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刨皮和刨絲兩用刨刀的制作方法

文檔序號:8326949閱讀:538來源:國知局
刨皮和刨絲兩用刨刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及廚房用具技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種刨皮和刨絲兩用刨刀。適合于蘿卜、紅薯等塊根、塊莖的刨皮和刨絲。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上常見的刨刀的結(jié)構(gòu),包括U字形支架、刀柄和掛耳,刀片位于U字形支架的開口端并與U字形支架呈一體結(jié)構(gòu)。其中一種結(jié)構(gòu)是U字形支架內(nèi)設(shè)有長條形刨皮擋板,這種刨刀只能用于刨皮;另一種結(jié)構(gòu)是將U字形支架內(nèi)的長條形刨皮擋板改為長條形刨絲擋板,但這種刨刀只能用于刨絲。還有一種結(jié)構(gòu)是將上述兩種結(jié)構(gòu)合二為一,將上述兩種結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在刀柄的兩端能分別進(jìn)行刨皮和刨絲,但這種刨刀不夠簡約。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種既能刨皮又能刨絲且結(jié)構(gòu)簡約的蘿卜、紅薯等塊根、塊莖的兩用刨刀。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:刨皮和刨絲兩用刨刀,包括U字形支架、刀柄和掛耳,刀片位于U字形支架的開口端并與U字形支架呈一體結(jié)構(gòu),本發(fā)明的主要特點(diǎn)是,所述U字形支架靠近刀片的上下兩端設(shè)有對應(yīng)的通孔,所述通孔的內(nèi)徑設(shè)有均布的卡齒。
[0005]所述的通孔內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸的徑外設(shè)有緊配合的塑料卡條環(huán),所述塑料卡條環(huán)上設(shè)有朝離心方向剝離凸出的單向卡條,所述單向卡條只能隨著轉(zhuǎn)軸順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)并間歇性地被卡齒卡在卡齒之間,而不能從卡齒之間反向脫出。
[0006]所述的轉(zhuǎn)軸位于U字形支架內(nèi)的徑外沿軸向設(shè)有對稱分布的長條形刨皮擋板和長條形刨絲擋板,所述長條形刨皮擋板的外緣在刨皮作業(yè)狀態(tài)時(shí)與刀片之間保持l_4mm的間距,所述長條形刨絲擋板沿長度方向設(shè)有均布的小刀片,所述小刀片的末端在刨絲作業(yè)狀態(tài)時(shí)抵近刀片但不致與刀片刮擦。
[0007]所述的轉(zhuǎn)軸位于U字形支架的外側(cè)的一端或兩端設(shè)有旋轉(zhuǎn)手柄。
[0008]由于通孔的內(nèi)徑設(shè)有均布的卡齒,轉(zhuǎn)軸的徑外設(shè)有緊配合的塑料卡條環(huán),且塑料卡條環(huán)上設(shè)有朝離心方向剝離凸出的單向卡條,單向卡條只能隨著轉(zhuǎn)軸順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)并間歇性地被卡齒卡在卡齒之間,而不能從卡齒之間反向脫出。這樣,即可通過旋轉(zhuǎn)手柄和轉(zhuǎn)軸,將長條形刨皮擋板轉(zhuǎn)動(dòng)至刨皮作業(yè)狀態(tài)進(jìn)行刨皮作業(yè),繼續(xù)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),將長條形刨絲擋板轉(zhuǎn)動(dòng)至刨絲作業(yè)狀態(tài)則進(jìn)行刨絲作業(yè)。
[0009]本發(fā)明通過轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸,既能刨皮又能刨絲,且結(jié)構(gòu)簡約。適合于蘿卜、紅薯等塊根、塊莖的刨皮和刨絲。
【附圖說明】
[0010]本發(fā)明的具體結(jié)構(gòu)由以下的實(shí)施例及其附圖給出。
[0011]圖1是根據(jù)本發(fā)明提出的刨皮和刨絲兩用刨刀的具體結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖,圖2是根據(jù)本發(fā)明提出的刨皮和刨絲兩用刨刀的具體結(jié)構(gòu)的刨皮工作狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,圖3是根據(jù)本發(fā)明提出的刨皮和刨絲兩用刨刀的具體結(jié)構(gòu)的A-A剖視圖。
[0012]圖中(I)為旋轉(zhuǎn)手柄,(2)為塑料卡條環(huán),(3)為長條形刨皮擋板,(4)為U字形支架,(5)為刀柄,(6)為掛耳,(7)為刀片,(8)為轉(zhuǎn)軸,(9)為長條形刨絲擋板,(10)為小刀片,(11)為通孔,(12)為卡齒,(13)為單向卡條。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明。
[0014]實(shí)施例:如圖1、圖2和圖3所示,刨皮和刨絲兩用刨刀,包括U字形支架(4)、刀柄
