本公開(kāi)涉及一種食物處理裝置，并且更具體地涉及一種能夠?qū)ε淞线M(jìn)行處理、充氣和擠出的微果泥機(jī)器。

背景技術(shù)：

1、旨在制作冰淇淋、意式冰淇淋(gelato)、冷凍酸奶、冰沙等的家用廚房用具是本領(lǐng)域已知的。通常，用戶將一系列非冷凍的配料添加到混合碗狀物中，該混合碗狀物通常先前已經(jīng)例如在冷凍室中冷卻過(guò)。然后，通過(guò)一個(gè)或多個(gè)攪棒(有時(shí)被稱為攪拌器)攪拌配料，而制冷機(jī)構(gòu)同時(shí)冷凍所述配料。這些裝置的已知缺點(diǎn)包括但不限于用戶需要大量時(shí)間和精力來(lái)完成冰淇淋制作過(guò)程。這種性質(zhì)的機(jī)器對(duì)于制備大多數(shù)非甜點(diǎn)食品是不切實(shí)際的。

2、已知用于制作冷凍食品的替代類型的機(jī)器在本文中被稱為微果泥機(jī)器。通常，這種性質(zhì)的機(jī)器旋轉(zhuǎn)刀片并將其插入預(yù)先冷凍的配料或配料組合中。微果泥式機(jī)器不僅能夠制作例如冰淇淋、意式冰淇淋、冷凍酸奶、冰沙等冷凍甜點(diǎn)，還可以制備非甜點(diǎn)型食物，例如非甜點(diǎn)果泥和慕斯。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、在一些實(shí)施方案中，本公開(kāi)描述了一種用于微果泥機(jī)器的擠出組件，該擠出組件用于將經(jīng)處理配料推出聯(lián)接到處理碗狀物的噴嘴。擠出功能可以集成到主用戶界面上的程序中，其中設(shè)有預(yù)定的平移速度/流速。

2、在一些實(shí)施方案中，本公開(kāi)還描述了一種用于微果泥機(jī)器的碗狀物組件，該碗狀物組件包括處理碗狀物。在一個(gè)實(shí)施方案中，在處理步驟與擠出步驟之間，碗狀物的位置可以是可反轉(zhuǎn)的，而不需要在操作期間移除和更換蓋或?qū)⑴淞媳┞队诃h(huán)境。在另一實(shí)施方案中，處理蓋和擠出蓋都可以用于蓋住處理碗狀物的相同開(kāi)口端，而碗狀物的另一端包括擠出噴嘴。

3、在實(shí)施方案中，本公開(kāi)的微果泥機(jī)器包括殼體和可組裝到殼體的碗狀物。碗狀物包括限定內(nèi)部容積的側(cè)壁。側(cè)壁在碗狀物的第一端和與第一端相對(duì)的第二端之間延伸。第一蓋可移除地附接到碗狀物的第一端。第一蓋被構(gòu)造成容納處理配料以生產(chǎn)經(jīng)處理配料的刀片。噴嘴與碗狀物流體連通。柱塞可與微果泥機(jī)器的從動(dòng)軸接合。從動(dòng)軸被構(gòu)造成使柱塞在碗狀物的內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)，以迫使內(nèi)部容積內(nèi)的經(jīng)處理配料從噴嘴擠出。

4、在另外的實(shí)施方案中，第一蓋被構(gòu)造成容納柱塞。在實(shí)施方案中，微果泥機(jī)器還包括可移除地附接到碗狀物的第一端的第二蓋。柱塞可在內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到第二蓋。在實(shí)施方案中，碗狀物具有端壁，并且噴嘴被構(gòu)造成用于通過(guò)由端壁中的開(kāi)口限定的通道與碗狀物流體連通。在實(shí)施方案中，從動(dòng)軸能夠與刀片進(jìn)一步接合以用于處理碗狀物中的配料。在實(shí)施方案中，從動(dòng)軸被構(gòu)造成使刀片在碗狀物的內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)。在實(shí)施方案中，微果泥機(jī)器還包括與從動(dòng)軸分離的另一個(gè)軸。另一個(gè)軸可與刀片接合以用于處理碗狀物中的配料。在實(shí)施方案中，另一個(gè)軸被構(gòu)造成使刀片在碗狀物的內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)。在實(shí)施方案中，碗狀物可在第一構(gòu)型與第二構(gòu)型之間接合到微果泥機(jī)器，在第一構(gòu)型中，碗狀物被構(gòu)造成用于處理內(nèi)部容積內(nèi)的配料，在第二構(gòu)型中，碗狀物被構(gòu)造成用于從內(nèi)部容積擠出經(jīng)處理配料。所述碗狀物能夠沿其主軸線在第一構(gòu)型與第二構(gòu)型之間反轉(zhuǎn)。在實(shí)施方案中，微果泥機(jī)器還包括可移除地附接到碗狀物的第二端的第二蓋。柱塞可在內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到第二蓋。

