本發(fā)明涉及一種電烤箱,具體是一種用于烤鴨的高效節(jié)能電烤箱。
背景技術(shù):
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食,如面包、披薩、肉制食品和魚制食品,也可以做蛋撻、小餅干之類的點(diǎn)心,還有些烤箱可以烤雞肉,做出的食物通常香氣撲鼻。工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。目前市場上在使用食品加工專用的烤鴨箱過程中存在一些缺陷,烘烤過程中受熱不均勻,烤箱內(nèi)熱氣被直接排出,造成資源浪費(fèi),同時(shí)熱氣排出時(shí)容易燙傷人體。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種用于烤鴨的高效節(jié)能電烤箱,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種用于烤鴨的高效節(jié)能電烤箱,包括外殼、烘烤室和密封罩;其特征在于,所述外殼內(nèi)部設(shè)置有烘烤室,烘烤室上端設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機(jī);所述烘烤室下端設(shè)置有反轉(zhuǎn)電機(jī),反轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端與第三旋轉(zhuǎn)軸固定連接,第三旋轉(zhuǎn)軸貫穿烘烤室伸入第一旋轉(zhuǎn)軸內(nèi)部;所述烘烤室四周設(shè)置有加熱管;所述烘烤室左右連個(gè)對(duì)稱設(shè)置有循環(huán)機(jī)構(gòu),循環(huán)機(jī)構(gòu)由循環(huán)風(fēng)管、循環(huán)泵、活性炭吸附層和噴氣口組成;所述烘烤室下端設(shè)置有密封罩,密封罩內(nèi)部設(shè)置有水箱;所述密封罩左側(cè)設(shè)置有出氣管,出氣管上設(shè)置有冷卻泵。
作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)輸出端與第一旋轉(zhuǎn)軸固定連接,第一旋轉(zhuǎn)軸貫穿烘烤室伸入烘烤室內(nèi)部。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述第一旋轉(zhuǎn)軸為圓環(huán)結(jié)構(gòu),第一旋轉(zhuǎn)軸上固定連接有兩個(gè)圓形托盤,圓形托盤為中空結(jié)構(gòu),第一旋轉(zhuǎn)軸與圓形托盤固定連接。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述圓形托盤內(nèi)部設(shè)置有主動(dòng)齒輪,主動(dòng)齒輪與第三旋轉(zhuǎn)軸固定連接,主動(dòng)齒輪四周嚙合有八個(gè)從動(dòng)齒輪。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述從動(dòng)齒輪下端固定連接有第二旋轉(zhuǎn)軸,第二旋轉(zhuǎn)軸貫穿圓形托盤,第二旋轉(zhuǎn)軸下端設(shè)置有掛鉤。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述烘烤室左側(cè)下端設(shè)置有出污口。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:水箱右端分別設(shè)置有進(jìn)水口和出水口,密封罩上端設(shè)置有進(jìn)氣口,進(jìn)氣口貫穿烘烤室底部,與烘烤室相通,進(jìn)氣口上端設(shè)置有吸油棉。
作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述外殼下端設(shè)置有萬向輪。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,烘烤過程中,鴨子公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn),使鴨子受熱均勻,烘烤效果佳,循環(huán)機(jī)構(gòu)使烘烤室內(nèi)部形成熱風(fēng)流,增加烘烤效率,多余熱氣被再次利用,節(jié)約資源。
附圖說明
圖1為一種用于烤鴨的高效節(jié)能電烤箱的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為一種用于烤鴨的高效節(jié)能電烤箱中托盤的俯視圖。
圖中:1-外殼、2-烘烤室、3-循環(huán)風(fēng)管、4-循環(huán)泵、5-活性炭顆粒層、6-出污口、7-出氣管、8-冷卻泵、9-旋轉(zhuǎn)電機(jī)、10-噴氣口、11-第一旋轉(zhuǎn)軸、12-圓形托盤、13-主動(dòng)齒輪、14-從動(dòng)齒輪、15-加熱管、16-密封罩、17-水箱、18-出水口、19-萬向輪、20-第二旋轉(zhuǎn)軸、21-掛鉤、22-進(jìn)氣口、23-吸油棉、24-進(jìn)水口、25-反轉(zhuǎn)電機(jī)、26-第三旋轉(zhuǎn)軸。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
請(qǐng)參閱圖1-2,一種用于烤鴨的高效節(jié)能電烤箱,包括外殼1、烘烤室2和密封罩16;所述外殼1內(nèi)部設(shè)置有烘烤室2,烘烤室2上端設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機(jī)9,旋轉(zhuǎn)電機(jī)9輸出端與第一旋轉(zhuǎn)軸11固定連接,第一旋轉(zhuǎn)軸11貫穿烘烤室2伸入烘烤室內(nèi)部,旋轉(zhuǎn)電機(jī)9轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),帶動(dòng)第一旋轉(zhuǎn)軸11在烘烤室2內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng);所述第一旋轉(zhuǎn)軸11為圓環(huán)結(jié)構(gòu),第一旋轉(zhuǎn)軸11上固定連接有兩個(gè)圓