一種水平旋轉烤箱結構的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種烤箱，尤其涉及一種水平旋轉烤箱結構。
【背景技術】
[0002]目前市面上的電箱和烤爐類產(chǎn)品在烤制比薩類食物過程中，普遍還是采用的靜態(tài)烤制，這樣在發(fā)熱管的正下方比其他地方容易烤焦，比薩前后左右四個方向多少也會有一些焦嫩不一。
[0003]針對上述缺陷，設計者需要根據(jù)經(jīng)驗和實測效果來調整發(fā)熱管的位置，這樣可以改善一些比薩燒色的均勻性，但仍無法徹底改善。也有個別廠商也設計了比薩盤水平旋轉烤結構，采用了壓鑄鋁傘齒輪組和齒輪箱，由于比薩盤面比傳動軸位置高很多，為了共用旋轉烤雞的同步電機動力，還需采用齒輪傳動組，在原旋轉烤雞軸套的下方需增加一組旋轉傳動軸套，從而結構復雜，成本很高。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的是提供一種水平旋轉烤箱結構，結構簡單、穩(wěn)定，且成本低廉。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供一種水平旋轉烤箱結構，包括烤箱箱體和水平旋轉烘烤結構，所述烤箱箱體內設有前側開放的烘烤腔，所述烘烤腔的左右腔壁上分別設有位置對應的旋轉烤雞支架和旋轉烤雞軸套，所述旋轉烤雞軸套連接至驅動電機，所述烘烤腔的右腔壁上還設有位于旋轉烤雞軸套下方的導軌槽，所述烘烤腔內還設有分布在旋轉烤雞支架以及旋轉烤雞軸套上下兩側的發(fā)熱管，所述水平旋轉烘烤結構包括支架，所述支架的左端掛置在旋轉烤雞支架上，所述支架的右端對應卡設在導軌槽處，所述支架的右端近端安裝有齒輪，所述齒輪通過齒輪軸與旋轉烤雞軸套連接，所述支架的中部安裝有旋轉烤盤，所述旋轉烤盤上設有與齒輪嚙合的齒形圈。
[0006]作為本實用新型的進一步改進，所述支架的中部固定有托板，所述旋轉烤盤安裝在托板上。
[0007]作為本實用新型的更進一步改進，所述托板的中心設有定芯凹坑，所述旋轉烤盤上設有對應與定芯凹坑配合的定芯凸臺。
[0008]作為本實用新型的更進一步改進，所述托板通過焊接固定在支架上。
[0009]作為本實用新型的更進一步改進，所述支架的右端近端安裝有座板，所述齒輪安裝在座板上。
[0010]作為本實用新型的更進一步改進，所述座板包括平板和豎板，所述平板固定在支架上，所述豎板自平板側邊垂直向上彎折延伸形成，所述齒輪以垂直平板的方向安裝在豎板上，所述齒輪的軸心與豎板垂直。
[0011]作為本實用新型的更進一步改進，所述旋轉烤盤采用鋁或鐵板制作而成，所述齒形圈位于旋轉烤盤的上端緣;所述齒輪采用鐵板沖壓成型，并在表面鍍有鉻層。
[0012]作為本實用新型的進一步改進，所述驅動電機為同步電機。
[0013]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的水平旋轉烤箱結構的有益效果如下:
[0014](1)由于水平旋轉烤箱結構的水平旋轉烘烤結構完全借用烤箱現(xiàn)有的旋轉烤雞功能的驅動電機、旋轉烤雞軸套、旋轉烤雞支架，并利用烤箱現(xiàn)有的導軌槽卡住保持平穩(wěn)，在現(xiàn)有機體上無需額外增加機構和附件，從而相比同樣功能的烤箱，此水平旋轉烤箱結構的結構更加簡單、穩(wěn)定，且成本更加低廉。
