可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)與速度控制的離缸攪拌機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)與速度控制的離缸攪拌機(jī)，包括離缸攪拌機(jī)和控制電路；所述離缸攪拌機(jī)包括臺(tái)車，臺(tái)車下部設(shè)置有輪胎，臺(tái)車旁側(cè)固定有推手；臺(tái)車之上放置有攪拌機(jī)缸體，攪拌機(jī)缸體下端還設(shè)置有排水孔；當(dāng)臺(tái)車推至安全護(hù)蓋下方時(shí)，攪拌軸位于攪拌機(jī)缸體的中心處；所述控制電路包括轉(zhuǎn)速控制電機(jī)、正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)和五個(gè)交流接觸器；轉(zhuǎn)速控制電機(jī)和正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)的輸出軸都控制攪拌軸；本實(shí)用新型可將攪拌機(jī)的缸體拉出和推入，對(duì)于生產(chǎn)用的大型攪拌機(jī)來說，方便操作員將物料放入和取出；本實(shí)用新型提出了簡(jiǎn)單的控制電路，可控制攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)速快慢和攪拌機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向，可根據(jù)需要自由對(duì)攪拌參數(shù)進(jìn)行調(diào)控，使得攪拌更加均勻充分。
【專利說明】
可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)與速度控制的離缸攪拌機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品攪拌機(jī)，具體涉及一種可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)與速度控制的離缸攪拌機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在現(xiàn)有技術(shù)中，食品攪拌機(jī)的缸體均是固定在機(jī)器上，則缸體清洗不變，而且普通攪拌機(jī)也不方便轉(zhuǎn)移缸體內(nèi)的食物，一般需要通過人工將缸體內(nèi)的食物扒取出來，效率低下，使用不便。
[0003]且現(xiàn)有技術(shù)缺少一個(gè)對(duì)離缸攪拌機(jī)進(jìn)行有效控制的簡(jiǎn)單電路，可以使得在簡(jiǎn)單的電路結(jié)構(gòu)下，攪拌機(jī)同時(shí)具有正反轉(zhuǎn)控制功能和轉(zhuǎn)速控制功能，以滿足生產(chǎn)需要的要求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型公開了一種可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)與速度控制的離缸攪拌機(jī)。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0006]—種可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)與速度控制的離缸攪拌機(jī)，包括離缸攪拌機(jī)和控制電路；
[0007]所述離缸攪拌機(jī)包括攪拌機(jī)支撐架;攪拌機(jī)支撐架上方固定有安全護(hù)蓋，安全護(hù)蓋下端中心處固定有攪拌軸，安全護(hù)蓋下端、攪拌軸旁側(cè)固定有螺旋狀的攪拌鉤;還包括臺(tái)車，臺(tái)車下部設(shè)置有輪胎，臺(tái)車旁側(cè)固定有推手；臺(tái)車之上放置有攪拌機(jī)缸體，攪拌機(jī)缸體下端還設(shè)置有排水孔;當(dāng)臺(tái)車推至安全護(hù)蓋下方時(shí)，攪拌軸位于攪拌機(jī)缸體的中心處；
[0008]所述控制電路包括轉(zhuǎn)速控制電機(jī)、正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)和五個(gè)交流接觸器;轉(zhuǎn)速控制電機(jī)和正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)的輸出軸都控制攪拌軸；
[0009]轉(zhuǎn)速控制電機(jī)包括兩組電源輸入端，第一交流接觸器的主觸點(diǎn)將三相電源按照正常相序接入轉(zhuǎn)速控制電機(jī)的一組電源輸入端;第二交流接觸器的主觸點(diǎn)將三相電源的三個(gè)相序依次改變后接入轉(zhuǎn)速控制電機(jī)的另外一組電源輸入端;第三交流接觸器的主觸點(diǎn)一端為短路狀態(tài)，另一端接入第二交流接觸器的主觸點(diǎn)和轉(zhuǎn)速控制電機(jī)的輸入端之間的公共端;第二交流接觸器和第三交流接觸器互鎖連接
[0010]第四交流接觸器的主觸點(diǎn)將三相電源按照正常相序接入正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)的電源輸入端;第五交流接觸器的主觸點(diǎn)將三相電源的任意兩相調(diào)換后接入正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)的輸入端;第四交流接觸器和第五交流接觸器互鎖連接。
[0011]所述安全護(hù)蓋之上安裝有測(cè)溫探頭。
[0012]本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果是:
[0013]1、本實(shí)用新型可將攪拌機(jī)的缸體拉出和推入，對(duì)于生產(chǎn)用的大型攪拌機(jī)來說，方便操作員將物料放入和取出。
[0014]2、本實(shí)用新型提出了簡(jiǎn)單的控制電路，可控制攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)速快慢和攪拌機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向，可根據(jù)需要自由對(duì)攪拌參數(shù)進(jìn)行調(diào)控，使得攪拌更加均勻充分。
