1.一種可折疊式刮研刀，其特征在于，包括：
刀柄，所述刀柄包括多根連接桿，所述連接桿間連接處為活動(dòng)連接，多根所述連接桿可折疊的設(shè)置，所述刀柄端部設(shè)有刀頭；以及
防護(hù)件，其可拆卸的設(shè)于所述刀柄的一端，所述防護(hù)件包覆于所述刀柄的端部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可折疊式刮研刀，其特征在于，所述刀柄包括：
首部連接桿，其一端設(shè)有刀頭，另一端設(shè)有定位孔，所述定位孔內(nèi)壁設(shè)有內(nèi)螺紋；
中部連接桿，其兩端分別設(shè)有定位孔；以及
尾部連接桿，其一端設(shè)有定位孔，另一端設(shè)有防護(hù)件；其中，在使用可折疊式刮研刀的狀態(tài)下，所述中部連接桿一端的定位孔與所述首部連接桿的定位孔相對(duì)應(yīng)，插入設(shè)有外螺紋的螺釘；所述中部連接桿另一端的定位孔與所述尾部連接桿的定位孔相對(duì)應(yīng)，插入設(shè)有外螺紋的螺釘。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可折疊式刮研刀，其特征在于，所述刀柄一端設(shè)有大刀頭，另一端設(shè)有小刀頭。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刮研刀，其特征在于，靠近所述刀柄兩端分別設(shè)有環(huán)形卡槽，所述防護(hù)件的內(nèi)壁上設(shè)有與所述環(huán)形卡槽相互卡合的環(huán)形凸起。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刮研刀，其特征在于，靠近所述刀柄兩端分別設(shè)有螺紋，所述防護(hù)件端部設(shè)有連接件，所述連接件的內(nèi)壁上設(shè)有與所述螺紋相互嚙合的連接件螺紋。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刮研刀，其特征在于，所述防護(hù)件為聚氨酯或橡膠材料制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刮研刀，其特征在于，所述刀頭為銅焊合金材料制成。