本實(shí)用新型涉及一種發(fā)酵溫控倉(cāng),用于對(duì)發(fā)酵池進(jìn)行溫度控制。
背景技術(shù):
發(fā)酵池是白酒釀造中重要的裝備,在使用過(guò)程中為了保證酒醅更好的生長(zhǎng)和發(fā)酵,需要對(duì)發(fā)酵池進(jìn)行溫度控制,而且在不同階段需要不同溫度,且一個(gè)廠家存在若干發(fā)酵池,需要對(duì)各個(gè)發(fā)酵池均進(jìn)行溫度控制;但現(xiàn)有的溫控一般針對(duì)單個(gè)發(fā)酵池進(jìn)行控制,因此需要若干溫控倉(cāng),布局麻煩、結(jié)構(gòu)復(fù)雜,導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)成本大大提高,因此需要進(jìn)一步改進(jìn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型針對(duì)上述缺陷,目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、能對(duì)若干發(fā)酵池進(jìn)行統(tǒng)一溫控的發(fā)酵溫控倉(cāng)。
為此本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:本實(shí)用新型包括至少兩層用于放置發(fā)酵池的框架(1),每層框架(1)設(shè)有至少兩用于放置發(fā)酵池的倉(cāng)體(2);所述每層框架(1)下部設(shè)置有使所述框架(1)運(yùn)動(dòng)的行走軌道(6)。
所述同層的倉(cāng)體(2)為一整體式結(jié)構(gòu),相鄰倉(cāng)體(2)之間通過(guò)密封卷簾門(3)進(jìn)行隔斷。
設(shè)置有溫控系統(tǒng)(4),所述溫控系統(tǒng)(4)包括空調(diào)裝置(41)以及和所述空調(diào)裝置(41)連接的風(fēng)機(jī)(42),并設(shè)有風(fēng)道(43)穿入所述各框架(1)內(nèi)并從其中穿出。
在所述框架(1)旁設(shè)置移位裝置(5),所述移位裝置(5)用于將所述發(fā)酵池放入或從所述倉(cāng)體(2)中移出。
所述倉(cāng)體(2)內(nèi)設(shè)有若干溫度傳感器(44),還設(shè)有控制器(45),所述溫度傳感器(44)、空調(diào)裝置(41)連接至所述控制器(45)并由其控制。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:1)本實(shí)用新型的溫控倉(cāng)采用多層多排設(shè)置,因此其能一次將若干發(fā)酵池放置在倉(cāng)體內(nèi),因此實(shí)現(xiàn)了一個(gè)溫控倉(cāng)同時(shí)控制多干發(fā)酵池的目的,相比傳統(tǒng)的單個(gè)發(fā)酵池溫控控制方式,結(jié)構(gòu)更為簡(jiǎn)單、降低企業(yè)溫控成本;
2)本實(shí)用新型進(jìn)一步的同層倉(cāng)體為一整體式結(jié)構(gòu),且相鄰倉(cāng)體之間通過(guò)密封卷簾門進(jìn)行隔斷,一體式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化了倉(cāng)體的結(jié)構(gòu)、且降低了倉(cāng)體的裝配成本,同時(shí)通過(guò)密封卷簾門進(jìn)行隔斷,可以使不同倉(cāng)體形成獨(dú)立的溫度區(qū)間,倉(cāng)體彼此之間互不影響,因而保證了發(fā)酵池的溫控質(zhì)量;
3)本實(shí)用新型進(jìn)一步的設(shè)置溫控系統(tǒng),通過(guò)空調(diào)裝置、溫度傳感器、風(fēng)機(jī)的設(shè)置,進(jìn)一步的保證了各個(gè)倉(cāng)體能達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度,進(jìn)一步保證了發(fā)酵池內(nèi)酒醅的發(fā)酵質(zhì)量;
4)本實(shí)用新型進(jìn)一步的每層框架下部設(shè)置使框架移動(dòng)的軌道,同時(shí)設(shè)置移位裝置用于發(fā)酵池的移位,此種結(jié)構(gòu)形式大大的提高了本實(shí)用新型溫控倉(cāng)的使用靈活性,這樣可以根據(jù)需要將溫控倉(cāng)移動(dòng)到所需位置,方便對(duì)發(fā)酵池的溫控。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中1為框架、2為倉(cāng)體、3為密封卷簾門、4為溫控系統(tǒng)、5為移位裝置、6為行走軌道;
41為空調(diào)裝置、42為風(fēng)機(jī)、43為風(fēng)道、44為溫度傳感器、45為控制器。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型包括至少兩層用于放置發(fā)酵池的框架1,每層框架1設(shè)有至少兩用于放置發(fā)酵池的倉(cāng)體2;所述每層框架1下部設(shè)置有使所述框架1運(yùn)動(dòng)的行走軌道6。
所述同層的倉(cāng)體2為一整體式結(jié)構(gòu),相鄰倉(cāng)體2之間通過(guò)密封卷簾門3進(jìn)行隔斷。
設(shè)置有溫控系統(tǒng)4,所述溫控系統(tǒng)4包括空調(diào)裝置41以及和所述空調(diào)裝置41連接的風(fēng)機(jī)42,并設(shè)有風(fēng)道43穿入所述各框架1內(nèi)并從其中穿出。
在所述框架1旁設(shè)置移位裝置5,所述移位裝置5用于將所述發(fā)酵池放入或從所述倉(cāng)體2中移出。
所述倉(cāng)體2內(nèi)設(shè)有若干溫度傳感器44,還設(shè)有控制器45,所述溫度傳感器44、空調(diào)裝置41連接至所述控制器45并由其控制。
本實(shí)用新型工作原理:主要用途是發(fā)酵池在發(fā)酵周期內(nèi)停放的場(chǎng)所。發(fā)酵溫控倉(cāng)由上下層型材框架1、上下層發(fā)酵池行走軌道6、密封卷簾門3、溫控系統(tǒng)4等組成。發(fā)酵溫控倉(cāng)分為雙排上下層,上層和下層主要靠升降裝置完成。同一層雙排之間的移動(dòng)靠移位裝備車完成。溫控系統(tǒng)4主要控制溫度,通過(guò)空調(diào)裝置41加溫或者降溫,風(fēng)機(jī)42吹送風(fēng)和排放廢氣。引風(fēng)機(jī)通過(guò)風(fēng)道43將溫控倉(cāng)內(nèi)的廢氣引出至室外。密封卷簾門3能隔斷溫度流通,形成獨(dú)立的溫度區(qū)間,保證酒醅更好的生長(zhǎng)和發(fā)酵。密封卷簾門3在移位裝備車需要移動(dòng)時(shí)就會(huì)提起,平時(shí)正常狀態(tài)下會(huì)落下以便溫度區(qū)間保溫。