一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于水果加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]菠蘿是市場上人們喜歡的水果。菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。菠蘿果肉中還含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維、硫胺素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)，以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲的效果，還具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果，但菠蘿削皮是一件費(fèi)時且需要技巧的事情。傳統(tǒng)的菠蘿削皮是采用專用菠蘿削皮刀，通過削皮和去黑心操作，才能完成削皮任務(wù)，尤其是去黑心操作，通常有兩種:其一是直接通過專用器具抓取黑心，這種方法能夠保留較多的菠蘿果肉，但效率很低；另一種方式是通過切割螺旋線方式去黑心，這種方式操作稍簡單，但會浪費(fèi)大量的菠蘿肉。上述的手工操作不僅削皮效率低，而且不衛(wèi)生，操作起來也不安全。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)，解決了菠蘿削皮中效率低的問題。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是，一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)置有定位夾具和去黑心結(jié)構(gòu)，機(jī)架的相對的面上分別設(shè)置有兩個相對的插菠蘿臺，一個插菠蘿臺可伸縮且通過主傳動機(jī)構(gòu)與換擋機(jī)構(gòu)連接，換擋機(jī)構(gòu)與手柄、去黑心傳動機(jī)構(gòu)連接，主傳動機(jī)構(gòu)還與去皮傳動機(jī)構(gòu)連接，去皮傳動機(jī)構(gòu)與絲杠a連接，絲杠a上連接有去皮可調(diào)節(jié)刀具，定位夾具和去皮可調(diào)節(jié)刀具均位于兩個相對的插菠蘿臺之間，去黑心傳動機(jī)構(gòu)與去黑心結(jié)構(gòu)連接，去黑心結(jié)構(gòu)與去皮可調(diào)節(jié)刀具相對。
[0005]本發(fā)明的特點(diǎn)還在于，
[0006]去黑心傳動機(jī)構(gòu)包括相互連接的中間齒輪傳動和不完全齒輪傳動，換擋機(jī)構(gòu)包括主軸和主軸上連接的兩個齒輪，換擋機(jī)構(gòu)的主軸與手柄連接，換擋機(jī)構(gòu)的一個齒輪與中間齒輪傳動的主動傳動齒輪連接，中間齒輪傳動的從傳動齒輪與不完全齒輪傳動的主動傳動齒輪連接，不完全齒輪傳動的從傳動齒輪與絲杠b連接，絲杠b與機(jī)架連接，絲杠b上設(shè)置有齒輪b，齒輪b與去黑心結(jié)構(gòu)連接。
[0007]去黑心結(jié)構(gòu)包括曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)與機(jī)架連接，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)中的曲柄連接在齒輪a上，齒輪a與齒輪b連接，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)中的連桿與套筒a連接，套筒a插入套筒b內(nèi)，套筒b上設(shè)置有缺口，套筒b與套筒c連接，套筒a內(nèi)連接有彈簧，彈簧與彈性的載刀體連接，載刀體上連接有導(dǎo)向桿，載刀體上連接有刀片a，套筒c內(nèi)設(shè)置有錐形孔，刀片a位于錐形孔內(nèi)，套筒b上設(shè)置有導(dǎo)向槽a和導(dǎo)向槽b，導(dǎo)向桿位于導(dǎo)向槽a內(nèi)，導(dǎo)向槽a與套筒b的軸線平行，導(dǎo)向槽a與導(dǎo)向槽b連接且夾角為30° ±5°。
[0008]套筒b通過套筒支架與機(jī)架連接。
[0009]定位夾具包括夾具盒，夾具盒上穿有轉(zhuǎn)動柱和一對導(dǎo)向柱，轉(zhuǎn)動柱和一對導(dǎo)向柱均與機(jī)架垂直連接，轉(zhuǎn)動柱上設(shè)置有齒輪，轉(zhuǎn)動柱上的齒輪上嚙合有齒條a和齒條b，齒條a和齒條b均位于夾具盒內(nèi)且沿夾具盒移動，齒條a上依次連接有支撐桿a和V形夾a，齒條b上依次連接有支撐桿b和V形夾b，V形夾a與V形夾b相對。
