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保健紅酒的制作方法

文檔序號(hào):11722268閱讀:238來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及保健酒領(lǐng)域,特別是涉及一種保健紅酒。



背景技術(shù):

保健行業(yè)是指事前對(duì)人群所提供的產(chǎn)品和服務(wù),讓他們更健康、健美,并延緩老化現(xiàn)象或防患疾病于未然的產(chǎn)業(yè)。保健行業(yè)是全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速。研究有效的保健食品,通過(guò)食品預(yù)防疾病、調(diào)節(jié)人體功能,可以減少社會(huì)巨大的醫(yī)藥費(fèi)用,是利國(guó)利民的有效辦法。在全世界范圍內(nèi),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全球保健食品已占整個(gè)食品銷(xiāo)售的5%,達(dá)上千億美元,而且每年都以相當(dāng)速度增長(zhǎng)。其中,近20年來(lái),美國(guó)的保健品銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了36倍,目前年銷(xiāo)售額達(dá)750億美元,占食品銷(xiāo)售額的1/3;日本增長(zhǎng)了32倍,近兩年的保健品銷(xiāo)售額為15000億日元,年產(chǎn)保健品3000多種;歐共體各國(guó)的保健品銷(xiāo)售額則每年以17%的速度增長(zhǎng)。我國(guó)自古就有藥食同源的養(yǎng)生文化,用老百姓的話說(shuō),就是“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。作為一個(gè)亟須培育的行業(yè),保健品市場(chǎng)的需求潛力之大實(shí)在誘人。

目前,全國(guó)各酒行所銷(xiāo)售的干紅酒,盡管種類(lèi)繁多,但大都以各種不同品種的葡萄為主要原料而釀制成,這種以葡萄為主要原料釀成的干紅酒,雖說(shuō)顏色鮮紅、液體有清澈透明的體態(tài),含氨基酸、維生素和一定的礦物質(zhì),但畢竟葡萄所含的營(yíng)養(yǎng)成份有限,即葡萄干紅酒,功能單一,而且喝起來(lái)口感發(fā)澀;因此,開(kāi)發(fā)出一種新的、更高效、更適于亞健康人群飲用的具有良好口感的保健紅酒是目前亟待解決的問(wèn)題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于解決上述問(wèn)題,提供一種保健紅酒,該酒組分配伍合理,飲用后不僅可以清除自由基,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)新陳代謝,軟化血管,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,還能夠調(diào)理腸胃、活血養(yǎng)血。

本發(fā)明采用如下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn):

一種保健紅酒,所述保健紅酒包含以下重量份的組分:

紅酒50份、甘草皂苷15份、茯苓粉10份、檸檬汁10份、山楂汁10份、玫瑰提取液5份、中藥提取液15份、生姜黃酮5份。

1.作為本發(fā)明的一種限定,所述中藥提取液包含如下重量份數(shù)的組分:

枸杞子浸提液5份、熟地黃提取液5份、當(dāng)歸提取液5份。

作為本發(fā)明的另一種限定,所述茯苓粉由干燥茯苓粉碎后過(guò)200目篩制備得到。

本發(fā)明的有益效:本發(fā)明通過(guò)組分間的合理配比,各組分間可高效協(xié)同作用,使得紅酒的活性成分含量高,更好的發(fā)揮其功效,增強(qiáng)身體免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,清除自由基,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)新陳代謝,可有效活血養(yǎng)血,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,該紅酒的口感綿軟,酒香濃郁,非常適合保健飲用。

本發(fā)明適用于保健飲用。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合具體的實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明。

以下所述物料如無(wú)特殊說(shuō)明,均為市售,所述的提取方法,如無(wú)特殊說(shuō)明均采用現(xiàn)有的提取方法。

實(shí)施例1一種保健紅酒

本實(shí)施例為一種保健紅酒,該保健紅酒包含以下重量份的組分:

紅酒50g、甘草皂苷15g、茯苓粉(200目)10g、檸檬汁10g、山楂汁10g、玫瑰提取液5g、中藥提取液15g(枸杞子浸提液5g、熟地黃提取液5g、當(dāng)歸提取液5g)、生姜黃酮5g。

本實(shí)施例的紅酒可以為市售赤霞珠、長(zhǎng)城干紅等市售紅酒。

上述實(shí)施例,僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并非是對(duì)本發(fā)明所作的其它形式的限定,任何熟悉本專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述技術(shù)內(nèi)容作為啟示加以變更或改型為等同變化的等效實(shí)施例。但凡是未脫離本發(fā)明權(quán)利要求的技術(shù)實(shí)質(zhì),對(duì)以上實(shí)施例所作出的簡(jiǎn)單修改、等同變化與改型,仍屬于本發(fā)明權(quán)利要求保護(hù)的范圍。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)一種保健紅酒,它包括紅酒、甘草皂苷、茯苓粉、檸檬汁、山楂汁、玫瑰提取液、中藥提取液、生姜黃酮,本發(fā)明所提供的保健紅酒組分配伍合理,飲用后不僅可以清除自由基,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)新陳代謝,軟化血管,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,還能夠調(diào)理腸胃、活血養(yǎng)血。本發(fā)明適合保健飲用。

技術(shù)研發(fā)人員:王亮
受保護(hù)的技術(shù)使用者:王亮
技術(shù)研發(fā)日:2017.05.16
技術(shù)公布日:2017.07.14
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