本發(fā)明屬于食品配料技術領域,尤其是涉及一種磷酸氫鈣的制備方法。
背景技術:
磷酸氫鈣,白色單斜晶系結晶性粉末,無臭無味。通常以二水合物(其化學式為CaHPO4·2H2O)的形式存在,在空氣中穩(wěn)定,加熱至75℃開始失去結晶水成為無水物;磷酸氫鈣用途有:1.作強化劑(補充鈣)和膨松劑,我國規(guī)定可用于餅干、嬰幼兒配方食品,最大使用量為1.0g/kg;也可作為品質改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產需要適量使用;2.作為食品飼料添加劑,以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。[3.食品工業(yè)用作疏松劑,用于餅干、代乳品,使用量按正常生產需要;還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團改良劑、營養(yǎng)增補劑;可用作作飼料添加劑,以補充禽、畜飼料中的磷、鈣元素;4.用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,使家禽體重增加,以增加產肉量、產乳量、產蛋量,同時還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病、貧血癥等;5.用作分析試劑、塑料穩(wěn)定劑、食品和飼料添加劑,還用于玻璃工業(yè);其制備方法有(1)水萃普鈣法,(2)硫酸萃取磷酸直接中和法,(3)復分解法,(4)直接中和法等,上述方法制得磷酸氫鈣的純度低,顆粒不均勻。
技術實現(xiàn)要素:
為克服上述技術問題,本發(fā)明采用的技術方案如下:
一種磷酸氫鈣的制備方法,步驟如下:
(1)當質量分數(shù)為30%~50%磷酸和粒徑為150~2 000μm石灰石放入反應釜中反應,反應溫度為60~90℃時,,反應時間為40-60分鐘,生成磷酸氫鈣和磷酸氫二鈣的混合溶液;
(2)將磷酸氫鈣和磷酸氫二鈣的混合溶液蒸發(fā)干燥后,蒸發(fā)溫度60-80℃,干燥溫度為70~90℃,獲得磷酸氫鈣;
(3)采用渦流式氣流分級機對磷酸氫鈣進行分級,分級時渦流式氣流分級機的風機流量為25~43立方米/分鐘,渦流式氣流分級機的分級輪轉速為2600~3300轉/分,獲得粒度不大于5.5微米的磷酸氫鈣微粉,然后對磷酸氫鈣碳化硅微粉半成品葉輪式氣流分級機再進行二次分級,葉輪式氣流分級機的風機流量為25~10立方米/分鐘,葉輪式氣流分級機的分級輪轉速為1300--1700轉/分,稱重、裝包。
優(yōu)選地,所述步驟(1)中磷酸質量分數(shù)為40%,攪拌溫度為75℃,反應50min。
優(yōu)選地,所述步驟(2)中蒸發(fā)溫度70℃,干燥溫度為80℃。
優(yōu)選地,所述步驟(3)中風機流量為33立方米/分鐘,渦流式氣流分級機的分級輪轉速為3000轉/分,獲得磷酸氫鈣顆粒均勻,生產效率高。
本發(fā)明的有益效果是:生產工藝簡單,需要加工、生產設備少,生產的磷酸氫鈣的顆粒圓潤均勻,可直接添加到食品中,切生產效率高,可連續(xù)生產。
具體實施方式
一種磷酸氫鈣的制備方法,步驟如下:
(1)當質量分數(shù)為30%~50%磷酸和粒徑為150~2 000μm石灰石放入反應釜中反應,反應溫度為60~90℃時,,反應時間為40-60分鐘,生成磷酸氫鈣和磷酸氫二鈣的混合溶液;
(2)將磷酸氫鈣和磷酸氫二鈣的混合溶液蒸發(fā)干燥后,蒸發(fā)溫度60-80℃,干燥溫度為70~90℃,獲得磷酸氫鈣;
(3)采用渦流式氣流分級機對磷酸氫鈣進行分級,分級時渦流式氣流分級機的風機流量為25~43立方米/分鐘,渦流式氣流分級機的分級輪轉速為2600~3300轉/分,獲得粒度不大于5.5微米的磷酸氫鈣微粉,然后對磷酸氫鈣碳化硅微粉半成品葉輪式氣流分級機再進行二次分級,葉輪式氣流分級機的風機流量為25~10立方米/分鐘,葉輪式氣流分級機的分級輪轉速為1300--1700轉/分,稱重、裝包。
實施例1
一種磷酸氫鈣的制備方法,步驟如下:
(1)當質量分數(shù)為40%磷酸和粒徑為150~2 000μm石灰石放入反應釜中反應,反應溫度為75℃時,,反應時間為50分鐘,生成磷酸氫鈣和磷酸氫二鈣的混合溶液;
(2)將磷酸氫鈣和磷酸氫二鈣的混合溶液蒸發(fā)干燥后,蒸發(fā)溫度70℃,干燥溫度為80℃,獲得磷酸氫鈣;
(3)采用渦流式氣流分級機對磷酸氫鈣進行分級,分級時渦流式氣流分級機的風機流量為33立方米/分鐘,渦流式氣流分級機的分級輪轉速為3000轉/分,獲得粒度不大于5.5微米的磷酸氫鈣微粉,然后對磷酸氫鈣碳化硅微粉半成品葉輪式氣流分級機再進行二次分級,葉輪式氣流分級機的風機流量為25~10立方米/分鐘,葉輪式氣流分級機的分級輪轉速為1300--1700轉/分,稱重、裝包,獲得磷酸氫鈣顆粒均勻,生產效率高。
以上所述,僅為本發(fā)明的具體實施方式,但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本領域的技術人員在本發(fā)明所揭露的技術范圍內,可輕易想到的變化或替換,都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。因此,本發(fā)明的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。