1.一種利用醋糟制備的有機肥料，其特征在于：由如下重量百分比的原料制成：醋糟50～60％、有機廢棄物30～40％、生物質發(fā)酵物8～12％，其中，所述有機廢棄物包括如下重量百分比的組分：醬油渣15％、鋸末13％、菇渣12％、藥殼13％、秸稈12％、菜根11％、菜葉12％、畜禽糞便12％；所述生物質發(fā)酵物是光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌的混合菌。
2.如權利要求1所述的一種利用醋糟制備的有機肥料，其特征在于：由如下重量百分比的原料制成：醋糟55％、有機廢棄物35％、生物質發(fā)酵物10％，其中，所述有機廢棄物包括如下重量百分比的組分：醬油渣15％、鋸末13％、菇渣12％、藥殼13％、秸稈12％、菜根11％、菜葉12％、畜禽糞便12％；所述生物質發(fā)酵物為EM有益微生物，EM有益微生物是光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌和絲狀菌的混合菌。
3.一種根據(jù)權利要求1或2所述的利用醋糟制備的有機肥料的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：
1)將醋糟清雜后加入EM菌在發(fā)酵罐中厭氧發(fā)酵，用氫氧化鈉調節(jié)pH值到中性，調節(jié)濕度為30％，發(fā)酵產(chǎn)物備用；
2)按上述組分及重量百分比將有機廢棄物中的鋸末、菇渣、藥殼、秸稈與EM有益微生物攪拌，堆積，調節(jié)濕度為30％，發(fā)酵10天，備用；
3)按上述組分及重量百分比將有機廢棄物中的菜根、菜葉、畜禽糞便、醬油渣與EM有益微生物攪拌，調節(jié)濕度為30％，發(fā)酵10天，備用；
4)將上述所有制備物混合均勻，自然發(fā)酵20-30天，制成有機肥料。