一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及手動或電動家用切割設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及到一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]公開號為CN101229020A的中國專利公開了一種線性家用切割設(shè)備，所述設(shè)備包括框架，所述框架界定工作室，所述工作室集成有切割區(qū)域，所述切割區(qū)域相對于所述框架固定。所述設(shè)備還包括待切割食物導(dǎo)入管，所述導(dǎo)入管由嵌設(shè)在所述框架上的可拆卸蓋承載并位于所述切割區(qū)域的上方，相對于所述切割區(qū)域固定，并且所述導(dǎo)入管沿著方向A延伸。所述可拆卸蓋則關(guān)閉所述工作室的上部。最后，所述設(shè)備具有切割工具，所述切割工具相對于所述框架在所述切割區(qū)域內(nèi)活動。所述活動的切割工具通過電動操縱機構(gòu)在與所述導(dǎo)入管的延伸方向大致垂直的切割平面內(nèi)按照往復(fù)運動移動。所述操縱機構(gòu)包括偏心輪，所述偏心輪由所述電動機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。該輪的偏心指在與滑架連成一體的窗內(nèi)移動，所述滑架與用于與所述切割工具連接的連接部件連接，使得所述輪的旋轉(zhuǎn)被轉(zhuǎn)換成所述連接部件的平移。所述操縱機構(gòu)由電動機驅(qū)動，所述電動機通過由所述框架承載的開關(guān)被控制。這種線性家用切割設(shè)備則允許將食物切割成薄片或者還有對食物進行擦絲以便形成細絲，然而該設(shè)備具有的缺陷是不便于清洗，頂蓋結(jié)構(gòu)復(fù)雜，裝配不便，而且食物切割形成的殘渣和汁液容易落入驅(qū)動部件和傳動系統(tǒng)中，進而造成使用故障，甚至造成安全隱患。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決以上問題，本實用新型提供了一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備。
[0004]本實用新型的一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備采用以下技術(shù)方案:
[0005]—種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備，包括頂蓋、主體，頂蓋、主體之間設(shè)置有切割工具和刀盤座，其中主體頂部形成有由周邊壁構(gòu)成的工作空間，刀盤座裝配在工作空間中，切割工具裝配在刀盤座與頂蓋之間，工作空間一側(cè)為切割區(qū)域，切割區(qū)域具有食物落口，食物落口下方設(shè)置有儲存容器，另一側(cè)為傳動區(qū)域，傳動區(qū)域下方設(shè)置有驅(qū)動系統(tǒng)和傳動系統(tǒng)，傳動系統(tǒng)穿過傳動區(qū)域中部的縫隙；頂蓋活動地安裝在主體上，頂蓋具有待切割食物導(dǎo)管；切割工具相對于主體在所述工作空間內(nèi)按照直線往復(fù)運動在切割平面內(nèi)活動，切割工具具有刀口、機構(gòu)件連接裝置及側(cè)邊沿，刀口用于切割食物，機構(gòu)件連接裝置穿過刀盤座上與其位置對應(yīng)的縫隙后與傳動區(qū)域內(nèi)部的傳動系統(tǒng)配合連接，從而驅(qū)動切割工具往復(fù)運動；刀盤座一側(cè)設(shè)置有與儲存容器位置對應(yīng)的食物出料口，另一側(cè)為底板平面，底板平面中部為與機構(gòu)件連接裝置相對應(yīng)的縫隙，縫隙兩側(cè)設(shè)置有防漏液裝置，以避免殘渣和汁液進入傳動系統(tǒng)以及驅(qū)動系統(tǒng)，從而造成裝置故障和安全隱患；頂蓋的頂部或底部設(shè)置有導(dǎo)軌，頂蓋與導(dǎo)軌為一體成型結(jié)構(gòu)，導(dǎo)軌固定切割工具的側(cè)邊沿使其左右往復(fù)運動，防止切割工具左右晃動。
[0006]進一步地，所述防漏液裝置具體為在切割工具的縫隙兩側(cè)設(shè)置有凹面導(dǎo)水槽，凹面導(dǎo)水槽周邊設(shè)置有突出部分，切割食物后殘渣及汁液水分落入底板平面中部的凹面導(dǎo)水槽中，隨后流入食物落口中，從而防止水流入到機構(gòu)件連接裝置對應(yīng)的縫隙以及傳動區(qū)域?qū)?yīng)的縫隙中。
[0007]進一步地，食物出料口周邊具有側(cè)邊沿，側(cè)邊沿外側(cè)設(shè)置有食物根部收納裝置。
[0008]進一步地，頂蓋內(nèi)側(cè)設(shè)置有卡銷，卡銷與主體周邊的鎖定槽適配，從而將頂蓋卡合在主體頂部，進而將切割工具和刀盤座進行固定。
[0009]進一步地，頂蓋頂部設(shè)置有控制部件，控制部件包含控制按鈕，控制按鈕與內(nèi)部控制桿連接，控制桿穿過頂蓋內(nèi)部的通孔、刀盤座一側(cè)的通孔后與驅(qū)動系統(tǒng)連接，從而控制切割設(shè)備的開啟與關(guān)閉。
