專(zhuān)利名稱(chēng)：一種塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于高水分筍殼青貯技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法。
背景技術(shù)：
我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但飼料資源嚴(yán)重缺乏，所以我們不僅要節(jié)約資源，還要開(kāi)發(fā)資源，善于利用資源。竹筍是高蛋白飼料資源，目前安徽及浙江兩省年產(chǎn)大量竹筍約160多萬(wàn)噸，加工后，竹筍的下腳料資源豐富約80萬(wàn)噸，但都沒(méi)有得到很好的利用。每年在竹筍生產(chǎn)高峰期，大量的竹筍下腳料都被浪費(fèi)，這不僅造成飼料資源損失，還造成環(huán)境污染。目前竹筍下腳料筍殼的污染和浪費(fèi)已得到人們的重視，人們開(kāi)始試圖通過(guò)一些方法加以利用。高水分飼料青貯很難，為確保青貯成功，要么添加秸桿等副產(chǎn)品，要么進(jìn)行晾曬， 使青貯含水量適宜。但是筍殼類(lèi)似于豆科植物蛋白含量高糖分低且含水量大，所以青貯筍殼時(shí)應(yīng)添加玉米粉或米糠等副產(chǎn)品補(bǔ)充糖分，降低水分。對(duì)于貯存方法有窖貯、袋貯、包貯、池貯、塔貯等多種，目前較為常用的是窖貯，還有一些用青貯塔。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法，旨在解決現(xiàn)有技術(shù)提供的青貯高水分飼料的方法，一般需要對(duì)鮮筍殼進(jìn)行晾曬、鍘短破碎，青貯品質(zhì)和利用率較低，在青貯使用過(guò)程中容易引起二次發(fā)酵，搬運(yùn)、操作復(fù)雜，生產(chǎn)效率較低的問(wèn)題。本發(fā)明的目的在于提供一種塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法，該方法包括以下步驟步驟一，將竹筍加工后的下腳料高水分筍殼與10%的玉米粉混合，使青貯料可溶性糖含量達(dá)到3%以及含水量在77%左右，同時(shí)向青貯料均勻噴灑配制的青貯劑；步驟二，對(duì)青貯料快速裝袋，并進(jìn)行真空封口 ；步驟三，裝袋封口 8h后進(jìn)行第一次排氣，20h后進(jìn)行第二次排氣，再進(jìn)行保存發(fā)酵。進(jìn)一步，在步驟一中，所述配制的青貯劑為專(zhuān)用的粉狀青貯劑溶解于水構(gòu)成。進(jìn)一步，所述專(zhuān)用粉狀青貯劑是由植物乳酸桿菌、乳酸片球菌、細(xì)菌生長(zhǎng)促進(jìn)劑及載體等多種成分組成，活菌總數(shù)彡I X IO9Cfu。進(jìn)一步，所述配制的青貯劑的用量為專(zhuān)用的粉狀青貯劑IOg溶解于2公斤水，然后均勻噴灑于I噸待青貯的飼料中。進(jìn)一步，在步驟二中，盛裝青貯料的袋子可采用手提真空打包機(jī)進(jìn)行真空封口。進(jìn)一步,在步驟二中，盛裝青忙料的袋子所選用的規(guī)格為聚乙烯袋115cm*68cm、厚10絲。進(jìn)一步，在步驟三中，對(duì)青貯料保存發(fā)酵的實(shí)現(xiàn)方法為在室溫下避光處保存發(fā)酵45天。
本發(fā)明提供的塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法，首先將竹筍加工后的下腳料高水分筍殼與10%的玉米粉混合，使青貯料可溶性糖含量達(dá)到3%以及含水量在77%左右，同時(shí)向青貯料均勻噴灑配制的青貯劑；然后對(duì)青貯料快速裝袋，并進(jìn)行真空封口 ；最后在裝袋封口 8h后進(jìn)行第一次排氣，20h后進(jìn)行第二次排氣，室溫下避光處保存發(fā)酵45天；該方法操作簡(jiǎn)單，無(wú)需對(duì)筍殼進(jìn)行鍘短破碎，搬運(yùn)方便，不易造成二次發(fā)酵，通過(guò)添加玉米粉和專(zhuān)用青貯劑，并利用真空密封方式裝袋，排氣后進(jìn)行青貯，不僅降低了青貯筍殼的PH，而且提高了青貯品質(zhì)和青貯成功率，進(jìn)而提高了高水分竹筍下腳料筍殼蛋白質(zhì)的利用價(jià)值，具有較強(qiáng)的推廣與應(yīng)用價(jià)值。


圖I是本發(fā)明實(shí)施例提供的塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法的實(shí)現(xiàn)流程圖。
