鹿茸酒及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種鹿茸酒及其制作方法，原料包括鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、人參、牛膝、熟地黃、肉蓯蓉、菟絲子、附子、黃芪、五味子、茯苓、山藥、當(dāng)歸、龍骨、遠(yuǎn)志、紅曲、蔗糖、蜂蜜、桑膘蛸和白酒；本發(fā)明的配方合理，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋陰養(yǎng)腎，強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)氣養(yǎng)身和抗衰老等療效，保健效果好，且口感佳；本發(fā)明提供的方法的工藝簡(jiǎn)易，易于實(shí)現(xiàn)，制備工藝簡(jiǎn)易，通過(guò)雙重浸泡工序，大大提供浸提效率，使得藥材的營(yíng)養(yǎng)成分在浸提過(guò)程中能更好更迅速的溶于白酒中，營(yíng)養(yǎng)更豐富，能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用，具有較佳的保健效果，如改善腸胃功能、抗疲勞、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)血液循環(huán)疏通血管抗衰老、提高人體免疫力等等保健作用。
【專利說(shuō)明】
鹿茸酒及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明屬于保健酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種鹿茸酒及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鹿茸是一種名貴的中藥材，鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，藥性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。
[0003]在民間自古以來(lái)就有用鹿茸泡酒飲用的習(xí)慣，用于補(bǔ)腎精，生氣血，治療失眠多夢(mèng)、陽(yáng)痿、性欲低下?，F(xiàn)有鹿茸酒的保健效果不是很理想，為此，提供一種滋陰養(yǎng)腎，強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)氣養(yǎng)身，抗衰老，保健效果好的鹿茸酒及其制作方法為當(dāng)世之所需。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述的不足，本發(fā)明目的在于，提供一種配方合理，易于實(shí)現(xiàn)，制備工藝簡(jiǎn)易，滋陰養(yǎng)腎，強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)氣養(yǎng)身，抗衰老，保健效果好的鹿茸酒。
[0005]本發(fā)明目的還在于，提供一種制作上述鹿茸酒的制作方法，制備工藝簡(jiǎn)易，能有效提升浸提效率，使得藥材的營(yíng)養(yǎng)成分在浸提過(guò)程中能更好更迅速的溶于白酒中，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健效果好，且也提升口感。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案是:
[0007]一種鹿茸酒，其包括以下重量份的原料:鹿茸300?420份，鹿筋180?220份，鹿鞭260?340份，鹿尾130?180份，人參340?400份，牛膝130?170份，熟地黃80?120份，肉蓯蓉10?20份，菟絲子40?65份，附子10?20份，黃芪150?200份，五味子270?330份，茯苓30?60份，山藥25?40份，當(dāng)歸38?65份，龍骨12?24份，遠(yuǎn)志5?12份，紅曲1.5?5份，鹿糖350?600份，蜂蜜3500?6000份，桑膘蛸600?920份，白酒120000?320000份。
[0008]—種上述的鹿茸酒的制作方法，其包括以下步驟:
[0009](I)預(yù)備以下重量份的原料:鹿茸300?420份，鹿筋180?220份，鹿鞭260?340份，鹿尾130?180份，人參340?400份，牛膝130?170份，熟地黃80?120份，肉蓯蓉10?20份，英絲子40?65份，附子1?20份，黃苗150?200份，五味子270?330份，茯等30?60份，山藥25?40份，當(dāng)歸38?65份，龍骨12?24份，遠(yuǎn)志5?12份，紅曲1.5?5份，蔗糖350?600份，蜂蜜3500?6000份，桑膘蛸600?920份，白酒120000?320000份；
[0010]⑵用藥材紗布將鹿_、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、人參、牛膝、熟地黃、肉蓯蓉、英絲子、附子、黃芪、五味子、茯苓、山藥、當(dāng)歸、龍骨、遠(yuǎn)志、紅曲、蔗糖、蜂蜜和桑膘蛸包住形成一藥材包；
[0011 ] (3)將該藥材包放在白酒中浸泡2?8個(gè)月，然后取出藥材包，制得鹿茸酒制品。
[0012]作為本發(fā)明的一種改進(jìn)，所述的白酒度數(shù)為46?55度。
[0013]作為本發(fā)明的一種改進(jìn)，所述的步驟(3)具體包括以下步驟:
[0014](3.1)將白酒平均分成兩份；
[0015](3.2)將該藥材包放在第一份白酒中浸泡4?7個(gè)月；
[0016](3.3)從第一份白酒中取出藥材包，然后將該藥材包放入在第二份白酒中浸泡4?7個(gè)月；
[0017](3.4)從第二份白酒中取出藥材包，然后將第一份白酒和第二份白酒相混合，制得鹿茸酒制品。
[0018]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的配方合理，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋陰養(yǎng)腎，強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)氣養(yǎng)身和抗衰老等療效，保健效果好，且口感佳;本發(fā)明提供的方法的工藝簡(jiǎn)易，易于實(shí)現(xiàn)，制備工藝簡(jiǎn)易，通過(guò)雙重浸泡工序，大大提供浸提效率，使得藥材的營(yíng)養(yǎng)成分在浸提過(guò)程中能更好更迅速的溶于白酒中，營(yíng)養(yǎng)更豐富，能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用，具有較佳的保健效果，如改善腸胃功能、抗疲勞、緩解壓力、提高睡眠質(zhì)量、增強(qiáng)肺功能、增強(qiáng)美容功效、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、恢復(fù)精力、改善陽(yáng)痿早泄、提高生活質(zhì)量、活躍生育能力、調(diào)節(jié)荷爾蒙內(nèi)分泌、增強(qiáng)人體內(nèi)分泌新陳代謝的正常運(yùn)作、增強(qiáng)血液循環(huán)疏通血管抗衰老、提高人體免疫力等等保健作用。
[0019]下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。
【具體實(shí)施方式】
[0020]實(shí)施例1:本實(shí)施例提供了一種鹿茸酒，其包括以下重量份的原料:鹿茸300份，鹿筋200份，鹿鞭340份，鹿尾130份，人參380份，牛膝170份，熟地黃80份，肉蓯蓉15份，菟絲子65份，附子10份，黃芪180份，五味子330份，茯苓30份，山藥32份，當(dāng)歸65份，龍骨12份，遠(yuǎn)志10份，紅曲5份，蔗糖350份，蜂蜜5000份，桑膘蛸920份，白酒300000份。較佳的，所述的白酒度數(shù)為46?55度，優(yōu)選為50度，浸泡效果更佳。
[0021 ] 一種上述的鹿茸酒的制作方法，其包括以下步驟:
[0022](I)預(yù)備以下重量份的原料:鹿茸300份，鹿筋200份，鹿鞭340份，鹿尾130份，人參380份，牛膝170份，熟地黃80份，肉蓯蓉15份，菟絲子65份，附子10份，黃芪180份，五味子330份，茯苓30份，山藥32份，當(dāng)歸65份，龍骨12份，遠(yuǎn)志10份，紅曲5份，蔗糖350份，蜂蜜5000份，桑膘蛸920份，白酒300000份；
