一種切菜的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)一種切菜機(jī)，包括具有電機(jī)的機(jī)座、連接于機(jī)座的切菜裝置及安裝于機(jī)座并與電機(jī)連接的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述切菜裝置包括刀組件及用于安裝刀組件的切菜盒，所述刀組件包括動(dòng)刀及與動(dòng)刀配合的靜刀，所述動(dòng)刀包括切削部和推壓部，其中，所述靜刀包括上層刀片和下層刀片，所述上層刀片與下層刀片相交設(shè)置，所述上層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為H1，所述下層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為H2，所述H2大于H1。通過(guò)將靜刀分層設(shè)置，食材先被動(dòng)刀切成片，再由上層刀片將食材切削成條，最后由下層刀片切削成丁，將食材切成丁分解成兩次，減小了單次切削力，從而有效降低了電機(jī)負(fù)載；且靜刀不易受壓變形，提高了使用壽命。
【專利說(shuō)明】一種切菜機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)領(lǐng)域，尤其涉及一種切菜機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的切菜機(jī)，一般都包含切丁功能，所述切丁方式一般都是通過(guò)動(dòng)刀與靜刀的配合完成切丁。所述靜刀一般包括垂直交叉設(shè)置的橫刀片和縱刀片，且橫刀片與縱刀片都位于同一層。這樣使的當(dāng)動(dòng)刀將食材切削后，再經(jīng)過(guò)靜刀切削成丁時(shí)，由于要同時(shí)穿過(guò)橫刀片和縱刀片，需動(dòng)刀給予較大的推壓力，這樣就無(wú)形的增加了電機(jī)的負(fù)載；同時(shí)，由于推壓力過(guò)大，導(dǎo)致靜刀容易變形，從而降低了使用壽命。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種電機(jī)負(fù)載小、壽命長(zhǎng)的切菜機(jī)。
[0004]針對(duì)上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種切菜機(jī)，包括具有電機(jī)的機(jī)座、連接于機(jī)座的切菜裝置及安裝于機(jī)座并與電機(jī)連接的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述切菜裝置包括刀組件及用于安裝刀組件的切菜盒，所述刀組件包括動(dòng)刀及與動(dòng)刀配合的靜刀，所述動(dòng)刀包括用于切削的切削部及用于推壓食材與靜刀配合完成切削的推壓部，其中，所述靜刀包括上層刀片和下層刀片，所述上層刀片與下層刀片相交設(shè)置，所述上層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為Hl，所述下層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為H2，所述H2大于H1。
[0005]所述靜刀還包括用于安裝上層刀片和下層刀片的靜刀架，所述靜刀架安裝于所述切菜盒，所述上層刀片由多個(gè)間隔設(shè)置的縱刀片組成，所述下層刀片由多個(gè)間隔設(shè)置的橫刀片組成，所述橫刀片與縱刀片位于不同層。
[0006]所述橫刀片與縱刀片垂直且至少部分交疊設(shè)置，所述橫刀片與縱刀片相互交叉固定。
[0007]所述縱刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為H1，所述縱刀片的高度為H3，所述Hl ≥ H3。
[0008]所述靜刀架沿所述動(dòng)刀運(yùn)動(dòng)方向一端設(shè)有用于阻擋食材的擋料塊，所述推壓部設(shè)于與擋料塊配合的擋料槽。
[0009]所述橫刀片與縱刀片垂直不交疊設(shè)置。
[0010]所述縱刀片均布間隔設(shè)置，所述橫刀片均布間隔設(shè)置。
[0011]所述切菜盒包括相互扣合的入料盒和出料盒，所述動(dòng)刀安裝于所述出料盒并與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，所述靜刀安裝于所述出料盒并位于所述動(dòng)刀的切削行程區(qū)域內(nèi)。
