專利名稱：一種切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械領(lǐng)域，特別是一種切菜機(jī)。
本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是，它包括電動機(jī)、進(jìn)菜口、切菜室、出菜口、傳動機(jī)構(gòu)；在切菜室的出口處設(shè)置有一成行刀軸，軸上裝有若干分條刀片；在切菜室的入口處、成行刀軸的左側(cè)各設(shè)置一對齒軸，齒軸上下布置且齒軸之間留有間隙；在兩對齒軸之間設(shè)有一分條刀軸，軸上裝有若干分條刀片。
在兩個(gè)上側(cè)齒軸的邊緣和機(jī)殼的相應(yīng)位置各設(shè)有突起，在突起之間安裝彈簧。
本實(shí)用新型工作時(shí)，蔬菜經(jīng)進(jìn)菜口進(jìn)入切菜室，后被輸送到上齒軸和下齒軸的間隙，上齒軸、下齒軸的旋轉(zhuǎn)將蔬菜傳送到分條刀區(qū)處，分條刀片旋轉(zhuǎn)將蔬菜切成條狀，蔬菜條被傳輸至上齒軸1和下齒軸1的間隙，借助上齒軸1和下齒軸1的轉(zhuǎn)動，蔬菜條進(jìn)入成行刀區(qū)處，成行刀片將蔬菜條切成塊，蔬菜塊經(jīng)出菜口送出。
本實(shí)用新型的有益效果是，提高了工作效率。實(shí)現(xiàn)了自動進(jìn)料，切菜的長短、大小一致而且保持蔬菜的鮮美。
圖2為本實(shí)用新型的俯視圖。
1是電動機(jī)，2是進(jìn)菜口，3是上齒軸，4是上齒軸1，5是分條刀軸，6是分條刀片，7是彈簧，8是切菜室，9是下齒軸，10是下齒軸1，11是成行刀軸，12是成行刀片，13是出菜口，14是從動輪，15是齒輪，16是空套雙聯(lián)齒輪，17是固定雙聯(lián)齒輪，18是齒輪1，19是齒輪2，20是齒輪3，21是齒輪4，22是機(jī)殼，23是皮帶需要改變成品的體積大小，可以通過增、減安裝在分條刀軸(5)上的分條刀片(7)和安裝在成行刀軸(11)上的成行刀片(12)的數(shù)量來實(shí)現(xiàn)。
調(diào)整彈簧(7)可以控制上齒軸(3)與下齒軸(9)、上齒軸2(4)和下齒軸2(10)之間的間隙，從而實(shí)現(xiàn)對進(jìn)入切菜室(8)的蔬菜量的控制。
權(quán)利要求1.一種切菜機(jī)，它包括電動機(jī)(1)、進(jìn)菜口(2)、切菜室(8)、出菜口(13)、傳動機(jī)構(gòu)，其特征是在切菜室(8)的出口處設(shè)置有一成行刀軸(11)，成行刀軸(11)上裝有若干成行刀片(12)；在切菜室(8)的入口處、成行刀軸(11)的左側(cè)設(shè)置有上齒軸(3)、下齒軸(9)、上齒軸1(4)、下齒軸1(10)，上齒軸(3)與下齒軸(9)、上齒軸1(4)與下齒軸1(10)分別上下布置且上齒軸(3)、與下齒軸(9)、上齒軸1(4)與下齒軸1(10)之間均留有間隙；在上齒軸(3)、下齒軸(9)和上齒軸1(4)、下齒軸1(10)之間設(shè)有一分條刀軸(5)，分條刀軸(5)上裝有若干分條刀片(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜機(jī)，其特征是在所述上齒軸(3)、上齒軸1(4)的邊緣和機(jī)殼(22)的相應(yīng)位置設(shè)有突起，在突起之間安裝有彈簧(7)。
專利摘要一種切菜機(jī)，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，它是在切菜室的出口處設(shè)置有一成行刀軸，軸上裝有若干成行刀片；在切菜室的入口處、成行刀軸的左側(cè)各設(shè)置有一對齒軸，齒軸上下布置且齒軸之間留有間隙；在兩對齒軸之間設(shè)有一分條刀軸，軸上裝有若干分條刀片。本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)了自動進(jìn)料，切菜的長短、大小一致而且保持蔬菜的鮮美，克服了原有切菜機(jī)的不足。
文檔編號B26D1/01GK2605106SQ0321687
公開日2004年3月3日 申請日期2003年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2003年3月25日
發(fā)明者張丕林, 卞長軍 申請人:張丕林