專利名稱：刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種刀具，尤其是一種用于切水果的刀具。
背景技術(shù)：
日常生活中，為了食用方便，或者為了制作水果拼盤，人們經(jīng)常會(huì)將水 果切成各種特殊的形狀。普通的刀具雖然能實(shí)現(xiàn)這種功能，但操作起來比較 麻煩，而且切出來的水果塊大小不夠均勻，形狀也不夠規(guī)則、美觀。另外， 蘋果、梨之類的水果有時(shí)需要除去中心部分的果核，普通的刀具使用起來也 不太方便。而且，使用普通刀具切水果，操作不當(dāng)時(shí)還可能會(huì)被刀片割傷。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種使用方便操作安全的刀具， 該刀具能方便地將水果切成各種形狀規(guī)則大小一致的小塊。
本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下 一種刀具，包括刀片， 還包括壓塊，所述壓塊上有與所述刀片形狀相適配的凹槽，凹槽的寬度稍大 于刀片的厚度，使用時(shí)，刀片與壓塊的凹槽相咬合。
本實(shí)用新型的有益效果是將水果放到刀片與壓塊之間，通過推動(dòng)壓塊 可以很方便地將水果切成特定的形狀，且大小均勻。同時(shí)由于避免了直接用 刀片切削，可以防止操作不當(dāng)割傷手指，使用更加安全。
在上述技術(shù)方案的勤出上，本實(shí)用新型還可以做如下改進(jìn)。
進(jìn)一步，所述刀片周圍有外框，所述外框內(nèi)側(cè)與所述刀片相連接。該外 框的設(shè)置有助于刀片的固定和安裝，在切割時(shí)還可起到扶正被切割對(duì)象的作用。
進(jìn)一步，所述刀具還包括一個(gè)支架，所述刀片被安裝在支架上。所述壓 塊也^f皮安裝在所述支架上，其凹槽正對(duì)所述刀片的刀刃，所述壓塊能夠向著
所述刀片做往復(fù)運(yùn)動(dòng)；所述刀具還包括一個(gè)把手，所述支架上安裝有一個(gè)軸， 把手的一端通過軸與所述支架連接，另一端可繞軸擺動(dòng)并帶動(dòng)壓塊向著所述 刀片做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
采用上述進(jìn)一步方案的有益效果是刀片被安裝在支架上，使用時(shí)比較 穩(wěn)定；壓塊由把手帶動(dòng)，操作方便、省力；刀具作為一個(gè)整體操作更為方便。
進(jìn)一步，所述刀片下方有一個(gè)傾斜的滑板，該滑板固定在所述支架上， 一端高一端低，低的一端位于支架的邊緣。水果被刀片切成小塊后，掉到該 滑板上，并沿滑板滑出，方便拿取。
在所述壓塊上也可以安裝一個(gè)把手，使用時(shí)通過該把手帶動(dòng)壓塊朝向刀 片做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
進(jìn)一步，所述刀片的形狀是方格形、或圓形、或心形、或花瓣形，或者 根據(jù)需要設(shè)定的其他特定的形狀。使用時(shí)根據(jù)實(shí)際需要選擇特定的刀片，安 裝于支架上的刀片也可根據(jù)需要隨時(shí)更換。


圖1為刀片和壓塊的示意圖； 圖2為帶有支架的刀具的立體圖； 圖3為壓塊的立體圖。
附圖中，各標(biāo)號(hào)所代表的部件分別是1、刀片，la、刀片的外框，2、 壓塊，2a、壓塊上的凹槽，2b、壓塊的底面，2c、壓塊的側(cè)壁，3、支架， 3a、支架的滑竿，3b、支架的背板，4、方盒，4a、方盒的側(cè)翼，4b、擋板， 4c、側(cè)軸，5、滑輪，6、把手，7、把手的軸，8、滑板。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解 釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。
如圖l和圖3中所示，本實(shí)用新型包括包括刀片(1)，還包括壓塊(2)， 所述壓塊(2)上有與所述刀片(1)形狀相適配的凹槽(2a),凹槽(h) 的寬度稍大于刀片(1)的厚度。從圖3可以看出，在壓塊的底面(2b)上， 凹槽(2a)的形狀與刀片(1)的形狀相適配，從壓塊的側(cè)壁(2c)上可以 看出，凹槽(2a)有一定的深度，該深度最好是稍大于刀片(1)的縱向深 度。使用時(shí)，將壓塊(2)推向刀片(1)，使刀片(1)與壓塊的凹槽(2a) 相咬合。
所述刀片(1)周圍有外框(la ),該外框(la )繞刀片 一周，形成一 個(gè)封閉的圓筒。所述外框(la)內(nèi)側(cè)與所述刀片(l)相連接。
如圖2中所示，所述刀具還包括支架(3)。支架(3)的形狀類似帶靠 背的椅子，有一個(gè)方框形的平臺(tái)和一個(gè)直立的背板(3b)，平臺(tái)中部的兩側(cè) 還有兩個(gè)直立的滑竿(3a),該兩個(gè)滑竿(3a)組成的平面平行于所述背板 (3b)。
所述刀片(1)被安裝在所述支架(3)的平臺(tái)上。
所述壓塊(2)也被安裝在所述支架(3)上，并位于刀片(1)的正上 方，其凹槽(2a)正對(duì)所述刀片(1)的刀刃。壓塊上安裝有一個(gè)方盒(4 ), 并通過方盒(4)與支架(3)連接。方盒(4)的兩側(cè)有兩個(gè)側(cè)翼(4a)， 該兩個(gè)側(cè)翼(4a)上與所述滑竿(3a)相對(duì)應(yīng)位置處設(shè)有兩個(gè)與滑竿(3a ) 相適配的滑道，從而壓塊(2 )可以沿滑竿(3a )做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)。側(cè)翼(4a ) 的端部有一個(gè)伸出的擋板(4b);擋板(4b)下方有一個(gè)伸出的側(cè)軸(4c )， 側(cè)軸(4c )上套有一個(gè)滑輪(5 )。