[0010]本實用新型的具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，各部件尤其是頂蓋制作、拆卸極為方便，可以方便的實現(xiàn)各部件的清洗，保障衛(wèi)生安全，同時本實用新型特有的防漏液結(jié)構(gòu)設(shè)計，可以避免食物切割形成的殘渣和汁液流入驅(qū)動部件和傳動系統(tǒng)中，保障使用者的安全，避免危險事故的發(fā)生。
[0011]【附圖說明】:
[0012]圖1為該具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2、3為該具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖4為頂蓋仰視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖5為該新型攪拌式烹飪機用置物盤的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]【具體實施方式】:
[0017]下面結(jié)合說明書附圖對本實用新型的具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備做進一步詳細的說明。
[0018]如圖1-3所示，本實用新型的具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備包括頂蓋1、主體2，頂蓋1、主體2之間設(shè)置有切割工具3和刀盤座4，其中主體2頂部形成有由周邊壁201構(gòu)成的工作空間204，工作空間204 —側(cè)為切割區(qū)域，切割區(qū)域具有食物落口 203，食物落口203下方設(shè)置有儲存容器，另一側(cè)為傳動區(qū)域，傳動區(qū)域下方設(shè)置有驅(qū)動系統(tǒng)和傳動系統(tǒng)，傳動系統(tǒng)穿過傳動區(qū)域中部的縫隙206，均為現(xiàn)有技術(shù)，不再贅述。刀盤座4裝配在工作空間204中，切割工具3裝配在刀盤座4與頂蓋I之間。
[0019]如圖3-5所示，頂蓋I活動地安裝在所述主體2上，所述頂蓋I具有待切割食物導(dǎo)管101，所述待切割食物導(dǎo)管101位于所述切割區(qū)域的上方，并且頂蓋I在上部關(guān)閉工作空間204。切割工具3相對于主體2在所述工作空間204內(nèi)按照直線往復(fù)運動在切割平面內(nèi)活動，切割工具3具有刀口 302、機構(gòu)件連接裝置301及側(cè)邊沿303，刀口 302用于切割食物，機構(gòu)件連接裝置301穿過刀盤座4上與其位置對應(yīng)的縫隙401后與傳動區(qū)域內(nèi)部的傳動系統(tǒng)配合連接，從而驅(qū)動切割工具3往復(fù)運動。
[0020]如圖3所示，刀盤座4 一側(cè)設(shè)置有與儲存容器位置對應(yīng)的食物出料口 403，食物出料口 403周邊具有側(cè)邊沿407，側(cè)邊沿407外側(cè)設(shè)置有食物根部收納裝置406，刀盤座4的另一側(cè)為底板平面405，底板平面405中部為與機構(gòu)件連接裝置301位置對應(yīng)的縫隙401，縫隙401兩側(cè)設(shè)置有防漏液裝置，進一步地，所述防漏液裝置具體為在縫隙401兩側(cè)設(shè)置有凹面導(dǎo)水槽402，凹面導(dǎo)水槽402周邊設(shè)置有突出部分406，切割食物后殘渣及汁液水分落入底板平面405中部的凹面導(dǎo)水槽中，隨后流入食物落口 203中，從而防止水流入到機構(gòu)件連接裝置301對應(yīng)的逢隙401以及傳動區(qū)域?qū)?yīng)的縫隙206中，以避免殘渣和汁液進入傳動系統(tǒng)以及驅(qū)動系統(tǒng)，從而造成裝置故障和安全隱患。
[0021]如圖4所示，頂蓋I兩內(nèi)側(cè)設(shè)置有導(dǎo)軌104，優(yōu)選地，頂蓋I與導(dǎo)軌104為一體成型結(jié)構(gòu)，導(dǎo)軌104固定切割工具3的側(cè)邊沿303使其左右往復(fù)運動，防止切割工具3左右晃動。進一步地，導(dǎo)軌104可以設(shè)置在頂蓋I的頂部，也可以設(shè)置在頂蓋I的底部。頂蓋I內(nèi)側(cè)設(shè)置有卡銷105，卡銷105與主體2周邊的鎖定槽205適配，從而將頂蓋I卡合在主體2頂部，進而將切割工具3和刀盤座4進行固定。拆卸時，只要取下頂蓋1，便可方便的拆卸刀盤座，并進而對切割工具3、刀盤座4等進行清理和維護，使用和維護操作極為方便。進一步地，頂蓋I頂部設(shè)置有控制部件103，控制部件103包含控制按鈕102，控制按鈕102與內(nèi)部控制桿連接，控制桿穿過頂蓋I內(nèi)部的通孔106、刀盤座一側(cè)的通孔404后與驅(qū)動系統(tǒng)連接，從而控制切割設(shè)備的開啟與關(guān)閉。