[0012]所述入料盒設(shè)有進(jìn)料筒，所述進(jìn)料筒傾斜設(shè)置，所述進(jìn)料筒內(nèi)壁設(shè)有導(dǎo)料筋條。
[0013]所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為帶動(dòng)動(dòng)刀往復(fù)運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置帶動(dòng)動(dòng)刀推壓食材，所述推壓部下端邊的運(yùn)動(dòng)行程區(qū)域覆蓋靜刀的切削區(qū)域。
[0014]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0015]1、通過(guò)將靜刀設(shè)置成相交的上層刀片和下層刀片，且上層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度小于下層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度。當(dāng)機(jī)器工作時(shí)，首先由動(dòng)刀將食材切成片，再由上層刀片將食材切削成條，最后由下層刀片切削成丁。這樣使靜刀在將食材切削成丁時(shí)分解成了兩次，減小了單次切削力，從而有效降低了電機(jī)負(fù)載；同時(shí)靜刀不易受壓變形，提高了機(jī)器的使用壽命。
[0016]2、所述靜刀包括多個(gè)間隔設(shè)置的橫刀片和設(shè)于橫刀片上層的多個(gè)間隔設(shè)置的縱刀片，所述縱刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為Hl，所述縱刀片的高度為H3，所述Hl 3H3。這樣設(shè)置的好處在于，當(dāng)動(dòng)刀將食材切削成片，再通過(guò)推壓部使食材穿過(guò)縱刀片的切削區(qū)域，由于Hl ^ H3，食材會(huì)有部分穿入橫刀片的切削區(qū)域中，可對(duì)食材進(jìn)行定位，防止二次推壓時(shí)食材跑動(dòng)。
[0017]4、所述橫刀片和縱刀片均布間隔設(shè)置，保證切出的丁為方方正正的，使切出的丁不僅看起來(lái)美觀且便于用戶烹飪。
[0018]5、通過(guò)在靜刀架上設(shè)置擋料塊，在動(dòng)刀將食材切削后，食材落入縱刀片的切削區(qū)域上，并被擋料塊阻擋，避免推壓部在向前推壓食材時(shí)，食材跑出縱刀片的切削區(qū)域。
[0019]6、通過(guò)將進(jìn)料筒傾斜設(shè)置，并在進(jìn)料筒內(nèi)設(shè)置導(dǎo)料筋條，便于食材進(jìn)入到進(jìn)料筒中，避免食材粘在進(jìn)料筒內(nèi)壁，提升了進(jìn)料效率和加工效率。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0020]圖1為本實(shí)用新型所述切菜機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖2為本實(shí) 用新型所述切菜機(jī)實(shí)施例一的切菜裝置分解示意圖。
[0022]圖3為本實(shí)用新型所述切菜機(jī)實(shí)施例一的動(dòng)刀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖4為本實(shí)用新型所述切菜機(jī)實(shí)施例一的動(dòng)刀剖視圖。
[0024]圖5為本實(shí)用新型所述切菜機(jī)實(shí)施例一的靜刀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖6為本實(shí)用新型所述切菜機(jī)實(shí)施例一的動(dòng)刀與靜刀配合示意圖。
[0026]圖7為本實(shí)用新型所述切菜機(jī)實(shí)施例二的動(dòng)刀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]圖8為本實(shí)用新型所述切菜機(jī)實(shí)施例二的靜刀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028]圖中所標(biāo)各部件名稱如下:
[0029]1、機(jī)座；11、電機(jī)；2、切菜裝置；3、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；21、刀組件；211、動(dòng)刀；2111、動(dòng)刀架；21111、傾斜面；21112、擋料槽；21113、豎切刀；2112、切削刀；212、靜刀；2121、橫刀片；2122、縱刀片；2123、靜刀架；21231、擋料塊；22、切菜盒；221、入料盒；2211、進(jìn)料筒；22111、導(dǎo)料筋條；222、出料盒；2221、出料口。
【具體實(shí)施方式】
[0030]以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。
[0031]實(shí)施例一:
[0032]如圖1、2所示，一種切菜機(jī)，包括具有電機(jī)11的機(jī)座1、連接于機(jī)座I的切菜裝置2及安裝于機(jī)座I并與電機(jī)11連接的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3，所述切菜裝置2包括刀組件21及用于安裝刀組件21的切菜盒22，所述刀組件21包括動(dòng)刀211及與動(dòng)刀211配合的靜刀212。
[0033]如圖3、4所示，所述動(dòng)刀211包括用于切削的切削部、用于推壓食材與靜刀212配合完成切削的推壓部及動(dòng)刀架2111，所述切削部設(shè)置于所述動(dòng)刀架2111上游，所述切削部設(shè)有切削刀2112，所述切削刀2112為平刀，所述平刀通過(guò)螺釘與動(dòng)刀架2111固定，所述平刀材質(zhì)為不銹鋼，所述推壓部為設(shè)于動(dòng)刀架2111下游的傾斜面21111。這樣設(shè)置的好處在于，通過(guò)將傾斜面設(shè)于動(dòng)刀架下游，可使切削刀在切削時(shí)不易變形，增強(qiáng)了動(dòng)刀的強(qiáng)度，提高了動(dòng)刀的使用壽命；同時(shí)，由于不會(huì)變形，所述傾斜面與靜刀的切削區(qū)域之間的角度始終不變，在下壓食材時(shí)，能保證食材被完全下壓，切丁效果好。
[0034]如圖4所示，所述傾斜面21111與水平面的夾角為β，15°≤β≤20°，優(yōu)選的，所述β =17.5°。這樣可保證在推壓食材時(shí)容易被靜刀切削，且食材成丁的效果好、效率高，因?yàn)樵谕茐菏巢臅r(shí)傾斜面與食材接觸點(diǎn)會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)方向的分力，即水平向前的分力和垂直向下的分力，當(dāng)β在15°至20°范圍內(nèi)時(shí)，這兩個(gè)方向的分力剛好達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)，既能快速將食材切削成丁，同時(shí)切丁的效果好。當(dāng)β小于15°時(shí)，傾斜角度太小，雖然垂直向下的分力足夠大，但增大了與靜刀接觸的行程，降低了切削效率，同時(shí)傾斜面太低，食材不易進(jìn)入傾斜面，不便于傾斜面對(duì)食材的推壓；當(dāng)β大于20°，傾斜角度太大，造成水平方向的分力太大，在推壓食材時(shí)，容易將食材直接推出靜刀的有效切削區(qū)域造成食材未能切削成丁，切削效果差。
[0035]如圖5所示，所述靜刀212包括上層刀片、下層刀片及用于安裝上層刀片和下層刀片的靜刀架2123，所述上層刀片與下層刀片相交設(shè)置，所述上層刀片由多個(gè)均布間隔設(shè)置的縱刀片2122組成，所述下層刀片由多個(gè)均布間隔設(shè)置的橫刀片2121組成，所述縱刀片2122位于橫刀片2121上層，所述橫刀片為4個(gè)，所述縱刀片為4個(gè)，所述橫刀片2121與縱刀片2122垂直且部分交疊，從而組成規(guī)則的正方形成型孔。這樣設(shè)置的好處在于，通過(guò)將靜刀分層設(shè)置，所述靜刀包括橫刀片和設(shè)于橫刀片上層的縱刀片，當(dāng)機(jī)器工作時(shí)，首先由動(dòng)刀將食材切成片，再由縱刀片將食材切削成條，最后由橫刀片切削成丁。這樣使靜刀在將食材切削成丁時(shí)分解成了兩次，減小了單次切削力，從而有效降低了電機(jī)負(fù)載；同時(shí)靜刀不易受壓變形，提高了機(jī) 器的使用壽命；同時(shí)，縱刀片設(shè)于橫刀片上層，使縱刀片的設(shè)置方向與動(dòng)刀的運(yùn)動(dòng)方向一致，減小了切削力，更好的降低了電機(jī)負(fù)載；當(dāng)然也不僅限于此種方式，只要保證上層刀片的設(shè)置方向與動(dòng)刀的運(yùn)動(dòng)方向一致均可實(shí)現(xiàn)減小切削力、降低電機(jī)負(fù)載的作用。所述橫刀片和縱刀片均布間隔設(shè)置，保證切出的丁為方方正正的，使切出的丁不僅看起來(lái)美觀且便于用戶烹飪。