形托盤12,圓形托盤12為中空結(jié)構(gòu),第一旋轉(zhuǎn)軸11與圓形托盤12固定連接,第一旋轉(zhuǎn)軸11轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)圓形托盤12轉(zhuǎn)動(dòng);所述烘烤室2下端設(shè)置有反轉(zhuǎn)電機(jī)25,反轉(zhuǎn)電機(jī)25的輸出端與第三旋轉(zhuǎn)軸26固定連接,第三旋轉(zhuǎn)軸26貫穿烘烤室2伸入第一旋轉(zhuǎn)軸11內(nèi)部,反轉(zhuǎn)電機(jī)25轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)第三旋轉(zhuǎn)軸26轉(zhuǎn)動(dòng);所述圓形托盤12內(nèi)部設(shè)置有主動(dòng)齒輪13,主動(dòng)齒輪13與第三旋轉(zhuǎn)軸26固定連接,主動(dòng)齒輪13四周嚙合有八個(gè)從動(dòng)齒輪14,第三旋轉(zhuǎn)軸26轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)主動(dòng)齒輪13轉(zhuǎn)動(dòng),主動(dòng)齒輪13使與之嚙合的從動(dòng)齒輪14轉(zhuǎn)動(dòng);所述從動(dòng)齒輪14下端固定連接有第二旋轉(zhuǎn)軸20,第二旋轉(zhuǎn)軸20貫穿圓形托盤12,第二旋轉(zhuǎn)軸20下端設(shè)置有掛鉤21,需要烘烤的鴨子,懸掛在掛鉤上進(jìn)行烘烤;所述烘烤室2四周設(shè)置有加熱管15,加熱管15對(duì)烘烤室2內(nèi)提供熱量;所述烘烤室左右連個(gè)對(duì)稱設(shè)置有循環(huán)機(jī)構(gòu),循環(huán)機(jī)構(gòu)由循環(huán)風(fēng)管3、循環(huán)泵4、活性炭吸附層5和噴氣口10組成,通過循環(huán)泵4的作用將烘烤室2下端的熱氣吸入循環(huán)風(fēng)管3內(nèi),再通過噴氣口10強(qiáng)熱風(fēng)噴入烘烤室2上端,使烘烤室2內(nèi)部形成上下移動(dòng)氣流,增加烘烤效率;所述烘烤室2左側(cè)下端設(shè)置有出污口6,烘烤過程中產(chǎn)生的油脂通過出污口6排出;所述烘烤室2下端設(shè)置有密封罩16,密封罩16內(nèi)部設(shè)置有水箱17,水箱17右端分別設(shè)置有進(jìn)水口24和出水口18,密封罩16上端設(shè)置有進(jìn)氣口22,進(jìn)氣口貫穿烘烤室2底部,與烘烤室2相通,進(jìn)氣口22上端設(shè)置有吸油棉23,進(jìn)氣口22進(jìn)入的熱氣通過吸油棉23進(jìn)行油脂吸附,烘烤室2內(nèi)的熱氣通過進(jìn)氣口22進(jìn)入密封罩16內(nèi),對(duì)水箱17內(nèi)的水進(jìn)行加熱,使熱氣再利用,節(jié)省資源;所述密封罩16左側(cè)設(shè)置有出氣管7,出氣管7上設(shè)置有冷卻泵8,熱氣經(jīng)過冷卻泵冷卻后排出,有效的防止熱氣直接排出,對(duì)人體造成燙傷;所述外殼1下端設(shè)置有萬向輪19,方便該電烤箱移動(dòng)。
本發(fā)明的工作原理是:所述用于烤鴨的高效節(jié)能電烤箱,將需烘烤的鴨子掛在掛鉤21上后,打開加熱管15,對(duì)烘烤室2內(nèi)加熱,旋轉(zhuǎn)電機(jī)9轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),帶動(dòng)第一旋轉(zhuǎn)軸11轉(zhuǎn)動(dòng),第一旋轉(zhuǎn)軸11與圓形托盤12固定連接,從而第一旋轉(zhuǎn)軸11轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)托盤12轉(zhuǎn)動(dòng);反轉(zhuǎn)電機(jī)25轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)第三旋轉(zhuǎn)軸26轉(zhuǎn)動(dòng),主動(dòng)齒輪13與第三旋轉(zhuǎn)軸26固定連接,主動(dòng)齒輪13與從動(dòng)齒輪14嚙合,第三旋轉(zhuǎn)軸26轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)主動(dòng)齒輪13轉(zhuǎn)動(dòng),主動(dòng)齒輪13帶動(dòng)從動(dòng)齒輪14轉(zhuǎn)動(dòng),掛鉤21固定連接在第二旋轉(zhuǎn)軸20上,第二旋轉(zhuǎn)軸20與從動(dòng)齒輪14固定連接,從而從動(dòng)齒輪14轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)使掛在掛鉤21上的鴨子自轉(zhuǎn),托盤12帶動(dòng)鴨子整體圍繞第三旋轉(zhuǎn)軸11轉(zhuǎn)動(dòng),托盤12轉(zhuǎn)動(dòng)方向與鴨子自轉(zhuǎn)方向相反,使鴨子受熱均勻。循環(huán)泵4工作時(shí)將烘烤室2下端的熱氣吸入循環(huán)風(fēng)管3內(nèi),再通過噴氣口10強(qiáng)熱風(fēng)噴入烘烤室2上端,使烘烤室2內(nèi)部形成上下移動(dòng)氣流,增加烘烤效率,烘烤室2內(nèi)的熱氣通過進(jìn)氣口22進(jìn)入密封罩16內(nèi),密封罩16內(nèi)部的水箱17通過進(jìn)水口24注滿水,密封罩16內(nèi)的熱氣對(duì)水箱內(nèi)的水進(jìn)行加熱,加熱的水可通過出水口18排出,密封罩16內(nèi)的熱氣通過出氣管7排出,出氣管7上設(shè)置有冷卻泵8對(duì)熱氣進(jìn)行冷卻,從而防止熱氣直接排出燙傷人體。烘烤過程中產(chǎn)生的油脂可通過出污口6排出,外殼1底部設(shè)置的萬向輪19方便裝置移動(dòng)。
對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無論從哪一點(diǎn)來看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。