專利名稱：菜刀磨刀器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種生活用品，具體指一種用于飯店、食堂、家庭等的菜刀刀刃磨削的菜刀磨刀器。
目前使用的有油石、磨刀棒。用油石磨刀需要掌握一定的刃磨操作技術(shù)。一般菜刀使用者不易掌握，且使用不方便和不衛(wèi)生。用磨刀棒磨刀難以實(shí)現(xiàn)鋒利的刃磨效果，且易產(chǎn)生倒鋒現(xiàn)象。
本實(shí)用新型的目的在于克服上述存在缺點(diǎn)，提供一種操作簡(jiǎn)單方便、衛(wèi)生而刃磨效果好的菜刀磨刀器。
本實(shí)用新型的目的是采取如下措施來實(shí)現(xiàn)的本實(shí)用新型采用磨料間夾角可調(diào)、并且在磨削時(shí)夾角相應(yīng)不變的設(shè)計(jì)方案，來達(dá)到刃磨效果好且不易倒鋒的目的。菜刀磨刀器包括兩個(gè)裝有數(shù)條條狀磨料的磨架，兩磨架上的磨料間形成夾角，磨料固定在磨架上，磨架設(shè)置于支架上，兩個(gè)磨架分別通過支架內(nèi)的彈簧與兩支架相連，并可在各自的支架內(nèi)滑動(dòng)，兩支架分別固定在底座兩端。磨料間形成的夾角，可以通過調(diào)節(jié)支架使夾角與菜刀兩刃面的夾角相一致。當(dāng)菜刀的刀刃對(duì)準(zhǔn)磨料的夾角作上下、前后不斷運(yùn)動(dòng)時(shí)，磨架受菜刀和彈簧的作用同時(shí)跟著做左右運(yùn)動(dòng)，由于菜刀對(duì)磨料有壓力，并且有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，從而完成刃磨工作，達(dá)到鋒利的效果。
下面為本實(shí)用新型的附圖實(shí)施例


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖
以下結(jié)合附圖實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)說明圖中1.彈簧 2.螺釘 3.支架 4.底座 5.磨架 6.磨料 7.磨料 8.檔刀墊 9.磨架 10.水管 11.水箱 12.支架 13.螺母 14.固定夾 15.廢液收集槽根據(jù)附圖所示的實(shí)施例本實(shí)用新型的底座4的兩端分別用螺釘13固定有支架3和支架12，支架3和支架12內(nèi)分別設(shè)置有彈簧1，彈簧1一端固定在支架上。支架3和支架12上分別設(shè)置有磨架5和磨架9。磨架5一端與彈簧1相連接，另一端固定連接有條狀磨料6。磨架9與彈簧、磨料7的連接方式相同。受彈簧壓力的作用，磨架5、磨架9可分別在支架3和支架12內(nèi)滑動(dòng)。磨料6和磨料7間形成一夾角α，該夾角可通過調(diào)節(jié)支架(3、12)使夾角與菜刀兩刃面的夾角相一致。
本實(shí)用新型的磨架下面的底座4上設(shè)置一檔刀墊8和廢液收集槽15，使刀口免于損壞和冷卻用水的收集。在支架上設(shè)置帶軟水管10的水箱11，用于提供磨刀時(shí)的冷卻潤(rùn)滑水。
本實(shí)用新型的底座4上還可設(shè)置固定夾14和螺母13，用于將菜刀磨刀器固定于其它物體上。
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，與現(xiàn)有技術(shù)相比具有較突出的優(yōu)點(diǎn)由于磨料夾角與菜刀刃面的夾角相一致，刀刃在磨料上作上下、前后運(yùn)動(dòng)時(shí)，刀刃的兩面同時(shí)受到磨削，效率更高，并且解決了刀刃的倒鋒問題，使刀刃更加鋒利；由于磨削運(yùn)動(dòng)與切菜運(yùn)動(dòng)相似，一般使用者容易掌握，操作簡(jiǎn)便；底座上有一個(gè)收集廢液的槽，冷卻用的廢水不會(huì)影響衛(wèi)生。
權(quán)利要求1．一種菜刀磨刀器，其特征是所述的菜刀磨刀器包括底座、固定在底座上的支架，支架上還設(shè)置可在其上滑動(dòng)的磨架，磨料固定在磨架上，支架內(nèi)設(shè)置彈簧，磨架與支架內(nèi)的彈簧相連，磨料間形成夾角。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀磨刀器，其特征是底座上設(shè)置檔刀墊和廢液收集槽。
3．根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀磨刀器，其特征是所述的支架上設(shè)置水箱。
4．根據(jù)權(quán)利要求1所述的菜刀磨刀器，其特征是所述的底座上設(shè)置用于安裝的固定夾。
專利摘要一種菜刀磨刀器包括底座、固定在底座上的支架,支架上設(shè)置可在其上滑動(dòng)的磨架,磨料固定在磨架上,支架內(nèi)設(shè)置彈簧,磨架與支架內(nèi)的彈簧相連,磨料間形成夾角。本實(shí)用新型設(shè)計(jì)的磨料間夾角可調(diào),且該夾角與菜刀刃面的夾角相一致,具有磨削效果好、操作簡(jiǎn)便、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),且無倒鋒現(xiàn)象。
文檔編號(hào)B24B3/54GK2442783SQ0026125
公開日2001年8月15日 申請(qǐng)日期2000年11月2日 優(yōu)先權(quán)日2000年11月2日
發(fā)明者陳華忠 申請(qǐng)人:陳華忠