專(zhuān)利名稱(chēng):一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐，包括軸承座、冷凝管和罐體，所述罐體為中空結(jié)構(gòu)，其夾層內(nèi)安裝有加熱棒，加熱棒通過(guò)導(dǎo)線連接有溫度控制裝置，且溫度控制裝置固定在罐體的頂端，罐體的末端通過(guò)傳動(dòng)軸與第一皮帶輪固定連接，并且罐體安裝在軸承座上，所述軸承座安裝在底座上，底座的內(nèi)部安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的傳動(dòng)軸安裝有第二皮帶輪，所述冷凝管的出氣管與進(jìn)氣管均與罐體連接。該食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐其設(shè)計(jì)巧妙，其上通過(guò)在中空結(jié)構(gòu)的罐體內(nèi)加裝加熱棒，且可以在罐體的夾層內(nèi)注入水，這樣來(lái)便構(gòu)成一個(gè)水浴加熱機(jī)構(gòu)，采用水浴加熱，能夠使得食用醋熏醅罐受熱均勻，進(jìn)而使得內(nèi)部的食用醋不會(huì)焦糊。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食醋生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐。
【背景技術(shù)】
[0002]食醋，又稱(chēng)為醋、醯、苦酒等，是日常烹飪過(guò)程中常用的一種液體酸味調(diào)味品。淋醋工藝是食醋生產(chǎn)過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)，在很大程度上影響食醋的質(zhì)量和產(chǎn)率。通過(guò)淋醋可將成熟醋醅中的醋酸等有效成分充分的溶解在水中，然后再經(jīng)過(guò)滅菌、調(diào)配、包裝等工藝得到我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的成品食醋。
[0003]熏醅是食用醋的生產(chǎn)工序之一。目前，除傳統(tǒng)的熏醅工藝之外，少數(shù)企業(yè)已采用熏醅罐進(jìn)行食用醋生產(chǎn)。但現(xiàn)有技術(shù)的食用醋熏醅罐存在受熱不均，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，適應(yīng)自動(dòng)化程度不高等問(wèn)題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案:
[0006]—種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐，包括軸承座、冷凝管和罐體，所述罐體為中空結(jié)構(gòu)，其夾層內(nèi)安裝有加熱棒，加熱棒通過(guò)導(dǎo)線連接有溫度控制裝置，且溫度控制裝置固定在罐體的頂端，罐體的末端通過(guò)傳動(dòng)軸與第一皮帶輪固定連接，并且罐體安裝在軸承座上，所述軸承座安裝在底座上，底座的內(nèi)部安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的傳動(dòng)軸安裝有第二皮帶輪，且第一皮帶輪與第二皮帶輪之間通過(guò)傳動(dòng)皮帶傳動(dòng)連接，所述冷凝管的出氣管與進(jìn)氣管均與罐體連接。
[0007]優(yōu)選的，所述罐體上設(shè)有減壓閥，減壓閥通過(guò)鋼管與罐體的夾層連通。
[0008]優(yōu)選的，所述罐體上設(shè)有進(jìn)料管和出料管。
[0009]優(yōu)選的，所述罐體上安裝有壓力表。
[0010]本實(shí)用新型中，該食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐其設(shè)計(jì)巧妙，其上通過(guò)在中空結(jié)構(gòu)的罐體內(nèi)加裝加熱棒，且可以在罐體的夾層內(nèi)注入水，這樣來(lái)便構(gòu)成一個(gè)水浴加熱機(jī)構(gòu)，采用水浴加熱，能夠使得食用醋熏醅罐受熱均勻，進(jìn)而使得內(nèi)部的食用醋不會(huì)焦糊，并且其上還設(shè)置了冷凝管，能夠很好的解決醋液應(yīng)受熱蒸發(fā)造成粗也不純的后果。
【附圖說(shuō)明】

[0011]圖1為本實(shí)用新型提出的一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:I軸承座、2壓力表、3溫度控制裝置、4出料管、5底座、6驅(qū)動(dòng)電機(jī)、7第二皮帶輪、8第一皮帶輪、9冷凝管、1減壓閥、11進(jìn)料管、12罐體、13加熱棒。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。
[0014]參照?qǐng)D1，一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐，包括軸承座1、冷凝管9和罐體12，罐體12為中空結(jié)構(gòu)，其夾層內(nèi)安裝有加熱棒13，加熱棒13通過(guò)導(dǎo)線連接有溫度控制裝置3，且溫度控制裝置3固定在罐體12的頂端，罐體12的末端通過(guò)傳動(dòng)軸與第一皮帶輪8固定連接，并且罐體12安裝在軸承座I上，軸承座I安裝在底座5上，底座5的內(nèi)部安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)6，驅(qū)動(dòng)電機(jī)6的傳動(dòng)軸安裝有第二皮帶輪7，且第一皮帶輪8與第二皮帶輪7之間通過(guò)傳動(dòng)皮帶傳動(dòng)連接，冷凝管9的出氣管與進(jìn)氣管均與罐體12連接，罐體12上設(shè)有減壓閥10，減壓閥10通過(guò)鋼管與罐體12的夾層連通，罐體12上設(shè)有進(jìn)料管11和出料管4，罐體12上安裝有壓力表2。
[0015]工作原理:驅(qū)動(dòng)電機(jī)6在第一皮帶輪8和第二皮帶輪8的傳動(dòng)作用下帶動(dòng)固定在軸承座I的罐體12，使得內(nèi)部的食用醋翻轉(zhuǎn)，呈中空結(jié)構(gòu)的罐體12的夾層內(nèi)裝有水，溫度控制裝置3控制加熱棒13加熱裝在罐體12的夾層內(nèi)的水，冷凝管9及時(shí)冷凝回流罐體12內(nèi)部蒸發(fā)的醋液。
[0016]以上所述，僅為本實(shí)用新型較佳的【具體實(shí)施方式】，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)方案及其實(shí)用新型構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐，包括軸承座(I)、冷凝管(9)和罐體(12)，其特征在于，所述罐體(12)為中空結(jié)構(gòu)，其夾層內(nèi)安裝有加熱棒(13)，加熱棒(13)通過(guò)導(dǎo)線連接有溫度控制裝置(3)，且溫度控制裝置(3)固定在罐體(12)的頂端，罐體(12)的末端通過(guò)傳動(dòng)軸與第一皮帶輪(8)固定連接，并且罐體(12)安裝在軸承座(I)上，所述軸承座(I)安裝在底座(5)上，底座(5)的內(nèi)部安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6)的傳動(dòng)軸安裝有第二皮帶輪(7)，且第一皮帶輪(8)與第二皮帶輪(7)之間通過(guò)傳動(dòng)皮帶傳動(dòng)連接，所述冷凝管(9)的出氣管與進(jìn)氣管均與罐體(12)連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐，其特征在于，所述罐體(12)上設(shè)有減壓閥(10)，減壓閥(10)通過(guò)鋼管與罐體(12)的夾層連通。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐，其特征在于，所述罐體(12)上設(shè)有進(jìn)料管(11)和出料管(4)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用醋密閉臥式自動(dòng)熏醅罐，其特征在于，所述罐體(12)上安裝有壓力表(2)。
【文檔編號(hào)】C12J1/10GK205710695SQ201620361760
【公開(kāi)日】2016年11月23日
【申請(qǐng)日】2016年4月26日
【發(fā)明人】張殿英
【申請(qǐng)人】天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司