手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及廚房用品，尤其涉及一種手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，家庭日常廚房烹飪經(jīng)常涉及果蔬、肉類的切片加工。用普通菜刀切片不但效率較低，容易切不均勻，而且有傷到手指的危險(xiǎn)。食堂使用的電動(dòng)切片器體積大，不適合家用。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題，提供一種手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，轉(zhuǎn)動(dòng)搖柄帶動(dòng)其它傳動(dòng)元件進(jìn)行果蔬的切片和進(jìn)給。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題采用的技術(shù)方案:這種手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括放置果蔬的導(dǎo)向槽，導(dǎo)向槽上安裝有推桿，導(dǎo)向槽的外端方向安裝有旋轉(zhuǎn)切刀，旋轉(zhuǎn)切刀固定在短軸上，短軸固定在從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪配合連接有驅(qū)動(dòng)齒輪，驅(qū)動(dòng)齒輪固定在長(zhǎng)軸的外端上，長(zhǎng)軸的內(nèi)端安裝有搖柄，所述長(zhǎng)軸上安裝有圓柱凸輪，所述推桿上設(shè)有一排與圓柱凸輪嚙合的齒條。從動(dòng)齒輪與驅(qū)動(dòng)齒輪嚙合，確保短軸與長(zhǎng)軸同步轉(zhuǎn)動(dòng)，短軸連接從動(dòng)齒輪及旋轉(zhuǎn)切刀，確保旋轉(zhuǎn)切刀與從動(dòng)齒輪同步旋轉(zhuǎn)。導(dǎo)向槽長(zhǎng)條狀并呈弧形下凹，后段的內(nèi)圓柱面與推桿的外圓柱面貼合，保證推桿沿軸向移動(dòng)，前段的內(nèi)圓柱面用于安放食材，使食材沿軸向進(jìn)給。搖柄是該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸入部分，由使用者手握旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動(dòng)整個(gè)機(jī)構(gòu)，驅(qū)動(dòng)齒輪與長(zhǎng)軸固定聯(lián)接，隨搖柄同步轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0005]為了進(jìn)一步完善，導(dǎo)向槽為長(zhǎng)條狀并呈弧形下凹，所述推桿的側(cè)板設(shè)有限位在導(dǎo)向槽上的凸邊和齒條。推桿為一圓柱形零件，推桿的側(cè)板沿軸向設(shè)有一系列凸邊和齒條，所有齒條的下表面均與導(dǎo)向槽的上表面貼合，防止推桿轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0006]進(jìn)一步完善，旋轉(zhuǎn)切刀的外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)。旋轉(zhuǎn)切刀是該機(jī)構(gòu)直接切割食材的零件，其刀片轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)周向逐漸進(jìn)入食材的，刃口與食材的相對(duì)運(yùn)動(dòng)既帶有“切”又帶有“割”，有利于切斷較韌的食材。
[0007]本實(shí)用新型有益的效果是:本實(shí)用新型器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低廉，適合家庭廚房使用。切刀的獨(dú)特設(shè)計(jì)，有利于切斷較韌的食材，能夠提高家庭日常廚房切割的效率，安全系數(shù)高。既可蘿卜、黃瓜等蔬菜，也可切割半解凍狀態(tài)的肉類，用途廣泛。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0009]圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)分解示意圖；
[0010]圖3為本實(shí)用新型的切刀切割食材示意圖。
[0011 ]附圖標(biāo)記說(shuō)明:導(dǎo)向槽I，推桿2，旋轉(zhuǎn)切刀3，短軸4，從動(dòng)齒輪5，驅(qū)動(dòng)齒輪6，長(zhǎng)軸7，搖柄8，圓柱凸輪9，齒條10，凸邊11。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明:
[0013]參照附圖:本實(shí)施例中這種手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括放置果蔬的導(dǎo)向槽I，其特征是:所述導(dǎo)向槽I上安裝有推桿2，導(dǎo)向槽I的外端方向安裝有旋轉(zhuǎn)切刀3，旋轉(zhuǎn)切刀3固定在短軸4上，短軸4固定在從動(dòng)齒輪5，從動(dòng)齒輪5配合連接有驅(qū)動(dòng)齒輪6，驅(qū)動(dòng)齒輪6固定在長(zhǎng)軸7的外端上，長(zhǎng)軸7的內(nèi)端安裝有搖柄8，所述長(zhǎng)軸7上安裝有圓柱凸輪9，所述推桿2上設(shè)有一排與圓柱凸輪9嚙合的齒條10。從動(dòng)齒輪5與驅(qū)動(dòng)齒輪6嚙合，確保短軸4與長(zhǎng)軸7同步轉(zhuǎn)動(dòng)，短軸4連接從動(dòng)齒輪5及旋轉(zhuǎn)切刀3，確保旋轉(zhuǎn)切刀3與從動(dòng)齒輪5同步旋轉(zhuǎn)。導(dǎo)向槽I長(zhǎng)條狀并呈弧形下凹，導(dǎo)向槽I后段的內(nèi)圓柱面與推桿2的外圓柱面貼合，保證推桿2沿軸向移動(dòng)，前段的內(nèi)圓柱面用于安放食材，使食材沿軸向進(jìn)給。