(5)和掛耳(6),刀片(7)位于U字形支架(4)的開口端并與U字形支架(4)呈一體結(jié)構(gòu),本發(fā)明的主要特點(diǎn)是,U字形支架(4)靠近刀片(7)的上下兩端設(shè)有對應(yīng)的通孔(11),通孔
(11)的內(nèi)徑設(shè)有均布的卡齒(12)。
[0015]通孔(11)內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸(8),轉(zhuǎn)軸(8)的徑外設(shè)有緊配合的塑料卡條環(huán)(2),塑料卡條環(huán)(2)上設(shè)有朝離心方向剝離凸出的單向卡條(13),單向卡條(13)只能隨著轉(zhuǎn)軸(8)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)并間歇性地被卡齒(12)卡在卡齒(12)之間,而不能從卡齒(12)之間反向脫出。
[0016]轉(zhuǎn)軸(8)位于U字形支架(4)內(nèi)的徑外沿軸向設(shè)有對稱分布的長條形刨皮擋板(3)和長條形刨絲擋板(9),長條形刨皮擋板(3)的外緣在刨皮作業(yè)狀態(tài)時(shí)與刀片(7)之間保持2mm的間距,長條形刨絲擋板(9 )沿長度方向設(shè)有均布的小刀片(10 ),小刀片(10 )的末端在刨絲作業(yè)狀態(tài)時(shí)抵近刀片(7)但不致與刀片(7)刮擦。
[0017]轉(zhuǎn)軸(8)位于U字形支架(4)的外側(cè)的兩端設(shè)有旋轉(zhuǎn)手柄(I)。
[0018]本發(fā)明的工作情況是:一只手握住刀柄,另一只手捏住U字形支架的外側(cè)一端的旋轉(zhuǎn)手柄,將長條形刨皮擋板順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)至刨皮作業(yè)狀態(tài),就能對蘿卜、紅薯等塊根、塊莖進(jìn)行刨皮作業(yè);繼續(xù)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),將長條形刨絲擋板轉(zhuǎn)動(dòng)至刨絲作業(yè)狀態(tài),就能對刨皮后的蘿卜、紅薯等塊根、塊莖進(jìn)行刨絲作業(yè)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.刨皮和刨絲兩用刨刀,包括U字形支架(4)、刀柄(5)和掛耳(6),刀片(7)位于U字形支架(4)的開口端并與U字形支架(4)呈一體結(jié)構(gòu),其特征在于,所述U字形支架(4)靠近刀片(7)的上下兩端設(shè)有對應(yīng)的通孔(11),所述通孔(11)的內(nèi)徑設(shè)有均布的卡齒(12);所述的通孔(11)內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸(8),所述轉(zhuǎn)軸(8)的徑外設(shè)有緊配合的塑料卡條環(huán)(2),所述塑料卡條環(huán)(2)上設(shè)有朝離心方向剝離凸出的單向卡條(13),所述單向卡條(13)只能隨著轉(zhuǎn)軸(8)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)并間歇性地被卡齒(12)卡在卡齒(12)之間,而不能從卡齒(12)之間反向脫出; 所述的轉(zhuǎn)軸(8)位于U字形支架(4)內(nèi)的徑外沿軸向設(shè)有對稱分布的長條形刨皮擋板(3)和長條形刨絲擋板(9),所述長條形刨皮擋板(3)的外緣在刨皮作業(yè)狀態(tài)時(shí)與刀片(7)之間保持l_4mm的間距,所述長條形刨絲擋板(9)沿長度方向設(shè)有均布的小刀片(10),所述小刀片(10)的末端在刨絲作業(yè)狀態(tài)時(shí)抵近刀片(7)但不致與刀片(7)刮擦; 所述的轉(zhuǎn)軸(8)位于U字形支架(4)的外側(cè)的一端或兩端設(shè)有旋轉(zhuǎn)手柄(I)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了刨皮和刨絲兩用刨刀。本發(fā)明的主要特點(diǎn)是,U字形支架靠近刀片的上下兩端設(shè)有對應(yīng)的通孔,通孔的內(nèi)徑設(shè)有均布的卡齒;通孔內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸的徑外設(shè)有緊配合的塑料卡條環(huán),塑料卡條環(huán)上設(shè)有朝離心方向剝離凸出的單向卡條,單向卡條只能隨著轉(zhuǎn)軸順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)并間歇性地被卡齒卡在卡齒之間,而不能從卡齒之間反向脫出;轉(zhuǎn)軸位于U字形支架內(nèi)的徑外沿軸向設(shè)有對稱分布的長條形刨皮擋板和長條形刨絲擋板;轉(zhuǎn)軸位于U字形支架的外側(cè)的一端或兩端設(shè)有旋轉(zhuǎn)手柄。本發(fā)明通過轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸,既能刨皮又能刨絲,且結(jié)構(gòu)簡約。適合于蘿卜、紅薯等塊根、塊莖的刨皮和刨絲。
【IPC分類】A47J43-25, A47J17-02
【公開號】CN104643968
【申請?zhí)枴緾N201510109576
【發(fā)明人】羅福仲
【申請人】羅福仲
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2015年3月13日
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