本發(fā)明涉及生物有機肥及其制作技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種發(fā)酵型炭基生物有機肥及其制作方法。
背景技術(shù)：
綠色興農(nóng)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的五大任務(wù)之一，核心是著力提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平，推進農(nóng)業(yè)發(fā)展綠色化，實現(xiàn)資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產(chǎn)地環(huán)境良好、產(chǎn)品質(zhì)量安全。加快發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型農(nóng)業(yè)，提高質(zhì)量和效益，確保國家糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)安全和農(nóng)民持續(xù)增收，才可能走出一條中國特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。
新世紀以來，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展成就顯著，但農(nóng)業(yè)資源過度開發(fā)、農(nóng)業(yè)投入品過量使用、農(nóng)業(yè)內(nèi)外源污染相互疊加等一系列問題日益凸顯，土壤退化和農(nóng)業(yè)污染嚴重制約著我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期使用化肥，用量曾高達97％，吸收率低，僅為20～40％，其余60～80％則流失于江河和殘留在土壤中，使土壤養(yǎng)分及微生態(tài)平衡遭到破壞、有機質(zhì)不斷減少、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不斷下降，嚴重威脅國民食品安全。
土壤最好的改良方式就是通過增施(生物)有機肥來提升耕地質(zhì)量，可以增加土壤有機質(zhì)，提升土壤肥力，恢復(fù)和培育土壤微生物群落，構(gòu)建養(yǎng)分健康循環(huán)通道，促進農(nóng)業(yè)廢棄物和環(huán)境有機物分解，這也是提升我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的重要舉措。全球目前改善土壤結(jié)構(gòu)和土壤微生態(tài)系統(tǒng)，修復(fù)土壤，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要措施也是增加施用(生物)有機肥。
生物質(zhì)炭(也稱生物炭)是一種土壤改良資材，它是秸稈、樹枝等有機物質(zhì)在限制供氧條件下不完全燃燒產(chǎn)生的一種非純凈炭的混合物，生物質(zhì)炭含碳量高，空隙度高，結(jié)構(gòu)疏松多孔，吸附性強，表面積大，且含有豐富的有機含氧官能團，在土壤中起到保持水分、空氣和溶液的作用，可以作為可持續(xù)土壤或基質(zhì)管理的一個有效的輔助手段，改善土壤或基質(zhì)的理化性質(zhì)和生物學性質(zhì)，還能夠促進植物生長，提高肥料的利用率。炭基肥可部分替代傳統(tǒng)化肥，提高蔬菜產(chǎn)量，同時能提高氮素農(nóng)學利用率和改善果實品質(zhì)。
生物有機肥指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料。生物有機肥含有益微生物菌群，富含生理活性物質(zhì)和有機、無機養(yǎng)分，提高作物維生素c含量，降低硝酸鹽含量。農(nóng)業(yè)上常用有機肥分有農(nóng)家肥、有機肥和生物有機肥三種。農(nóng)家肥為農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等有機物料在自然條件下經(jīng)微生物發(fā)酵腐熟后形成的有機肥料，這一類肥料原料來源廣泛，生產(chǎn)工藝簡單，但存在著物料腐熟時間長、腐熟不徹底等方面的問題。商品有機肥為農(nóng)家肥的商品化產(chǎn)物，加入具有促進腐熟發(fā)酵的微生物將有機物料發(fā)酵腐熟，腐熟時間減短，腐熟徹底，有機養(yǎng)分得到充分的釋放。