【附圖說明】
[0015]圖1是離缸攪拌機(jī)的示意圖。
[0016]圖2是控制電路的示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]本實(shí)用新型包括離缸攪拌機(jī)和控制電路。圖1是離缸攪拌機(jī)的示意圖。離缸攪拌機(jī)包括攪拌機(jī)支撐架I，攪拌機(jī)支撐架I上方固定有安全護(hù)蓋2，安全護(hù)蓋2下端中心處固定有攪拌軸3，安全護(hù)蓋2下端、攪拌軸3旁側(cè)固定有螺旋狀的攪拌鉤4。還包括臺(tái)車7，臺(tái)車7下部設(shè)置有輪胎8，臺(tái)車7旁側(cè)固定有推手9。臺(tái)車7之上放置有攪拌機(jī)缸體10，當(dāng)臺(tái)車7推至安全護(hù)蓋2下方時(shí)，攪拌軸3位于攪拌機(jī)缸體10的中心處。
[0018]攪拌原料為面粉時(shí)，將攪拌原料投入攪拌機(jī)缸體10之內(nèi)后，將臺(tái)車7推入，安全護(hù)蓋2下降直至覆蓋攪拌機(jī)缸體10，并將臺(tái)車7固定。之后機(jī)器開始攪拌面團(tuán)，攪拌軸3在攪拌機(jī)缸體10之內(nèi)繞攪拌軸3轉(zhuǎn)動(dòng)，將水與原料混合，面團(tuán)不斷的吸水最終形成面團(tuán)，攪拌結(jié)束之后，將安全護(hù)蓋2升起，將臺(tái)車7拉出，攪拌完成。
[0019]另外，還可在攪拌機(jī)支撐架I底部設(shè)置臺(tái)車卡塊5，臺(tái)車卡塊5旁側(cè)的地面上設(shè)置有滑軌6;輪胎8與滑軌6相嵌合。則臺(tái)車7可沿著滑軌6推動(dòng)直至被臺(tái)車卡塊5擋住，則攪拌機(jī)缸體10自動(dòng)定位于安全護(hù)蓋2正下方。
[0020]圖2是控制電路的示意圖?？刂齐娐钒ㄞD(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml、正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2和五個(gè)交流接觸器。轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml和正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2同時(shí)對(duì)攪拌軸3的轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生影響。轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml控制輸出軸3的轉(zhuǎn)速，正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2控制輸出軸的轉(zhuǎn)動(dòng)方向。
[0021 ]第一交流接觸器的主觸點(diǎn)Kl將三相電源按照正常相序接入轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的一組電源輸入端;第二交流接觸器的主觸點(diǎn)K2將三相電源的三個(gè)相序依次改變后接入轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的另外一組電源輸入端。在本實(shí)施例中，轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的兩組輸入端分別為Ul、￥1、￥1;1]2、￥2、胃2。第一交流接觸器的主觸點(diǎn)1(1將三相電源按照相位順序1^、1^、1^分別對(duì)應(yīng)連接在轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的一組輸入端W2、V2、U2，第二交流接觸器的主觸點(diǎn)K2將三相電源按照相位順序L1、L2、L3分別對(duì)應(yīng)連接在轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的另一組輸入端Vl、U1、W1。第三交流接觸器的主觸點(diǎn)K3—端為短路狀態(tài)，另一端接入第二交流接觸器的主觸點(diǎn)K2和轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的輸入端之間的公共端。
[0022]第二交流接觸器和第三交流接觸器互鎖連接。即第二交流接觸器的輔助觸頭與第三交流接觸器的線圈串聯(lián)，第三交流接觸器的輔助觸頭與第二交流接觸器的線圈串聯(lián)。此種互鎖結(jié)構(gòu)可防止第二交流接觸器和第三交流接觸器同時(shí)接通，造成電源短路事故。
[0023 ]同時(shí)，可通過電路控制第一交流接觸器的主觸點(diǎn)Kl和第二交流接觸器的主觸點(diǎn)K2同時(shí)接通，第一交流接觸器的主觸點(diǎn)Kl和第三交流接觸器的主觸點(diǎn)K3同時(shí)接通。則當(dāng)?shù)谝唤涣鹘佑|器的主觸點(diǎn)Kl和第二交流接觸器的主觸點(diǎn)K2同時(shí)接通時(shí)，轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml連接電源的方式為星形連接方式，則根據(jù)公知常識(shí)可知，星形連接方式是將380V電壓轉(zhuǎn)變?yōu)?20V電壓加在繞組上啟動(dòng)，從而限制了電流，也就限制了功率，轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml轉(zhuǎn)速較小。當(dāng)?shù)谝唤涣鹘佑|器的主觸點(diǎn)KI和第三交流接觸器的主觸點(diǎn)K3同時(shí)接通時(shí)，轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml連接電源的方式為三角形連接方式，根據(jù)公知常識(shí)可知，此種連接方式，轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml以380V的全壓狀態(tài)工作，轉(zhuǎn)速可達(dá)到最大。所以，通過控制第一交流接觸器、第二交流接觸器和第三交流接觸器即可轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，進(jìn)而控制攪拌軸3的轉(zhuǎn)動(dòng)速度。
