本技術(shù)涉及一種烹飪器以及集成灶，屬于廚房家電的。

背景技術(shù)：

1、目前，在集成灶中，通常會(huì)選用蒸箱、烤箱等烹飪器作為下位機(jī)配置在集成灶中，以提高集成灶的功能集成化。

2、對(duì)于這類烹飪器來說，受到集成灶下部空間的限制，烹飪器的內(nèi)膽在結(jié)構(gòu)上呈現(xiàn)為左右兩側(cè)寬、上下窄的特點(diǎn)，在現(xiàn)有技術(shù)中，這類烹飪器通過熱風(fēng)在內(nèi)膽中形成內(nèi)循環(huán)來對(duì)食材進(jìn)行加熱烹飪，而內(nèi)膽中熱風(fēng)的出風(fēng)位置通常設(shè)置在內(nèi)膽的一側(cè)，然而內(nèi)膽由于左右兩側(cè)較寬，熱風(fēng)的側(cè)向排出會(huì)導(dǎo)致內(nèi)膽中兩側(cè)出現(xiàn)溫度差的現(xiàn)象，使得食材受熱不均勻，從而降低了烹飪質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種烹飪器以及集成灶，能夠避免烹飪器中左右兩側(cè)存在溫差的情況，并且烹飪器具有較強(qiáng)的出風(fēng)量以確保加熱強(qiáng)度。

2、本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的。

3、一種烹飪器，包括：

4、內(nèi)膽，限定有烹飪腔；

5、風(fēng)道，由其中一個(gè)內(nèi)膽側(cè)部延伸至內(nèi)膽后部，并且在所述內(nèi)膽側(cè)部、所述內(nèi)膽后部分別形成有進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口；

6、引風(fēng)器，用于引導(dǎo)熱氣在所述烹飪腔和所述風(fēng)道進(jìn)行循環(huán)流動(dòng)；

7、加熱器，用于對(duì)風(fēng)道內(nèi)的熱氣進(jìn)行加熱。

8、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述風(fēng)道包括位于內(nèi)膽側(cè)部并且具有所述進(jìn)風(fēng)口的進(jìn)風(fēng)部、位于內(nèi)膽后部并且具有所述出風(fēng)口的出風(fēng)部、位于內(nèi)膽側(cè)部和內(nèi)膽后部彎折處銜接所述進(jìn)風(fēng)部和所述出風(fēng)部的流通部。

9、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述引風(fēng)器包括位于所述進(jìn)風(fēng)部的扇葉、位于所述內(nèi)膽外并且用于驅(qū)動(dòng)所述扇葉的驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

10、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述加熱器設(shè)置在所述進(jìn)風(fēng)部，并且布置在所述扇葉的外圍。

11、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述加熱器設(shè)置為電加熱管，并且環(huán)繞所述扇葉的外圍。

12、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述進(jìn)風(fēng)口包括多個(gè)進(jìn)風(fēng)孔，多個(gè)所述進(jìn)風(fēng)孔分散地布置在所述內(nèi)膽側(cè)部，并且連通所述烹飪腔和所述進(jìn)風(fēng)部。

13、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述進(jìn)風(fēng)孔布置在所述內(nèi)膽側(cè)部的位置對(duì)應(yīng)所述扇葉的覆蓋范圍。

14、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述出風(fēng)口包括多個(gè)出風(fēng)孔，多個(gè)所述出風(fēng)孔分散布置在所述內(nèi)膽后部，并且連通所述烹飪腔和所述出風(fēng)部。

15、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述內(nèi)膽后部對(duì)應(yīng)所述出風(fēng)部的底側(cè)具有至少一個(gè)出水口，所述出水口連通所述出風(fēng)部和所述烹飪腔。

16、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述內(nèi)膽包括構(gòu)成所述內(nèi)膽的主體結(jié)構(gòu)的兩個(gè)內(nèi)膽側(cè)板、內(nèi)膽底板、內(nèi)膽后板、內(nèi)膽頂板、以及依次連接的進(jìn)風(fēng)板、銜接板、出風(fēng)板；