生物有機肥是將特定微生物功能菌劑加入有機肥中復(fù)混，使每克物料中功能菌含量大于2000萬，產(chǎn)品的有效活菌數(shù)得到保證，但在規(guī)?；a(chǎn)、運輸和施用上有困難，施用時生物有機肥中的微生物與土壤微生物產(chǎn)生拮抗作用，有益微生物的成活率降低，影響菌劑效果。常用微生物功能菌株多以復(fù)合菌系為主，常見菌種以固氮菌、溶磷菌、硅酸鹽細菌、乳酸菌、假單胞菌、芽胞桿菌、放線菌、光合細菌等為主；近年也有使用生防促生菌的生物有機肥，常用菌種是枯草芽孢桿菌(bacillussubtilis)、地衣芽孢桿菌(bacilluslicheniformis)、解淀粉芽孢桿菌(bacillusamyloliquefaciens)和側(cè)孢短芽孢桿菌(brevibacilluslaterosporus)等，這類微生物分泌大量的抗生素，能夠殺滅或拮抗一些動植物中常見的病源菌，分泌農(nóng)作物所需的生長激素，如生長素、細胞分裂素、赤霉素和脫落酸等，對農(nóng)作物有促生長作用，有的可以產(chǎn)生幾丁質(zhì)酶，能殺滅根結(jié)線蟲和地下害蟲。
生物有機肥產(chǎn)品含有較高的有機質(zhì),還含有具有特定功能的微生物，所含微生物應(yīng)表現(xiàn)出一定的肥料效應(yīng)，在生產(chǎn)工藝上，多數(shù)廠家是一般用好氧高溫堆肥槽式發(fā)酵來完成有機肥的發(fā)酵，有機物料完全腐熟后，再加入相應(yīng)功能菌劑進行復(fù)配，產(chǎn)品劑型有粉劑或造粒。生物有機肥中施用方法常常用作基肥，以溝施、穴施等方式施用。
制備生物有機肥的會面臨無機養(yǎng)分對加入功能微生物的殺傷問題，造粒工藝也會對微生物活性造成影響。為了保證微生物的活菌數(shù)量，市場上的生物有機無機復(fù)合微生物肥料多采用分別造粒再混合的工藝，或利用化學高分子材料形成半透膜以求達到隔離微生物和化肥的作用，這些生產(chǎn)工藝復(fù)雜，成本較高，且肥料施入土壤后，微生物依然面臨無機化肥的殺傷作用，這些缺陷已在《利用bacillusamyloliquefacienssqr9研制復(fù)合微生物肥料》，《土壤》期刊，中進行描述。隨著生物有機肥施入土壤后，加入的功能微生物還會因為土著微生物競爭、拮抗等原因，數(shù)量會逐步降低。
生物質(zhì)炭用于肥料，常有這些方法，或是生物質(zhì)炭與化肥按一定比例混合制成炭基復(fù)混肥料，或是生物質(zhì)炭與有機肥按比例混合制備生物炭有機肥；或是生物炭、化肥、有機肥三者混合配制，公開專利號cn103613465a一種油菜專用生物質(zhì)炭基復(fù)合肥料及其制備方法和cn103121882a一種生物質(zhì)秸稈炭基有機肥及其生產(chǎn)方法已有報道。生物炭和生物有機肥復(fù)配使用，相應(yīng)報道較少，專利文獻cn106883011a一種基于生物炭和甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌的生物有機肥及其制備方法，講述了用生物炭吸附甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌來制備生物有機肥，專利文獻cn106083294a一種無臭固氮生物炭有機肥及其制備方法，講述了用復(fù)合微生物菌劑分兩次發(fā)酵相應(yīng)物料來制備生物炭有機肥。
生物質(zhì)炭、有機肥和生物有機肥在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用越來越廣泛，這是合乎人們對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的期望，因為生物質(zhì)炭、有機肥和生物有機肥可以有效提升土壤肥力。人們長期認為土壤肥力取決于土壤的物理肥力和化學肥力，而新的研究認為這是不全面的，土壤生物肥力與物理肥力和化學肥力共同構(gòu)成了土壤肥力。土壤生物肥力簡稱生物肥力，是指生活在土壤中的微生物、動物、植物根系等有機體為植物生長發(fā)育所需營養(yǎng)提供的貢獻。
因此，如何有效利用生物質(zhì)炭、有機肥和生物有機肥全面提升土壤肥力(特別是土壤生物肥力)是研發(fā)新型生物有機肥的出發(fā)點。簡單將生物質(zhì)炭和無機肥(化肥)、有機肥復(fù)混使用，能有一定的農(nóng)業(yè)效益，但忽視了土壤生物肥力有效提升。生物有機肥具備提升土壤生物肥力的效果，但因為它的制備工藝、施用方式和受土著微生物的影響而活性降低。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