[0023]⑵用藥材紗布將鹿_、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、人參、牛膝、熟地黃、肉蓯蓉、寬絲子、附子、黃芪、五味子、茯苓、山藥、當(dāng)歸、龍骨、遠(yuǎn)志、紅曲、蔗糖、蜂蜜和桑膘蛸包住形成一藥材包；
[0024](3)將該藥材包放在白酒中浸泡2?8個(gè)月，然后取出藥材包，制得鹿茸酒制品。具體的，所述的步驟(3)具體包括以下步驟:(3.1)將白酒平均分成兩份；(3.2)將該藥材包放在第一份白酒中浸泡2?4個(gè)月；(3.3)從第一份白酒中取出藥材包，然后將該藥材包放入在第二份白酒中浸泡4?7個(gè)月；(3.4)從第二份白酒中取出藥材包，然后將第一份白酒和第二份白酒相混合，制得鹿茸酒制品。
[0025]實(shí)施例2:本實(shí)施例中提供了一種鹿茸酒及其制作方法，其與實(shí)施例1基本相同，區(qū)別點(diǎn)在于原料組份配比不同，具體的，其包括以下重量份的原料:鹿茸350份，鹿筋220份，鹿鞭260份，鹿尾150份，人參400份，牛膝130份，熟地黃100份，肉蓯蓉20份，菟絲子40份，附子18份，黃芪200份，五味子270份，茯苓50份，山藥40份，當(dāng)歸38份，龍骨20份，遠(yuǎn)志12份，紅曲1.5份，蔗糖500份，蜂蜜6000份，桑膘蛸600份，白酒320000份。
[0026]實(shí)施例3:本實(shí)施例中提供了一種鹿茸酒及其制作方法，其與實(shí)施例1基本相同，區(qū)別點(diǎn)在于原料組份配比不同，具體的，其包括以下重量份的原料:鹿茸420份，鹿筋180份，鹿鞭300份，鹿尾180份，人參340份，牛膝150份，熟地黃120份，肉蓯蓉10份，菟絲子50份，附子20份，黃芪150份，五味子300份，茯苓60份，山藥25份，當(dāng)歸60份，龍骨24份，遠(yuǎn)志5份，紅曲3份，蔗糖600份，蜂蜜3500份，桑膘蛸700份，白酒120000份。
[0027]實(shí)施例4:本實(shí)施例中提供了一種鹿茸酒及其制作方法，其與實(shí)施例1基本相同，區(qū)別點(diǎn)在于原料組份配比不同，具體的，其包括以下重量份的原料:鹿茸330份，鹿筋210份，鹿鞭380份，鹿尾140份，人參360份，牛膝160份，熟地黃110份，肉蓯蓉17份，菟絲子55份，附子15份，黃芪160份，五味子310份，茯苓40份，山藥35份，當(dāng)歸45份，龍骨21份，遠(yuǎn)志8份，紅曲2份，蔗糖480份，蜂蜜4500份，桑膘蛸800份，白酒280000份。
[0028]實(shí)施例5:本實(shí)施例中提供了一種鹿茸酒及其制作方法，其與實(shí)施例1基本相同，區(qū)別點(diǎn)在于原料組份配比不同，具體的，其包括以下重量份的原料:鹿茸400份，鹿筋190份，鹿鞭320份，鹿尾170份，人參370份，牛膝140份，熟地黃90份，肉蓯蓉16份，菟絲子60份，附子16份，黃芪170份，五味子280份，茯苓55份，山藥30份，當(dāng)歸50份，龍骨18份，遠(yuǎn)志9份，紅曲4份，蔗糖490份，蜂蜜4800份，桑膘蛸900份，白酒250000份。
[0029]上述實(shí)施例僅為本發(fā)明較好的實(shí)施方式，本發(fā)明不能一一列舉出全部的實(shí)施方式，凡采用上述實(shí)施例之一的技術(shù)方案，或根據(jù)上述實(shí)施例所做的等同變化，均在本發(fā)明保護(hù)范圍內(nèi)。
[0030]本發(fā)明鹿茸酒的配方合理，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋陰養(yǎng)腎，強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)氣養(yǎng)身和抗衰老等療效，保健效果好，且口感佳。
[0031]本發(fā)明提供的方法的工藝簡(jiǎn)易，易于實(shí)現(xiàn)，通過(guò)雙重浸泡工序，大大提供浸提效率，使得藥材的營(yíng)養(yǎng)成分在浸提過(guò)程中能更好更迅速的溶于白酒中，營(yíng)養(yǎng)更豐富，能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用，具有較佳的保健效果.