[0036]所述橫刀片2121的刀刃和縱刀片2122的刀背上分別設(shè)有卡槽，所述橫刀片2121與所述縱刀片2122通過(guò)卡槽相互交叉固定。當(dāng)然，也可以采用缺口。通過(guò)卡槽或缺口相互交叉固定，便于橫刀片與縱刀片的安裝固定，且固定可靠。
[0037]如圖6所示，所述縱刀片2122的刀刃到動(dòng)刀211的刀刃之間的高度為Η1，所述橫刀片2121的刀刃到動(dòng)刀211的刀刃之間的高度為Η2，所述Η2大于Hl，所述縱刀片2122的高度為Η3，所述Hl≥Η3。這樣設(shè)置的好處在于，所述Η2大于Η1，保證橫刀片與縱刀片之間的距離足夠且分成明顯兩層，使食材被分成兩次切削，減小了單次切削力，降低了電機(jī)負(fù)載；當(dāng)動(dòng)刀將食材切削成片，再通過(guò)推壓部使食材穿過(guò)縱刀片的切削區(qū)域，由于Hl ^ Η3，食材會(huì)有部分穿入橫刀片的切削區(qū)域中，可對(duì)食材進(jìn)行定位，可防止二次推壓時(shí)食材跑動(dòng)。
[0038]所述靜刀架2123呈框型，所述橫刀片2121與縱刀片2122安裝于所述靜刀架2123內(nèi)，所述靜刀架2123沿所述動(dòng)刀211運(yùn)動(dòng)方向一端設(shè)有用于阻擋食材的擋料塊21231，所述擋料塊21231為多個(gè)且均布間隔設(shè)置，所述傾斜面21111對(duì)應(yīng)所述擋料塊21231位置設(shè)有與之配合的擋料槽21112。通過(guò)設(shè)置靜刀架，保證橫刀片與縱刀片工作時(shí)位置不變，同時(shí)也增強(qiáng)了橫刀片與縱刀片的強(qiáng)度，提高了使用壽命；并在靜刀架上設(shè)置擋料塊，在動(dòng)刀將食材切削后，食材落入縱刀片的切削區(qū)域上，并被擋料塊阻擋，避免推壓部在向前推壓食材時(shí)，食材跑出縱刀片的切削區(qū)域。
[0039]如圖1所示，所述切菜盒22包括入料盒221和出料盒222，所述入料盒221和出料盒222通過(guò)卡扣連接固定，所述動(dòng)刀211活動(dòng)的安裝于所述出料盒222并與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3連接，所述靜刀212通過(guò)卡扣安裝于所述出料盒222并位于所述動(dòng)刀211的切削行程區(qū)域內(nèi)。
[0040]如圖1、6所示，所述入料盒221設(shè)有進(jìn)料筒2211，所述進(jìn)料筒2211傾斜設(shè)置，所述進(jìn)料筒2211與水平面之間的夾角α為45°，所述進(jìn)料筒2211內(nèi)壁設(shè)有導(dǎo)料筋條22111，所述導(dǎo)料筋條22111為多條且均布設(shè)于進(jìn)料筒2211內(nèi)壁，所述出料盒222設(shè)有出料口 2221。這樣設(shè)置的好處在于，便于食材進(jìn)入到進(jìn)料筒中，避免食材粘在進(jìn)料筒內(nèi)壁，提升了進(jìn)料效率和加工效率。
[0041]所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3為帶動(dòng)動(dòng)刀211往復(fù)運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置帶動(dòng)動(dòng)刀211推壓食材，所述推壓部下端邊的運(yùn)動(dòng)行程區(qū)域覆蓋靜刀212的切削區(qū)域。通過(guò)往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置帶動(dòng)動(dòng)刀往復(fù)切削食材并推壓食材與靜刀配合完成切丁。此種結(jié)構(gòu)運(yùn)動(dòng)行程短，即二次切削的間隔時(shí)間短，切削效率高；同時(shí)，因其運(yùn)動(dòng)行程短，不需要通過(guò)提升電機(jī)轉(zhuǎn)速來(lái)提高切削效率，采用低速電機(jī)也可實(shí)現(xiàn)，這樣會(huì)有效降低噪音和提高使用安全性；并且，此裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易實(shí)現(xiàn)，實(shí)用性強(qiáng)。
