一種用于餐廚垃圾提油脂的加熱裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于環(huán)境保護(hù)、固體廢棄物處理技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于餐廚垃圾提油脂的加熱裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]2010年7月，國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》，就加強(qiáng)“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理提出具體要求及意見(jiàn)；國(guó)家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、環(huán)境保護(hù)部、農(nóng)業(yè)部出臺(tái)“發(fā)改辦環(huán)資
[2010]1020號(hào)文件《關(guān)于組織開(kāi)展城市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作的通知》”，決定組織開(kāi)展城市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作。
[0003]餐廚垃圾是指餐飲單位和家庭在日常營(yíng)業(yè)以及生活過(guò)程中所產(chǎn)生的食品垃圾，是城鎮(zhèn)有機(jī)垃圾的主要組成部分之一。其成分復(fù)雜，包括食用油、蔬菜、果皮、果核、米面、肉食、骨頭等等，此外還包括有少量的廢餐具、牙簽及餐紙。餐廚垃圾以淀粉、食物纖維類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等有機(jī)物質(zhì)為主要成分，同時(shí)也含有無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，具有高油脂、高鹽分、高水分、高有機(jī)質(zhì)含量以及易腐發(fā)臭、易酸化、易生物降解等特點(diǎn)。
[0004]目前，厭氧消化已經(jīng)逐漸成為餐廚垃圾處理技術(shù)的重要發(fā)展方向。但餐廚垃圾中含有大量的油脂類(lèi)物質(zhì)，它們會(huì)在厭氧系統(tǒng)內(nèi)部不斷累積，影響產(chǎn)甲烷菌的活性和系統(tǒng)的穩(wěn)定性，對(duì)餐廚垃圾厭氧消化工藝帶來(lái)不可忽視的負(fù)面影響。另外，油脂發(fā)酵極易產(chǎn)生致癌物質(zhì)一一黃曲霉素，危害人類(lèi)健康；在餐廚垃圾生物處理工藝中，油脂會(huì)包裹支撐介質(zhì)，干擾微生物生命活動(dòng)，影響處理效果；油脂粘附器壁容易造成管路堵塞，等等。因此，在餐廚垃圾處理中通常需要脫除油脂，并且餐廚垃圾中的廢油脂又是理想的生物油燃料和日用化工原料，可以回收再利用。
[0005]餐廚垃圾中的油脂主要以可浮油和固相內(nèi)部油脂兩種形式存在?？筛∮偷螐捷^大，靜置后能較快上浮，以連續(xù)相油膜的形式漂浮于水面；固相內(nèi)部油脂多以固態(tài)與垃圾固相結(jié)合，很難自然分離，一般需通過(guò)高溫加熱才能分離。通過(guò)餐廚垃圾成分分析，餐廚垃圾中的脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于可浮油含量。國(guó)內(nèi)餐廚垃圾提油主流工藝存在重油輕脂的問(wèn)題，其主要針對(duì)餐廚垃圾中可浮油的提取，即將餐廚垃圾充分瀝水，對(duì)該部分水進(jìn)行加熱，然后進(jìn)行油水分離。該工藝只將餐廚垃圾中植物油即可浮油去除，未除去餐廚垃圾中大量的動(dòng)物脂肪，提油的經(jīng)濟(jì)效益有限。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0006]本實(shí)用新型的目的就在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，而提供一種用于餐廚垃圾提油脂的加熱裝置，該裝置不僅能有效提取餐廚垃圾中的植物油，還能提取餐廚垃圾中的動(dòng)物脂肪，做到既能提油，又能提脂，提高得油率，減輕餐廚垃圾中油脂對(duì)后續(xù)工藝的影響，提高餐廚垃圾處理的經(jīng)濟(jì)效益。
[0007]如上構(gòu)思，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種用于餐廚垃圾加熱提油脂的裝置，其特征在于:包括加熱釜、油水分離器、碟片分離機(jī)、柱塞泵、軟化水提升泵、瀝水提升泵、螺桿泵、油泵和攪拌器；所述攪拌器安裝在加熱釜內(nèi)；所述柱塞泵通過(guò)管路與加熱釜的進(jìn)口相連，加熱釜的出料口通過(guò)管路與油水分離器的進(jìn)口連接，油水分離器的出油口通過(guò)油泵及其管路連接碟片分離機(jī)，油水分離器中的出渣口和水通過(guò)管路連接螺桿泵；瀝水提升泵與軟化水提升泵均通過(guò)管路與加熱釜連接。
[0008]本實(shí)用新型具有如下的優(yōu)點(diǎn)和積極效果:
[0009]1、本實(shí)用新型采用直接蒸汽和夾套間接蒸汽聯(lián)合加熱的方式，在一個(gè)加熱裝置內(nèi)實(shí)現(xiàn)加熱、保壓和冷卻三個(gè)工藝過(guò)程，不僅能有效提取餐廚垃圾中的植物油，還能提取餐廚垃圾中的動(dòng)物脂肪，做到既能提油，又能提脂，提高得油率，減輕餐廚垃圾中油脂對(duì)后續(xù)工藝的影響，提高餐廚垃圾處理的經(jīng)濟(jì)效益。
[0010]2、本實(shí)用新型將餐廚垃圾漿料加熱至120-160°c，并保溫保壓0.5_lh，能將餐廚垃圾中的動(dòng)物脂肪充分溶出，提高得油率，能產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
[0011]3、本實(shí)用新型可使經(jīng)過(guò)油水分離器后的漿料中的油再進(jìn)入碟片離心機(jī)，進(jìn)一步提純油脂，從而提高了油的品質(zhì)，使油的純度增加，提高經(jīng)濟(jì)效益。
[0012]4、本實(shí)用新型可節(jié)省占地、投資。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型的使用工藝流程圖。
[0015]圖1中標(biāo)號(hào):1為加熱釜，2為油水分離器，3為碟片分離機(jī)，a為柱塞泵，b為軟化水提升泵、c為瀝水提升泵、d為螺桿泵、e為油泵、f為攪拌器。
【具體實(shí)施方式】
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[0016]如圖1所示:一種用于餐廚垃圾提油脂的加熱裝置，由加熱釜1、油水分離器2、碟片分離機(jī)3、柱塞泵a、軟化水提升泵b、瀝水提升泵C、螺桿泵d、油泵e、攪拌器f以及各連接管路組成。其中，柱塞泵a通過(guò)管路與加熱釜I相連，加熱釜I位于油水分離器2上部，加熱釜I的出料口通過(guò)管路連接油水分離器2的進(jìn)口連接，油水分離器2的出油口通過(guò)油泵e及其管路連接碟片分離機(jī)3，油水分離器2中的出渣口通過(guò)管路連接螺桿泵d。瀝水提升泵c與軟化水提升泵b均通過(guò)管路連接加熱釜I。加熱釜I中設(shè)有攪拌器f。
[0017]如圖2所示:本實(shí)用新型的工作過(guò)程是:
[0018]①將經(jīng)過(guò)預(yù)處理后的餐廚垃圾漿料經(jīng)過(guò)柱塞泵送入加熱釜中；
[0019]②將飽和蒸汽一路通入加熱釜內(nèi)直接加熱漿料，同時(shí)另一路飽和蒸汽通入加熱釜的夾套內(nèi)間接加熱漿料；
[0020]③利用加熱釜中的攪拌器使?jié){料和蒸汽充分混合均勻2.5h?3.0h，加熱至120-160°C，停止供蒸汽，保溫保壓0.5-lh，使動(dòng)物脂肪充分溶出；
[0021]④利用軟化水提升泵將軟化水加入加熱釜夾套中使?jié){料間接冷卻泄壓lh，待溫度降至100°C以下，并將餐廚垃圾前端瀝出來(lái)的含油水通過(guò)瀝水提升泵加入加熱釜中直接冷卻漿料，冷卻漿料至80°c后瀝水中的植物油溶出；
[0022]⑤將夾套中出來(lái)的軟化水進(jìn)入后續(xù)熱量回收系統(tǒng)，而冷卻至80°C的加熱釜漿料混合物自流到油水分離器，在油水分離器中實(shí)現(xiàn)漿料中的渣、油和水的有效分離；油水分離器中的渣和水通過(guò)螺桿泵提升進(jìn)入餐廚垃圾后續(xù)處理工藝，油通過(guò)油泵提升至碟片分離機(jī)進(jìn)一步提純，得到純度為99%的粗油脂即毛油。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于餐廚垃圾提油脂的加熱裝置，其特征在于:包括加熱釜、油水分離器、碟片分離機(jī)、柱塞泵、軟化水提升泵、瀝水提升泵、螺桿泵、油泵和攪拌器；所述攪拌器安裝在加熱釜內(nèi)；所述柱塞泵通過(guò)管路與加熱釜的進(jìn)口相連，加熱釜的出料口通過(guò)管路與油水分離器的進(jìn)口連接，油水分離器的出油口通過(guò)油泵及其管路連接碟片分離機(jī)，油水分離器中的出渣口和水通過(guò)管路連接螺桿泵；瀝水提升泵與軟化水提升泵均通過(guò)管路與加熱釜連接。
【專(zhuān)利摘要】一種用于餐廚垃圾提油脂的加熱裝置，包括加熱釜、油水分離器、碟片分離機(jī)、柱塞泵、軟化水提升泵、瀝水提升泵、螺桿泵、油泵和攪拌器；所述攪拌器安裝在加熱釜內(nèi)；所述柱塞泵通過(guò)管路與加熱釜的進(jìn)口相連，加熱釜的出料口通過(guò)管路與油水分離器的進(jìn)口連接，油水分離器的出油口通過(guò)油泵及其管路連接碟片分離機(jī)，油水分離器中的出渣口和水通過(guò)管路連接螺桿泵；瀝水提升泵與軟化水提升泵均通過(guò)管路與加熱釜連接。該裝置不僅能有效提取餐廚垃圾中的植物油，還能提取餐廚垃圾中的動(dòng)物脂肪，做到既能提油，又能提脂，提高得油率，減輕餐廚垃圾中油脂對(duì)后續(xù)工藝的影響，提高餐廚垃圾處理的經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類(lèi)】C11B13-00, C11B1-10
【公開(kāi)號(hào)】CN204417469
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420807745
【發(fā)明人】王 琦, 劉樹(shù)峰, 劉淑玲, 曲偉國(guó), 孫進(jìn), 閔海華, 丁西明
【申請(qǐng)人】中國(guó)市政工程華北設(shè)計(jì)研究總院有限公司
【公開(kāi)日】2015年6月24日
【申請(qǐng)日】2014年12月18日