17、其中一個(gè)所述內(nèi)膽側(cè)板具有向外側(cè)凹陷的內(nèi)凹部，所述進(jìn)風(fēng)板的邊緣連接所述內(nèi)凹部上，使得所述進(jìn)風(fēng)板和所述內(nèi)膽側(cè)板之間的空間形成了位于所述內(nèi)膽側(cè)部的進(jìn)風(fēng)部；

18、所述出風(fēng)板的邊緣連接在所述內(nèi)膽后板上，使得所述出風(fēng)板和所述內(nèi)膽后板之間的空間形成了位于所述內(nèi)膽后部的出風(fēng)部；

19、所述銜接板的兩側(cè)邊連接所述內(nèi)膽側(cè)板和內(nèi)膽后板，使得所述銜接板和所述內(nèi)膽側(cè)板、內(nèi)膽后板之間的空間形成了流通部。

20、作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述出風(fēng)板、所述銜接板均具有水平設(shè)置的外凸結(jié)構(gòu)或內(nèi)凹結(jié)構(gòu)，用于搭放承載食材的盤子。

21、一種集成灶，包括所述烹飪器，所述烹飪器配置為所述集成灶的下位機(jī)。

22、本實(shí)用新型的有益效果：

23、1.熱風(fēng)從位于內(nèi)膽后部的出風(fēng)口由后向前排出至烹飪腔中，完成出風(fēng)，然后再進(jìn)入位于內(nèi)膽側(cè)部的進(jìn)風(fēng)口完成內(nèi)循環(huán)式流動(dòng)，由于內(nèi)膽在結(jié)構(gòu)上具有兩側(cè)寬的特點(diǎn)，配合熱風(fēng)右后向前的出風(fēng)方式，使得內(nèi)膽中的溫度在兩側(cè)方向上能夠保持均衡，避免兩側(cè)存在溫度差；

24、2.烹飪器在其兩側(cè)的空間上更加充盈，將風(fēng)道的一部分設(shè)置在內(nèi)膽側(cè)部相比頂部可以占據(jù)更多的空間，能夠增大風(fēng)道的吞吐量，從而能夠使得烹飪器具有較強(qiáng)的出風(fēng)量，以確保對(duì)食材的加熱烹飪強(qiáng)度；

25、3.加熱器布置在扇葉的外圍，在風(fēng)扇的作用下，烹飪腔內(nèi)的熱氣由進(jìn)風(fēng)口被抽入到進(jìn)風(fēng)部?jī)?nèi)，然后向扇葉的外圍擴(kuò)散開，在擴(kuò)散開的過程中能夠受到加熱器充分的加熱，從而能夠提高加熱器對(duì)熱風(fēng)的加熱效能進(jìn)而確保排出的熱風(fēng)溫度達(dá)到既定的烹飪要求；

26、4.將進(jìn)風(fēng)口設(shè)置成多個(gè)進(jìn)風(fēng)孔，一方面能夠增加實(shí)際的進(jìn)風(fēng)量，進(jìn)而提高風(fēng)道的吞吐量，另一方面，設(shè)置多個(gè)進(jìn)風(fēng)孔也可以避免在風(fēng)扇的作用下，部分較輕的食材被吸入到進(jìn)風(fēng)部?jī)?nèi)；將出風(fēng)口設(shè)為多個(gè)分散分布的出風(fēng)孔，能夠使得熱氣均勻排出，使得加熱效果均勻。