[0042]本實(shí)用新型所述切菜機(jī)的工作方式如下:
[0043]如圖1一6所示,首先將食材從進(jìn)料筒2211投入,所述電機(jī)11轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置帶動(dòng)所述動(dòng)刀211第一次運(yùn)動(dòng)，所述動(dòng)刀211的切削部將食材切削成片并落入縱刀片2122的切削區(qū)域，進(jìn)而所述動(dòng)刀211的傾斜面21111推壓食材穿過(guò)縱刀片2122的切削區(qū)域并成條，并停留在橫刀片2121的刀刃上；所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置帶動(dòng)所述動(dòng)刀211第二次運(yùn)動(dòng)，通過(guò)第二次切削的條下壓第一次切削的條，使第一次切削的條完全穿過(guò)橫刀2121，從而完成切丁，最后從出料盒222的出料口 2221排出，如此往復(fù)運(yùn)動(dòng)，從而將食材全部切削成丁。
[0044]可以理解的，所述橫刀片位于縱刀片上層，所述動(dòng)刀的運(yùn)動(dòng)方向與橫刀片的設(shè)置
方向一致。
[0045]可以理解的，所述橫刀片與縱刀片僅接觸但不交疊；或者，所述橫刀片與縱刀片之間不接觸且留有間距。
[0046]可以理解的，所述橫刀片與縱刀片通過(guò)焊接固定。
[0047]可以理解的，所述橫刀片為2個(gè)，3個(gè)，5個(gè)，6個(gè)，7個(gè)，8個(gè)，9個(gè)，10個(gè)；所述縱刀片為2個(gè)，3個(gè)，5個(gè)，6個(gè)，7個(gè)，8個(gè)，9個(gè)，10個(gè)。當(dāng)然，所述橫刀片與縱刀片的數(shù)目不僅限此，可自由組合，最終目的是為了組合出合理的規(guī)則的有效的成型孔。
[0048]可以理解的，所述橫刀片或縱刀片不均布間隔設(shè)置，從而使切出的丁為不同大小，從而滿足消費(fèi)者不同需求。
[0049]可以理解的，所述橫刀片與縱刀片不垂直相交設(shè)置，可自由角度相交，從而組成的成型孔形狀為三角形、長(zhǎng)方形、圓形、菱形、正多邊形等。
[0050]可以理解的，所述橫刀片與縱刀片可拆卸的安裝于所述靜刀架。[0051]可以理解的，所述橫刀片與縱刀片直接安裝于所述出料盒。
[0052]可以理解的，所述傾斜面與水平面的夾角β為15°、15.5°、16° ,16.5°、17°、18。 ,18.5° 、19。 ,19.5° 、20。。
[0053]可以理解的，所述入料盒與出料盒通過(guò)螺釘連接固定。
[0054]可以理解的，所述進(jìn)料筒與水平面之間的夾角α為30。、33°、35°、38°、40°、43。 、48。 、50。 、53。 、55。 、58。 、60。。
[0055]實(shí)施例二:
[0056]本實(shí)施例與實(shí)施例一的區(qū)別在于，所述動(dòng)刀211和靜刀212不同。
[0057]如圖7、8所示，所述動(dòng)刀211包括用于切削的切削部、用于推壓食材與靜刀212配合完成切削的推壓部及動(dòng)刀架2111，所述動(dòng)刀架2111位于切削部下端設(shè)有豎切刀21113，所述豎切刀21113與動(dòng)刀架2111 —體結(jié)構(gòu)。所述靜刀212包括靜刀架2123和橫刀片2121。這樣設(shè)置的好處在于，所述動(dòng)刀直接將食材切成條狀，再與靜刀配合完成切丁，減小了推壓部對(duì)靜刀的壓力，降低了電機(jī)負(fù)載；同時(shí)，所述靜刀可只設(shè)有橫刀片，不需設(shè)置縱刀片，減少了配件數(shù)量，同時(shí)也便于靜刀的清洗。
[0058]以上所述者，僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非用來(lái)限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍，即凡依本實(shí)用新型所作的均等變化與修飾，皆為本實(shí)用新型權(quán)利要求范圍所涵蓋，這里不再一一舉例。