具體實(shí)施方式

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定發(fā)明。圖I示出了本發(fā)明實(shí)施例提供的塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法的實(shí)現(xiàn)流程。該方法包括以下步驟在步驟SlOl中，將竹筍加工后的下腳料高水分筍殼與10%的玉米粉混合，使青貯料可溶性糖含量達(dá)到3%以及含水量在77%左右，同時(shí)向青貯料均勻噴灑配制的青貯劑；在步驟S102中，對(duì)青貯料快速裝袋，并進(jìn)行真空封口 ；在步驟S103中，裝袋封口 8h后進(jìn)行第一次排氣，20h后進(jìn)行第二次排氣，再進(jìn)行保存發(fā)酵。在本發(fā)明實(shí)施例中，在步驟SlOl中，配制的青貯劑為專(zhuān)用的粉狀青貯劑溶解于水構(gòu)成。在本發(fā)明實(shí)施例中，專(zhuān)用粉狀青貯劑是由植物乳酸桿菌、乳酸片球菌、細(xì)菌生長(zhǎng)促進(jìn)劑及載體等多種成分組成，活菌總數(shù)> I X 109cfU。在本發(fā)明實(shí)施例中，配制的青貯劑的用量為專(zhuān)用的粉狀青貯劑IOg溶解于2公斤水，然后均勻噴灑于I噸待青貯的飼料中。在本發(fā)明實(shí)施例中，在步驟S102中，盛裝青貯料的袋子可采用手提真空打包機(jī)進(jìn)行真空封口。在本發(fā)明實(shí)施例中，在步驟S102中，盛裝青貯料的袋子所選用的規(guī)格為聚乙烯袋 115cm*68cm、厚 10 絲。在本發(fā)明實(shí)施例中，在步驟S103中，對(duì)青貯料保存發(fā)酵的實(shí)現(xiàn)方法為在室溫下避光處保存發(fā)酵45天。下面結(jié)合附圖及具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的應(yīng)用原理作進(jìn)一步描述。本發(fā)明實(shí)施例提供了一種塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法，在高水分筍殼中添加10%玉米粉，使可溶性糖含量達(dá)到3%，含水量降低到77%左右；再噴灑調(diào)制好的青貯劑，混合均勻；然后快速裝袋，用手提真空封口機(jī)抽成真空封口。隨后8h進(jìn)行第一次排氣，20h后第二次排氣，然后室溫下保存發(fā)酵45天即可。所調(diào)制好的青貯劑是為專(zhuān)用的粉狀青貯劑IOg溶解于2公斤水，I噸待青貯的飼料噴灑溶于水的青貯劑2公斤，袋子規(guī)格是聚乙烯袋115cm*68cm、厚10絲；專(zhuān)用粉狀青貯劑是由植物乳酸桿菌、乳酸片球菌、細(xì)菌生長(zhǎng)促進(jìn)劑及載體等多種成分組成，活菌總數(shù)彡 lX109cfu。實(shí)施例I : (I)將收集的竹筍下腳料筍殼設(shè)置三組分別添加5%、10%、15%玉米粉，混合均勻；(2)快速裝袋，用手提真空打包機(jī)進(jìn)行真空封口 ；(3)裝袋后8h進(jìn)行第一次排氣即在塑料袋一角剪開(kāi)一小口用手提真空打包機(jī)進(jìn)行抽氣封口，20h進(jìn)行第二次排氣，保存發(fā)酵即可；(4)將排氣后的袋裝青貯料在避光處保存，注意鼠害及塑料袋的破損，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即進(jìn)行修補(bǔ)。實(shí)施例2 (I)將收集的竹筍下腳料筍殼設(shè)置三組分別添加玉米粉，同時(shí)分別對(duì)應(yīng)噴灑調(diào)制好的青貯劑15g、10g、5g，混合均勻；(2)快速裝袋，用手提真空打包機(jī)進(jìn)行真空封口 ；(3)裝袋后8h進(jìn)行第一次排氣即在塑料袋一角剪開(kāi)一小口用手提真空打包機(jī)進(jìn)行抽氣封口，20h進(jìn)行第二次排氣，保存發(fā)酵即可；(4)將排氣后的袋裝青貯料在避光處保存，注意鼠害及塑料袋的破損，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即進(jìn)行修補(bǔ)。對(duì)于塑料袋真空青貯由于容量小，有利于搬運(yùn)和小批量使用，且不會(huì)造成青貯料的二次發(fā)酵，還能快速抑制呼吸氧化作用，并且是利用真空抽氣加二次排氣，無(wú)需對(duì)筍殼進(jìn)行鍘短破碎，故可作為推廣的青貯方法。