本發(fā)明涉及一種一種杏鮑菇培養(yǎng)基料及制備方法,屬于種植領域。
背景技術:
目前,國內(nèi)外杏鮑菇培養(yǎng)基料大多采用充分利用地方原料資源優(yōu)勢的傳統(tǒng)配方,周邊省市所用主料局限于玉米芯、木屑和棉籽殼。我國60-80%玉米芯和90%以上的木屑常被廢棄或焚燒,不僅造成自愿浪費,而且嚴重污染環(huán)境。南方制糖產(chǎn)生的甘蔗渣更為嚴重。由于配料不科學(營養(yǎng)要求),配比不合理,因而還需添加大量玉米粉、豆粕麩皮等成本較高的輔料。此外,原傳統(tǒng)配料中大量使用棉籽殼,造成了農(nóng)藥殘留超標,甚至重金屬超標,產(chǎn)品品質(zhì)無法保證。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明提供一種杏鮑菇培養(yǎng)基料及杏鮑菇的培育方法,實現(xiàn)制作成本低、配方與配比合理的杏鮑菇培養(yǎng)基料。
本發(fā)明解決上述問題所采用的技術方案為:
杏鮑菇培養(yǎng)基料,該營養(yǎng)基料主要由玉米芯、甘蔗渣、木屑、玉米粉、麩皮、豆粕、石灰構成及其干重比為:25-30%、25-30%、20-25%、8-10%、7-9%、5-7%、0.5-1.5%。
其原料構成干重比玉米芯:甘蔗渣:木屑:玉米粉:麩皮:豆粕:石灰為:30:25:20:10;8:5.5:1.5組成。
所述培養(yǎng)基料的含水量62-66%,含n量≥%,ph值≤6.5-7,鎘≤0.06mg/kg,汞0.055mg/kg,砷≤0.12mg/kg,鉛≤1.6mg/kg,鉻≤7.9mg/kg,銅≤18mg/kg。
制備杏鮑菇培養(yǎng)基料的方法,(1)按照基料配方和配比要求,稱取原材料;
(2)粉碎的玉米芯、木屑、甘蔗渣在拌料前均浸泡預濕,浸泡時間10小時以上;
(3)將玉米粉、麩皮、豆粕和石灰粉倒入攪拌機攪拌10-15分鐘,再將預濕后的玉米芯、木屑、甘蔗渣倒入攪拌機內(nèi)繼續(xù)攪拌20-30分鐘,然后加入適量補水,至含水量為62-66%,攪拌機攪拌10-15分鐘即可輸出裝袋或瓶。
與原有技術相比,本發(fā)明的優(yōu)點在于:甘蔗渣替代了棉籽殼,配比提高了5%左右,玉米芯提高了5%,木屑降低了5%,豆粕持平,成本大幅降低。玉米芯、甘蔗渣和木屑,這三種原料易獲取、成本低,而且營養(yǎng)均衡,確保了基料的質(zhì)量,物轉化率可以從55%左右提高到70%以上,顯著增加了生產(chǎn)效益。同時,甘蔗渣取代棉籽殼不僅補充了糖分,降低了成本,而且避免了農(nóng)藥殘留和重金屬污染。利用本發(fā)明的杏鮑菇培養(yǎng)基料進行智能工廠化生產(chǎn),每個生長周期56天,一年6茬多,生物轉化率達到70以上。
具體實施方式
設置三組實施例和一組對照組進行杏鮑菇培育實驗
基料配比
表1實例對比表
注:基料配比為干料比,含水量≤13%,后兩項(裝袋后)為加水混合后數(shù)值。
本實施例的杏鮑菇培養(yǎng)基料的制備過程包括以下步驟:
制備攪拌
a、按照配方和配比要求定量稱取原材料。
、玉米芯、甘蔗渣和木屑在拌料前均必須浸泡預濕,浸泡時間約10個小時(冬季造當延長、夏季適當縮短)。
、將麩皮、豆粕、玉米粉、石灰粉倒入攪拌機攪拌10-15分鐘,再將預濕后的玉米芯、甘蔗渣、木屑倒入攪拌機繼續(xù)攪拌20-30分鐘,然后加入適量補水,至含水量達到62-66%,再攪拌10-15分鐘即可輸出裝袋。
檢測內(nèi)容與方法
a、水分:每滅菌柜檢測1次,用微波爐快速測定。
、ph值:每滅菌柜檢測1次,采用ph測定器測定。
、含n量c/n測定:每天檢測1次,采用凱式定氮儀檢測。
本實施例制備的杏鮑菇培養(yǎng)基料與傳統(tǒng)配方的基料的成本相比,三個實施例原材料成本分別降低:
表2:實施例成本對比表(按100噸基料計)
本發(fā)明的第三個實施例效果較佳,不僅降低了成本,避免了污染,而且產(chǎn)量也有一定提高,具有廣闊的市場前景。
市場中常見的采用棉籽殼作為原料之一,棉籽殼成本高達2200元每噸,相對甘蔗渣僅有460元每噸,產(chǎn)生的經(jīng)濟效益明顯。本專利將棉籽殼用甘蔗渣取代,提高了經(jīng)濟效益。
依據(jù)本發(fā)明的基本成果,對于業(yè)內(nèi)技術人員在具體實施方式及應用范圍上可適當調(diào)整,本說明書所述內(nèi)容不能理解為對本發(fā)明的局限。