一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法，屬于功能材料制備領(lǐng)域。其技術(shù)方案為：以可溶性無機金屬鹽為基材，以苦蕎殼為載體，通過沉淀劑、分散劑和成膜劑的選擇以及工藝條件的控制，直接在高溫反應(yīng)釜中合成得到具有保健功能的苦蕎殼。本發(fā)明有效地克服了納米材料制備和應(yīng)用中的團聚問題，同時解決了納米材料與苦蕎殼結(jié)合力差的問題。具有工藝流程短、設(shè)備要求低、污水排放負擔(dān)輕、可賦予苦蕎殼優(yōu)良持久的抗菌防霉保健等功能，具有極其明顯的經(jīng)濟效益和工業(yè)化推廣價值。
【專利說明】一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法，屬于功能材料制備領(lǐng)域。【背景技術(shù)】
[0002]苦蕎屬于寥科，蕎麥屬。一年生草本，莖直立，分枝，紅色?；ò咨虻t色。葉廣三角形，基部心形。堅果卵形，有三銳棱。多出產(chǎn)于高寒山區(qū)，中國西南四川涼山彝族自治州、西北甘肅通渭華嶺山及山西晉北一帶。苦蕎的果肉也就是苦蕎面因集七大營養(yǎng)于一身，素有五谷之王的美稱，《千金藥方》記載，苦蕎具有可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效，因此圍繞苦蕎的果肉人們進行了很多研究和新產(chǎn)品開發(fā)。但對苦蕎的殼，也就是蕎麥皮，一般的認知就是用純天然苦蕎殼可做成的枕頭及被褥透氣性好，可隔熱防潮、按摩放松頭頸、腰部、清腦明目之功效。
[0003]然而，苦蕎枕或被褥使用一段時間后，潮濕空氣或睡覺時不經(jīng)意流出的口水、分泌的汗液等都會滲透到枕芯、褥子里面，殘存的蕎麥仁雜質(zhì)會產(chǎn)生變質(zhì)、變黑、生蟲、發(fā)霉等現(xiàn)象并滋生細菌?；谏鲜銮闆r，苦蕎家紡用品一直處于傳統(tǒng)和生態(tài)的范疇，其科技附加值未得到開發(fā)和合理利用，未列入高端家紡的行列。苦蕎殼固有的物理特性再加上其果肉的被認知度，因此，比起苦蕎果肉而言，苦蕎殼有待開發(fā)的空間更大，資源更廣。目前，關(guān)于苦蕎殼功能化的研究與應(yīng) 用尚未見報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的問題是克服現(xiàn)有苦蕎殼加工技術(shù)中存在的不足，苦蕎殼應(yīng)用缺乏功能性的現(xiàn)狀，提供一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法。
[0005]實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是提供一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，包括如下步驟:
1、將可溶性金屬鹽、沉淀劑、分散劑、成膜劑溶于蒸餾水中，加入乙醇混合均勻，得到混合溶液；
2、將混合溶液加入到反應(yīng)釜中，在130~180°C的溫度條件下反應(yīng)6~15h，降到室溫后陳化處理5~10h，再經(jīng)離心分離得到乳白色漿狀物；
3、加入蒸餾水，在超聲波條件下攪拌處理得到乳白色漿液；
4、將苦蕎殼置于堿液中進行處理，控制pH為9~11，溫度為50~80°C，處理時間為30~IOOmin,再經(jīng)脫水、烘干；
5、將步驟3得到的乳白色漿液稀釋后，采用浸潰或噴霧法對苦蕎殼進行處理，在苦蕎殼表面分布平均粒徑為10~IOOnm的粒子，得到一種具有保健功能的苦蕎殼。
