專利名稱：一種刀砍式切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種切菜機(jī)，更具體說，它涉及一種刀砍式切菜機(jī)。
背景技術(shù)：
切菜是日常烹飪的必要環(huán)節(jié)之一，也是比較機(jī)械性、耗時(shí)、費(fèi)力和不安全的環(huán)節(jié)。 使用切菜機(jī)操作可以使加工效果穩(wěn)定，省時(shí)省力且更加安全衛(wèi)生。但現(xiàn)有的切菜機(jī)存在功能單一，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價(jià)高等缺點(diǎn)，對其普及造成了障礙。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種保持手工刀砍式，自動(dòng)切菜，可調(diào)節(jié)切菜粗細(xì)，省工省時(shí)，成本低廉的刀砍式切菜機(jī)。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。這種刀砍式切菜機(jī)，包括設(shè)于支架上的切刀、刀架、傳動(dòng)桿、皮帶輪、料筒、電機(jī)，其中切刀固定在刀架的一端，刀架中部設(shè)有轉(zhuǎn)軸，刀架的另一端與傳動(dòng)桿相干涉，所屬傳動(dòng)桿固定在另一個(gè)轉(zhuǎn)軸上并通過傳動(dòng)桿傳動(dòng)輪及皮帶輪與電機(jī)的電機(jī)傳動(dòng)輪連接。作為優(yōu)選所屬切刀置于料筒內(nèi)，所述料筒呈桶狀并設(shè)有一開口，所述開口用于置入切刀以及刀架。作為優(yōu)選所述料筒下方還設(shè)有轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤底部連接有轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸上設(shè)有轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪，轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪通過皮帶輪和傘齒輪與電機(jī)的電機(jī)傳動(dòng)輪連接。作為優(yōu)選轉(zhuǎn)盤上設(shè)有與料筒對應(yīng)的凸邊。作為優(yōu)選刀架上方設(shè)有用于限制刀架上翹幅度的限位桿。作為優(yōu)選所述切刀、刀架均為兩副，固定在轉(zhuǎn)軸上傳動(dòng)桿為正交的兩個(gè)，兩個(gè)傳動(dòng)桿分別與一個(gè)刀架相干涉。本發(fā)明的有益效果是非粉碎式切菜，保持手工刀砍式，模擬人工切菜，清潔衛(wèi)生， 原料無損，全部成品，無粉漿狀，保持粒狀，粗細(xì)可隨時(shí)掌握，省工省時(shí)，操作簡便，成本低廉，效率高。


圖1為本發(fā)明主視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本發(fā)明原理圖；附圖標(biāo)記說明切刀1 ；刀架2 ；傳動(dòng)桿3 ；傳動(dòng)桿傳動(dòng)輪4 ；轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸5 ；料筒6 ；轉(zhuǎn)盤7 ；凸邊8 ；電機(jī)9 ；電機(jī)傳動(dòng)輪10 ；支架11 ；皮帶輪12 ；轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪13 ；傘齒輪14 ；限位桿15。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步描述。雖然本發(fā)明將結(jié)合較佳實(shí)施例進(jìn)行描述，但應(yīng)知道，并不表示本發(fā)明限制在所述實(shí)施例中。相反，本發(fā)明將涵蓋可包含在有附后權(quán)利要求書限定的本發(fā)明的范圍內(nèi)的替換物、改進(jìn)型和等同物。參見圖1、圖2所示，這種刀砍式切菜機(jī)，包括設(shè)于支架11上的切刀1、刀架2、傳動(dòng)桿3、皮帶輪12、料筒6、電機(jī)9，其中切刀1固定在刀架2的一端，刀架2中部設(shè)有轉(zhuǎn)軸，刀架 2的另一端與傳動(dòng)桿3相干涉，所述切刀1、刀架2均為兩副，固定在轉(zhuǎn)軸上的傳動(dòng)桿3為正交的兩個(gè)，兩個(gè)傳動(dòng)桿3分別與一個(gè)刀架2相干涉。刀架2上方設(shè)有用于限制刀架2上翹幅度的限位桿15。所屬傳動(dòng)桿3固定在另一個(gè)轉(zhuǎn)軸上并通過傳動(dòng)桿傳動(dòng)輪4及皮帶輪12 與電機(jī)9的電機(jī)傳動(dòng)輪10連接。所屬切刀1置于料筒6內(nèi)，所述料筒6呈桶狀并設(shè)有一開口，所述開口用于置入切刀1以及刀架2。所述料筒6下方還設(shè)有轉(zhuǎn)盤7，轉(zhuǎn)盤7底部連接有轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸5，所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸5上設(shè)有轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪13，轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪13通過皮帶輪12和傘齒輪14與電機(jī)9的電機(jī)傳動(dòng)輪10連接。轉(zhuǎn)盤7上設(shè)有與料筒6對應(yīng)的凸邊8。電機(jī)9上的電機(jī)傳動(dòng)輪10帶動(dòng)皮帶輪12，皮帶輪12包括設(shè)于同一個(gè)轉(zhuǎn)軸上的一個(gè)大輪和兩個(gè)小輪，一個(gè)下小輪。一個(gè)小輪通過皮帶連接至傳動(dòng)桿傳動(dòng)輪4上。