鑒于以上內(nèi)容，有必要提供一種發(fā)酵型炭基生物有機肥及其制作方法。本發(fā)明的目的在于制造一種炭基生物有機肥，即以生物質(zhì)炭、功能微生物、有機肥和有機物質(zhì)，包含米糠、骨粉、魚粉或餅肥等為主要原料，利用固態(tài)好氧淺層發(fā)酵技術(shù)，來制備具有功能微生物數(shù)量大、活性高、土壤適應(yīng)性強和土壤肥力提升有效的新型肥料，為生物有機肥廠家和專注于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的愛好者提供一種炭基生物有機肥的配制方法。
為達到上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
本發(fā)明一種發(fā)酵型炭基生物有機肥，所述生物有機肥包括質(zhì)量份為生物質(zhì)炭10～18份、魚粉3～8份、骨粉3～8份、米糠5～9份、蛭石8～12份、普通有機肥25～35份、腐殖土60～80份、以質(zhì)量比1:1混合的em菌和生防促生菌0.5～1份。
本發(fā)明所述生防促生菌為具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌，且在活化時，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的質(zhì)量比為1:1:1，且三者的總用量為麥麩和米糠總質(zhì)量的1％～5％。
其中，em菌和生防促生菌(枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌)，紅糖、食鹽、尿素、生物質(zhì)炭、魚粉、骨粉、米糠、麥麩、蛭石和普通有機肥。普通有機肥常以畜禽糞便、秸稈和食用菌渣等為主要原料，經(jīng)高溫好氧發(fā)酵工藝制成。魚粉、骨粉、米糠應(yīng)新鮮，無霉變。腐殖土需取自生態(tài)植被保存較好、未受污染的山林地，陰晾至半干，粉碎為不超過黃豆大小的細顆粒，過篩。
根據(jù)以上配方，本發(fā)明所述一種發(fā)酵型炭基生物有機肥的制作方法，所述方法包括以下步驟：
(1)菌劑準備和預(yù)處理
生防促生菌的處理，取具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的干粉進行活化，操作方法為，將麥麩和米糠以質(zhì)量比4:1混合、調(diào)節(jié)水分至65％、裝入三角瓶，透氣膜封口，120～125℃滅菌2～4小時，冷卻后，接入以質(zhì)量比1:1:1混合的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌干粉，混勻，在30～35℃培養(yǎng)12～24小時，得到菌劑a，待用。
em菌的活化，以水500ml、紅糖50g、食鹽1.5g、尿素2.5g配方制得em菌活化用的液體培養(yǎng)基，下簡稱m1，以麥麩2500g、米糠2500g、紅糖100g、食鹽3g、尿素5g配方制作，水份調(diào)節(jié)為65％，制得em菌活化用的固體培養(yǎng)基，下簡稱m2；每100mlm1液體培養(yǎng)基中加入1gem菌干粉，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第一輪活化菌液；每1000mlm1液體培養(yǎng)基中接入5mlem菌的第一輪活化菌液，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第二輪活化菌液；將em菌的第二輪活化菌液50ml加入到m2培養(yǎng)基(約5000g干物料)，混勻，35℃培養(yǎng)4天，每天搖(翻)動一次，即完成em菌的固體活化，為菌劑b，待用。
(2)炭基生物有機肥的自制
先準備發(fā)酵物料，各原料分別為腐殖土、蛭石、魚粉、普通有機肥、骨粉、米糠和生物質(zhì)炭；稱取制備好的菌劑a和菌劑b以質(zhì)量比1:1混勻；將稱好的菌劑a和菌劑b混合物與米糠、魚粉、骨粉等混勻，調(diào)水分至40％，堆放10～16小時，再加入生物質(zhì)炭、蛭石、普通有機肥和腐殖土，調(diào)控水分至60％，堆制發(fā)酵，堆高不超過40厘米，覆蓋無紡布保溫，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持6～8天，即完成發(fā)酵，得到自制發(fā)酵型炭基生物有機肥。