[0006]本發(fā)明技術(shù)方案所述的可溶性金屬鹽為可溶性的金屬鋯、鋁、硅、鋅、鎂、鈣、銀、鐵、鈦的化合物中的一種或幾種。所述的沉淀劑為尿素、硫尿、硫代乙酰胺、乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇胺、六次甲基亞胺、巰基乙胺、一羥基乙基乙二胺三乙酸或二乙烯三胺五乙酸。所述的分散劑為乙二胺四乙酸鈉、羧甲基磺酸鈉、草酸鈉、檸檬酸鈉、草酸銨、草酸苷、二巰基丙烷磺酸鈉、氨基酸及其鹽類、卵磷脂或巰基乙酸、氮川三乙酸及其鹽。所述的成膜劑為聚乙二醇、聚丙二醇、聚乙烯醇、聚丙烯醇、聚酰胺、聚乙烯吡咯烷酮、有機硅柔軟劑、偶聯(lián)劑、親水劑、絲膠、殼聚糖、有機氟化物或聚丙烯酸酯。所述的堿液為氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液中的一種或幾種。
[0007]本發(fā)明技術(shù)方案還包括按上述制備方法得到的一種具有保健功能的苦蕎殼。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的突出優(yōu)點是:
1、可依據(jù)反應(yīng)化合物的種類選擇，得到具有抗菌、防霉、防螨蟲、遠紅外、防電磁波、磁療等一種或多種功能的苦蕎殼。
[0009]2、多功能漿液在熱反應(yīng)釜中一步合成，避免了納米材料制備和使用中的團聚。
[0010]3、保健功能苦蕎殼可與納米材料牢固結(jié)合，無需粘合劑。
[0011]4、該技術(shù)可在傳統(tǒng)的設(shè)備上進行，而且廢水排放量少，工序簡單，特別適合工業(yè)化生產(chǎn)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1是本發(fā)明實 施例1提供的具有保健功能的苦蕎殼表面的納米材料掃描電鏡SEM圖(放大8萬倍);
圖2是本發(fā)明實施例1提供的具有保健功能的苦蕎殼的X射線光電子能譜分析圖。
【具體實施方式】
[0013]下面通過實施例并結(jié)合附圖，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進一步的闡述。
[0014]實施例1:
將硝酸鎂溶解在2000mL水中配成濃度為0.01M的溶液，加入0.0OlM硝酸鋁、0.02M三乙醇胺、0.0OlM卵磷脂、0.005 M聚乙二醇，超聲波條件下混合后加入50mL乙醇，將上述混合溶液加入到反應(yīng)釜中，在160°C高溫下反應(yīng)10h，降到室溫后陳化5h，離心分離得到乳白色漿狀物；乳白色漿狀物加入到一定蒸餾水中，超聲波攪拌得到乳白色漿液；將100g苦蕎殼在PH值為10、溫度為80°C氫氧化鈉堿液中處理30min，然后脫水烘干；將合成的乳白色漿液稀釋100倍，用噴霧法處理到烘干的苦蕎殼上，控制帶液率80%，在80°C下焙烘10min,即得具有抑菌保健功能的苦蕎殼。
[0015]參見附圖1，它是本實施例提供的具有保健功能的苦蕎殼表面的納米材料掃描電鏡SEM圖(放大8萬倍);由圖1可以看到，功能苦蕎殼表面粒子的平均直徑為20nm左右，且分布均勻，無明顯團聚。
[0016]參見附圖2，它是本實施例提供的具有保健功能的苦蕎殼的XPS能譜圖。從圖中可以看出苦蕎殼上具有鎂、鋁元素，說明納米材料已經(jīng)附著在苦蕎殼表面。
[0017]本實施例所述的加工方法制得的功能苦蕎殼抑菌性能試驗結(jié)果表明，與普通的苦蕎殼相比，采用本發(fā)明技術(shù)方案得到的苦蕎殼其抑菌效果明顯地優(yōu)于普通苦蕎殼。苦蕎殼洗滌前后的抗菌結(jié)果基本相同，說明苦蕎殼具有較持久的抗菌性。
[0018]實施例2:
將氯氧鋯溶解在2000mL水中配成濃度為0.01M的溶液，加入0.00IM硝酸鋅、0.02M尿素、0.0OlM氨基酸、0.004 M聚乙烯吡咯烷酮，超聲波混合后加入IOOmL乙醇，與上述混合溶液攪拌混合，一起加入到熱反應(yīng)釜中，在150°C高溫下反應(yīng)12h，降到室溫后陳化5h，，離心分離得到乳白色漿狀物，乳白色漿狀物加入到一定蒸餾水中，超聲波攪拌得到乳白色漿液；將100g苦蕎殼在pH值為11、溫度70°C氫氧化鈉和碳酸氫鈉混合堿液中處理20min，然后脫水烘干；將合成的乳白色漿液稀釋100倍，用噴霧法處理到烘干的苦蕎殼上，控制帶液率80%，在80°C下焙烘10 min，得到一種具有遠紅外保健功能的苦蕎殼。
