本實(shí)用新型涉及一種發(fā)酵罐，尤其涉及一種盤式散熱發(fā)酵罐。

背景技術(shù)：

眾所周知，在生產(chǎn)紅酒的過程中，發(fā)酵罐對(duì)整個(gè)生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率和發(fā)酵出來的紅酒品質(zhì)有重大影響，但是，現(xiàn)目前市面上已有的散熱發(fā)酵罐中，散熱裝置通常安裝于罐體外壁上，也有采用盤式冷卻散熱管安裝于罐體內(nèi)壁，其散熱冷卻方式均是圍繞發(fā)酵物料的外圍散熱冷卻，而發(fā)酵物料產(chǎn)生的高溫往往集中在物料中心部位，所以均存在有散熱效果不佳、花費(fèi)時(shí)間過長(zhǎng)、散熱達(dá)不到理想效果的缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)不足而提供一種可以快速散熱、提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量的盤式散熱發(fā)酵罐。其具體技術(shù)方案為：盤式散熱發(fā)酵罐包括罐體、進(jìn)料管、呼吸閥、外部散熱套、出料口，罐體頂端中心部位固接有一進(jìn)水管，進(jìn)水管穿過一盤式散熱板上板，下端與盤式散熱板下板固接，盤式散熱板下板的四周靠邊緣部位垂直均布固接有多根散熱管，散熱管的頂端與盤式散熱板上板垂直固接，盤式散熱板上板的上方固接有一出水管。

從本實(shí)用新型技術(shù)方案可以看出，由于盤式散熱板和散熱管均接近設(shè)于發(fā)酵物料的中心部位，當(dāng)冷卻水進(jìn)入進(jìn)水管流向盤式散熱板下板內(nèi)，再由盤式散熱板下板流向四周散熱管，然后流向盤式散熱板上板內(nèi)，最后流向出水管，所經(jīng)過區(qū)域?yàn)榘l(fā)酵物料內(nèi)部高溫部分，所以能夠?qū)Πl(fā)酵物料進(jìn)行較好的冷卻，完全實(shí)現(xiàn)了本實(shí)用新型可以快速散熱、提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量的發(fā)明目的。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型盤式散熱發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述：

實(shí)施例1、參見附圖1、一種盤式散熱發(fā)酵罐，包括罐體1、進(jìn)料管2、呼吸閥6、外部散熱套7、出料口8，罐體頂端中心部位固接有一進(jìn)水管4，進(jìn)水管穿過一盤式散熱板上板3，下端與盤式散熱板下板10固接，盤式散熱板下板的四周靠邊緣部位垂直均布固接有多根散熱管9，散熱管的頂端與盤式散熱板上板垂直固接，盤式散熱板上板的上方固接有一出水管5伸出罐體頂端。