[0022]應(yīng)當指出的是，上述內(nèi)容只是本實用新型的最佳實施方式的列舉，其中未盡詳細描述的部分，應(yīng)該理解為用本技術(shù)領(lǐng)域的一般方式予以實施。同時，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員來說，在不偏離本實用新型的精神范疇內(nèi)對本實用新型所做的等效變換和修飾，都將落入本實用新型的權(quán)利要求的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備，其特征在于:包括頂蓋、主體，頂蓋、主體之間設(shè)置有切割工具和刀盤座，其中主體頂部形成有由周邊壁構(gòu)成的工作空間，刀盤座裝配在工作空間中，切割工具裝配在刀盤座與頂蓋之間，工作空間一側(cè)為切割區(qū)域，切割區(qū)域具有食物落口，食物落口下方設(shè)置有儲存容器，另一側(cè)為傳動區(qū)域，傳動區(qū)域下方設(shè)置有驅(qū)動系統(tǒng)和傳動系統(tǒng)，傳動系統(tǒng)穿過傳動區(qū)域中部的縫隙；頂蓋活動地安裝在主體上，頂蓋具有待切割食物導(dǎo)管；切割工具相對于主體在所述工作空間內(nèi)按照直線往復(fù)運動在切割平面內(nèi)活動，切割工具具有刀口、機構(gòu)件連接裝置及側(cè)邊沿，刀口用于切割食物，機構(gòu)件連接裝置穿過刀盤座上與其位置對應(yīng)的縫隙后與傳動區(qū)域內(nèi)部的傳動系統(tǒng)配合連接，從而驅(qū)動切割工具往復(fù)運動；刀盤座一側(cè)設(shè)置有與儲存容器位置對應(yīng)的食物出料口，另一側(cè)為底板平面，底板平面中部為與機構(gòu)件連接裝置相對應(yīng)的縫隙，縫隙兩側(cè)設(shè)置有防漏液裝置，以避免殘渣和汁液進入傳動系統(tǒng)以及驅(qū)動系統(tǒng)；頂蓋的頂部或底部設(shè)置有導(dǎo)軌，頂蓋與導(dǎo)軌為一體成型結(jié)構(gòu)，導(dǎo)軌固定切割工具的側(cè)邊沿使其左右往復(fù)運動，防止切割工具左右晃動。2.如權(quán)利要求1所述的一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備，其特征在于:所述防漏液裝置具體為在切割工具的縫隙兩側(cè)設(shè)置有凹面導(dǎo)水槽，凹面導(dǎo)水槽周邊設(shè)置有突出部分，切割食物后殘渣及汁液水分落入底板平面中部的凹面導(dǎo)水槽中，隨后流入食物落口中。3.如權(quán)利要求2所述的一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備，其特征在于:食物出料口周邊具有側(cè)邊沿，側(cè)邊沿外側(cè)設(shè)置有食物根部收納裝置。4.如權(quán)利要求2所述的一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備，其特征在于:頂蓋內(nèi)側(cè)設(shè)置有卡銷，卡銷與主體周邊的鎖定槽適配，從而將頂蓋卡合在主體頂部，進而將切割工具和刀盤座進行固定。5.如權(quán)利要求2-4任一所述的一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備，其特征在于:頂蓋頂部設(shè)置有控制部件，控制部件包含控制按鈕，控制按鈕與內(nèi)部控制桿連接，控制桿穿過頂蓋內(nèi)部的通孔、刀盤座一側(cè)的通孔后與驅(qū)動系統(tǒng)連接，從而控制切割設(shè)備的開啟與關(guān)閉。
【專利摘要】一種具有可拆卸刀盤座的往復(fù)式切割設(shè)備，包括頂蓋、主體、切割工具和刀盤座，其中主體頂部形成有由周邊壁構(gòu)成的工作空間，工作空間一側(cè)為切割區(qū)域，另一側(cè)為傳動區(qū)域；頂蓋活動地安裝在所述主體上，切割工具相對于主體在所述工作空間內(nèi)按照直線往復(fù)運動在切割平面內(nèi)活動，切割工具具有刀口、機構(gòu)件連接裝置及側(cè)邊沿，刀盤座一側(cè)設(shè)置有食物出料口，另一側(cè)為底板平面，底板平面中部為與機構(gòu)件連接裝置相對應(yīng)的縫隙，縫隙兩側(cè)設(shè)置有防漏液裝置，以避免殘渣和汁液進入傳動系統(tǒng)以及驅(qū)動系統(tǒng)。頂蓋的頂部或底部設(shè)置有導(dǎo)軌，頂蓋與導(dǎo)軌為一體成型結(jié)構(gòu)，導(dǎo)軌固定切割工具的側(cè)邊沿使其左右往復(fù)運動，防止切割工具左右晃動。
【IPC分類】B26D1/06, B26D7/22
【公開號】CN204819623
【申請?zhí)枴緾N201520462038
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】東莞市欣能電器有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年7月1日