技術(shù)特征：

1.一種烹飪器，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器，其特征在于，所述風(fēng)道（m）包括位于內(nèi)膽側(cè)部（1a）并且具有所述進(jìn)風(fēng)口（a）的進(jìn)風(fēng)部（m1）、位于內(nèi)膽后部（1b）并且具有所述出風(fēng)口（b）的出風(fēng)部（m3）、位于內(nèi)膽側(cè)部（1a）和內(nèi)膽后部（1b）彎折處銜接所述進(jìn)風(fēng)部（m1）和所述出風(fēng)部（m3）的流通部（m2）。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪器，其特征在于，所述引風(fēng)器包括位于所述進(jìn)風(fēng)部（m1）的扇葉（31）、位于所述內(nèi)膽（1）外并且用于驅(qū)動(dòng)所述扇葉（31）的驅(qū)動(dòng)電機(jī)（32）。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪器，其特征在于，所述加熱器（2）設(shè)置在所述進(jìn)風(fēng)部（m1），并且布置在所述扇葉（31）的外圍。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪器，其特征在于，所述加熱器（2）設(shè)置為電加熱管，并且環(huán)繞所述扇葉（31）的外圍。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪器，其特征在于，所述進(jìn)風(fēng)口（a）包括多個(gè)進(jìn)風(fēng)孔（a1），多個(gè)所述進(jìn)風(fēng)孔（a1）分散地布置在所述內(nèi)膽側(cè)部（1a），并且連通所述烹飪腔（r）和所述進(jìn)風(fēng)部（m1）。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烹飪器，其特征在于，所述進(jìn)風(fēng)孔（a1）布置在所述內(nèi)膽側(cè)部（1a）的位置對(duì)應(yīng)所述扇葉（31）的覆蓋范圍。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪器，其特征在于，所述出風(fēng)口（b）包括多個(gè)出風(fēng)孔（b1），多個(gè)所述出風(fēng)孔（b1）分散布置在所述內(nèi)膽后部（1b），并且連通所述烹飪腔（r）和所述出風(fēng)部（m3）。

9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪器，其特征在于，所述內(nèi)膽后部（1b）對(duì)應(yīng)所述出風(fēng)部（m3）的底側(cè)具有至少一個(gè)出水口（b2），所述出水口（b2）連通所述出風(fēng)部（m3）和所述烹飪腔（r）。

10.根據(jù)權(quán)利要求2-9任一項(xiàng)所述的烹飪器，其特征在于，所述內(nèi)膽（1）包括構(gòu)成所述內(nèi)膽（1）的主體結(jié)構(gòu)的兩個(gè)內(nèi)膽側(cè)板（11）、內(nèi)膽底板（12）、內(nèi)膽后板（14）、內(nèi)膽頂板（13）、以及依次連接的進(jìn)風(fēng)板（15）、銜接板（16）、出風(fēng)板（17）；

11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的烹飪器，其特征在于，所述出風(fēng)板（17）、所述銜接板（16）均具有水平設(shè)置的外凸結(jié)構(gòu)（j）或內(nèi)凹結(jié)構(gòu)（k），用于搭放承載食材的盤子。

12.一種集成灶，其特征在于，包括權(quán)利要求1-11任一項(xiàng)所述的烹飪器（102），所述烹飪器（102）配置為所述集成灶（101）的下位機(jī)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種烹飪器，包括：內(nèi)膽，限定有烹飪腔；風(fēng)道，由其中一個(gè)內(nèi)膽側(cè)部延伸至內(nèi)膽后部，并且在所述內(nèi)膽側(cè)部、所述內(nèi)膽后部分別形成有進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口；引風(fēng)器，用于引導(dǎo)熱氣在所述烹飪腔和所述風(fēng)道進(jìn)行循環(huán)流動(dòng)；加熱器，用于對(duì)風(fēng)道內(nèi)的熱氣進(jìn)行加熱。本技術(shù)還公開了具有該烹飪器的集成灶。本技術(shù)的有益效果在于，能夠避免烹飪器中左右兩側(cè)存在溫差的情況，并且烹飪器具有較強(qiáng)的出風(fēng)量以確保加熱強(qiáng)度。

技術(shù)研發(fā)人員：宓海軍,汪斌強(qiáng),宋小明,任富佳,施飛,余超,馬利亞
受保護(hù)的技術(shù)使用者：杭州老板電器股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240403
技術(shù)公布日：2024/12/23