本發(fā)明涉及一種蔬果凈，更具體地說，涉及一種以氨基酸表面活性劑為唯一清潔成份、安全且環(huán)保的氨基酸蔬果凈，屬于日用消費(fèi)品領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

蔬果凈屬于調(diào)配型產(chǎn)品，可以用于洗滌水果、蔬菜，近年來在國內(nèi)發(fā)展十分迅速，是飲食業(yè)和家庭不可少的洗滌品。目前市面上的蔬果凈，有去污力超強(qiáng)的、有濃縮型的及強(qiáng)殺菌力的。蔬果洗滌劑的有效成分主要是表面活性劑，傳統(tǒng)蔬果洗滌劑主要以化學(xué)合成表面活性劑，如十二烷基苯磺酸鈉LAS、十二烷基硫酸鈉AS、月桂醇聚醚硫酸酯鈉AES、仲烷基磺酸鈉SAS等為原料。但它們大多不易降解或無法降解，對環(huán)境造成污染。隨著人們環(huán)保意識的逐步增強(qiáng)，蔬果洗滌劑未來的發(fā)展方向?qū)⑹且原h(huán)保綠色型為主流。除了有強(qiáng)去污力、對人體無害、殺菌消毒、溫和高泡的功能外，還應(yīng)容易降解、不污染環(huán)境。因此，開發(fā)環(huán)保型蔬果洗滌劑是時代的迫切需求。

為此，我們研發(fā)了一種以氨基酸表面活性劑為唯一清潔成份、安全且環(huán)保的氨基酸蔬果凈。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的主要目的在于提供一種以氨基酸表面活性劑為唯一清潔成份、安全且環(huán)保的氨基酸蔬果凈。

為實現(xiàn)前述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案包括：一種氨基酸蔬果凈，包含氨基酸表面活性劑；所述氨基酸表面活性劑為主要活性 成份；所述氨基酸表面活性劑的重量比為0.1-25％；

所述氨基酸蔬果凈還含有水、保濕劑、防腐劑，其重量百分比分別為：

水為75-90％；

保濕劑為0.5-5％；

防腐劑為0.1-1％；

所述氨基酸蔬果凈的pH范圍在6-8之間。

優(yōu)選的，所述氨基酸表面活性劑的重量比為5-20％。

優(yōu)選的，所述氨基酸表面活性劑的重量比為10-15％。

優(yōu)選的，所述氨基酸表面活性劑以丙氨酸型表面活性劑為主，丙氨酸型表面活性劑占總表面活性劑的重量百分比為60％以上，其中丙氨酸型表面活性劑占總表面活性劑的重量百分比為70％以上更好。

優(yōu)選的，所述丙氨酸型表面活性劑至少包含濃度為98％以上的N-月桂酰-L-丙氨酸鈉和椰油酰氨基丙酸鈉中的一種。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明至少具有如下優(yōu)點：

本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈，采用氨基酸表面活性劑為主要活性成份，代替了傳統(tǒng)的蔬果凈用表面活性劑，如LAS、AS、AES、SAS，且不含熒光增白劑、免去化學(xué)洗滌劑殘留對人體的傷害和環(huán)境的污染、無刺激、無過敏、本發(fā)明采用了具有生物降解性的天然氨基酸表面活性劑，無毒、無腐蝕、無污染、無殘留；專用于清洗蔬果、高效快速清除其表面上的除草劑、殺蟲劑、殺菌劑、污垢、果蠟、油性物質(zhì)以及其他不良物質(zhì)，保障食用安全。

