1.由含有乙醇和正丙醇并具有相對于混合物總重量的30至75重量%的水含量的混合物生產乙烯和丙烯的混合物的方法，其中：
a）使所述混合物在脫水單元中與脫水催化劑接觸，所述脫水催化劑選自：
- 具有200至280 m2/g的按照標準ASTM D 3663-03測得的BET比表面積、5至15納米的平均介孔直徑、按重量計小于50 ppm的鈉含量和按重量計小于40 ppm的硫含量的氧化鋁（A）；和
- 具有130至180 m2/g的按照標準ASTM D 3663-03測得的BET比表面積、14至20納米的平均介孔直徑、按重量計300至600 ppm的鈉含量和按重量計800至1300 ppm的硫含量的氧化鋁（B）；
所述接觸在350至500℃的溫度下、在0.2至2 MPa的總壓力下并以1至10 h-1的定義為乙醇和正丙醇的質量流量與催化劑質量之比的重時空速（whsv）來進行，
b）從所述脫水單元中排出含有乙烯和丙烯的流出物。
2.根據權利要求1所述的方法，其中所述混合物含有相對于乙醇和正丙醇的總重量的1至75重量%的乙醇和99至25重量%的正丙醇。
3.根據權利要求1或2任一項所述的方法，其中所述氧化鋁（A）和氧化鋁（B）是γ-氧化鋁。
4.根據前述權利要求任一項所述的方法，其中所述氧化鋁（A）具有6至12納米和優(yōu)選7至11納米的平均介孔直徑。
5.根據權利要求1至3任一項所述的方法，其中所述氧化鋁（B）具有150至180 m2/g的按照標準ASTM D 3663-03測得的BET比表面積。
6.根據權利要求1至3任一項或根據權利要求5所述的方法，其中所述氧化鋁（B）具有15至20納米的平均介孔直徑。
7.根據前述權利要求任一項所述的方法，其中在階段a）之前，使所述混合物與包含具有7至10個碳原子的芳族化合物的混合物的芳族餾分在包括液-液萃取塔（12）的分離單元中接觸，以便從所述萃取塔（12）分離水性級分（5）和含有所述芳族餾分、乙醇、正丙醇的有機級分（14），并將所述有機級分（14）送入經配置以便提供含有所述芳族餾分的流出物（16）和含有乙醇與正丙醇的混合物（17）的蒸餾塔（15），并將所述混合物送入所述脫水單元。
8.根據權利要求7所述的方法，其中所述芳族餾分是1,3,5-三甲基苯和1,2,4-三甲基苯的混合物。
9.根據權利要求7或8任一項所述的方法，其中使含有乙醇、正丙醇和水的混合物與所述芳族餾分以逆流形式進行接觸。
10.根據權利要求1至6任一項所述的方法，其中在階段a）之前，將含有乙醇、正丙醇和水的混合物送入包括蒸餾塔（3）的分離單元以便從所述蒸餾塔中分離水性級分和含有乙醇、正丙醇和水的混合物的流出物，其中水含量為相對于所述混合物的總重量的30至75重量%，并將所述流出物送入所述脫水單元。
11.根據前述權利要求任一項所述的方法，其中含有乙醇和正丙醇的所述混合物來源于丙酸乙酯的氫化。
12.根據權利要求11所述的方法，其中所述丙酸乙酯通過丙酸與乙醇的酯化獲得，所述丙酸和乙醇具有生物來源。
13.根據前述權利要求任一項所述的方法，其中階段a）的所述接觸在至少一個反應器中在350至450℃和更優(yōu)選375至425℃的溫度下、在0.2至1 MPa和更優(yōu)選0.2至0.7 MPa的總壓力下并以2至8 h-1的重時空速（whsv）進行。
14.根據前述權利要求任一項所述的方法，其中階段a）在兩個串聯(lián)的絕熱反應器中進行。