[0015]通過以下的描述并結合附圖，本實用新型將變得更加清晰，這些附圖用于解釋本實用新型的實施例。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型中的水平旋轉烤箱結構的示意圖。
[0017]圖2為本實用新型中的水平旋轉烘烤結構的部分結構示意圖。
[0018]圖3為本實用新型中的旋轉烤盤的示意圖。
【具體實施方式】
[0019]現(xiàn)在參考附圖描述本實用新型的實施例，附圖中類似的元件標號代表類似的元件。
[0020]請參考圖1-3，所述的水平旋轉烤箱結構包括烤箱箱體1，所述烤箱箱體1內設有前側開放的烘烤腔11，烘烤腔11的旁邊是四周封閉的安裝腔12。所述烘烤腔1的左腔壁上設有旋轉烤雞支架2，所述烘烤腔11的左腔壁上形成從上而下間隔并且水平設置的左凸包3，所述旋轉烤雞支架2固定在大致位于左腔壁中部的左凸包3上。所述烘烤腔1的右腔壁上設有旋轉烤雞軸套4，所述旋轉烤雞支架2和旋轉烤雞軸套4的位置相互對應。所述烘烤腔11的右腔壁上形成從上而下間隔并且水平設置右凸包5，在較為接近右腔壁中部的兩個相鄰的右凸包5之間的間隔為導軌槽6，所述導軌槽6位于旋轉烤雞軸套4的下方。所述旋轉烤雞軸套4連接至驅動電機7，所述驅動電機7安裝在安裝腔12內，所述驅動電機7為同步電機。所述烘烤腔11內還設有分布在旋轉烤雞支架2以及旋轉烤雞軸套4上下兩側的發(fā)熱管8。
[0021]所述的水平旋轉烤箱結構還包括水平旋轉烘烤結構9，所述水平旋轉烘烤結構9包括支架91，所述支架91為鐵線圈，其尺寸隨每一臺烤箱或烤爐機體內腔尺寸而變動以與之匹配。所述支架91的左端掛置在旋轉烤雞支架2上，所述支架91的右端對應卡設在導軌槽6處。
[0022]所述支架91的右端近端安裝有齒輪92，所述齒輪92通過齒輪軸90與旋轉烤雞軸套4連接。具體而言，所述支架91的右端近端安裝有座板93，所述齒輪92安裝在座板93上。更具體而言，所述座板93包括平板a和豎板b，所述平板a固定在支架91上，所述豎板b自平板a側邊垂直向上彎折延伸形成，所述齒輪92以垂直平板的方向安裝在豎板b上并且可以在豎板b上轉動，所述齒輪92的軸心與豎板b垂直。所述齒輪92采用鐵板沖壓成型，并在表面鍍有鉻層。
[0023]所述支架91的中部安裝有旋轉烤盤94，所述旋轉烤盤94上設有與齒輪嚙合的齒形圈c。所述旋轉烤盤94采用鋁或鐵板制作而成，所述齒形圈c位于旋轉烤盤94的上端緣。所述支架91的中部固定有托板95，所述托板95通過焊接固定在支架91上。所述旋轉烤盤94安裝在托板95上。所述托板95的中心設有定芯凹坑d，所述旋轉烤盤94的中間向下拉伸形成定芯凸臺e，定芯凸臺e對應與定芯凹坑d配合。定芯凸臺e用以作為旋轉烤盤94工作旋轉時的軸芯定位，定芯凹坑d用以保證旋轉烤盤94工作旋轉時不致漂移。
[0024]當需要使用旋轉烤比薩功能時，將旋轉烤雞軸組取下，換上旋轉烤比薩專用支架即括水平旋轉烘烤結構9，將齒輪軸90頭部插入旋轉烤雞軸套4內，將支架91左端掛置在旋轉烤雞支架2上，將支架91右端卡入導軌槽6中，從而可以形成一個平穩(wěn)的支撐平臺。將比薩放入旋轉烤盤94中，將旋轉烤盤94放在支架91上，放入后再向右側滑動一點讓旋轉烤盤94周邊齒形圈c與齒輪92嚙合良好，同時讓旋轉烤盤94的定芯凸臺e滑入托板95上的定芯凹坑d中。關上烤箱門，設定好烤箱溫度，設定好功能和定時讓上下發(fā)熱管8與驅動電機7通電工作，驅動電機7通過旋轉烤雞軸套4帶動支架91上的齒輪92旋轉，齒輪92帶動旋轉烤盤94圍繞托板95上的定芯凹坑d緩慢旋轉，在旋轉中完成比薩烤制。