本發(fā)明，所述炭基生物有機肥工廠化生產(chǎn)時，原料不變，且在普通有機肥完成高溫發(fā)酵后，在發(fā)酵槽內(nèi)配料，通風發(fā)酵，物料堆高不超過60厘米，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持6～8天，即完成發(fā)酵。
本發(fā)明所述炭基生物有機肥用作基肥或追肥。所述用于基肥時，開深溝施入；所述用于追肥時，采用穴施，于水分易浸潤之處作穴施入。所述炭基生物有機肥制成后即用，或在發(fā)酵好后，攤成薄層，干燥，裝入透氣性紗袋保存，貯存半年至一年。
本發(fā)明具有以下有益效果：
本發(fā)明發(fā)酵型炭基生物有機肥是通過淺層好氧控溫發(fā)酵工藝，將生物質(zhì)炭、功能微生物菌群、有機物質(zhì)、普通有機肥及腐殖土整合成具有功能微生物數(shù)量大、活性高、菌群結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、肥效持久的高品質(zhì)生物有機肥。
本發(fā)明所選用的功能微生物群為em菌和以枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌為主的生防促生菌，其中em菌含有80余種以光合細菌、酵母菌和放線菌為主的微生物，具有增產(chǎn)提質(zhì)的效果；而枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌為代表的生防促生菌，可以分泌大量的抗生素，能夠殺滅或拮抗一些動植物中常見的病源菌，分泌農(nóng)作物所需的生長激素，如生長素、細胞分裂素、赤霉素和脫落酸等，對農(nóng)作物有促生長作用，有的菌株可以產(chǎn)生幾丁質(zhì)酶，能殺滅根結(jié)線蟲和地下害蟲。生物炭空隙度高，吸附性強，表面積大，且含有豐富的有機含氧官能團，很好保持空氣和水分，能夠改善土壤或基質(zhì)的理化性質(zhì)和生物學性質(zhì)，能吸附肥料成分，延緩養(yǎng)分的釋放，提高肥料的利用率，也是有益微生物活動的良好場所，可以促進有益微生物如菌根菌的增殖、提高菌株在土壤中的活性，有利于植株生長、產(chǎn)量和品質(zhì)提高。
選用適宜的有機物質(zhì)有利于炭基生物有機肥的品質(zhì)提高。米糠、魚粉和骨粉等有機質(zhì)肥料除n、p、k養(yǎng)分外，還含有鈣、鎂、銅、鋅、鐵、鉬、硼等多種其他營養(yǎng)元素。米糠、魚粉和骨粉也是適合微生物生長的良好培養(yǎng)基。加入這些有機物質(zhì)，可以促進功能微生物的繁殖；且本身營養(yǎng)豐富全面，經(jīng)微生物代謝后產(chǎn)生氨基酸如脯氨酸等，可以提高作物食味和品質(zhì)，特別對草莓和番茄果實品質(zhì)提升有明顯效果。
普通有機肥常以秸稈和畜禽糞便為原料，通過高溫好氧堆肥技術(shù)完成廢棄有機物轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)肥料，是在人為控制水分、碳氮比和通風條件下通過微生物發(fā)酵作用，將廢棄有機物轉(zhuǎn)變成為肥料，實質(zhì)是通過堆肥發(fā)酵將不穩(wěn)定有機物轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的腐殖質(zhì)，調(diào)節(jié)濕度和通氣以產(chǎn)生高溫以致死病原菌、雜草種子，消除臭味。有機肥生產(chǎn)和使用有利于生態(tài)環(huán)境維護和改善，有機肥養(yǎng)分全面，肥力持續(xù)，改善土壤理化性質(zhì)，提高土壤肥力。腐殖土本身取自生態(tài)良好的山林環(huán)境，自身微生物群落結(jié)構(gòu)平衡，病原微生物少，加入后，自身所含微生物與功能微生物菌群(em菌、生防促生菌—枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌等)在發(fā)酵中有效組合，轉(zhuǎn)化物料中的營養(yǎng)成分，微生物生長不斷促成土壤團粒在發(fā)酵中發(fā)育，土壤團粒能吸附發(fā)酵中產(chǎn)生的氨等肥分而減少養(yǎng)分損失，腐殖土和生物質(zhì)炭、蛭石、有機肥、有機物質(zhì)等一起構(gòu)建微生物良好的棲身場所，保證多樣化的微生物繁殖，保障加入的功能微生物菌群在土壤中長期存活并發(fā)揮作用。
