專利名稱：一種省力的無刀把菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種省力的無刀把菜刀技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及廚具，具體講是一種省力的無刀把菜刀。
技術(shù)背景[0002]目前菜刀的結(jié)構(gòu)包括刀片和刀把手柄，刀片與刀把手柄固定連接，刀片上設(shè)有刀刃部，刀刃部的下邊緣即為刀刃。在使用現(xiàn)有的菜刀時(shí)，由于施力點(diǎn)離切口較遠(yuǎn)，在使用現(xiàn)有刀把的菜刀時(shí)，切削方向不容易控制，容易跑偏，而且費(fèi)力。特別是切粘、韌、硬的食材時(shí)， 費(fèi)力難切，尤其是手勁較小的老人和婦女等人群，目前的刀把是好握，切削方向卻不容易控制，切削不輕松，不好切。實(shí)用新型內(nèi)容[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是，提供一種切削方向容易控制、切削輕松的菜刀。[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是，提供一種省力的無刀把菜刀，包括刀體和握柄，其特征在于菜刀刀體是一塊整體的金屬質(zhì)板材，在刀體右上部加工有一個(gè)握刀孔，在握刀孔上部與刀體所形成的邊上裝有握柄。[0005]作為優(yōu)選例刀體上的握刀孔長(zhǎng)彡100mm,寬b彡40mm。[0006]作為優(yōu)選例刀體上的握柄長(zhǎng)a彡IlOmm,寬c彡20mm。[0007]上述結(jié)構(gòu)中握刀孔的加工位置，是根據(jù)菜刀的大小及形狀，并在保證握刀孔與刀體形成的邊的寬度> 5mm的基礎(chǔ)上決定的，同時(shí)還要保障在安裝握柄后，握刀孔的寬度還要保障在孔的寬度> 40mm。握柄是通過鉚接、或焊接、或粘接與刀體連接，或著直接在刀體上澆鑄、注塑成握柄形狀。[0008]采用上述結(jié)構(gòu)后，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)因?yàn)樗霾说稕]有一個(gè)向刀體一側(cè)方向延伸出的刀把延伸部，這樣，使用者在握緊握柄施力時(shí)，切削的施力點(diǎn)更靠近切口或者就在切口上方，所以本實(shí)用新型具有切削方向容易控制、切削輕松的優(yōu)點(diǎn)。 采用上述結(jié)構(gòu)后，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，還具有以下優(yōu)點(diǎn)去掉了菜刀刀體支把的加工，簡(jiǎn)化了菜刀的加工，降低了生產(chǎn)成本，更有利于本實(shí)用新型的實(shí)施。


[0009]圖1是無刀把菜刀的主視圖；[0010]圖2是現(xiàn)有技術(shù)菜刀的主視圖；[0011]圖中1.刀體；2.刃口 ；3.掛孔；4.握柄；5.握刀孔；6.刀把。
具體實(shí)施方式
[0012]
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。如圖2所示為現(xiàn)有技術(shù)菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖，它包括刀體1和刃口 2，掛孔3。刀把6通過鉚釘固定連接在刀體1的支把上。[0013]本實(shí)用新型菜刀與現(xiàn)有技術(shù)的區(qū)別在于，所述握柄4在刀體1上，連為一個(gè)整體。將一塊整體的金屬質(zhì)板材制作為菜刀刀體1，在刀體1右上部距離上邊20mm，垂直邊IOmm 處加工有一個(gè)握刀孔5，刀體1上的握刀孔5長(zhǎng)=IlOmm,寬b = 70mm ；在握刀孔5上部與刀體1所形成的邊上粘接上握柄4，握柄4長(zhǎng)a = 120mm,寬c = 30mm。 說明該實(shí)用新型可以同任何材質(zhì)和形狀的握柄連接，刀形也可做相似的技術(shù)變形，只要有握刀孔形狀與本實(shí)用新型相同或相似，都在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種省力的無刀把菜刀，包括刀體(1)和握柄G)，其特征在于菜刀刀體(1)是一塊整體的金屬質(zhì)板材，在刀體(1)右上部加工有一個(gè)握刀孔(5)，在握刀孔( 上部與刀體 (1)所形成的邊上裝有握柄G)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種省力的無刀把菜刀，其特征在于刀體(1)上的握刀孔 (5)長(zhǎng)≥ 100mm,寬 b ≥ 40mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種省力的無刀把菜刀，其特征在于刀體(1)上的握柄長(zhǎng) a ≥ 110mm，寬 c ≥ 20mmo
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種省力的無刀把菜刀，包括刀體和握柄，其特征在于菜刀刀體是一塊整體的金屬質(zhì)板材，在刀體右上部加工有一個(gè)握刀孔，在握刀孔上部與刀體所形成的邊上裝有握柄。本實(shí)用新型的功能形狀設(shè)計(jì)性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作成本低，便于生產(chǎn)推廣；具有切削方向容易控制、切削輕松的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)B26B3/00GK202241317SQ20112031824
公開日2012年5月30日 申請(qǐng)日期2011年8月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月26日
發(fā)明者徐紫宸 申請(qǐng)人:徐紫宸