[0019]實施例3:
將硝酸鋅溶解在2000mL水中配成濃度為0.01M的溶液，加入0.0OlM氯氧鋯、0.02M三乙醇胺、0.0OlM卵磷脂、0.004 M聚乙二醇、0.001 M聚乙烯吡咯烷酮，超聲波混合后加入IOOmL乙醇，與上述混合溶液攪拌混合，一起加入到熱反應(yīng)釜中，在180°C高溫下反應(yīng)8h，降到室溫后陳化6h， ，離心分離得到乳白色漿狀物，乳白色漿狀物加入到一定蒸餾水中，超聲波攪拌得到乳白色漿液；將100g苦蕎殼在pH值為9、溫度90°C碳酸氫鈉混合堿液中處理30min，然后脫水烘干；將合成的乳白色漿液稀釋100倍，用噴霧法處理到烘干的苦蕎殼上，控制帶液率100%，在80°C下焙烘10 min,即得遠紅外抑菌雙保健功能苦蕎殼。
【權(quán)利要求】
1.一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，其特征在于包括如下步驟: (1)將可溶性金屬鹽、沉淀劑、分散劑、成膜劑溶于蒸餾水中，加入乙醇混合均勻，得到混合溶液； (2)將混合溶液加入到反應(yīng)釜中，在130~180°C的溫度條件下反應(yīng)6~15h，降到室溫后陳化處理5~10h，再經(jīng)離心分離得到乳白色漿狀物； (3)加入蒸餾水，在超聲波條件下攪拌處理得到乳白色漿液； (4)將苦蕎殼置于堿液中進行處理，控制pH為9~11，溫度為50~80°C，處理時間為30~IOOmin,再經(jīng)脫水、烘干； (5)將步驟(3)得到的乳白色漿液稀釋后，采用浸潰或噴霧法對苦蕎殼進行處理，在苦蕎殼表面分布平均粒徑為10~IOOnm的粒子，得到一種具有保健功能的苦蕎殼。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，其特征在于:所述的可溶性金屬鹽為可溶性的金屬鋯、鋁、硅、鋅、鎂、鈣、銀、鐵、鈦的化合物中的一種或幾種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，其特征在于:所述的沉淀劑為尿素、硫尿、硫代乙酰胺、乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇胺、六次甲基亞胺、巰基乙胺、一羥基乙基乙二胺三乙酸或二乙烯三胺五乙酸。
4.根據(jù)權(quán)利要 求1所述的一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，其特征在于:所述的分散劑為乙二胺四乙酸鈉、羧甲基磺酸鈉、草酸鈉、檸檬酸鈉、草酸銨、草酸苷、二巰基丙烷磺酸鈉、氨基酸及其鹽類、卵磷脂或巰基乙酸、氮川三乙酸及其鹽。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，其特征在于:所述的成膜劑為聚乙二醇、聚丙二醇、聚乙烯醇、聚丙烯醇、聚酰胺、聚乙烯吡咯烷酮、有機硅柔軟劑、偶聯(lián)劑、親水劑、絲膠、殼聚糖、有機氟化物或聚丙烯酸酯。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，其特征在于:所述的堿液為氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液中的一種或幾種。
7.按權(quán)利要求1制備方法得到的一種具有保健功能的苦蕎殼。
【文檔編號】C08J3/00GK103980501SQ201410121805
【公開日】2014年8月13日 申請日期:2014年3月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月28日
【發(fā)明者】鄭敏, 王作山 申請人:蘇州大學(xué)