5、用于從本公開(kāi)的微果泥機(jī)器擠出經(jīng)處理配料的擠出組件的實(shí)施方案包括碗狀物，該碗狀物包括限定內(nèi)部容積的側(cè)壁。側(cè)壁在碗狀物的第一端和與第一端相對(duì)的第二端之間延伸。第一蓋能夠可移除地附接到碗狀物的第一端。第一蓋被構(gòu)造成容納處理配料以生產(chǎn)經(jīng)處理配料的刀片。噴嘴與碗狀物流體連通。柱塞可與微果泥機(jī)器的從動(dòng)軸接合。從動(dòng)軸被構(gòu)造成使柱塞在碗狀物的內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)，以迫使內(nèi)部容積內(nèi)的經(jīng)處理配料從噴嘴擠出。

6、在另外的實(shí)施方案中，第一蓋被構(gòu)造成容納柱塞。在實(shí)施方案中，擠出組件還包括可移除地聯(lián)接到碗狀物的第一端的第二蓋。柱塞可在內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到第二蓋。在實(shí)施方案中，碗狀物具有端壁，并且噴嘴被構(gòu)造成用于通過(guò)由端壁中的開(kāi)口限定的通道與碗狀物流體連通。在實(shí)施方案中，從動(dòng)軸能夠與刀片進(jìn)一步接合以用于處理碗狀物中的配料。在實(shí)施方案中，從動(dòng)軸被構(gòu)造成使刀片在碗狀物的內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)。在實(shí)施方案中，碗狀物可在第一構(gòu)型與第二構(gòu)型之間接合到微果泥機(jī)器，在第一構(gòu)型中，碗狀物被構(gòu)造成用于處理內(nèi)部容積內(nèi)的配料，在第二構(gòu)型中，碗狀物被構(gòu)造成用于從內(nèi)部容積擠出經(jīng)處理配料。所述碗狀物能夠沿其主軸線在第一構(gòu)型與第二構(gòu)型之間反轉(zhuǎn)。在實(shí)施方案中，擠出組件還包括可移除地聯(lián)接到碗狀物的第二端的第二蓋。柱塞可在內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到第二蓋。

7、從本公開(kāi)的微果泥機(jī)器擠出經(jīng)處理配料的方法的實(shí)施方案包括具有擠出組件的微果泥機(jī)器。擠出組件具有碗狀物，該碗狀物包括限定內(nèi)部容積的側(cè)壁。側(cè)壁在碗狀物的第一端和與第一端相對(duì)的第二端之間延伸。第一蓋能夠可移除地附接到碗狀物的第一端。第一蓋被構(gòu)造成容納處理配料以生產(chǎn)經(jīng)處理配料的刀片。噴嘴與碗狀物流體連通。柱塞可與微果泥機(jī)器的從動(dòng)軸接合。從動(dòng)軸被構(gòu)造成使柱塞在碗狀物的內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)。該方法還包括：使刀片與從動(dòng)軸接合；以及使用刀片來(lái)處理碗狀物的內(nèi)部容積內(nèi)的配料。該方法還包括：使刀片從該從動(dòng)軸脫離接合；以及使柱塞與從動(dòng)軸接合。該方法還包括：使柱塞移動(dòng)通過(guò)碗狀物的內(nèi)部容積以從噴嘴擠出經(jīng)處理配料。在另外的實(shí)施方案中，該方法包括，在使刀片從該從動(dòng)軸脫離接合之后并且在使柱塞與微果泥機(jī)器接合之前，移除第一蓋并且將容納柱塞的第二蓋附接到碗狀物的第一端。

8、在一些實(shí)施方案中，本公開(kāi)描述了一種微果泥機(jī)器，所述微果泥機(jī)器包括：

9、殼體；

10、碗狀物，所述碗狀物能夠組裝到所述殼體，所述碗狀物包括限定內(nèi)部容積的側(cè)壁，所述側(cè)壁在所述碗狀物的第一端和與所述第一端相對(duì)的第二端之間延伸；

11、第一蓋，所述第一蓋能夠可移除地聯(lián)接到所述碗狀物的所述第一端，所述第一蓋被構(gòu)造成容納處理配料以生產(chǎn)經(jīng)處理配料的刀片；

12、噴嘴，所述噴嘴與所述碗狀物流體連通；以及

13、柱塞，所述柱塞能夠與所述微果泥機(jī)器的從動(dòng)軸接合，所述從動(dòng)軸被構(gòu)造成使所述柱塞在所述碗狀物的所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)，以迫使所述內(nèi)部容積內(nèi)的所述經(jīng)處理配料從所述噴嘴擠出。

14、在另外的實(shí)施方案中，所述第一蓋被構(gòu)造成容納所述柱塞。

15、在另外的實(shí)施方案中，還包括第二蓋，所述第二蓋能夠可移除地聯(lián)接到所述碗狀物的所述第一端，其中所述柱塞能夠在所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到所述第二蓋。

