一種采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于海產(chǎn)品養(yǎng)殖領(lǐng)域,具體涉及到一種采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]螺旋藻屬于藍藻門,顫藻科的一種光能自養(yǎng)型生物,細胞內(nèi)沒有真正的細胞核,又稱藍細菌。經(jīng)研究表明,螺旋藻中蛋白質(zhì)含量高,氨基酸組成十分合理,其中8種必須氨基酸的含量接近FAO推薦的標準,是迄今為止科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)秀的營養(yǎng)最全面、最均衡的純天然蛋白質(zhì)食品源。由于螺旋藻的細胞壁是由多糖組成,易于消化吸收,生物利用率達68%,同時螺旋藻中還含有豐富的維生素和多種微量元素,具有增強免疫、抗病毒、降低血糖、降膽固醇等功效。但螺旋在的天然資源非常有限,所以國內(nèi)外普遍通過人工養(yǎng)殖螺旋藻。螺旋藻的生長需要氮、磷、鉀外,并且需要在PH值小于11的堿性環(huán)境中生長,當(dāng)這些條件滿足時,光照又顯得非常重要,因此同時滿足營養(yǎng)成分、PH、溫度和光照的科學(xué)的采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法變得非常重要。
[0003]因此,急需一種養(yǎng)殖螺旋藻的方法,既有利于螺旋藻生長,又提高螺旋藻的產(chǎn)量,能夠增加企業(yè)效益。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題或缺陷,并提供至少后面將說明的優(yōu)點。
[0005]本發(fā)明還有一個目的是提供了一種采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,其能夠使得螺旋藻的養(yǎng)殖更加科學(xué)。
[0006]本發(fā)明還有一個目的是提供了一種采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,其中,營養(yǎng)液的組分和含量使得螺旋藻的營養(yǎng)更加豐富。
[0007]本發(fā)明再有一個目的是提供了一種采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,加入海鮮肥料之后又進行光照養(yǎng)殖,大大提高了螺旋藻的產(chǎn)量。
[0008]為了實現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點,本發(fā)明提供了一種采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,包括以下步驟:
[0009]步驟一,向養(yǎng)殖池內(nèi)加入水和培養(yǎng)液,得到養(yǎng)殖液,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖液的pH值到9,將螺旋藻藻種放入到所述養(yǎng)殖液中,進行培養(yǎng),其中水和培養(yǎng)液的質(zhì)量比為100:1 ;所述培養(yǎng)液按質(zhì)量濃度計,包括以下組分:
[0010]小蘇打7-9g/L、食鹽 0-0.01g/L、硝酸鉀 0.8-0.9g/L、丙戊酸鎂鹽 0.06-0.08g/L、硫酸鉀0.54-0.67g/L、焦磷酸二氫二鈉0.13-0.17g/L、葡萄糖酸亞鐵0.012-0.014g/L ;進入步驟二,
[0011]步驟二,施肥養(yǎng)殖2天,具體為:
[0012]每天7: OOam?8: OOam向所述養(yǎng)殖液中加入海鮮肥料,攪拌均勾,調(diào)節(jié)所述養(yǎng)殖液的pH值到9 ;
[0013]其中,所述海鮮肥料是通過以下步驟得到的:
[0014]收集質(zhì)量分數(shù)為7-10份魚腸、1-3份蟶子、3-5份花蛤、10-15份皮皮蝦殼、5_7份螃蟹、2-4份煮熟的農(nóng)家肥、7-10份橘子皮和8-12份柚子皮,作為備用原料;
