專(zhuān)利名稱(chēng)：一種片狀食品切片裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種食品切割機(jī)械，具體地說(shuō)，是一種片狀食品 切割機(jī)械，特別適合于用來(lái)切割山楂制品。
背景技術(shù)：
目前，人們?cè)谥苽淦瑺钌介破窌r(shí)，其切片工序的設(shè)備簡(jiǎn)陋，功
效低。由本申請(qǐng)人的發(fā)明人申請(qǐng)的專(zhuān)利號(hào)為01244373.5的山楂制品 切片機(jī)，雖然可以提高工作效率，但該機(jī)的設(shè)計(jì)有不盡合理之處，結(jié) 構(gòu)復(fù)雜，且切割時(shí)容易造成物料的浪費(fèi)。 發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種設(shè)計(jì)合 理、使用效果好的片狀食品切片裝置。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案包括底座，其特征是底 座上連有立柱，立柱上安裝有橫梁，該橫梁的上側(cè)連有刀架，刀架的 下端連有刀具；橫梁的下側(cè)連有橫梁升降傳動(dòng)裝置；立柱上連有支撐 架，在該支撐架上安裝有皮帶進(jìn)給組件。
本實(shí)用新型所說(shuō)的橫梁升降傳動(dòng)裝置包括安裝在底座上的傳動(dòng) 軸，傳動(dòng)軸上安裝有齒輪組，傳動(dòng)軸的兩端安裝有偏心輪，偏心輪上 連有連桿，連桿的上端與橫梁連接。所說(shuō)的皮帶進(jìn)給組件包括安裝于 支撐架上的主動(dòng)輪和從動(dòng)輪，在主動(dòng)輪和從動(dòng)輪上纏繞有皮帶，支撐 架上還連有用于托住皮帶并起切割平臺(tái)作用的托板，該托板位于主動(dòng) 輪和從動(dòng)輪之間。支撐架上還安裝有壓片輪，該壓片輪位于皮帶上側(cè) 靠近從動(dòng)輪的一端，壓片輪與從動(dòng)輪通過(guò)鏈條傳動(dòng)連接；壓片輪的兩端連有便于該壓片輪作上下移動(dòng)的滑動(dòng)裝置。
本實(shí)用新型所說(shuō)的刀具包括呈單排排列的若干個(gè)刀頭，相鄰兩刀 頭之間相距一定距離。皮帶進(jìn)給方向與刀具軸向之間呈傾斜狀態(tài)。
本實(shí)用新型特別適合于用來(lái)切割片狀山楂制品，其結(jié)構(gòu)合理，操 作方便，切割時(shí)，可以最大限度地切出成品物料，從而減少物料的浪 費(fèi)，使用效果好。

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是皮帶進(jìn)給組件的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖3是圖2的俯視圖； 圖4是刀架的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

參照附圖，本實(shí)施例具有底座l，在其兩端各連有一立柱2，立 柱2上設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌上安裝有可沿該導(dǎo)軌上下移動(dòng)的橫梁8。橫梁 8上側(cè)的兩端分別連有倒正絲組件9，倒正絲組件9上連有刀架轉(zhuǎn)動(dòng) 組件10，在刀架轉(zhuǎn)動(dòng)組件10上連接著刀架11，刀架11上連有料盒 24。倒正絲組件9用于微調(diào)刀架11的高度及水平度；刀架轉(zhuǎn)動(dòng)組件 10用于在停機(jī)取料盒24時(shí)將刀架11轉(zhuǎn)動(dòng)90度，使刀架11呈水平狀 態(tài)，便于取出料盒24。刀架11的下端連有刀具12，該刀具12包括 呈單排排列的若干個(gè)刀頭，相鄰兩刀頭之間相距一定距離；刀具12 的下側(cè)連有退料板14，當(dāng)?shù)毒?2抬起時(shí)，退料板14可使物料與刀 具12有效分離。橫梁8的下側(cè)連有橫梁升降傳動(dòng)裝置，該橫梁升降 傳動(dòng)裝置包括安裝在底座1上的傳動(dòng)軸15，傳動(dòng)軸15上安裝有齒輪 組5，傳動(dòng)軸15的兩端安裝有偏心輪4，偏心輪4上連有連桿3，連 桿3的上端與橫梁8連接。立柱2上還連有支撐架，在該支撐架上安 裝著皮帶進(jìn)給組件13。所說(shuō)的皮帶進(jìn)給組件包括安裝于支撐架上的主動(dòng)輪19和從動(dòng)輪18，在主動(dòng)輪19和從動(dòng)輪18上纏繞有皮帶20， 皮帶20的進(jìn)給方向與刀具12的軸向之間呈傾斜狀態(tài)。支撐架上還連 有用于托住皮帶20并起切割平臺(tái)作用的托板21，該托板21位于主 動(dòng)輪19和從動(dòng)輪18之間。托板21上連有梳形板22，用于壓住皮帶 20上的物料。支撐架上還安裝有壓片輪16,該壓片輪16位于皮帶 20上側(cè)靠近從動(dòng)輪18的一端，壓片輪16與從動(dòng)輪18通過(guò)鏈條25 傳動(dòng)連接；壓片輪16的兩端連有便于該壓片輪作上下移動(dòng)的滑動(dòng)裝 置，該滑動(dòng)裝置包括安裝于支撐架上的滑動(dòng)軌道27，壓片輪16的兩 端連有可沿該滑動(dòng)軌道27上下滑動(dòng)的滑塊17，滑塊17上連有彈簧 26。