[0024]第四交流接觸器的主觸點(diǎn)K4將三相電源按照正常相序接入正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2的電源輸入端;第五交流接觸器的主觸點(diǎn)K5將三相電源的任意兩相調(diào)換后接入正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2的輸入端;在本實(shí)施例中，第四交流接觸器的主觸點(diǎn)K4將三相電源按照相位順序L1、L2、L3對(duì)應(yīng)連接在轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml的輸入端U、V、W，第五交流接觸器的主觸點(diǎn)K5將三相電源按照相位順序L1、L2、L3接入正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2的輸入端W、V、U。這是由于三相電機(jī)的正反轉(zhuǎn)是通過變換電源相序?qū)崿F(xiàn)的，所以這樣的換相連接，可通過控制第四交流接觸器和第五交流接觸器控制正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2的正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)。
[0025]第四交流接觸器和第五交流接觸器互鎖連接。即第四交流接觸器的輔助觸頭與第五交流接觸器的線圈串聯(lián)，第五交流接觸器的輔助觸頭與第四交流接觸器的線圈串聯(lián)。此種互鎖結(jié)構(gòu)可防止第四交流接觸器和第五交流接觸器同時(shí)接通，造成電源短路事故。
[0026]轉(zhuǎn)速控制電機(jī)Ml和正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)M2的電源輸入端之前都連接有熱過載保護(hù)繼電器，以對(duì)電機(jī)做過載保護(hù)?？赏ㄟ^控制屏13對(duì)兩個(gè)電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)進(jìn)行控制。
[0027]安全護(hù)蓋2之上還可安裝有測(cè)溫探頭11。在攪拌時(shí)，測(cè)溫探頭11不斷地檢測(cè)面團(tuán)表面的溫度，由于面團(tuán)不斷的翻騰，所以面團(tuán)表面與內(nèi)部溫度基本相等時(shí)，代表攪拌均勻，即攪拌過程結(jié)束，升起安全護(hù)蓋2，將臺(tái)車7拉出，攪拌完成。
[0028]以上所述的僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，本實(shí)用新型不限于以上實(shí)施例。可以理解，本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型的精神和構(gòu)思的前提下直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的其他改進(jìn)和變化，均應(yīng)認(rèn)為包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種可實(shí)現(xiàn)正反轉(zhuǎn)與速度控制的離缸攪拌機(jī)，其特征在于:包括離缸攪拌機(jī)和控制電路； 所述離缸攪拌機(jī)包括攪拌機(jī)支撐架(I);攪拌機(jī)支撐架(I)上方固定有安全護(hù)蓋(2)，安全護(hù)蓋(2)下端中心處固定有攪拌軸(3)，安全護(hù)蓋(2)下端、攪拌軸(3)旁側(cè)固定有螺旋狀的攪拌鉤(4);還包括臺(tái)車(7)，臺(tái)車(7)下部設(shè)置有輪胎(8)，臺(tái)車(7)旁側(cè)固定有推手(9);臺(tái)車(7)之上放置有攪拌機(jī)缸體(10)，攪拌機(jī)缸體(10)下端還設(shè)置有排水孔(12);當(dāng)臺(tái)車(7)推至安全護(hù)蓋(2)下方時(shí)，攪拌軸(3)位于攪拌機(jī)缸體(1)的中心處;安全護(hù)蓋(2)之上安裝有測(cè)溫探頭(11); 所述控制電路包括轉(zhuǎn)速控制電機(jī)(Ml)、正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)(M2)和五個(gè)交流接觸器;轉(zhuǎn)速控制電機(jī)(Ml)和正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)(M2)的輸出軸都控制攪拌軸(3); 轉(zhuǎn)速控制電機(jī)(Ml)包括兩組電源輸入端，第一交流接觸器的主觸點(diǎn)(Kl)將三相電源按照正常相序接入轉(zhuǎn)速控制電機(jī)(Ml)的一組電源輸入端;第二交流接觸器的主觸點(diǎn)(K2)將三相電源的三個(gè)相序依次改變后接入轉(zhuǎn)速控制電機(jī)(Ml)的另外一組電源輸入端;第三交流接觸器的主觸點(diǎn)(K3) —端為短路狀態(tài)，另一端接入第二交流接觸器的主觸點(diǎn)(K2)和轉(zhuǎn)速控制電機(jī)(Ml)的輸入端之間的公共端;第二交流接觸器和第三交流接觸器互鎖連接； 第四交流接觸器的主觸點(diǎn)(K4)將三相電源按照正常相序接入正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)(M2)的電源輸入端;第五交流接觸器的主觸點(diǎn)(K5)將三相電源的任意兩相調(diào)換后接入正反轉(zhuǎn)控制電機(jī)(M2)的輸入端;第四交流接觸器和第五交流接觸器互鎖連接。
【文檔編號(hào)】A47J43/04GK205493609SQ201620240960
【公開日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年3月25日
【發(fā)明人】呂國(guó)宏
【申請(qǐng)人】新麥機(jī)械（無錫）有限公司