【權(quán)利要求】
1.一種切菜機(jī)，包括具有電機(jī)的機(jī)座、連接于機(jī)座的切菜裝置及安裝于機(jī)座并與電機(jī)連接的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述切菜裝置包括刀組件及用于安裝刀組件的切菜盒，所述刀組件包括動(dòng)刀及與動(dòng)刀配合的靜刀，所述動(dòng)刀包括用于切削的切削部及用于推壓食材與靜刀配合完成切削的推壓部，其特征在于，所述靜刀包括上層刀片和下層刀片，所述上層刀片與下層刀片相交設(shè)置，所述上層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為Hl，所述下層刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為H2，所述H2大于Hl。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述切菜機(jī)，其特征在于，所述靜刀還包括用于安裝上層刀片和下層刀片的靜刀架，所述靜刀架安裝于所述切菜盒，所述上層刀片由多個(gè)間隔設(shè)置的縱刀片組成，所述下層刀片由多個(gè)間隔設(shè)置的橫刀片組成，所述橫刀片與縱刀片位于不同層。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述切菜機(jī)，其特征在于，所述橫刀片與縱刀片垂直且至少部分交疊設(shè)置，所述橫刀片與縱刀片相互交叉固定。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述切菜機(jī)，其特征在于，所述縱刀片的刀刃到動(dòng)刀的刀刃之間的高度為H1，所述縱刀片的高度為H3，所述Hl≥H3。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述切菜機(jī)，其特征在于，所述靜刀架沿所述動(dòng)刀運(yùn)動(dòng)方向一端設(shè)有用于阻擋食材的擋料塊，所述推壓部設(shè)于與擋料塊配合的擋料槽。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述切菜機(jī)，其特征在于，所述橫刀片與縱刀片垂直不交疊設(shè)置。
7.根據(jù)權(quán)利要求3或6所述切菜機(jī)，其特征在于，所述縱刀片均布間隔設(shè)置，所述橫刀片均布間隔設(shè)置。
8.根據(jù)權(quán)利要求1一6任一項(xiàng)所述切菜機(jī)，其特征在于，所述切菜盒包括相互扣合的入料盒和出料盒，所述動(dòng)刀安裝于所述出料盒并與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，所述靜刀安裝于所述出料盒并位于所述動(dòng)刀的切削行程區(qū)域內(nèi)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述切菜機(jī)，其特征在于，所述入料盒設(shè)有進(jìn)料筒，所述進(jìn)料筒傾斜設(shè)置，所述進(jìn)料筒內(nèi)壁設(shè)有導(dǎo)料筋條。
10.根據(jù)權(quán)利要求1一6任一項(xiàng)所述切菜機(jī)，其特征在于，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為帶動(dòng)動(dòng)刀往復(fù)運(yùn)動(dòng)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置，所述往復(fù)運(yùn)動(dòng)裝置帶動(dòng)動(dòng)刀推壓食材，所述推壓部下端邊的運(yùn)動(dòng)行程區(qū)域覆蓋靜刀的切削區(qū)域。
【文檔編號(hào)】B26D3/20GK203818210SQ201420160484
【公開(kāi)日】2014年9月10日 申請(qǐng)日期:2014年4月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月3日
【發(fā)明者】王旭寧, 姜新勇, 盧孟林, 萬(wàn)軍 申請(qǐng)人:九陽(yáng)股份有限公司