本實(shí)用新型通過(guò)刀頭之間相隔一定距離的排列和皮帶進(jìn)給方向 的傾斜來(lái)實(shí)現(xiàn)切割物料的合理性。使用過(guò)程中，傳動(dòng)軸15通過(guò)電機(jī) 7和減速機(jī)6傳遞動(dòng)力，皮帶20通過(guò)步進(jìn)電機(jī)23傳遞動(dòng)力。由橫梁 8的上下移動(dòng)帶動(dòng)刀具12上下移動(dòng)，當(dāng)?shù)毒?2升到最高點(diǎn)時(shí)，皮帶 20進(jìn)給，當(dāng)?shù)毒?2下降切割物料時(shí)，皮帶20結(jié)束進(jìn)給處于停止?fàn)?態(tài)。
權(quán)利要求1、一種片狀食品切片裝置，包括底座(1)，其特征是底座(1)上連有立柱(2)，立柱(2)上安裝有橫梁(8)，該橫梁(8)的上側(cè)連有刀架(11)，刀架(11)的下端連有刀具(12)；橫梁(8)的下側(cè)連有橫梁升降傳動(dòng)裝置；立柱(2)上連有支撐架，在該支撐架上安裝有皮帶進(jìn)給組件。
2、 如權(quán)利要求1所述的切片裝置，其特征是所說(shuō)的橫梁升降傳 動(dòng)裝置包括安裝在底座(1)上的傳動(dòng)軸(15)，傳動(dòng)軸(15)上安裝 有齒輪組(5),傳動(dòng)軸(15)的兩端安裝有偏心輪(4)，偏心輪(4) 上連有連桿(3)，連桿(3)的上端與橫梁(8)連接。
3、 如權(quán)利要求1或2所述的切片裝置，其特征是刀具(12)的 下側(cè)連有退料板(14)。
4、 如權(quán)利要求1或2所述的切片裝置，其特征是橫梁(8)上側(cè) 的兩端分別連有倒正絲組件(9),該倒正絲組件(9)上連有刀架轉(zhuǎn) 動(dòng)組件(10)，在刀架轉(zhuǎn)動(dòng)組件(10)上連接著刀架(11)。
5、 如權(quán)利要求1或2所述的切片裝置，其特征是刀架(11)上 連有料盒(24)。
6、 如權(quán)利要求1或2所述的切片裝置，其特征是所說(shuō)的皮帶進(jìn) 給組件包括安裝于支撐架上的主動(dòng)輪(19)和從動(dòng)輪(18),在主動(dòng) 輪(19)和從動(dòng)輪(18)上纏繞有皮帶(20)，支撐架上還連有用于 托住皮帶(20)并起切割平臺(tái)作用的托板(21)，該托板(21)位于 主動(dòng)輪(19)和從動(dòng)輪(18)之間。
7、 如權(quán)利要求6所述的切片裝置，其特征是支撐架上還安裝有 壓片輪(16)，該壓片輪(16)位于皮帶(20)上側(cè)靠近從動(dòng)輪(18) 的一端，壓片輪(16)與從動(dòng)輪(18)通過(guò)鏈條(25)傳動(dòng)連接；壓片輪(16)的兩端連有便于該壓片輪作上下移動(dòng)的滑動(dòng)裝置。
8、 如權(quán)利要求7所述的切片裝置，其特征是所說(shuō)的滑動(dòng)裝置包 括安裝于支撐架上的滑動(dòng)軌道(27)，壓片輪(16)的兩端連有可沿 該滑動(dòng)軌道(27)上下滑動(dòng)的滑塊(17)，滑塊(17)上連有彈簧(26)。
9、 如權(quán)利要求6所述的切片裝置，其特征是皮帶(20)的進(jìn)給 方向與刀具(12)的軸向之間呈傾斜狀態(tài)。
10、 如權(quán)利要求1或2所述的切片裝置,其特征是所說(shuō)的刀具(12) 包括呈單排排列的若干個(gè)刀頭，相鄰兩刀頭之間相距一定距離。
專(zhuān)利摘要一種片狀食品切片裝置，包括底座，其上連有立柱，立柱上安裝有橫梁，該橫梁的上側(cè)連有刀架，刀架的下端連有刀具；橫梁的下側(cè)連有橫梁升降傳動(dòng)裝置；立柱上連有支撐架，在該支撐架上安裝有皮帶進(jìn)給組件。本實(shí)用新型特別適合于用來(lái)切割片狀山楂制品，其結(jié)構(gòu)合理，操作方便，切割時(shí)，可以最大限度地切出成品物料，從而減少物料的浪費(fèi)，使用效果好。
文檔編號(hào)B26D1/01GK201227824SQ20082002318
公開(kāi)日2009年4月29日 申請(qǐng)日期2008年5月29日 優(yōu)先權(quán)日2008年5月29日
發(fā)明者孫慶國(guó) 申請(qǐng)人:青州市三星機(jī)械研究所