本發(fā)明實(shí)施例提供的塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法，首先將竹筍加工后的下腳料高水分筍殼與10%的玉米粉混合，使青貯料可溶性糖含量達(dá)到3%以及含水量在77%左右，同時(shí)向青貯料均勻噴灑配制的青貯劑；然后對(duì)青貯料快速裝袋，并進(jìn)行真空封口 ；最后在裝袋封口 8h后進(jìn)行第一次排氣，20h后進(jìn)行第二次排氣，室溫下避光處保存發(fā)酵45天；該方法操作簡(jiǎn)單，無(wú)需對(duì)筍殼進(jìn)行鍘短破碎，搬運(yùn)方便，不易造成二次發(fā)酵，通過(guò)添加玉米粉和專(zhuān)用青貯劑，并利用真空密封方式裝袋，排氣后進(jìn)行青貯，不僅降低了青貯筍殼的PH，而且提高了青貯品質(zhì)和青貯成功率，進(jìn)而提高了高水分竹筍下腳料筍殼蛋白質(zhì)的利用價(jià)值，具有較強(qiáng)的推廣與應(yīng)用價(jià)值。以上僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟 步驟一，將竹筍加工后的下腳料高水分筍殼與10%的玉米粉混合，使青貯料可溶性糖含量達(dá)到3%以及含水量在77%左右，同時(shí)向青貯料均勻噴灑配制的青貯劑； 步驟二，對(duì)青貯料快速裝袋，并進(jìn)行真空封口 ； 步驟三，裝袋封口 8h后進(jìn)行第一次排氣，20h后進(jìn)行第二次排氣，再進(jìn)行保存發(fā)酵。
2.如權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于，在步驟一中，所述配制的青貯劑為專(zhuān)用的粉狀青貯劑溶解于水構(gòu)成。
3.如權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述專(zhuān)用粉狀青貯劑是由植物乳酸桿菌、乳酸片球菌、細(xì)菌生長(zhǎng)促進(jìn)劑及載體等多種成分組成，活菌總數(shù)> lX109cfu。
4.如權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述配制的青貯劑的用量為專(zhuān)用的粉狀青貯 劑IOg溶解于2公斤水，然后均勻噴灑于I噸待青貯的飼料中。
5.如權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于，在步驟二中，盛裝青貯料的袋子可采用手提真空打包機(jī)進(jìn)行真空封口。
6.如權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于，在步驟二中，盛裝青貯料的袋子所選用的規(guī)格為聚乙烯袋115cm*68cm、厚10絲。
7.如權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于，在步驟三中，對(duì)青貯料保存發(fā)酵的實(shí)現(xiàn)方法為在室溫下避光處保存發(fā)酵45天。
全文摘要
本發(fā)明屬于高水分筍殼青貯技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種塑料袋真空密封青貯高水分筍殼的方法，首先將竹筍加工后的下腳料高水分筍殼與10％的玉米粉混合，使青貯料可溶性糖含量達(dá)到3％以及含水量在77％左右，同時(shí)向青貯料均勻噴灑配制的青貯劑；然后對(duì)青貯料快速裝袋，并真空封口；最后在裝袋封口8h后進(jìn)行第一次排氣，20h后進(jìn)行第二次排氣，室溫下避光處保存發(fā)酵45天；該方法操作簡(jiǎn)單，無(wú)需對(duì)筍殼進(jìn)行鍘短破碎，搬運(yùn)方便，不易造成二次發(fā)酵，通過(guò)添加玉米粉和專(zhuān)用青貯劑，并利用真空密封方式裝袋，排氣后進(jìn)行青貯，降低了青貯筍殼的pH，提高了青貯品質(zhì)和青貯成功率，同時(shí)提高了高水分竹筍下腳料筍殼蛋白質(zhì)的利用價(jià)值。
文檔編號(hào)B65D81/20GK102795410SQ20121031404
公開(kāi)日2012年11月28日 申請(qǐng)日期2012年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月24日
發(fā)明者金德保, 齊永玲, 王力生, 陳芳, 李大威 申請(qǐng)人:寧國(guó)市鄉(xiāng)味源農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司