16、在另外的實(shí)施方案中，所述碗狀物具有端壁，并且其中所述噴嘴被構(gòu)造成用于通過(guò)由所述端壁中的開(kāi)口限定的通道與所述碗狀物流體連通。

17、在另外的實(shí)施方案中，所述從動(dòng)軸能夠與所述刀片進(jìn)一步接合以用于處理所述碗狀物中的所述配料。

18、在另外的實(shí)施方案中，所述從動(dòng)軸被構(gòu)造成使所述刀片在所述碗狀物的所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)。

19、在另外的實(shí)施方案中，還包括與所述從動(dòng)軸分離的另一個(gè)軸，所述另一個(gè)軸能夠與所述刀片接合以用于處理所述碗狀物中的所述配料。

20、在另外的實(shí)施方案中，所述另一個(gè)軸被構(gòu)造成使所述刀片在所述碗狀物的所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)。

21、在另外的實(shí)施方案中，所述碗狀物能夠在第一構(gòu)型與第二構(gòu)型之間接合到所述微果泥機(jī)器，在所述第一構(gòu)型中，所述碗狀物被構(gòu)造成用于處理所述內(nèi)部容積內(nèi)的配料，在所述第二構(gòu)型中，所述碗狀物被構(gòu)造成用于從所述內(nèi)部容積擠出所述經(jīng)處理配料；并且

22、所述碗狀物能夠沿其主軸線在所述第一構(gòu)型與所述第二構(gòu)型之間反轉(zhuǎn)。

23、在另外的實(shí)施方案中，還包括第二蓋，所述第二蓋能夠可移除地聯(lián)接到所述碗狀物的所述第二端，其中所述柱塞能夠在所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到所述第二蓋。

24、在一些實(shí)施方案中，本公開(kāi)描述了一種擠出組件，所述擠出組件用于從微果泥機(jī)器擠出經(jīng)處理配料，所述擠出組件包括：

25、碗狀物，所述碗狀物包括限定內(nèi)部容積的側(cè)壁，所述側(cè)壁在所述碗狀物的第一端和與所述第一端相對(duì)的第二端之間延伸；

26、第一蓋，所述第一蓋能夠可移除地聯(lián)接到所述碗狀物的所述第一端，所述第一蓋被構(gòu)造成容納處理配料以生產(chǎn)經(jīng)處理配料的刀片；

27、噴嘴，所述噴嘴與所述碗狀物流體連通；以及

28、柱塞，所述柱塞能夠與所述微果泥機(jī)器的從動(dòng)軸接合，所述從動(dòng)軸被構(gòu)造成使所述柱塞在所述碗狀物的所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)，以迫使所述內(nèi)部容積內(nèi)的所述經(jīng)處理配料從所述噴嘴擠出。

29、在另外的實(shí)施方案中，所述第一蓋被構(gòu)造成容納所述柱塞。

30、在另外的實(shí)施方案中，還包括第二蓋，所述第二蓋能夠可移除地聯(lián)接到所述碗狀物的所述第一端，其中所述柱塞能夠在所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到所述第二蓋。

31、在另外的實(shí)施方案中，所述碗狀物具有端壁，并且其中所述噴嘴被構(gòu)造成用于通過(guò)由所述端壁中的開(kāi)口限定的通道與所述碗狀物流體連通。

32、在另外的實(shí)施方案中，所述從動(dòng)軸能夠與所述刀片進(jìn)一步接合以用于處理所述碗狀物中的所述配料。

33、在另外的實(shí)施方案中，所述從動(dòng)軸被構(gòu)造成使所述刀片在所述碗狀物的所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)。

34、在另外的實(shí)施方案中，所述碗狀物能夠在第一構(gòu)型與第二構(gòu)型之間接合到所述微果泥機(jī)器，在所述第一構(gòu)型中，所述碗狀物被構(gòu)造成用于處理所述內(nèi)部容積內(nèi)的配料，在所述第二構(gòu)型中，所述碗狀物被構(gòu)造成用于從所述內(nèi)部容積擠出所述經(jīng)處理配料；并且

35、所述碗狀物能夠沿其主軸線在所述第一構(gòu)型與所述第二構(gòu)型之間反轉(zhuǎn)。

36、在另外的實(shí)施方案中，還包括第二蓋，所述第二蓋能夠可移除地聯(lián)接到所述碗狀物的所述第二端，其中所述柱塞能夠在所述內(nèi)部容積內(nèi)軸向地移動(dòng)之前聯(lián)接到所述第二蓋。

37、閱讀以下具體實(shí)施方式和回顧相關(guān)聯(lián)圖式將使這些和其它結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)。前文一般描述和以下詳細(xì)描述僅作為解釋，并且不限制所要求保護(hù)的本公開(kāi)的方面。