一種梔子黃色素的提取方法
【專利說明】
[0001]技術領域:
本發(fā)明涉及一種梔子黃色素的提取方法。
[0002]【背景技術】:
食用色素分為人工合成色素和天然色素兩種。合成色素具有品質均一、色澤鮮艷、著色力強、穩(wěn)定性好、易于溶解和配色、成本較低等優(yōu)點，但合成色素多數(shù)有毒性，甚至會產(chǎn)生致癌、致畸等嚴重后果，所以一些國家相繼制定了一系列限制合成色素使用的法規(guī)，發(fā)達國家甚至禁止使用合成色素。因此，天然色素就越來越受人們的關注。
[0003]梔子黃色素是從梔子果實中提取得到的黃色素，是一種自然界罕見的水溶性類胡蘿卜素類色素，屬天然色素，其主要成分為藏花素，在波長440nm處具有最大吸收峰，含有眾多的含氧基團，親脂性弱，親水性強，在石油醚中的溶解度小，在酒精和甲醇中的溶解度大，故采用有機溶劑為提取劑，但提取工藝費時，所需溶劑量大，帶入的雜質多，給純化工藝帶來不少的麻煩，獲得的梔子黃色素純度低。
[0004]
【發(fā)明內容】
:
本發(fā)明目的是，用來彌補現(xiàn)有技術的不足，而提供一種梔子黃色素的提取方法。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術方案如下:
一種梔子黃色素的提取方法，包括以下幾個步驟:
(1)在梔子粉粒中加入水對梔子粉進行浸提，得到浸提液，對所述浸提液進行固液分離得到上清液，對上清液進行微濾得到第一濾液；
(2)使用濾膜對第一濾液進行定容過濾；
(3)定容過濾后進行濃縮，濃縮至物料濃度為3-5%結束；進行干燥后即可得到梔子黃色素。
[0006]所述的一種梔子黃色素的提取方法，步驟(2)中，先在第一濾液中加入乙醇后再采用納濾膜對第一濾液進行定容過濾。
[0007]所述的一種梔子黃色素的提取方法，乙醇加入后乙醇的重量百分比為30%_60%。
[0008]所述的一種梔子黃色素的提取方法，所述定容過濾溫度為10_30°C，壓力為
0.3-1.5 MPa，定容過濾時間為4-30小時。
[0009]所述的一種梔子黃色素的提取方法，所述納濾膜為可耐乙醇的耐溶劑型納濾膜，其截留分子量為500-800。
[0010]所述的一種梔子黃色素的提取方法，使用超濾膜對第一濾液進行定容過濾，定容過濾溫度為20-40°C，壓力0.1-0.5Mpa，定容過濾時間為4_30小時。
[0011]所述的一種梔子黃色素的提取方法，所述超濾膜截留分子量為2000-60000。
[0012]所述的浸提過程是采用水作為溶劑，方法是行業(yè)公知的。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
本發(fā)明的提取方法簡單，可有效防止色素變色，能夠得到OD值〈0.3 (E238/440)的梔子黃色素。
[0014]【具體實施方式】: 為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。
[0015]實施例1
一種梔子黃色素的提取方法，包括以下幾個步驟:
(1)在梔子粉粒中加入水對梔子粉進行浸提，得到浸提液，對所述浸提液進行固液分離得到上清液，對上清液進行微濾得到第一濾液；
(2)先在第一濾液中加入乙醇后再采用納濾膜對第一濾液進行定容過濾；乙醇加入后乙醇的重量百分比為60% ;所述定容過濾溫度為10°C，壓力為1.5 MPa，定容過濾時間為4小時，所述納濾膜為可耐乙醇的耐溶劑型納濾膜，其截留分子量為800。
[0016](3)定容過濾后進行濃縮，濃縮至物料濃度為5%結束；進行干燥后即可得到梔子黃色素。
[0017]實施例2
一種梔子黃色素的提取方法，包括以下幾個步驟:
(1)在梔子粉粒中加入水對梔子粉進行浸提，得到浸提液，對所述浸提液進行固液分離得到上清液，對上清液進行微濾得到第一濾液；
(2)先在第一濾液中加入乙醇后再采用納濾膜對第一濾液進行定容過濾；乙醇加入后乙醇的重量百分比為30% ;所述定容過濾溫度為10°C，壓力為0.3 MPa，定容過濾時間為30小時，所述納濾膜為可耐乙醇的耐溶劑型納濾膜，其截留分子量為500 ;
