專利名稱：活塞式擠壓切菜器的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于涉及一種加工蔬菜的切菜機械，特別是活塞式擠壓切菜器。
背景技術：
現(xiàn)有的各種諸如切削土豆等塊狀蔬菜的板狀切菜器都需要人工來輔助才能完成 切菜的工作，其切菜效率低下，尤其是對餐館、食堂等公共餐飲場所的使用者來說，嚴重影 響了烹飪出菜的效率。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種活塞式擠壓切菜器，其結構簡單、合理，可完全取 代人工作業(yè)，切菜效率高。本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種活塞式擠壓切菜器，固裝在機座上的由電 動機驅(qū)動轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)輪，連桿的一端鉸接在位于轉(zhuǎn)輪圓心周圍的輪盤盤面上，連桿的另一端 與活塞導桿鉸接，至少活塞導桿另一端端頭的周壁與通過支架支撐固定的橫置套管的內(nèi)周 壁動配合，橫置套管的周壁上設置著開口，橫置套管的另一端出口上配合設置著由條形刀 片相互交錯而構成的刀刃網(wǎng)格，沿著每個條形刀片內(nèi)側(cè)設置的刀刃其刃口方向朝向橫置套 筒內(nèi)。本實用新型通過電動機帶動轉(zhuǎn)輪旋轉(zhuǎn)，再帶動連桿使活塞導桿的另一端作往復行 程運動，通過伸入套管內(nèi)的一端來回將通過開口放入到套管內(nèi)的諸如胡蘿卜、青蘿卜、土豆 等塊狀蔬菜通過套管出口設置的刀刃網(wǎng)格的刀刃連續(xù)不斷的切割后切成條狀或絲狀從出 口擠壓出來即可，可用于抓飯、薄皮包子等各種烹飪。由上述簡要分析可得知，本實用新型 結構簡單、合理，適合塊狀蔬菜加工，可完全取代人工作業(yè)，切菜效率高。

下面將結合附圖對本實用新型作進一步說明。圖1為本實用新型的結構示意圖；圖2為本實用新型實施例1刀刃網(wǎng)格與罩圈配合連接的示意圖；圖3為實施例2兩個子罩圈的示意圖；圖4為圖3的側(cè)視剖視示意圖；圖5為圖3中A處的放大示意圖；圖6為圖5刀片柵欄B-B向剖視圖。
具體實施方式
一種活塞式擠壓切菜器，如圖1至圖6所示，固裝在機座1上的由電動機驅(qū)動轉(zhuǎn)動 的轉(zhuǎn)輪2，連桿3的一端鉸接在位于轉(zhuǎn)輪2圓心周圍的輪盤盤面上，連桿3的另一端與活塞 導桿4鉸接，至少活塞導桿4另一端端頭12的周壁與通過支架11支撐固定的橫置套管5的內(nèi)周壁動配合，橫置套管5的周壁上設置著開口 6，橫置套管5的另一端出口 13上配合設置 著由條形刀片16相互交錯而構成的刀刃網(wǎng)格7，沿著每個條形刀片16內(nèi)側(cè)設置的刀刃17 其刃口方向朝向橫置套筒5內(nèi)。 刀刃網(wǎng)格7的周邊固接于橫置套管5另一端端口上配合安裝的罩圈8的內(nèi)周壁 上。刀刃網(wǎng)格由兩組刀片柵欄16互相交錯構成；每組刀片柵欄16的刀片相互平行，每組刀 片柵欄16分別固接在各自的子罩圈14、15的內(nèi)周壁上，，子罩圈14、15相互配合在一起構 成罩圈8。在位于出口 13下方的支架11上設置著盆架10，盆架10上配合放置著菜盆9。
權利要求一種活塞式擠壓切菜器，其特征是固裝在機座(1)上的由電動機驅(qū)動轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)輪(2)，連桿(3)的一端鉸接在位于轉(zhuǎn)輪(2)圓心周圍的輪盤盤面上，連桿(3)的另一端與活塞導桿(4)鉸接，至少活塞導桿(4)另一端端頭(12)的周壁與通過支架(11)支撐固定的橫置套管(5)的內(nèi)周壁動配合，橫置套管(5)的周壁上設置著開口(6)，橫置套管(5)的另一端出口(13)上配合設置著由條形刀片(16)相互交錯而構成的刀刃網(wǎng)格(7)，沿著每個條形刀片(16)內(nèi)側(cè)設置的刀刃(17)朝向橫置套筒(5)內(nèi)。
2.根據(jù)權利要求1所述的活塞式擠壓切菜器，其特征是刀刃網(wǎng)格(7)的周邊固接于橫 置套管(5)另一端端口上配合安裝的罩圈(8)的內(nèi)周壁上。
3.根據(jù)權利要求1所述的活塞式擠壓切菜器，其特征是刀刃網(wǎng)格由兩組刀片柵欄 (16)互相交錯構成；每組刀片柵欄(16)由相互平行的刀片組成，每組刀片柵欄(16)分別固接在各自的子罩圈(14)、(15)的內(nèi)周壁上，子罩圈(14)、(15)相互配合在一起構成罩圈 ⑶。
4.根據(jù)權利要求1所述的活塞式擠壓切菜器，其特征是在位于出口(13)下方的支架 (11)上設置著盆架(10)，盆架(10)上配合放置著菜盆(9)。
專利摘要本實用新型屬于涉及一種加工蔬菜的切菜機械，特別是活塞式擠壓切菜器，固裝在機座上的由電動機驅(qū)動轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)輪，連桿的一端鉸接在位于轉(zhuǎn)輪圓心周圍的輪盤盤面上，連桿的另一端與活塞導桿鉸接，至少活塞導桿另一端端頭的周壁與通過支架支撐固定的橫置套管的內(nèi)周壁動配合，橫置套管的周壁上設置著開口，橫置套管的另一端出口上配合設置著由條形刀片相互交錯而構成的刀刃網(wǎng)格，沿著每個條形刀片內(nèi)側(cè)設置的刀刃其刃口方向朝向橫置套筒內(nèi)。本實用新型結構簡單、合理，適合塊狀蔬菜加工，可完全取代人工作業(yè)，切菜效率高。
文檔編號B26D5/18GK201604169SQ20102006062
公開日2010年10月13日 申請日期2010年1月8日 優(yōu)先權日2010年1月8日
發(fā)明者艾西熱甫·艾尼瓦爾 申請人:艾西熱甫·艾尼瓦爾