[0010]轉(zhuǎn)動柱位于一對導(dǎo)向柱之間。
[00?1 ]主傳動機(jī)構(gòu)和去皮傳動機(jī)構(gòu)均為齒輪傳動機(jī)構(gòu)，絲杠a上設(shè)置有齒輪，去皮傳動機(jī)構(gòu)的從動齒輪與絲杠a上的齒輪連接。
[0012]機(jī)架包括依次平行設(shè)置的平板a、平板b和平板C，平板a、平板b和平板c通過支桿連接，支桿穿過平板a、平板b和平板c，平板a和平板b之間的支桿上設(shè)置有支桿套筒。
[0013]去黑心傳動機(jī)構(gòu)、主傳動機(jī)構(gòu)和換擋機(jī)構(gòu)均位于平板a和平板b之間，定位夾具、去皮可調(diào)節(jié)刀具和去黑心結(jié)構(gòu)均位于平板b和平板c之間。
[0014]去皮可調(diào)節(jié)刀具包括連接在機(jī)架上的調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)桿上連接有繞調(diào)節(jié)桿轉(zhuǎn)動的刀架平板，刀架平板上連接有與調(diào)節(jié)桿平行的移動桿，絲杠a與刀架平板連接，平板a和平板b上的相對位置設(shè)置有相同的曲線槽，移動桿和絲杠a均位于曲線槽內(nèi)，絲杠a上設(shè)置有螺母，絲杠a上的螺母與刀片b連接。
[0015]本發(fā)明的有益效果是:一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)在一次裝夾下完成去皮和去黑心兩個步驟，大大的提高了菠蘿削皮效率?？蛇m應(yīng)不同菠蘿尺寸的定位夾具，利用了齒輪齒條嚙合傳動，實(shí)現(xiàn)了菠蘿的精確夾緊與對中；利用去皮可調(diào)節(jié)刀具的自身重力緊密貼在菠蘿表面，保證刀片不會被彈起的同時也能保證固定的削皮深度;通過不完全齒輪傳動與曲柄滑塊機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了挖黑芯刀具的間歇與往復(fù)運(yùn)動。
【附圖說明】
[0016]圖1是本發(fā)明一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2是本發(fā)明一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)中機(jī)架的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖3是本發(fā)明一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)中定位夾具的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖4是圖3中A-A剖視圖；
[0020]圖5是本發(fā)明一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)中去黑心結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖6是本發(fā)明一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)中套筒b的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖7是本發(fā)明一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)中去皮可調(diào)節(jié)刀具的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖中，1.機(jī)架，2.去皮可調(diào)節(jié)刀具，3.定位夾具，4.插菠蘿臺，5.去黑心結(jié)構(gòu)，6.去黑心傳動機(jī)構(gòu)，7.去皮傳動機(jī)構(gòu)，8.絲杠a，9.夾具盒，10.轉(zhuǎn)動柱，11.導(dǎo)向柱，12.換擋機(jī)構(gòu)，13.齒條a ,14.齒條b ,15.主傳動機(jī)構(gòu)，16.V形夾a ,17.支撐桿b ,18.V形夾b，19.中間齒輪傳動，20.不完全齒輪傳動，21.調(diào)節(jié)桿，22.絲杠b，23.導(dǎo)向桿，24.曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，25.曲柄，26.齒輪b，27.連桿，28.套筒a，29.套筒b，30.彈簧，31.載刀體，32.刀片a，33.套筒c，34.導(dǎo)向槽a，35.導(dǎo)向槽b，36.套筒支架，37.平板a，38.平板b，39.平板c，40.支桿，41.支桿套筒，42.刀架平板，43.移動桿，44.曲線槽，45.刀片b，46.支撐桿a，47.手柄，48.齒輪a。
