一種白酒蒸餾裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及釀酒設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種白酒蒸餾裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明:傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。多以含淀粉物質(zhì)為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等，其釀造過程大體分為兩步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過程；第二步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生較多的酯類、高級酯類、揮發(fā)性游離酸、乙醛和糠醛等。在家庭中釀酒時，若無特定的釀酒設(shè)備，釀酒工作將很難進(jìn)行。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種白酒蒸餾裝置，本實用新型用于釀造白酒，結(jié)構(gòu)簡單，實用可靠，釀出來的酒精純度高。
[0004]本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
[0005]—種白酒蒸餾裝置，包括上桶體、下桶體，所述上桶體與下桶體之間連通，在所述下桶體內(nèi)設(shè)置有錐形漏網(wǎng)，所述上桶體內(nèi)設(shè)置有冷卻器，所述冷卻器為一個倒置的錐體，其錐體的外壁為冷卻壁，所述冷卻器的下端設(shè)置有接酒斗，所述接酒斗連接酒精出口，所述錐體內(nèi)設(shè)置有與錐體上方連通的連通管，連通管連通酒精出口，所述冷卻器上設(shè)置有冷卻水入口、冷卻水出口。
[0006]所述下桶體上連接有補(bǔ)水箱。所述錐形漏網(wǎng)上的濾孔直徑為2~3mm。所述錐形漏網(wǎng)上設(shè)置有通氣管。
[0007]與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型提供了一種白酒蒸餾裝置，本實用新型用于釀造白酒，結(jié)構(gòu)簡單，實用可靠，釀出來的酒精純度高。
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖中:1、桶底；2、錐形漏網(wǎng)；3、下桶體；4、上桶體；5、接酒斗；6、冷卻器；7、連通管；8、冷卻水出口 ；9、冷卻壁；10、酒精出口 ；11、冷卻水入口 ；12、補(bǔ)水箱；13通氣管。
【具體實施方式】
[0010]為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0011]請參閱圖1，圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]所述一種白酒蒸餾裝置，包括上桶體4、下桶體3，所述上桶體4與下桶體3之間連通，在所述下桶體3內(nèi)設(shè)置有錐形漏網(wǎng)2，所述上桶體4內(nèi)設(shè)置有冷卻器6，所述冷卻器6為一個倒置的錐體，其錐體的外壁為冷卻壁9，所述冷卻器6的下端設(shè)置有接酒斗5，所述接酒斗5連接酒精出口 10，所述錐體內(nèi)設(shè)置有與錐體上方連通的連通管7，連通管7連通酒精出口 10，所述冷卻器6上設(shè)置有冷卻水入口 11、冷卻水出口 8。
[0013]所述下桶體3上連接有補(bǔ)水箱12。所述錐形漏網(wǎng)2上的濾孔直徑為2~3mm。所述錐形漏網(wǎng)2上設(shè)置有通氣管13。與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型提供了一種白酒蒸餾裝置，本實用新型用于釀造白酒，結(jié)構(gòu)簡單，實用可靠，釀出來的酒精純度高。
[0014]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種白酒蒸餾裝置，其特征在于:包括上桶體(4)、下桶體(3)，所述上桶體(4)與下桶體(3)之間連通，在所述下桶體(3)內(nèi)設(shè)置有錐形漏網(wǎng)(2)，所述上桶體(4)內(nèi)設(shè)置有冷卻器(6)，所述冷卻器(6)為一個倒置的錐體，其錐體的外壁為冷卻壁(9)，所述冷卻器(6)的下端設(shè)置有接酒斗(5 )，所述接酒斗(5 )連接酒精出口( 10 )，所述錐體內(nèi)設(shè)置有與錐體上方連通的連通管(7)，連通管(7)連通酒精出口(10)，所述冷卻器(6)上設(shè)置有冷卻水入口(11)、冷卻水出口(8)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒蒸餾裝置，其特征在于:所述下桶體(3)上連接有補(bǔ)水箱(12)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒蒸餾裝置，其特征在于:所述錐形漏網(wǎng)(2)上的濾孔直徑為2~3_。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白酒蒸餾裝置，其特征在于:所述錐形漏網(wǎng)(2)上設(shè)置有通氣管(13)。
【專利摘要】本實用新型涉及一種白酒蒸餾裝置，包括上桶體、下桶體，所述上桶體與下桶體之間連通，在所述下桶體內(nèi)設(shè)置有錐形漏網(wǎng)，所述上桶體內(nèi)設(shè)置有冷卻器，所述冷卻器為一個倒置的錐體，其錐體的外壁為冷卻壁，所述冷卻器的下端設(shè)置有接酒斗，所述接酒斗連接酒精出口，所述錐體內(nèi)設(shè)置有與錐體上方連通的連通管，連通管連通酒精出口，所述冷卻器上設(shè)置有冷卻水入口、冷卻水出口；所述下桶體上連接有補(bǔ)水箱；所述錐形漏網(wǎng)上的濾孔直徑為2~3mm；所述錐形漏網(wǎng)上設(shè)置有通氣管；與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是，本實用新型提供了一種白酒蒸餾裝置，本實用新型用于釀造白酒，結(jié)構(gòu)簡單，實用可靠，釀出來的酒精純度高。
【IPC分類】C12G3/12
【公開號】CN205088228
【申請?zhí)枴緾N201520801038
【發(fā)明人】李瑞娜
【申請人】李瑞娜
【公開日】2016年3月16日
【申請日】2015年10月13日