(3)定容過濾后進行濃縮，濃縮至物料濃度為3%結束；進行干燥后即可得到梔子黃色素。
[0018]實施例3
一種梔子黃色素的提取方法，包括以下幾個步驟:
(1)在梔子粉粒中加入水對梔子粉進行浸提，得到浸提液，對所述浸提液進行固液分離得到上清液，對上清液進行微濾得到第一濾液；
(2)使用超濾膜對第一濾液進行定容過濾，定容過濾溫度為20°C，壓力0.5Mpa，定容過濾時間為30小時；所述超濾膜截留分子量為2000。
[0019](3)定容過濾后進行濃縮，濃縮至物料濃度為5%結束；進行干燥后即可得到梔子黃色素。
[0020]實施例4
一種梔子黃色素的提取方法，包括以下幾個步驟:
(1)在梔子粉粒中加入水對梔子粉進行浸提，得到浸提液，對所述浸提液進行固液分離得到上清液，對上清液進行微濾得到第一濾液；
(2)使用超濾膜對第一濾液進行定容過濾，定容過濾溫度為40°C，壓力0.1Mpa，定容過濾時間為4小時；所述超濾膜截留分子量為60000。
[0021](3)定容過濾后進行濃縮，濃縮至物料濃度為3%結束；進行干燥后即可得到梔子黃色素。
[0022]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明技術原理的前提下，還可以做出若干改進和變形，這些改進和變形也應視為本發(fā)明的保護范圍。
【主權項】
1.一種梔子黃色素的提取方法，其特征在于，包括以下幾個步驟: (1)在梔子粉粒中加入水對梔子粉進行浸提，得到浸提液，對所述浸提液進行固液分離得到上清液，對上清液進行微濾得到第一濾液； (2)使用濾膜對第一濾液進行定容過濾； (3)定容過濾后進行濃縮，濃縮至物料濃度為3-5%結束；進行干燥后即可得到梔子黃色素。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種梔子黃色素的提取方法，其特征在于，步驟(2)中，先在第一濾液中加入乙醇后再采用納濾膜對第一濾液進行定容過濾。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種梔子黃色素的提取方法，其特征在于，乙醇加入后乙醇的重量百分比為30%-60%。
4.根據(jù)權利要求2所述的一種梔子黃色素的提取方法，其特征在于，所述定容過濾溫度為10-30°C，壓力為0.3-1.5 MPa，定容過濾時間為4-30小時。
5.根據(jù)權利要求2所述的一種梔子黃色素的提取方法，其特征在于，所述納濾膜為可耐乙醇的耐溶劑型納濾膜，其截留分子量為500-800。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種梔子黃色素的提取方法，其特征在于，使用超濾膜對第一濾液進行定容過濾，定容過濾溫度為20-40°C，壓力0.1-0.5Mpa，定容過濾時間為4_30小時。
7.根據(jù)權利要求6所述的一種梔子黃色素的提取方法，其特征在于，所述超濾膜截留分子量為2000-60000。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種梔子黃色素的提取方法，包括以下幾個步驟：（1）在梔子粉粒中加入水對梔子粉進行浸提，得到浸提液，對所述浸提液進行固液分離得到上清液，對上清液進行微濾得到第一濾液；（2）使用濾膜對第一濾液進行定容過濾；（3）定容過濾后進行濃縮，濃縮至物料濃度為3-5%結束；進行干燥后即可得到梔子黃色素。本發(fā)明的提取方法簡單，可有效防止色素變色，能夠得到OD值<0.3（E238/440）的梔子黃色素。
【IPC分類】C09B61-00, C09B67-54
【公開號】CN104559306
【申請?zhí)枴緾N201410839237
【發(fā)明人】何鐵峰, 李屹, 王開宇, 楊乾, 胡文翰, 張長安
【申請人】蘇州信望膜技術有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月30日