[0015]將備用原料裝瓶封閉好,在10-40°C的溫度條件下,進行慪制發(fā)酵15天,得到有異味的海鮮肥料;
[0016]用活性炭吸附劑對有異味的海鮮肥料進行吸附除臭,得到無異味的海鮮材料;
[0017]將無異味的海鮮材料和水按照1:50的體積比進行稀釋,得到最終的海鮮材料;
[0018]步驟三,對經(jīng)過步驟二培養(yǎng)后的螺旋藻藻種進行人工光照和黑暗交替培養(yǎng)2天,即得到螺旋藻,
[0019]其中,每天1pm開始對經(jīng)過步驟二培養(yǎng)后的螺旋藻藻種進行人工光照和黑暗交替培養(yǎng),每次人工光照和黑暗交替培養(yǎng)包括三個階段:第一階段為采用白熾燈照射45min,光照強度為18001x,暗培養(yǎng)30min ;第二階段用紅光LED燈照射1.0小時,光照強度為22001x,暗培養(yǎng)30min ;第三階段用藍光LED燈照射1.0小時,光照強度為25001x,暗培養(yǎng)I小時,
[0020]在所述第一階段時,控制所述養(yǎng)殖液的溫度為38°C,在所述第二階段時,控制所述養(yǎng)殖液的溫度37°C,在所述第三階段時,控制所述養(yǎng)殖液的溫度35°C ;
[0021]步驟四,從所述養(yǎng)殖池中撈出所述螺旋藻,用純水漂洗3?4次。
[0022]優(yōu)選的是,其中,所述備用原料包括:8份魚腸、2份蟶子、4份花蛤、11份皮皮蝦殼、6份螃蟹、3份煮熟的農(nóng)家肥、9份橘子皮和10份柚子皮。
[0023]優(yōu)選的是,其中,所述培養(yǎng)液按質(zhì)量濃度計,包括以下組分:
[0024]小蘇打7-8g/L、食鹽 0-0.01g/L、硝酸鉀 0.8-0.85g/L、丙戊酸鎂鹽 0.06-0.07g/L、硫酸鉀 0.54-0.61g/L、焦磷酸二氫二鈉 0.13-0.15g/L、葡萄糖酸亞鐵 0.012-0.013g/L ;;
[0025]優(yōu)選的是,其中,所述培養(yǎng)液按質(zhì)量濃度計,包括以下組分:
[0026]小蘇打8g/L、食鹽0.01g/L、硝酸鉀0.85g/L、丙戊酸鎂鹽0.07g/L、硫酸鉀0.61g/L、焦磷酸二氫二鈉0.15g/L、葡萄糖酸亞鐵0.013g/Lo
[0027]優(yōu)選的是,其中,每天上午7:00?8:00向所述養(yǎng)殖液中加入海鮮肥料,攪拌均勻,其中,海鮮肥料與養(yǎng)殖液的質(zhì)量比為1:100。
[0028]優(yōu)選的是,其中,在所述步驟二中,每天7:00am?8:00am向所述養(yǎng)殖液中加入海鮮肥料,以轉(zhuǎn)速為50r/min攪拌所述養(yǎng)殖液。
[0029]優(yōu)選的是,其中,在所述步驟四中,所述純水為蒸餾水。
[0030]本發(fā)明的有益效果
[0031]1、本發(fā)明所述的采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,培養(yǎng)液組分種類多;
[0032]2、本發(fā)明所述的采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,對螺旋藻進行多樣性光照培養(yǎng),加快了螺旋藻的成長速度,縮短了螺旋藻的養(yǎng)殖周期;
[0033]3、本發(fā)明所述的采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,在培養(yǎng)液的基礎(chǔ)上,加入海鮮肥料,使得螺旋藻能夠在含有有機質(zhì)和微量元素的環(huán)境下生長,提高了螺旋藻的質(zhì)量;
[0034]4、本發(fā)明所述的采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,使得螺旋藻的產(chǎn)量高,提高了企業(yè)的競爭力。
【具體實施方式】
[0035]下面對本發(fā)明做進一步的詳細說明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。
[0036]—種采用海鮮肥料養(yǎng)殖螺旋藻的方法,包括以下步驟:
[0037]步驟一,向養(yǎng)殖池內(nèi)加入水和培養(yǎng)液,得到養(yǎng)殖液,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖液的pH值到9,將螺旋藻藻種放入到所述養(yǎng)殖液中,進行培養(yǎng),其中水和培養(yǎng)液的質(zhì)量比為100:1 ;所述培養(yǎng)液按質(zhì)量濃度計,包括以下組分:
[0038]小蘇打7-9g/L、食鹽 0-0.01g/L、硝酸鉀 0.8-0.9g/L、丙戊酸鎂鹽 0.06-0.08g/L、硫酸鉀 0.54-0.67g/L、焦磷酸二氫二鈉 0.13-0.17g/L、葡萄糖酸亞鐵 0.012-0.014g/L ;
[0039]葡萄糖酸亞鐵在為螺旋藻提供糖分和亞鐵的同時,還可以可以穩(wěn)定螺旋藻的天然色素,保護螺旋藻的色澤保護螺旋藻的色澤;葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,利于螺旋藻藻種的吸收。
[0040]焦磷酸二氫二鈉能保持螺旋藻的鮮味,以及減少螺旋藻營養(yǎng)成分流失;焦磷酸二氫二鈉可以有效防止或降低螺旋藻在翻動時因脫水纖維性韌化,以及減少因氧化作用而變色、變味。使螺旋藻組織有更加的保水性。
[0041]步驟二,施肥養(yǎng)殖2天,具體為:
[0042]每天7: OOam?8: OOam向所述養(yǎng)殖液中加入海鮮肥料,攪拌均勾,調(diào)節(jié)所述養(yǎng)殖液的pH值到9 ;
[0043]其中,所述海鮮肥料是通過以下步驟得到的:
[0044]收集質(zhì)量分數(shù)為7-10份魚腸、1-3份蟶子、3-5份花蛤、10-15份皮皮蝦殼、5_7份螃蟹、2-4份煮熟的農(nóng)家肥、7-10份橘子皮和8-12份柚子皮,作為備用原料;
[0045]將備用原料裝瓶封閉好,在10_40°C的溫度條件下,進行慪制發(fā)酵15天,得到有異味的海鮮肥料;
[0046]用活性炭吸附劑對有異味的海鮮肥料進行吸附除臭,得到無異味的海鮮材料;
[0047]將無異味的海鮮材料和水按照1:50的體積比進行稀釋,得到最終的海鮮材料;
[0048]皮皮蝦皮富含蛋白質(zhì)以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養(yǎng)成分,此處主要是給螺旋藻提供豐富的天然的氮元素營養(yǎng)物質(zhì);蟶子富含碘和砸,它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品,蟶子含有鋅和錳,常食蟶子有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智的作用;花蛤含有錳元素;橘子皮和柚子皮中富含維生素C,而且橘子皮和柚子皮的清香可以減少其它海鮮慪制的臭味。海鮮肥料的添加,使得養(yǎng)殖液在一定程度上模擬了海洋中的生態(tài)環(huán)境,使得螺旋藻在生長過程中,螺旋藻的藻體部分飄動的頻率比不加海鮮肥料的螺旋藻藻體部分的飄動更大,導(dǎo)致螺旋藻的生長速度加快。
[0049]海鮮肥料中不僅含有大量的氮、磷、鉀等速效養(yǎng)分,還含有豐富的有機質(zhì)和腐殖質(zhì),并能明顯增強養(yǎng)殖液的肥力,優(yōu)良肥料。腐殖質(zhì)中含有多種營養(yǎng)和各種微量元素及一些活性物質(zhì),能提高螺旋藻的生長速度,縮短生長周期。
[0050]步驟三,對經(jīng)過步驟二培養(yǎng)后的螺旋藻藻種進行人工光照和黑暗交替培養(yǎng)2天,即得到螺旋藻,
[0051]其中,每天1pm開始對經(jīng)過步驟二培養(yǎng)后的螺旋藻藻種進行人工光照和黑暗交替培養(yǎng),每次人工光照和黑暗交替培養(yǎng)包括三個階段:第一階段為采用白熾燈照射45min,光照強度為18001x,暗培養(yǎng)30min ;第二階段用紅光LED燈照射1.0小時,光照強度為22001x,暗培養(yǎng)30min ;第三階段用藍光LED燈照射1.0小時,光照強度為25001x,暗培養(yǎng)I小時,
[0052]在所述第一階段時,控制所述養(yǎng)殖液的溫度為38°C,在所述第二階段時,控制所述養(yǎng)殖液的溫度37