搖柄8是該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸入部分，由使用者手握旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動(dòng)整個(gè)機(jī)構(gòu)，驅(qū)動(dòng)齒輪6與長(zhǎng)軸7固定連接，隨搖柄同步轉(zhuǎn)動(dòng)。導(dǎo)向槽I為長(zhǎng)條狀并呈弧形下凹，所述推桿2的側(cè)板設(shè)有限位在導(dǎo)向槽I上的凸邊11和齒條10。推桿2為一圓柱形零件，推桿2的側(cè)板沿軸向設(shè)有一系列凸邊11和齒條10，所有齒條10的下表面均與導(dǎo)向槽I的上表面貼合，防止推桿2轉(zhuǎn)動(dòng)。旋轉(zhuǎn)切刀3的外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)。旋轉(zhuǎn)切刀3是該機(jī)構(gòu)直接切割食材的零件，其刀片轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)周向逐漸進(jìn)入食材的，刃口與食材的相對(duì)運(yùn)動(dòng)既帶有“切”又帶有“割”，有利于切斷較韌的食材。
[0014]使用時(shí)，將果蔬類食材整根放進(jìn)導(dǎo)向槽I的前段，連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)搖柄8，帶動(dòng)長(zhǎng)軸7，連同長(zhǎng)軸7上的驅(qū)動(dòng)齒輪6及圓柱凸輪9 一起旋轉(zhuǎn)。驅(qū)動(dòng)齒輪6帶動(dòng)從動(dòng)齒輪5，并通過(guò)短軸4帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)切刀3旋轉(zhuǎn)。圓柱凸輪9帶動(dòng)推桿2作間歇軸向移動(dòng)。當(dāng)圓柱凸輪9前半周與推桿2嚙合時(shí)，推桿2沿導(dǎo)向槽I移動(dòng)，將食材推向旋轉(zhuǎn)切刀3。此時(shí)旋轉(zhuǎn)切刀3雖然在轉(zhuǎn)動(dòng)，但其刃口不接觸食材，從而保證順利進(jìn)給。當(dāng)圓柱凸輪9的后半周與推桿2嚙合時(shí)，推桿2保持靜止不動(dòng)，起固定食材的作用，此時(shí)旋轉(zhuǎn)切刀3的刃口逐漸切入食材直至切斷。連續(xù)旋轉(zhuǎn)搖柄8，即可不斷重復(fù)上述進(jìn)給-切片-進(jìn)給-切片的過(guò)程。該切片器傳動(dòng)機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，零件少，成本低廉，適合用于家用廚房器具。
[0015]雖然本實(shí)用新型已通過(guò)參考優(yōu)選的實(shí)施例進(jìn)行了圖示和描述，但是，本專業(yè)普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)了解，在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)，可作形式和細(xì)節(jié)上的各種各樣變化。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括放置果蔬的導(dǎo)向槽(I)，其特征是:所述導(dǎo)向槽(I)上安裝有推桿(2)，導(dǎo)向槽(I)的外端方向安裝有旋轉(zhuǎn)切刀(3)，旋轉(zhuǎn)切刀(3)固定在短軸(4)上，短軸(4)固定在從動(dòng)齒輪(5)，從動(dòng)齒輪(5)配合連接有驅(qū)動(dòng)齒輪(6)，驅(qū)動(dòng)齒輪(6)固定在長(zhǎng)軸(7)的外端上，長(zhǎng)軸(7)的內(nèi)端安裝有搖柄(8)，所述長(zhǎng)軸(7)上安裝有圓柱凸輪(9)，所述推桿(2)上設(shè)有一排與圓柱凸輪(9)嚙合的齒條(10)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，其特征是:所述導(dǎo)向槽(I)為長(zhǎng)條狀并呈弧形下凹，所述推桿(2)的側(cè)板設(shè)有限位在導(dǎo)向槽(I)上的凸邊(11)和齒條(10)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，其特征是:所述旋轉(zhuǎn)切刀(3)的外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)。
【專利摘要】一種手動(dòng)果蔬切片器的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，包括放置果蔬的導(dǎo)向槽，其特征是：所述導(dǎo)向槽上安裝有推桿，導(dǎo)向槽的外端方向安裝有旋轉(zhuǎn)切刀，旋轉(zhuǎn)切刀固定在短軸上，短軸固定在從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪配合連接有驅(qū)動(dòng)齒輪，驅(qū)動(dòng)齒輪固定在長(zhǎng)軸的外端上，長(zhǎng)軸的內(nèi)端安裝有搖柄，所述長(zhǎng)軸上安裝有圓柱凸輪，所述推桿上設(shè)有一排與圓柱凸輪嚙合的齒條。本實(shí)用新型器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低廉，適合家庭廚房使用。切刀的獨(dú)特設(shè)計(jì)，有利于切斷較韌的食材，能夠提高家庭日常廚房切割的效率，安全系數(shù)高。
【IPC分類】B26D5/10, B26D7/06
【公開號(hào)】CN205364033
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201620175428
【發(fā)明人】郁元正, 邵俊, 周巧軍
【申請(qǐng)人】浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【公開日】2016年7月6日
【申請(qǐng)日】2016年3月8日