附圖說明

圖1是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的成分檢驗報告的第一頁；

圖2是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的成分檢驗報告的第二頁；

圖3是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的成分檢驗報告的第三頁；

圖4是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的成分檢驗報告的第四頁；

圖5是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告1的第一頁；

圖6是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告1的第二頁；

圖7是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告1的第三頁；

圖8是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告1的第四頁；

圖9是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告2的第一頁；

圖10是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告2的第二頁；

圖11是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告2的第三頁；

圖12是本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈的性能檢驗報告2的第四頁。

具體實施方式

下面通過具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。

本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈，包含氨基酸表面活性劑；所述氨基酸表面活性劑作為主要活性成份；所述的氨基酸表面活性劑以丙氨酸型表面活性劑為主，丙氨酸型表面活性劑占總表面活性劑的重量百分比為60％以上，其中丙氨酸型表面活性劑占總表面活性劑的重量百分比為70％以上更好；所述丙氨酸型表面活性劑至少包含濃度為98％以上的N-月桂酰-L-丙氨酸鈉和椰油酰氨基丙酸鈉中的一種。

所述氨基酸蔬果凈還含有水、片堿氫氧化鈉、卡松、甘油、香精；所述氨基酸蔬果凈的ph值范圍在6-8之間。

所述氨基酸蔬果凈的組分的重量百分比見表一、表二，共列舉了10個實施例。

鑒于現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本案發(fā)明人經(jīng)長期研究和大量實踐，得以提出本發(fā)明的技術(shù)方案。如下將對該技術(shù)方案、其實施過程及原理等作進(jìn)一步的解釋說明。

氨基酸我們都很熟悉，它是構(gòu)建生物機(jī)體的眾多生物活性分子之一，還是構(gòu)建人體細(xì)胞、修復(fù)人體組織的基礎(chǔ)材料。

氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，蛋白質(zhì)它是生物體內(nèi)最重要的活性分子之一，包括催化代謝的酶。

氨基酸的作用有很多，它能夠?qū)⑽覀內(nèi)梭w內(nèi)有毒物質(zhì)排出體外，有效的減輕輻射、污染對人體所造成的傷害。排除機(jī)體在劇烈的運(yùn)動以后體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，從而具有促進(jìn)精神、機(jī)體、肌肉等多方面的快速恢復(fù)，因此對提高機(jī)體機(jī)能有很好的幫助。

本發(fā)明所生產(chǎn)的氨基酸蔬果凈中的氨基酸表面活性劑至少含有濃度為98％以上的N-月桂酰-L-丙氨酸鈉鹽和椰油酰胺基丙氨酸鈉鹽中的一種，代替了傳統(tǒng)的蔬果凈表面活性劑，如LAS、AS、AES、SAS為主的表面活性劑。經(jīng)過試驗：采用重量比為總表面活性劑的60％以下的丙氨酸型表面活性劑所生產(chǎn)的氨基酸蔬果凈，泡沫豐富度比重量比為總表面活性劑的60％以上的丙氨酸型表面活性劑所生產(chǎn)的氨基酸蔬果凈低，穩(wěn)定性也相對較差，去污能力較差。

本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈中，除所述氨基酸表面活性劑成分外， 還包括配制蔬果凈的基本原料。

表一、表二中所涉及的數(shù)據(jù)是指重量份數(shù)，實施例1至實施例10中氨基酸蔬果凈的總重量份數(shù)均為100。

表一

表二

本發(fā)明的核心在于采用氨基酸表面活性劑作為主要表面活性成分添加到蔬果凈中并驗證其在蔬果凈中的無毒、無腐蝕、無污染、無殘留和高效快速清除污能力，詳見附圖1-4所示的成分檢驗報告、附圖5-8所示的性能檢驗報告1和附圖9-12所示的性能檢驗報告2。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明至少具有如下優(yōu)點：

本發(fā)明所述的氨基酸蔬果凈采用氨基酸表面活性劑為主要活性成份，代替了傳統(tǒng)的蔬果凈用表面活性劑，如LAS、AS、AES、SAS；免去化學(xué)洗滌劑殘留對人體的傷害和環(huán)境的污染、無刺激、無過敏、廚 房高效清潔型、清潔成分采用了具有生物降解性的天然氨基酸表面活性劑，無毒、無腐蝕、無污染、無殘留；能高效快速清除廚房餐具表面的油污，保障食用安全。

上述實施例只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。