【具體實(shí)施方式】
[0024]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0025]本發(fā)明提供了一種機(jī)械式菠蘿削皮機(jī)，如圖1所示，包括機(jī)架I，機(jī)架I上設(shè)置有定位夾具3和去黑心結(jié)構(gòu)5，機(jī)架I的相對的面上分別設(shè)置有兩個相對的插菠蘿臺4，一個插菠蘿臺4可伸縮且通過主傳動機(jī)構(gòu)15與換擋機(jī)構(gòu)12連接，換擋機(jī)構(gòu)12與手柄47、去黑心傳動機(jī)構(gòu)6連接，主傳動機(jī)構(gòu)15還與去皮傳動機(jī)構(gòu)7連接，去皮傳動機(jī)構(gòu)7與絲杠a8連接，絲杠a8上連接有去皮可調(diào)節(jié)刀具2，定位夾具3和去皮可調(diào)節(jié)刀具2均位于兩個相對的插菠蘿臺4之間，去黑心傳動機(jī)構(gòu)6與去黑心結(jié)構(gòu)5連接，去黑心結(jié)構(gòu)5與去皮可調(diào)節(jié)刀具2相對；
[0026]如圖1、圖5和圖6所示，去黑心傳動機(jī)構(gòu)6包括相互連接的中間齒輪傳動19和不完全齒輪傳動20，換擋機(jī)構(gòu)12包括主軸和主軸上連接的兩個齒輪，換擋機(jī)構(gòu)12的主軸與手柄47連接，換擋機(jī)構(gòu)12的一個齒輪與中間齒輪傳動19的主動傳動齒輪連接，中間齒輪傳動19的從傳動齒輪與不完全齒輪傳動20的主動傳動齒輪連接，不完全齒輪傳動20的從傳動齒輪與絲杠b22連接，絲杠b22與機(jī)架I連接，絲杠b22上設(shè)置有齒輪b26，齒輪b26與去黑心結(jié)構(gòu)5連接，拔起換擋機(jī)構(gòu)12的主軸，此時換擋機(jī)構(gòu)12的另一個齒輪與主傳動機(jī)構(gòu)15連接；
[0027]去黑心結(jié)構(gòu)5包括曲柄滑塊機(jī)構(gòu)24，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)24與機(jī)架I連接，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)24中的曲柄25連接在齒輪a48上，齒輪a48與齒輪b26嚙合連接，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)24中的連桿27與套筒a28連接，套筒a28插入套筒b29內(nèi)，套筒b29上設(shè)置有缺口，套筒b29與套筒c33連接，套筒a28內(nèi)連接有彈簧30，彈簧30與彈性的載刀體31連接，載刀體31上連接有導(dǎo)向桿23，載刀體31上連接有一對相對的尖形的刀片a32，套筒c33內(nèi)設(shè)置有錐形孔，刀片a32均位于錐形孔內(nèi)，套筒b29上設(shè)置有導(dǎo)向槽a34和導(dǎo)向槽b35，導(dǎo)向槽a34與套筒b29的軸線平行，導(dǎo)向桿23位于導(dǎo)向槽a34內(nèi)，導(dǎo)向槽a34與導(dǎo)向槽b35連接且夾角為30° ±5° ；
[0028]套筒b29通過套筒支架36與機(jī)架I連接；
[0029]如圖3和圖4所示，定位夾具3包括夾具盒9，夾具盒9上穿有轉(zhuǎn)動柱10和一對導(dǎo)向柱11，轉(zhuǎn)動柱10和一對導(dǎo)向柱11均與機(jī)架I垂直連接，轉(zhuǎn)動柱10上設(shè)置有齒輪，轉(zhuǎn)動柱10上的齒輪上嚙合有齒條al3和齒條bl4，齒條al3和齒條bl4分別與轉(zhuǎn)動柱10上的齒輪上部和下部嚙合，齒條al3和齒條bl4均位于夾具盒9內(nèi)且能沿夾具盒9移動，齒條al3上依次連接有支撐桿a46和V形夾al6，齒條bl4上依次連接有支撐桿bl7和V形夾bl8，V形夾al6與V