淺層控溫好氧發(fā)酵技術(shù)關(guān)鍵是水分調(diào)節(jié)-控溫發(fā)酵。發(fā)酵物料配置時水分含量應(yīng)調(diào)節(jié)到55～60％，水分過多難以產(chǎn)生發(fā)酵熱，含水量過低則會造成急速的高溫發(fā)酵，造成氮素流失，降低基質(zhì)的養(yǎng)分含量；堆制發(fā)酵時溫度以50℃為宜，最高不超60℃，發(fā)酵溫度控制在50℃可以最大限度使有益微生物菌群存活，控制適當發(fā)酵時間有利于活性養(yǎng)分的保存。
綜合上述，本方法的發(fā)酵底物物料營養(yǎng)全面，物理結(jié)構(gòu)適宜，既可為功能微生物的優(yōu)良培養(yǎng)基，也是它們的良好生境，通過淺層控溫好氧發(fā)酵，目標功能微生物既能快速繁殖，也可通過功能微生物的生長代謝將各底物物料進行有效轉(zhuǎn)化，不僅有機物的分解轉(zhuǎn)化，還有腐殖土、生物質(zhì)炭、有機資材及有機肥的團粒結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，也就是施用以本方法制成的碳基生物有機肥可以全面改善土壤生物肥力、物理肥力和化學肥力，為作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。
具體實施方式
實施例1
本發(fā)明一種發(fā)酵型炭基生物有機肥，所述生物有機肥包括質(zhì)量份為生物質(zhì)炭10份、魚粉3份、骨粉3份、米糠5份、蛭石8份、普通有機肥25份、腐殖土60份、以質(zhì)量比1:1混合的em菌和生防促生菌0.5份。
本發(fā)明所述生防促生菌為具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌，且在活化時，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的質(zhì)量比為1:1:1，且三者的總用量為麥麩和米糠總質(zhì)量的1％。
其中，em菌和生防促生菌(枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌)，紅糖、食鹽、尿素、生物質(zhì)炭、魚粉、骨粉、米糠、麥麩、蛭石和普通有機肥，魚粉、骨粉、米糠應(yīng)新鮮，無霉變。腐殖土需取自生態(tài)植被保存較好、未受污染的山林地，陰晾至半干，粉碎為不超過黃豆大小的細顆粒，過篩。
根據(jù)以上配方，本發(fā)明所述一種發(fā)酵型炭基生物有機肥的制作方法，所述方法包括以下步驟：
(1)菌劑準備和預(yù)處理
生防促生菌的處理，取具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的干粉進行活化，操作方法為，將麥麩和米糠以質(zhì)量比4:1混合、調(diào)節(jié)水分至65％、裝入三角瓶，透氣膜封口，120℃滅菌2小時，冷卻后，接入以質(zhì)量比1:1:1混合的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌干粉，混勻，在30℃培養(yǎng)12小時，得到菌劑a，待用。
em菌的活化，以水500ml、紅糖50g、食鹽1.5g、尿素2.5g配方制得em菌活化用的液體培養(yǎng)基，下簡稱m1，以麥麩2500g、米糠2500g、紅糖100g、食鹽3g、尿素5g配方制作，水份調(diào)節(jié)為65％，制得em菌活化用的固體培養(yǎng)基，下簡稱m2；每100mlm1液體培養(yǎng)基中加入1gem菌干粉，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第一輪活化菌液；每1000mlm1液體培養(yǎng)基中接入5mlem菌的第一輪活化菌液，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第二輪活化菌液；將em菌的第二輪活化菌液50ml加入到m2培養(yǎng)基(約5000g干物料)，混勻，35℃培養(yǎng)4天，每天搖(翻)動一次，即完成em菌的固體活化，為菌劑b，待用。
(2)炭基生物有機肥的自制
先準備發(fā)酵物料，各原料分別為腐殖土、蛭石、魚粉、普通有機肥、骨粉、米糠和生物質(zhì)炭；稱取制備好的菌劑a和菌劑b以質(zhì)量比1:1混勻；將稱好的菌劑a和菌劑b混合物與米糠、魚粉、骨粉等混勻，調(diào)水分至40％，堆放10小時，再加入生物質(zhì)炭、蛭石、普通有機肥和腐殖土，調(diào)控水分至60％，堆制發(fā)酵，堆高不超過40厘米，覆蓋無紡布保溫，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持6天，即完成發(fā)酵，得到得到自制發(fā)酵型炭基生物有機肥。
