本發(fā)明涉及保健露酒生產(chǎn)工藝，尤其涉及口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝。
背景技術(shù)：
1、腎為先天之本，腎陽足則百病消，當其腎透支會導致精神不振、陽痿早泄、腰膝酸軟、夜尿頻多、畏寒怕冷、盜汗自汗等亞健康狀態(tài)，尤其在長時間的工作和應(yīng)酬使精神緊張，破壞性欲，增加血壓，使心臟過度勞累，嚴重情況下容易造成勃起功能障礙，以露酒為載體，露酒本身具有活血驅(qū)寒、通經(jīng)絡(luò)、抗衰護心的功效，《醫(yī)宗金鑒》《醫(yī)林改錯》等醫(yī)著都有“露酒可行藥勢”之說。
2、現(xiàn)有保健露酒釀造中大多通過原料如糯米等材料進行釀造，在健康功能效果上較為單一固定，單一滿足露酒原有的口感，并且會直接對肝臟造成損害，導致肝臟負擔過重，從而易導致用戶長期失眠、睡覺說夢話和磨牙，白天嗜睡，且肝氣抑郁導致氣血兩虧，進而引起失眠，更嚴重的還會導致神經(jīng)衰弱；這會導致人長期不能按時入睡，或者入睡后半夜醒來反反復(fù)復(fù)，睡眠質(zhì)量不好。
3、因此，針對上述露酒釀造原料單一，致使健康功能效果受限，無法解決立體式養(yǎng)肝和護肝的問題，可以設(shè)計口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、為了克服露酒釀造原料單一，致使健康功能效果受限，無法解決立體式養(yǎng)肝和護肝的問題。
2、本發(fā)明的技術(shù)方案為：口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，包括以下步驟：s1：選取糯米，用涼水對糯米進行沖洗，去除表面塵土和微生物，清洗完成后將糯米放置于容器中對其進行浸泡8～10小時，浸泡完成后反復(fù)淘洗瀝干水分，放置于蒸籠中蒸熟；
3、s2：將蒸熟后的糯米晾涼至30～38℃，加入涼水和酒曲，和糯米混合攪拌均勻，攪拌后的糯米放置于于無水無油容器中，壓實蓋蓋或保鮮膜進行糖
4、化發(fā)酵；
5、s3：將黃精、紅參、山茱萸、杜仲雄花、牡蠣肽等中藥材清洗干凈，放置
6、于破碎機內(nèi)，對其進行打碎，打碎后的藥物進行煎煮提取藥液；
7、s4：糖化發(fā)酵結(jié)束后，將中藥液加入露酒液中，靜置2～3天，使酒液中雜質(zhì)自然沉淀，沉淀過后挖取上層清澈酒液，過濾網(wǎng)對下層酒液進行壓榨過濾，同時去除較大顆粒和懸浮物；草濾紙放入酒液中，吸附去除酒液中異味，進一步濾清酒液，過濾后的藥液送至熱消毒器其中，對其進行消毒；
8、s5：濾清后的酒液放置于容器中，用爐子對酒液進行加熱，加熱過程中對藥液進行攪拌，使其受熱均勻，煎酒完成后對其酒液進行再次過濾，去除
9、煎酒過程中產(chǎn)生的雜物和沉淀物；
10、s6：過濾冷卻后的酒液裝入無油無水容器中，用干凈的牛皮紙、稻草或稻殼等材料將容器封嚴，常溫放置。
11、作為優(yōu)選，按每1000g露酒重量計，配比為黃精20～50g、紅參5～15g、山茱萸10～30g、杜仲雄花5～10g、牡蠣肽5～10g。
12、作為優(yōu)選，糖化發(fā)酵溫度為20～30℃，時間為1～2天。
13、作為優(yōu)選，煎酒溫度為85～90℃，煮沸后30～60min。
14、作為優(yōu)選，熱消毒溫度為70～75℃，時間20min。
15、作為優(yōu)選，陳釀溫度為15～18℃，時間為3～5年。
16、作為優(yōu)選，糯米和酒曲攪拌后放置于溫度為10～15℃環(huán)境下,15天后進行糖化發(fā)酵。
17、作為優(yōu)選，藥液和酒液質(zhì)量配比為1:20，混合攪拌時按照1:2比例依次加入酒曲和水。
18、本發(fā)明的有益效果：黃精能夠幫助提高身體免疫力、增強體力，對脾胃虛弱和腎虛癥狀有一定的緩解作用；紅參促進血液循環(huán)和增強機體免疫力來達到補氣養(yǎng)血的目的，同時提高脾胃運化功能，增強呼吸系統(tǒng)抗病能力，幫助減輕疲勞、提升精力；山茱萸增強露酒的補氣養(yǎng)血效果，有助于恢復(fù)體力和精神狀態(tài)；杜仲雄花增強露酒的強筋健骨效果，有助于支持骨骼健康和舒緩肌肉關(guān)節(jié)不適；牡蠣肽提升露酒的滋陰清熱效果，對肝腎功能的維護和改善睡眠質(zhì)量有益，通過黃精、紅參、山茱萸、杜仲雄花、牡蠣肽的添加，不僅豐富了露酒的口感和風味，還確保露酒有富含潤肺健脾的保健功效，增強機體免疫力，提高身體抵抗力，同時更好地滋養(yǎng)身體，改善面色萎黃、乏力等氣血不足等癥狀；通過激活內(nèi)皮一氧化氮合成酶，從而調(diào)節(jié)一氧化氮通路，達到提高環(huán)鳥苷酸水平，促使海綿體內(nèi)平滑肌松弛，最終達到海綿體充血膨脹的效果，增進血液循環(huán)、改善疲勞、增強體力；富含牛磺酸、鋅、硒等微量元素，可以有效提高男性血清睪酮水平，補脾益氣、滋腎填精之效；增強體力，延遲疲勞，精準作用于一氧化氮通路，促進海綿體血流量提升。
1.口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，包括以下步驟：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，其特征在于：按每1000g露酒重量計，配比為黃精20～50g、紅參5～15g、山茱萸10～30g、杜仲雄花5～10g、牡蠣肽5～10g。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，其特征在于：糖化發(fā)酵溫度為20～30℃，時間為1～2天。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，其特征在于：煎酒溫度為85～90℃，煮沸后30～60min。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，其特征在于：熱消毒溫度為70～75℃，時間20min。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，其特征在于：陳釀溫度為15～18℃，時間為3～5年。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，其特征在于：糯米和酒曲攪拌后放置于溫度為10～15℃環(huán)境下,15天后進行糖化發(fā)酵。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口感醇正的中藥養(yǎng)生保健露酒生產(chǎn)工藝，其特征在于：藥液和酒液質(zhì)量配比為1:20，混合攪拌時按照1:2比例依次加入酒曲和水。