專利名稱：成絲刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于蔬菜加工的成絲刀具，它屬于炊事用具技術(shù)領(lǐng)域。
人們?cè)谌粘５纳钪?，?jīng)常要將土豆、黃瓜之類的蔬菜加工成絲狀后食用。其中成絲的方法主要有兩種一種是用刀切，其缺點(diǎn)是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，并且成絲后的絲狀也不太均勻；另一種是用民間流行的成絲器具，其不足之處在于使用時(shí)破壞了蔬菜的植物結(jié)構(gòu)，影響菜絲的質(zhì)量，此外，菜絲的粗細(xì)不能根據(jù)蔬菜的品種和每個(gè)人的愛好隨意調(diào)節(jié)。
鑒于以上存在的技術(shù)問題，本實(shí)用新型的任務(wù)是設(shè)計(jì)一種成絲速度快，成絲質(zhì)量好，并能任意調(diào)節(jié)菜絲粗細(xì)的成絲刀具。


圖1為成絲刀具的總裝配圖。
圖2為切割刀的結(jié)構(gòu)圖。
圖3為切割刀的剖視圖。(沿圖2的箭頭方向?qū)ΨQ剖開)。
圖4為刀片固定板的結(jié)構(gòu)圖。
圖5為底板結(jié)構(gòu)圖。
圖6為切割器的裝配圖。
圖7為支撐板的結(jié)構(gòu)圖。
下面將結(jié)合提交的附圖對(duì)本實(shí)用新型給出的實(shí)施例作進(jìn)一步的描述圖1為成絲刀具的總裝配圖。它由切割器(1)，調(diào)節(jié)螺栓(2)，底板(3)，成絲刀片(4)，支撐板(5)，螺孔(6)，固定螺栓(7)所組成。切割器(1)和支撐板通過調(diào)節(jié)螺栓(2)將兩者固定在一起，在安裝該螺栓(2)時(shí)，要在切割器(1)和支撐板(5)之間套入螺旋彈簧，并使螺栓(2)從彈簧中心穿過。為了充分保證切割器(1)和支撐板(5)之間的固定，調(diào)節(jié)螺栓(2)至少應(yīng)設(shè)置三個(gè)以上，并呈三角狀布置，通過轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)螺栓(2)的松緊程度，使彈簧伸長(zhǎng)壓縮，帶動(dòng)切割器(1)上下升降，從而實(shí)現(xiàn)加工菜絲粗細(xì)可隨意調(diào)節(jié)之目的。
圖2為切割刀的結(jié)構(gòu)圖，(7)為固定螺孔，(8)和(9)均為刀刃，它由薄鋼片制成，并在兩端彎成直角。
圖3為切割刀的剖視圖，(9)為刀刃，為了保證切割刀的鋒利，要在刀刃部份加工成斜面。
圖4為刀片固定板及刀片布置的結(jié)構(gòu)圖。(4)為成絲刀片，(7)為固定螺孔，(11)為刀片固定板，成絲刀片由薄鋼片制作，并以一定的間距排列固定在刀片固定板(11)上，刀片固定板(11)用塑料制成。
圖5為 底板結(jié)構(gòu)圖。(2)為調(diào)節(jié)螺孔，(7)為固定螺孔，(3)為底板，(10)為槽孔，底板由塑料制成。
圖6為切割器的安裝圖。(1)為切割刀，(2)為調(diào)節(jié)螺孔，(3)為底板，(4)為成絲刀片，(7)為固定螺栓，(8)和(9)為切割刀的刀刃，(10)為底板(3)的槽孔。它們的安裝順序從上到下分別為切割刀(1)，刀片固定板(11)，下面是底板(3)，通過固定螺栓(7)將三者固定在一起。
圖7為支撐板(5)的結(jié)構(gòu)圖，(2)為調(diào)節(jié)螺孔，(6)為普通螺孔，以便使成絲刀具固定在其它物品之上，方便操作。(12)為支撐板的槽孔，支撐板(5)由塑料制成。
權(quán)利要求1.一種適用于將蔬菜加工為絲狀的成絲刀具，主要由切割器及支撐板所組成，其特征在于由上至下分別安裝具有斜面刀刃的切割器(1)，帶有成絲刀片(4)的固定板(11)和具有槽孔(10)的底板(8)，通過固定螺栓(7)將三者固定；其后再將已固定好的切割器(1)與具有槽孔(12)的支撐板(5)，采用調(diào)節(jié)螺栓(2)將其固定，并在兩者間套入彈簧，使螺栓(2)從中穿過。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成絲刀具，其特征在于切割器(1)通過轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)螺栓(2)，可以上下升降。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成絲刀具，其特征在于切割刀(1)，成絲刀片(4)由薄鋼片制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成絲刀具，其特征在于刀片固定板(11)和支撐板(5)由塑料板制成。
專利摘要本實(shí)用新型提出一種把蔬菜加工為絲狀的成絲工具，它主要由切割器(1)、調(diào)節(jié)螺栓(2)、底板(3)、成絲刀片(4)、支撐板(5)所組成。切割器(1)和支撐板(5)用調(diào)節(jié)螺栓(2)固定，中間套有彈簧圈，轉(zhuǎn)動(dòng)該螺栓(2)使刀刃上下升降，因而菜絲的粗細(xì)可隨時(shí)調(diào)節(jié)，是每個(gè)家庭都較為適用的炊事用具。
文檔編號(hào)B26B3/04GK2059867SQ90200148
公開日1990年8月1日 申請(qǐng)日期1990年1月5日 優(yōu)先權(quán)日1990年1月5日
發(fā)明者劉福巖 申請(qǐng)人:劉福巖