本發(fā)明涉及一種甘蔗去皮裝置，具體地說是采用了輥?zhàn)咏o料，分離式環(huán)形刀具切削甘蔗，從而使得甘蔗果皮和果肉分離的裝置，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

甘蔗是秋冬季節(jié)的當(dāng)令水果之一，清甜可口含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，吃甘蔗可以緩解疲勞感、使人精神振奮，而且甘蔗還是不錯的清補(bǔ)食物，唯一不足的就是堅(jiān)硬的外皮。如何給甘蔗削皮是吃甘蔗時(shí)會遇到的問題之一，解決這個問題，不想動刀就只能動口了。但是甘蔗堅(jiān)硬的表皮令不少人在吃甘蔗時(shí)感到頭疼。

傳統(tǒng)的甘蔗去皮，利用水果刀削皮，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且對果肉浪費(fèi)嚴(yán)重。而對于機(jī)械去皮，去皮機(jī)械體積大，工作時(shí)能耗高，噪音大，去皮效率低，并不能廣泛應(yīng)用于日常生活中。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對上述的不足，本發(fā)明提供了一種甘蔗去皮裝置。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種甘蔗去皮裝置，是由基準(zhǔn)架、刀架、刀架固定桿、第一刀具、基準(zhǔn)輪、機(jī)架、底座、第二刀具、第一進(jìn)料輥?zhàn)?、下軸承座、第二進(jìn)料輥?zhàn)印膭育X輪、主動齒輪、上軸承座和驅(qū)動機(jī)組成的，所述的刀架是由貼合刀架、擋簧板、彈簧和滑桿組成的，刀架的貼合刀架部分通過螺釘與第一刀具、第二刀具裝配，滑桿所在直線與刀具的軸線垂直，滑桿穿過彈簧與刀架固定桿配合，刀架固定桿能沿滑桿滑動，彈簧置于刀架固定桿和擋簧板之間，所述的刀架固定桿通過螺釘固定在機(jī)架上，所述基準(zhǔn)架固定在刀架固定桿的末端，與刀架固定桿垂直，所述的基準(zhǔn)輪安裝在基準(zhǔn)架上，可沿基準(zhǔn)輪軸線自由轉(zhuǎn)動，所述的驅(qū)動機(jī)固定在機(jī)架上，主動齒輪安裝在驅(qū)動機(jī)上，所述的從動齒輪與主動齒輪嚙合，上軸承座是由上軸承基座和上軸承組成的，第一進(jìn)料輥?zhàn)雍偷诙M(jìn)料輥?zhàn)拥拈L端與上軸承配合，穿過上軸承基座的部分與從動齒輪配合，下軸承座是由下軸承基座和下軸承組成的，與第一進(jìn)料輥?zhàn)雍偷诙M(jìn)料輥?zhàn)优浜?，下軸承座固定在機(jī)架上，第一進(jìn)料輥?zhàn)拥妮S線和第二進(jìn)料輥?zhàn)虞S線均垂直于底座的上平面，所述的第一刀具安裝在距離第一進(jìn)料輥?zhàn)舆h(yuǎn)端的刀架上，所述的第二刀具安裝在距離第一進(jìn)料輥?zhàn)咏说牡都苌?，所述的第一進(jìn)料輥?zhàn)雍偷诙M(jìn)料輥?zhàn)泳怯奢佔(zhàn)榆浶尽⑤佔(zhàn)油飧矚ず娃D(zhuǎn)軸組成的，所述的機(jī)架安裝固定在底座上，所述的底座上下面均處于水平位置。

所述的第一刀具和第二刀具為空心圓臺結(jié)構(gòu)，分離式環(huán)形刀刃，具有上下兩部分，中間留有一定空隙，直徑較小的一端為刀刃，在側(cè)面開有兩個深度不同的梯形安裝槽，第一刀具和第二刀具同軸線。

所述的刀架的貼合刀架與刀具的梯形安裝槽相配合，滑桿為三棱柱形狀，且三棱柱的一條側(cè)棱正朝向進(jìn)料方向。

所述的基準(zhǔn)輪的距基準(zhǔn)架最遠(yuǎn)的母線與刀具的刀刃在空間上相切，并與刀具保持一定間隙，刀具兩側(cè)的基準(zhǔn)輪以刀具軸線為對稱軸對稱分布。