本發(fā)明，所述炭基生物有機肥工廠化生產(chǎn)時，原料不變，且在普通有機肥完成高溫發(fā)酵后，在發(fā)酵槽內(nèi)配料，通風發(fā)酵，物料堆高不超過60厘米，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持6天，即完成發(fā)酵。
本發(fā)明所述炭基生物有機肥用作基肥或追肥。所述用于基肥時，開深溝施入；所述用于追肥時，采用穴施，于水分易浸潤之處作穴施入。所述炭基生物有機肥制成后即用，或在發(fā)酵好后，攤成薄層，干燥，裝入透氣性紗袋保存，貯存半年。
實施例2
本發(fā)明一種發(fā)酵型炭基生物有機肥，所述生物有機肥包括質(zhì)量份為生物質(zhì)炭18份、魚粉8份、骨粉8份、米糠9份、蛭石12份、普通有機肥35份、腐殖土80份、以質(zhì)量比1:1混合的em菌和生防促生菌1份。
本發(fā)明所述生防促生菌為具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌，且在活化時，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的質(zhì)量比為1:1:1，且三者的總用量為麥麩和米糠總質(zhì)量的5％。
其中，em菌和生防促生菌(枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌)，紅糖、食鹽、尿素、生物質(zhì)炭、魚粉、骨粉、米糠、麥麩、蛭石和普通有機肥，魚粉、骨粉、米糠應(yīng)新鮮，無霉變。腐殖土需取自生態(tài)植被保存較好、未受污染的山林地，陰晾至半干，粉碎為不超過黃豆大小的細顆粒，過篩。
根據(jù)以上配方，本發(fā)明所述一種發(fā)酵型炭基生物有機肥的制作方法，所述方法包括以下步驟：
(1)菌劑準備和預(yù)處理
生防促生菌的處理，取具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的干粉進行活化，操作方法為，將麥麩和米糠以質(zhì)量比4:1混合、調(diào)節(jié)水分至65％、裝入三角瓶，透氣膜封口，125℃滅菌4小時，冷卻后，接入以質(zhì)量比1:1:1混合的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌干粉，混勻，在35℃培養(yǎng)24小時，得到菌劑a，待用。
em菌的活化，以水500ml、紅糖50g、食鹽1.5g、尿素2.5g配方制得em菌活化用的液體培養(yǎng)基，下簡稱m1，以麥麩2500g、米糠2500g、紅糖100g、食鹽3g、尿素5g配方制作，水份調(diào)節(jié)為65％，制得em菌活化用的固體培養(yǎng)基，下簡稱m2；每100mlm1液體培養(yǎng)基中加入1gem菌干粉，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第一輪活化菌液；每1000mlm1液體培養(yǎng)基中接入5mlem菌的第一輪活化菌液，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第二輪活化菌液；將em菌的第二輪活化菌液50ml加入到m2培養(yǎng)基(約5000g干物料)，混勻，35℃培養(yǎng)4天，每天搖(翻)動一次，即完成em菌的固體活化，為菌劑b，待用。
(2)炭基生物有機肥的自制
先準備發(fā)酵物料，各原料分別為腐殖土、蛭石、魚粉、普通有機肥、骨粉、米糠和生物質(zhì)炭；稱取制備好的菌劑a和菌劑b以質(zhì)量比1:1混勻；將稱好的菌劑a和菌劑b混合物與米糠、魚粉、骨粉等混勻，調(diào)水分至40％，堆放16小時，再加入生物質(zhì)炭、蛭石、普通有機肥和腐殖土，調(diào)控水分至60％，堆制發(fā)酵，堆高不超過40厘米，覆蓋無紡布保溫，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持8天，即完成發(fā)酵，得到自制發(fā)酵型炭基生物有機肥。
本發(fā)明，所述炭基生物有機肥工廠化生產(chǎn)時，原料不變，且在普通有機肥完成高溫發(fā)酵后，在發(fā)酵槽內(nèi)配料，通風發(fā)酵，物料堆高不超過60厘米，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持8天，即完成發(fā)酵。