另一個(gè)小輪通過皮帶連接至下小輪，這個(gè)下小輪同軸連接有傘齒輪14，傘齒輪14設(shè)有與其垂直相嚙合的小傘齒輪，小傘齒輪同軸設(shè)有水平方向轉(zhuǎn)輪，水平方向轉(zhuǎn)輪通過皮帶連接轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪13， 轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪13同軸設(shè)有轉(zhuǎn)盤7。轉(zhuǎn)盤7上方設(shè)有料筒6。運(yùn)行時(shí)，電機(jī)9帶動(dòng)傳動(dòng)桿3轉(zhuǎn)動(dòng)，傳動(dòng)桿3轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)會(huì)與刀架2發(fā)生干涉，干涉時(shí)， 傳動(dòng)桿3帶動(dòng)刀架2的末端往下翹，同時(shí)，因?yàn)榈都?中部設(shè)有轉(zhuǎn)軸，，所以刀架2的切刀1 一端向上翹，當(dāng)傳動(dòng)桿3繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)傳動(dòng)桿3不與刀架2發(fā)生干涉時(shí)，刀架2因?yàn)榍械? 的重力，切刀1往下切動(dòng)，如此往復(fù)。因?yàn)樵O(shè)有兩副切刀1及刀架2。傳動(dòng)桿3為正交的兩根，所以兩幅刀架2及切刀1交錯(cuò)切動(dòng)，模擬手工切菜的動(dòng)作。同時(shí)電機(jī)9帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪 13轉(zhuǎn)動(dòng)，使得轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪13同軸的轉(zhuǎn)盤7轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)盤7上放置被切的食材，通過轉(zhuǎn)盤7的轉(zhuǎn)動(dòng)，使得食材切的均勻，粗細(xì)可以控制。轉(zhuǎn)盤7上方的料筒6保證食材不會(huì)濺出到外面?？梢岳斫獾氖牵瑢Ρ绢I(lǐng)域技術(shù)人員來說，對本發(fā)明的技術(shù)方案及發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變都應(yīng)屬于本發(fā)明所附的權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種刀砍式切菜機(jī)，其特征在于包括設(shè)于支架(11)上的切刀(1)、刀架O)、傳動(dòng)桿(3)、皮帶輪(12)、料筒(6)、電機(jī)(9)，其中切刀⑴固定在刀架(2)的一端，刀架(2)中部設(shè)有轉(zhuǎn)軸，刀架( 的另一端與傳動(dòng)桿C3)相干涉，所屬傳動(dòng)桿(3)固定在另一個(gè)轉(zhuǎn)軸上并通過傳動(dòng)桿傳動(dòng)輪⑷及皮帶輪(12)與電機(jī)(9)的電機(jī)傳動(dòng)輪(10)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀砍式切菜機(jī)，其特征在于所屬切刀(1)置于料筒(6)內(nèi)， 所述料筒(6)呈桶狀并設(shè)有一開口，所述開口用于置入切刀(1)以及刀架O)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的刀砍式切菜機(jī)，其特征在于所述料筒(6)下方還設(shè)有轉(zhuǎn)盤 (7)，轉(zhuǎn)盤(7)底部連接有轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸(5)，所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)軸( 上同軸設(shè)有轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪(13)，轉(zhuǎn)盤傳動(dòng)輪(13)通過皮帶輪(12)和傘齒輪(14)與電機(jī)(9)的電機(jī)傳動(dòng)輪(10)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的刀砍式切菜機(jī)，其特征在于轉(zhuǎn)盤(7)上設(shè)有與料筒(6)對應(yīng)的凸邊(S)0
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀砍式切菜機(jī)，其特征在于刀架(2)上方設(shè)有用于限制刀架O)上翹幅度的限位桿(15)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刀砍式切菜機(jī)，其特征在于所述切刀(1)、刀架(2)均為兩副，固定在轉(zhuǎn)軸上傳動(dòng)桿C3)為正交的兩個(gè)，兩個(gè)傳動(dòng)桿C3)分別與一個(gè)刀架( 相干涉。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種刀砍式切菜機(jī)，包括設(shè)于支架上的切刀、刀架、傳動(dòng)桿、皮帶輪、料筒、電機(jī)，其中切刀固定在刀架的一端，刀架中部設(shè)有轉(zhuǎn)軸，刀架的另一端與傳動(dòng)桿相干涉，所屬傳動(dòng)桿固定在另一個(gè)轉(zhuǎn)軸上并通過傳動(dòng)桿傳動(dòng)輪及皮帶輪與電機(jī)的電機(jī)傳動(dòng)輪連接。本發(fā)明的有益效果是非粉碎式切菜，保持手工刀砍式，模擬人工切菜，清潔衛(wèi)生，原料無損，全部成品，無粉漿狀，保持粒狀，粗細(xì)可隨時(shí)掌握，省工省時(shí)，操作簡便，成本低廉，效率高。
文檔編號B26D1/01GK102248544SQ20111011353
公開日2011年11月23日 申請日期2011年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月27日
發(fā)明者錢雪林 申請人:錢雪林