本發(fā)明涉及一種含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料。

背景技術(shù)：

金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”。植物學(xué)名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細(xì)長(zhǎng)，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供了一種含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料，應(yīng)用其生產(chǎn)的金針菇菌蓋嫩滑、顏色嫩白，菌柄細(xì)脆，形美，味鮮；為此，本發(fā)明還提供其制備方法。

本發(fā)明提供一種含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料，由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：棉籽殼55-60份、玉米芯15-18份、楊樹(shù)木屑8-10份、小麥秸稈15-20份、杏鮑菇菌糠3-5份、腐熟雞糞1-2份、輕質(zhì)碳酸鈣0.8-1.8份、膨潤(rùn)土0.1-0.3份、磷酸二氫鉀0.02-0.06份。

作為優(yōu)選，由以下質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：棉籽殼58份、玉米芯16份、楊樹(shù)木屑9份、小麥秸稈18份、杏鮑菇菌糠4份、腐熟雞糞1.5份、輕質(zhì)碳酸鈣1.5份、膨潤(rùn)土0.2份、磷酸二氫鉀0.04份。

本發(fā)明還提供上述含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料的制備方法，是將配方量的各組分混合并粉碎過(guò)80-120目篩，加入物料總質(zhì)量120%-140%的水，攪拌均勻后堆成堆，每3-5天翻堆一次，共3-4次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

本發(fā)明的培養(yǎng)料能提高金針菇的產(chǎn)量、質(zhì)量以及縮短生產(chǎn)周期，提高金針菇的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)的金針菇菌蓋嫩滑、顏色嫩白，菌柄細(xì)脆，形美，味鮮。

具體實(shí)施方式

以下的實(shí)施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn)方法，如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法。下述實(shí)施例中所用的試驗(yàn)材料，如無(wú)特殊說(shuō)明，均為市售。

實(shí)施例1

本發(fā)明的含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料的配方為：

棉籽殼58g、玉米芯16g、楊樹(shù)木屑9g、小麥秸稈18g、杏鮑菇菌糠4g、腐熟雞糞1.5g、輕質(zhì)碳酸鈣1.5g、膨潤(rùn)土0.2g、磷酸二氫鉀0.04g。

本發(fā)明的含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料的制備方法為：

將配方量的各組分混合并粉碎過(guò)100目篩，加入物料總質(zhì)量130%的水，攪拌均勻后堆成堆，每4天翻堆一次，共3次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

實(shí)施例2

本發(fā)明的含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料的配方為：

棉籽殼55g、玉米芯15g、楊樹(shù)木屑10g、小麥秸稈15g、杏鮑菇菌糠5g、腐熟雞糞1g、輕質(zhì)碳酸鈣1.8g、膨潤(rùn)土0.3g、磷酸二氫鉀0.06g。

本發(fā)明的含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料的制備方法為：

將配方量的各組分混合并粉碎過(guò)80目篩，加入物料總質(zhì)量140%的水，攪拌均勻后堆成堆，每3天翻堆一次，共4次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

實(shí)施例3

本發(fā)明的含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料的配方為：

棉籽殼60g、玉米芯18g、楊樹(shù)木屑8g、小麥秸稈20g、杏鮑菇菌糠3g、腐熟雞糞2g、輕質(zhì)碳酸鈣0.8g、膨潤(rùn)土0.1g、磷酸二氫鉀0.02g。

本發(fā)明的含楊樹(shù)木屑的金針菇培養(yǎng)料的制備方法為：

將配方量的各組分混合并粉碎過(guò)120目篩，加入物料總質(zhì)量120%的水，攪拌均勻后堆成堆，每5天翻堆一次，共3次，發(fā)酵結(jié)束，得到培養(yǎng)料。

最后應(yīng)說(shuō)明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。