本實用新型涉及一種火腿切割機。

背景技術：

火腿加工企業(yè)，把整只火腿切割成適合要求的塊狀，是基礎的工序，現(xiàn)有的此種功能的火腿切割工具最普遍使用的是采用圓盤形鋸片做成在不同形狀的支架上，由電機帶動工作。由于火腿是腌制肉食品，在切割時，產生的碎粒，碎片飛起散落車間內，即不便于收集，又使得腌肉氣味彌漫在室內，造成室內衛(wèi)生工作差，空氣環(huán)境差。另外，整個切割機的電機及其傳動部件、鋸片等均處于裸露狀態(tài)，給操作的安全形成隱患。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的是提供一種火腿切割機，能解決前述的問題，改善車間環(huán)境和操作員工的工作條件；產生的火腿肉末和骨末能集中在切割機下，方便收集使用。

技術方案：

火腿切割機，包括工作臺及其支架、電機和鋸片，工作臺做成長方形，固定在支架的上部，電機安裝在支架左半部的下方，鋸片通過鋸片軸安裝在工作臺中部偏右的位置，鋸片軸的左側與外軸座和內軸座上的軸承轉動連接，在內、外軸座之間的鋸片軸上固定有從動皮帶輪，與其對應的工作臺上開窗口，用動力皮帶連接電機皮帶輪；鋸片軸的右端固接鋸片；在鋸片對應位置處的工作臺上開一條適應鋸片運轉的條形槽。

內軸座做成方形體，其上端的兩角處焊接護罩架，并固裝護罩；在護罩架的右端有一條水平橫檔，在水平橫檔的里側固接一根樞軸，在樞軸上轉動安裝鋸片罩。鋸片罩的正面一端焊接有手柄。

工作臺下方的支架的中部偏右位置固定有一塊把支架的空間分成左、右兩倉的隔板，左倉是安裝電機的空間，其前、后及左側三面用板材封裝，底部敞開，作為電機冷卻用循環(huán)空氣的窗口；右倉用于儲存由鋸片切割火腿產生火腿末，其四周和底部均用不銹鋼板封閉，右端面留有以轉動方式開關的出料門。

按照上述方式做成的火腿切割機，工作時產生的火腿末被限制在右倉中，集中收集，便于處理，避免對環(huán)境的污染；電機的傳動皮帶輪、皮帶等部件均置于一個相對密封的倉室中；鋸片軸、從動皮帶盤也置于護罩中，鋸片置于鋸片罩中，增加了安全保障。

附圖說明

圖1是火腿切割機的結構示意圖。

圖2是工作臺面上的轉動部件的護罩及鋸片罩的安裝形式示意圖。

圖3是在支架周圍安裝了側面板和端面板的整機外形示意圖。

具體實施方式

以下作為實施例，對技術方案進一步說明。

參照圖1、2、3，支架1做成由四根支撐柱為基礎的方形框體，其頂部用不銹鋼板材固裝一個工作臺7，四根支撐柱的下部接近底端固接四根拉桿，既起穩(wěn)定支架1的作用，又用于安裝中部的隔板19，同時，又為以隔板19為分界的右倉的底部也用板材封裝提供依托。隔板19也可以安裝成下端邊向架體右側傾斜的狀態(tài)，但上端邊瓦工作臺7的連接處須在條形槽14的左側邊，以便完全收集鋸片工作產生的火腿末；這樣做更方便火腿末的集中和出料。

在支架1的架體左側下部，固接2－3根能承受電機要求的橫條，在橫條上安裝電機4；電機4的軸上安裝電機皮帶輪5，它對應的工作臺7上開窗口，用于動力皮帶6通行；在此窗口的左右兩側分別固接外軸座8和內軸座10，鋸片軸3通過軸承與內、外軸座轉動連接，并把從動皮帶輪9固定在鋸片軸3處于此窗口的位置處，使從動皮帶輪與下方的電機皮帶輪5位置對應，通過動力皮帶6轉動連接。

鋸片軸3的右端安裝鋸片13，二者固接一體。在內軸座10的上端邊兩角位置固接一個方框形護罩支架11，在護罩支架11的右端邊是一根平直的橫檔12，在橫檔12里端焊接一根細的樞軸17，把鋸片罩16的里端與樞軸17轉動連接。鋸片罩16的外端焊接一個手柄18，便于以轉動方式開啟和關閉鋸片罩。鋸片罩在轉到下底落在橫檔12上的位置，就被橫檔12限定，形成鋸片13工作時的防護罩。開啟時，則可轉到鋸片13完全裸露的狀態(tài)。

護罩15主要是用于防護從動皮帶輪9及鋸片軸3的內、外軸座，做成半封閉方形罩，其里端靠鋸片13位置可延伸到靠近鋸片罩16。

按照上述方式即做成火腿切割機，為了使用安全和不影響環(huán)境衛(wèi)生，在支架的前后兩面、左右四個面，用不銹鋼板材封裝，分別做成側面板22和端面板20，右端的端面板上制作有以轉動方式開關的出料門21；同時用作收集火腿末的右部火腿末倉2底部也用不銹鋼板材封裝，作為儲放切割火腿時從條形槽14落下的火腿末。