[0025]綜上所述，由于水平旋轉烤箱結構的水平旋轉烘烤結構9，完全借用烤箱現(xiàn)有的旋轉烤雞功能的驅動電機7、旋轉烤雞軸套4、旋轉烤雞支架2，并利用烤箱現(xiàn)有的烤架烤盤導軌槽卡住保持平穩(wěn)，在現(xiàn)有機體上無需額外增加機構和附件，從而結構簡單、穩(wěn)定且成本低廉。
[0026]以上結合最佳實施例對本實用新型進行了描述，但本實用新型并不局限于以上揭示的實施例，而應當涵蓋各種根據(jù)本實用新型的本質進行的修改、等效組合。
【主權項】
1.一種水平旋轉烤箱結構，包括烤箱箱體和水平旋轉烘烤結構，所述烤箱箱體內設有前側開放的烘烤腔，所述烘烤腔的左右腔壁上分別設有位置對應的旋轉烤雞支架和旋轉烤雞軸套，所述旋轉烤雞軸套連接至驅動電機，所述烘烤腔的右腔壁上還設有位于旋轉烤雞軸套下方的導軌槽，所述烘烤腔內還設有分布在旋轉烤雞支架以及旋轉烤雞軸套上下兩側的發(fā)熱管，其特征在于:所述水平旋轉烘烤結構包括支架，所述支架的左端掛置在旋轉烤雞支架上，所述支架的右端對應卡設在導軌槽處，所述支架的右端近端安裝有齒輪，所述齒輪通過齒輪軸與旋轉烤雞軸套連接，所述支架的中部安裝有旋轉烤盤，所述旋轉烤盤上設有與齒輪嚙合的齒形圈。2.如權利要求1所述的水平旋轉烤箱結構，其特征在于:所述支架的中部固定有托板，所述旋轉烤盤安裝在托板上。3.如權利要求2所述的水平旋轉烤箱結構，其特征在于:所述托板的中心設有定芯凹坑，所述旋轉烤盤上設有對應與定芯凹坑配合的定芯凸臺。4.如權利要求2或3所述的水平旋轉烤箱結構，其特征在于:所述托板通過焊接固定在支架上。5.如權利要求2所述的水平旋轉烤箱結構，其特征在于:所述支架的右端近端安裝有座板，所述齒輪安裝在座板上。6.如權利要求5所述的水平旋轉烤箱結構，其特征在于:所述座板包括平板和豎板，所述平板固定在支架上，所述豎板自平板側邊垂直向上彎折延伸形成，所述齒輪以垂直平板的方向安裝在豎板上，所述齒輪的軸心與豎板垂直。7.如權利要求6所述的水平旋轉烤箱結構，其特征在于:所述旋轉烤盤采用鋁或鐵板制作而成，所述齒形圈位于旋轉烤盤的上端緣;所述齒輪采用鐵板沖壓成型，并在表面鍍有鉻層。8.如權利要求1所述的水平旋轉烤箱結構，其特征在于:所述驅動電機為同步電機。
【專利摘要】本實用新型公開了一種水平旋轉烤箱結構，包括烤箱箱體和水平旋轉烘烤結構，烤箱箱體內設有前側開放的烘烤腔，烘烤腔的左右腔壁上分別設有位置對應的旋轉烤雞支架和旋轉烤雞軸套，旋轉烤雞軸套連接至驅動電機，烘烤腔的右腔壁上還設有位于旋轉烤雞軸套下方的導軌槽，烘烤腔內還設有分布在旋轉烤雞支架以及旋轉烤雞軸套上下兩側的發(fā)熱管，水平旋轉烘烤結構包括支架，支架的左端掛置在旋轉烤雞支架上，支架的右端對應卡設在導軌槽處，支架的右端近端安裝有齒輪，齒輪通過齒輪軸與旋轉烤雞軸套連接，支架的中部安裝有旋轉烤盤，旋轉烤盤上設有與齒輪嚙合的齒形圈。本實用新型的水平旋轉烤箱結構的結構簡單、穩(wěn)定，且成本低廉。
【IPC分類】A47J37/04
【公開號】CN205125982
【申請?zhí)枴緾N201520899429
【發(fā)明人】黃俊斌
【申請人】黃俊斌
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年11月11日