專利名稱：一種新型廚刀的制作方法
技術領域：
一種新型廚刀技術領域；本實用新型涉及一種新型廚刀。
技術背景；目前，在廚刀技術領域，廚刀的功能使用比較單一，廚刀要結合 各種廚房廚具來完成廚房作業(yè)，比如；給瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用 祛疤刀，切割硬物用鋸齒刀，開配料瓶蓋要用開瓶起子，大大浪費各 種廚具來回取放作業(yè)時間。再者，由于各種廚具分體制造單獨使用， 使材料浪費和增加制造成本。 發(fā)明內容；本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單、使用方便 且制造成本低的新型廚刀。為解決上述技術問題，本實用新型所釆用的技術方案是； 一種新 型廚刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口， 在所述的刀體下端設有一段鋸齒刀口 ；所述的刀柄尾部端設有凹槽， 在凹槽內設有小刀，在凹槽內設有祛疤刀，在凹槽內設有刨皮刀；在 所述的凹槽內設有銼刀，在銼刀前端設有一字形羅批。由于在刀體上設置了鋸齒刀口，使廚刀具有切硬物功能；在刀柄凹槽內設有小刀、祛疤刀、刨皮刀、銼刀，在銼刀前端設有一字形羅 批，使廚刀增加了切小水果、祛果疤、刨果皮、磨粉的功能，廚刀可 與各種功能結合使用，相互協作完成廚房作業(yè)，提高廚房作業(yè)時間， 且節(jié)約材料降低制造成本。


；圖l;是本實用新型新型廚刀的結構示意圖。
具體實施方式
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以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步說明；如圖1、所示，本實用新型的一種新型廚刀，包括，刀體1和 刀柄2;刀體l上端為刀背、刀體1下端為刀刃口3，在所述的刀體 1下端設有一段鋸齒刀口 20，所述的刀柄2尾部端設有凹槽11，在 凹槽11內設有小刀17，在凹槽11內設有祛疤刀16，在凹槽11內設 有刨皮刀14;在所述的凹槽11內設有銼刀13，在銼刀13前端設有 一字形羅批12。刀柄尾部端通過銷軸18樞接小刀17、祛疤刀16， 刨皮刀14、銼刀13。
權利要求1、一種新型廚刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，其特征在于；所述的刀體下端設有一段鋸齒刀口；所述的刀柄尾部端設有凹槽，在凹槽內設有小刀，在凹槽內設有祛疤刀，在凹槽內設有刨皮刀；在所述的凹槽內設有銼刀，在銼刀前端設有一字形羅批。
專利摘要本實用新型涉及一種新型廚刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，其特征在于；所述的刀體下端設有一段鋸齒刀口；所述的刀柄尾部端設有凹槽，在凹槽內設有小刀，在凹槽內設有祛疤刀，在凹槽內設有刨皮刀；在所述的凹槽內設有銼刀，在銼刀前端設有一字形螺批。本實用新型集各種廚房用具于一身、且結構簡單、制造成本低，適于廚房作業(yè)使用。
文檔編號B25G1/00GK201124482SQ20072019187
公開日2008年10月1日 申請日期2007年11月5日 優(yōu)先權日2007年11月5日
發(fā)明者胡著杭 申請人:胡著杭