上設置有四個溫度計9，四個溫度計9的測量端分別伸入第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3、第三殺菌熱縮箱4和水箱5的內部，用于測量每一層的內部溫度。主體框架I的內壁上均設置有保溫板6，用于保溫作用，主體框架I的外部下端設置有四個小輪23，方便移動。
[0017]如圖2所不,主體框架I的外部右側壁上設置有蒸汽管10、水管11、熱水管12和水泵13。蒸汽管10用于向第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3和第三殺菌熱縮箱4供蒸汽，蒸汽管10上設置有四個蒸汽出口 14、一個蒸汽入口 15和四個蒸汽閥門16，四個蒸汽出口 14分別伸入第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3、第三殺菌熱縮箱4和水箱5的內部，其中位于最下端的蒸汽出口與水箱內部的蒸汽加熱蛇形管相連，四個蒸汽閥門16分別對應四個蒸汽出口 14設置在蒸汽管10上，蒸汽入口 15設置在蒸汽管10的下端。水管11上設置有四個水出口 17、四個水閥門18和一個入水口 19，四個水出口 17分別伸入第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3、第三殺菌熱縮箱4和水箱5的內部，四個水閥門18分別對應四個水出口 17設置在水管11上，入水口 19設置在水管11的中間位置。水泵13設置在熱水管12的下端，水泵13用于向第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3和第三殺菌熱縮箱4供熱水，熱水管12上也設置有四個熱水出口 20和四個熱水閥門21，四個熱水閥門21分別對應四個熱水出口 20設置在熱水管12上。
[0018]如圖1所示，在主體框架I的外部左側壁上靠近水箱的位置設置有排水口 24和冷凝水出口 25。
[0019]本實施方式中，主體框架I采用不銹鋼材料制成，水箱5采用1.0mm厚的不銹鋼板材制成，第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3和第三殺菌熱縮箱4均采用3.0mm厚的塑料板材制成，保溫板6采用具有保溫功能的聚苯乙烯泡沫板。
[0020]本實施方式中，第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3和第三殺菌熱縮箱4的尺寸完全相同，內部尺寸為:長X寬X高=940mmX630mmX400mm，水箱5的內部尺寸為:長X寬 X 高=940mm X 630mm X 300mm。
[0021]本實用新型的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機的工作過程如下:
[0022](I)將一體機移動到傳送鏈條旁，葡萄酒包裝結束后，瓶口套上熱縮膠帽，將葡萄酒(以750ml/瓶計)擺放在一體機的各層內，并且葡萄酒的瓶口下沿處兩側對準對稱蒸汽噴口 7，每層擺96瓶葡萄酒(12 X 8)，三層共288瓶，每層重120Kg，放滿后將第一殺菌熱縮箱2、第二殺菌熱縮箱3和第三殺菌熱縮箱4用密封板22密封好，移動到水源、汽源和電源芳。
[0023](2)連接蒸汽管10，通入蒸汽，對水箱5內水進行加熱，達到工藝要求溫度后，用水泵13將熱水送入上面三層，進行巴氏殺菌；若水溫不夠，可將上面三層的水放入水箱5，循環(huán)加熱，直至上面三層水溫達到工藝要求溫度。
[0024](3)打開上面三層的蒸汽閥門16，通入0.1Mpa以上壓力的蒸汽，使熱縮膠帽收縮。
[0025](4)按工藝要求進行保溫殺菌。殺菌結束后，把熱水通過熱水管12放回下層水箱5，移至通風處，打開長面兩側密封板10，進行冷卻。
[0026](5)冷卻達到室溫后，取出，進行下道工序。
【權利要求】
1.立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機,包括主體框架,其特征在于,所述主體框架內壁上設置有保溫板，主體框架外部下端設置有四個小輪，主體框架內部分為四層，由上到下分別為第一殺菌熱縮箱、第二殺菌熱縮箱、第三殺菌熱縮箱和水箱，每層的長面均設置有密封板，第一、第二和第三殺菌熱縮箱的上壁上均設置有多個均勻分布的對稱蒸汽噴口，水箱的下壁上設置有蒸汽加熱蛇形管；主體框架的外部左側壁上設置有四個溫度計，四個溫度計的測量端分別伸入每層內部，主體框架的外部右側壁上設置有蒸汽管、水管、熱水管和水泵，蒸汽管用于向第一、第二和第三殺菌熱縮箱供蒸汽，水泵設置在熱水管的下端，水泵用于向第一、第二和第三殺菌熱縮箱供熱水。
2.根據權利要求1所述的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，其特征在于，所述蒸汽管上設置有四個蒸汽出口、一個蒸汽入口和四個蒸汽閥門，四個蒸汽出口分別伸入第一殺菌熱縮箱、第二殺菌熱縮箱、第三殺菌熱縮箱和水箱的內部，其中位于最下端的蒸汽出口與水箱內部的蒸汽加熱蛇形管相連，四個蒸汽閥門分別對應四個蒸汽出口設置在蒸汽管上，蒸汽入口設置在蒸汽管的下端。
3.根據權利要求1所述的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，其特征在于，所述水管上設置有四個水出口、四個水閥門和一個入水口，四個水出口分別伸入第一殺菌熱縮箱、第二殺菌熱縮箱、第三殺菌熱縮箱和水箱的內部，四個水閥門分別對應四個水出口設置在水管上，入水口設置在水管的中間位置。
4.根據權利要求1所述的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，其特征在于，所述熱水管上也設置有四個熱水出口和四個熱水閥門，四個熱水閥門分別對應四個熱水出口設置在熱水管上。
5.根據權利要求1所述的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，其特征在于，所述在主體框架的外部左側壁上靠近水箱的位置設置有排水口和冷凝水出口。
6.根據權利要求1所述的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，其特征在于，所述主體框架采用不銹鋼材料制成，水箱采用1.0mm厚的不銹鋼板材制成，第一殺菌熱縮箱、第二殺菌熱縮箱和第三殺菌熱縮箱均采用3.0mm厚的塑料板材制成，保溫板采用聚苯乙烯泡沫板。
7.根據權利要求1所述的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，其特征在于，所述第一殺菌熱縮箱、第二殺菌熱縮箱和第三殺菌熱縮箱的尺寸完全相同，內部尺寸為:長X寬 X 高=940mmX 630mmX 400mm。
8.根據權利要求1所述的立式可移動巴氏殺菌-膠帽熱收縮一體機，其特征在于，所述水箱的內部尺寸為:長X寬X高=940mmX630mmX300mm。
【文檔編號】B65B55/02GK203946317SQ201420173570
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年4月11日 優(yōu)先權日:2014年4月11日
【發(fā)明者】王英臣 申請人:吉林農業(yè)科技學院