本發(fā)明所述炭基生物有機肥用作基肥或追肥。所述用于基肥時，開深溝施入；所述用于追肥時，采用穴施，于水分易浸潤之處作穴施入。所述炭基生物有機肥制成后即用，或在發(fā)酵好后，攤成薄層，干燥，裝入透氣性紗袋保存，貯存一年。
實施例3
本發(fā)明一種發(fā)酵型炭基生物有機肥，所述生物有機肥包括質(zhì)量份為生物質(zhì)炭14份、魚粉5份、骨粉5份、米糠7份、蛭石10份、普通有機肥30份、腐殖土70份、以質(zhì)量比1:1混合的em菌和生防促生菌0.75份。
本發(fā)明所述生防促生菌為具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌，且在活化時，枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的質(zhì)量比為1:1:1，且三者的總用量為麥麩和米糠總質(zhì)量的3％。
其中，em菌和生防促生菌(枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌)，紅糖、食鹽、尿素、生物質(zhì)炭、魚粉、骨粉、米糠、麥麩、蛭石和普通有機肥，魚粉、骨粉、米糠應(yīng)新鮮，無霉變。腐殖土需取自生態(tài)植被保存較好、未受污染的山林地，陰晾至半干，粉碎為不超過黃豆大小的細顆粒，過篩。
根據(jù)以上配方，本發(fā)明所述一種發(fā)酵型炭基生物有機肥的制作方法，所述方法包括以下步驟：
(1)菌劑準備和預(yù)處理
生防促生菌的處理，取具有生防促生功能的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌的干粉進行活化，操作方法為，將麥麩和米糠以質(zhì)量比4:1混合、調(diào)節(jié)水分至65％、裝入三角瓶，透氣膜封口，123℃滅菌2～4小時，冷卻后，接入以質(zhì)量比1:1:1混合的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和解淀粉芽孢桿菌干粉，混勻，在32℃培養(yǎng)18小時，得到菌劑a，待用。
em菌的活化，以水500ml、紅糖50g、食鹽1.5g、尿素2.5g配方制得em菌活化用的液體培養(yǎng)基，下簡稱m1，以麥麩2500g、米糠2500g、紅糖100g、食鹽3g、尿素5g配方制作，水份調(diào)節(jié)為65％，制得em菌活化用的固體培養(yǎng)基，下簡稱m2；每100mlm1液體培養(yǎng)基中加入1gem菌干粉，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第一輪活化菌液；每1000mlm1液體培養(yǎng)基中接入5mlem菌的第一輪活化菌液，搖勻，35℃培養(yǎng)3天，得到em菌的第二輪活化菌液；將em菌的第二輪活化菌液50ml加入到m2培養(yǎng)基(約5000g干物料)，混勻，35℃培養(yǎng)4天，每天搖(翻)動一次，即完成em菌的固體活化，為菌劑b，待用。
(2)炭基生物有機肥的自制
先準備發(fā)酵物料，各原料分別為腐殖土、蛭石、魚粉、普通有機肥、骨粉、米糠和生物質(zhì)炭；稱取制備好的菌劑a和菌劑b以質(zhì)量比1:1混勻；將稱好的菌劑a和菌劑b混合物與米糠、魚粉、骨粉等混勻，調(diào)水分至40％，堆放13小時，再加入生物質(zhì)炭、蛭石、普通有機肥和腐殖土，調(diào)控水分至60％，堆制發(fā)酵，堆高不超過40厘米，覆蓋無紡布保溫，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持7天，即完成發(fā)酵，得到自制發(fā)酵型炭基生物有機肥。
本發(fā)明，所述炭基生物有機肥工廠化生產(chǎn)時，原料不變，且在普通有機肥完成高溫發(fā)酵后，在發(fā)酵槽內(nèi)配料，通風發(fā)酵，物料堆高不超過60厘米，待料溫升至50℃時即翻堆，最高溫度控制不超60℃，維持7天，即完成發(fā)酵。
本發(fā)明所述炭基生物有機肥用作基肥或追肥。所述用于基肥時，開深溝施入；所述用于追肥時，采用穴施，于水分易浸潤之處作穴施入。所述炭基生物有機肥制成后即用，或在發(fā)酵好后，攤成薄層，干燥，裝入透氣性紗袋保存，貯存一年。
驗證實施例
(一)材料與方法
1、栽培基質(zhì)和裝置
以菜籽餅、蛭石、珍珠巖、菌渣和水稻秸稈等材料混合通過功能菌劑間歇性通氣堆置發(fā)酵4個月制備而成。