[0032]長(zhǎng)期飲用本發(fā)明鹿茸酒，能利于改善腸胃功能、抗疲勞、緩解壓力、提高睡眠質(zhì)量、激勵(lì)腦力、增強(qiáng)記憶力、增強(qiáng)肺功能、增強(qiáng)美容功效、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、恢復(fù)精力、改善陽(yáng)痿早泄、提高生活質(zhì)量、活躍生育能力、調(diào)節(jié)荷爾蒙內(nèi)分泌、增強(qiáng)人體內(nèi)分泌新陳代謝的正常運(yùn)作、增強(qiáng)血液循環(huán)疏通血管抗衰老、提高人體免疫力等等保健作用。
[0033]根據(jù)上述說(shuō)明書(shū)的揭示和教導(dǎo)，本發(fā)明所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還能夠?qū)ι鲜鰧?shí)施方式進(jìn)行變更和修改。因此，本發(fā)明并不局限于上述的【具體實(shí)施方式】，凡是本領(lǐng)域技術(shù)人員在本發(fā)明的基礎(chǔ)上所作出的任何顯而易見(jiàn)的改進(jìn)、替換或變型均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。此夕卜，盡管本說(shuō)明書(shū)中使用了一些特定的術(shù)語(yǔ)，但這些術(shù)語(yǔ)只是為了方便說(shuō)明，并不對(duì)本發(fā)明構(gòu)成任何限制。如本發(fā)明上述實(shí)施例所述，采用與其相同或相似的酒和制作方法，均在本發(fā)明保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種鹿茸酒，其特征在于，其包括以下重量份的原料:鹿茸300?420份，鹿筋180?220份，鹿鞭260?340份，鹿尾130?180份，人參340?400份，牛膝130?170份，熟地黃80?120份，肉蓯蓉10?20份，菟絲子40?65份，附子10?20份，黃芪150?200份，五味子270?330份，茯苓30?60份，山藥25?40份，當(dāng)歸38?65份，龍骨12?24份，遠(yuǎn)志5?12份，紅曲1.5?5份，蔗糖350?600份，蜂蜜3500?6000份，桑膘蛸600?920份，白酒120000?320000份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鹿茸酒，其特征在于，所述的白酒度數(shù)為46?55度。3.—種權(quán)利要求1所述的鹿茸酒的制作方法，其特征在于，其包括以下步驟: (1)預(yù)備以下重量份的原料:鹿茸300?420份，鹿筋180?220份，鹿鞭260?340份，鹿尾130?180份，人參340?400份，牛膝130?170份，熟地黃80?120份，肉蓯蓉10?20份，菟絲子40?65份，附子10?20份，黃芪150?200份，五味子270?330份，茯苓30?60份，山藥25?40份，當(dāng)歸38?65份，龍骨12?24份，遠(yuǎn)志5?12份，紅曲1.5?5份，蔗糖350?600份，蜂蜜3500?6000份，桑膘蛸600?920份，白酒120000?320000份； (2)用藥材紗布將鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、人參、牛膝、熟地黃、肉蓯蓉、菟絲子、附子、黃芪、五味子、茯苓、山藥、當(dāng)歸、龍骨、遠(yuǎn)志、紅曲、蔗糖、蜂蜜和桑膘蛸包住形成一藥材包； (3)將該藥材包放在白酒中浸泡2?8個(gè)月，然后取出藥材包，制得鹿茸酒制品。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的鹿茸酒制作方法，其特征在于，所述的白酒度數(shù)為46?55度。5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的鹿茸酒制作方法，其特征在于，所述的步驟(3)具體包括以下步驟: (3.1)將白酒平均分成兩份； (3.2)將該藥材包放在第一份白酒中浸泡4?7個(gè)月； (3.3)從第一份白酒中取出藥材包，然后將該藥材包放入在第二份白酒中浸泡2?4個(gè)月； (3.4)從第二份白酒中取出藥材包，然后將第一份白酒和第二份白酒相混合，制得鹿茸酒制品。
【文檔編號(hào)】A61P39/00GK105886279SQ201610225686
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年4月13日
【發(fā)明人】李文革
【申請(qǐng)人】李文革