所述刀具還包括一個(gè)把手(6 );所述支架(3 )的背板(3b )上安裝有一個(gè)軸(7 ),把手(6 )的一端通過軸(7 )與所述支架(3 )的背板(3b ) 相連接，另一端從滑輪(5)和擋板(4b)之間穿過并伸出。這樣把手(6) 就可繞軸(7 )擺動(dòng)并帶動(dòng)壓塊(2 )做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
所述刀片(1)下方有一個(gè)傾斜的滑板(8 )，該滑板(8 )固定在所述 支架(3)上， 一端高一端低，〗氐的一端位于支架(3)的邊緣。水果^^皮刀片 (1)切成小塊后，掉到該滑板(8)上，并沿滑板(8)滑出，方便拿取。
作為一種更簡(jiǎn)單的實(shí)施方式，也可以在所述壓塊(2)上安裝一個(gè)把手 (6 ),使用時(shí)通過該把手(6 )帶動(dòng)壓塊朝向刀片(1)做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
所述刀片(1)的形狀可以是方格形、或圓形、或心形、或花瓣形，或 者根據(jù)需要設(shè)定的其他特定的形狀。安裝于支架(3)上的刀片(1)也可根 據(jù)需要隨時(shí)更換。
使用時(shí)，將需要切開的水果放到本實(shí)用新型所述的刀片(l)上，向下 壓把手(6 )，使壓塊(2 )向下擠壓水果，直至壓塊(2 )與刀片(1)相咬 合。此時(shí)水果已被完全切開，并形成特定的形狀。
以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不用以限制本實(shí)用新型，凡 在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均 應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種刀具，包括刀片(1)，其特征是還包括壓塊(2)，所述壓塊(2)上有與所述刀片(1)形狀相適配的凹槽(2a)，凹槽(2a)的寬度稍大于刀片(1)的厚度。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的刀具，其特征是所述刀片(l)周圍有外框 (la)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的刀具，其特征是還包括一個(gè)支架(3 ), 所述刀片(1)被安裝在支架(3 )上。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的刀具，其特征是所述壓塊(2 )被安裝在所 述支架(3)上，其凹槽(2a)正對(duì)所述刀片(1)的刀刃，所述壓塊(2) 能夠向著所述刀片(l)做往復(fù)運(yùn)動(dòng)；所述刀具還包括一個(gè)把手(6),所述 支架(3 )上安裝有一個(gè)軸(7 ),把手(6 )的一端通過軸(7 )與所述支架(3 )連接，另一端可繞軸(7 )擺動(dòng)并帶動(dòng)壓塊(2 )做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的刀具，其特征是所述刀片(l)下方有一個(gè) 傾斜的滑板(8)，該滑板(8)固定在所述支架(3)上， 一端高一端低， 低的一端位于支架(3 )的邊緣。
6，根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的刀具，其特征是所述壓塊(2 )上有一 個(gè)把手(6),把手(6)能帶動(dòng)壓塊(2)向著所述刀片(1)運(yùn)動(dòng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的刀具，其特征是所述刀片(l)的形狀 是方格形、或圓形、或心形。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種刀具，尤其是一種用于切水果的刀具。包括刀片(1)，還包括壓塊(2)，所述壓塊(2)上有與所述刀片(1)形狀相適配的凹槽(2a)，凹槽(2a)的寬度稍大于刀片(1)的厚度。進(jìn)一步，刀片(1)和壓塊(2)都被固定于支架(3)上，壓塊(2)的凹槽(2a)正對(duì)刀片(1)的刀刃，壓塊(2)能通過把手(6)的帶動(dòng)向著刀片(1)做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。該刀具能方便地將水果切成各種形狀規(guī)則大小一致的水果塊。通過適當(dāng)調(diào)整和改造，該刀具也適用于切割其他需要規(guī)整地切割的物品。
文檔編號(hào)B26F1/38GK201376304SQ200920000199
公開日2010年1月6日 申請(qǐng)日期2009年1月6日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月6日
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