栽培裝置為儲水式栽培箱，由泡沫箱改制，長67cm，寬57cm，高27cm，水分供應(yīng)均衡。
2、供試品種
“超甜100”櫻桃番茄，美國保爾公司。
3、主要肥料及原料
復(fù)合肥，含n10％、p2o510％、k2o30％，青島瀚普生物科技有限公司；
有機肥，牛糞+菌渣槽式高溫好氧發(fā)酵制成，n、p、k的總量不低于5％，有機質(zhì)不低于45％，四川農(nóng)業(yè)大學微生物實驗室、成都敬華農(nóng)業(yè)有限公司提供。
4、試驗設(shè)計
用儲水式栽培箱進行櫻桃番茄栽培，每個泡沫栽培箱中定植3株櫻桃番茄。試驗共設(shè)5個處理，分別是：t1不施肥處理；t2復(fù)合肥，每株68g；t3炭基肥，每株110.5g；t4生物有機肥，每株381.9g；t5炭基生物有機肥，每株425g。每個處理重復(fù)3次。肥料分3次施用，其中60％作為基肥，第1穗果坐住后追肥20％，第3穗果坐住后追肥20％。其他參照常規(guī)栽培管理。
其中，t3，炭基肥，按復(fù)合肥與生物質(zhì)炭1.6:1的比例混合備用；t4，生物有機肥，使用前在有機肥中加入功能菌劑，混勻，活菌數(shù)不低于2000萬/g；t5，炭基生物有機肥以本文在操作步驟中描述方法制作。
5、試驗方法
5.1櫻桃番茄栽培
育苗：選擇規(guī)格32孔的育苗盤，消毒滅菌；將櫻桃番茄種子在涼水中浸泡10分鐘，后放于55℃熱水，不斷快速地攪動，使種子受熱均勻，維持水溫均勻浸泡15分鐘，在室溫下浸種，7-8小時后撈出備用；將制作好的栽培基質(zhì)裝盤，壓實，一穴一粒播種，播種后再覆蓋2-3mm厚基質(zhì)，澆透水覆膜；將育苗盤放入人工氣候箱進行育苗，苗期晝夜溫度25℃/17℃，光照每天14小時，空氣相對濕度80％，待種子發(fā)芽出土后將塑料膜揭開；待幼苗長出2片真葉后將幼苗移至室外進行煉苗。
施肥：按照試驗設(shè)計施入肥料，施肥時先確定好櫻桃番茄植株的定植位置，將60％肥料作為基肥施在在定植位點下方10cm處，平整基質(zhì)，澆透水后靜置，讓生物有機肥中的微生物適應(yīng)在基質(zhì)環(huán)境。
定植移栽：待幼苗長至8片真葉時進行移栽；將基質(zhì)覆膜，在天氣適宜傍晚進行移栽，選取長勢相對一致的櫻桃番茄的幼苗移植到栽培基質(zhì)中，澆定根水；根據(jù)栽培基質(zhì)情況及時補充水分，清除側(cè)芽，摘除黃葉，做好病蟲害防治；待植株生長到50cm高時吊蔓，用專用夾子固定；主莖8穗時打頂；分別在第1穗及第3穗果坐果后追施20％肥料。
5.2測定項目與方法
從櫻桃番茄開始掛果到結(jié)束，分果穗采收，測定櫻桃番茄的莖粗、單穗果數(shù)、結(jié)果率、單果重和單株產(chǎn)量。從第3穗果實中選成熟度一致(紅熟期)的果實進行品質(zhì)測定，維生素c含量采用紫外分光光度法測定，還原糖含量采用3，5-二硝基水楊酸比色法測定，有機酸質(zhì)量分數(shù)用naoh滴定法測定，硝酸鹽含量采用紫外分光光度法測定；每個指標重復(fù)3次。采用excel2010和spss進行數(shù)據(jù)處理分析。
(二)試驗結(jié)果
根據(jù)試驗設(shè)計的5種處理進行櫻桃番茄的栽培，測定櫻桃番茄的莖粗、單穗果數(shù)、結(jié)果率、單果重、單株產(chǎn)量，測定果實中維生素c、還原糖、有機酸和硝酸鹽含量，結(jié)果如表1～4所示。
表1不同施肥處理對櫻桃番茄生長的影響
注：同列不同小寫字母表示經(jīng)lsd檢驗差異達0.05顯著水平，不同大寫字母表示經(jīng)lsd檢驗差異達0.01極顯著水平，下表同。
表2不同施肥處理對櫻桃番茄植株產(chǎn)量的影響
表3不同施肥處理對櫻桃番茄果實維生素c和硝酸鹽含量的影響
表4不同施肥處理對櫻桃番茄還原糖與有機酸含量的影響
從表1和表2反映出處理t5，即施用炭基生物有機肥，對櫻桃番茄基生長的有較好的促進作用，如單穗果數(shù)、單果質(zhì)量、單株果實產(chǎn)量來看，炭基生物有機肥(t5)在5種處理中是最優(yōu)的。因此，炭基生物有機肥可以在櫻桃番茄整個生育期可以提供生長充足的養(yǎng)分，促進櫻桃番茄植株的生長發(fā)育，提高產(chǎn)量。
從表3和表4來看，施用炭基生物有機肥(t5)果實維生素c含量顯著高于其它施肥處理，硝酸鹽含量顯著降低，綜合品質(zhì)最優(yōu)；炭基生物有機肥(t5)果實還原糖含量最高，有機酸含量指標略高于生物有機肥(t4)。施用炭基生物有機肥可以提高果實中維生素c含量和還原糖含量，降低硝酸鹽和有機酸的含量，提升果實品質(zhì)和風味，具有良好應(yīng)用前景。