所述的第一進(jìn)料輥?zhàn)雍偷诙M(jìn)料輥?zhàn)泳哂卸鄬咏Y(jié)構(gòu)，輥?zhàn)油飧矚び绍涃|(zhì)橡膠制成，表面具有凸起，輥?zhàn)榆浶居绍涃|(zhì)聚氨酯泡沫制成，輥?zhàn)榆浶竞洼佔(zhàn)油飧矚?、輥?zhàn)榆浶竞娃D(zhuǎn)軸之間粘合固定。

所述的從動齒輪為一對，模數(shù)和齒數(shù)均一致，且相互嚙合良好。

該發(fā)明的有益之處是，在甘蔗去皮時(shí)，提升了甘蔗去皮的效率；進(jìn)料輥?zhàn)颖砻娴耐蛊?，在甘蔗進(jìn)給時(shí)，增大了甘蔗和輥?zhàn)又g的摩擦力，提高了進(jìn)給效率；進(jìn)料輥?zhàn)拥耐飧矚ず蛢?nèi)芯均采用軟質(zhì)材料，減小了甘蔗在給料過程中的擠壓損傷；刀具采用環(huán)形截面結(jié)構(gòu)，刀刃處于甘蔗果皮果肉的結(jié)合處，與甘蔗橫截面相一致，使甘蔗的去皮更為省力，多組刀具的設(shè)置使得去皮更干凈；基準(zhǔn)價(jià)和基準(zhǔn)輪通過刀架與刀具相連，能夠根據(jù)甘蔗的直徑使刀架沿刀架固定桿滑動從而自動調(diào)節(jié)刀具的張口大小，進(jìn)一步提高了刀具去皮的準(zhǔn)確性，減少了浪費(fèi)；一對從動齒輪嚙合帶動進(jìn)料輥?zhàn)愚D(zhuǎn)動，相同模數(shù)和齒數(shù)的齒輪保證了嚙合的準(zhǔn)確性，從而使進(jìn)料平穩(wěn)勻速；本發(fā)明在工作時(shí)，只需一個電動機(jī)帶動輥?zhàn)咏o料就能進(jìn)行甘蔗去皮，刀具在切削時(shí)不需要機(jī)械驅(qū)動，比起傳統(tǒng)的多電動機(jī)同時(shí)工作，具有效率高、能耗小、操作簡單、噪音小的優(yōu)點(diǎn)，去皮后的甘蔗，沒有殘余果皮，也沒有擠壓損傷，外表美觀，口感好。

附圖說明

附圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖，附圖2為本發(fā)明的左前下方視圖，附圖3為本發(fā)明的正視示意圖，附圖4為本發(fā)明刀具、刀架、刀架固定桿、基準(zhǔn)輪和基準(zhǔn)架的配合示意圖，附圖5為本發(fā)明刀具、刀架、刀架固定桿、基準(zhǔn)輪和基準(zhǔn)架配合的結(jié)構(gòu)示意圖，附圖6為圖1中a-a處的剖面圖，圖7為本發(fā)明驅(qū)動機(jī)和主動齒輪的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、基準(zhǔn)架，2、刀架，3、刀架固定桿，4、第一刀具，5、基準(zhǔn)輪，6、機(jī)架，7、底座，8、第二刀具，9、第一進(jìn)料輥?zhàn)樱?0、下軸承座，11、第二進(jìn)料輥?zhàn)樱?2、從動齒輪，13、主動齒輪，14、上軸承座，15、驅(qū)動機(jī)，201、貼合刀架，202、擋簧板，203、彈簧，204、滑桿，901、輥?zhàn)榆浶荆?02、輥?zhàn)油飧矚ぃ?03、轉(zhuǎn)軸，1001、下軸承基座，1002、下軸承，1401、上軸承基座，1402、上軸承，1501、電動機(jī)，1502、減速器。

具體實(shí)施方式

一種甘蔗去皮裝置，是由基準(zhǔn)架1、刀架2、刀架固定桿3、第一刀具4、基準(zhǔn)輪5、機(jī)架6、底座7、第二刀具8、第一進(jìn)料輥?zhàn)?、下軸承座10、第二進(jìn)料輥?zhàn)?1、從動齒輪12、主動齒輪13、上軸承座14和驅(qū)動機(jī)15組成的，所述的刀架1是由貼合刀架201、擋簧板202、彈簧203和滑桿204組成的，刀架1的貼合刀架201部分通過螺釘與第一刀具4、第二刀具8裝配，滑桿204所在直線與第一刀具4、第一刀具8的軸線垂直，滑桿204穿過彈簧203與刀架固定桿3配合，刀架固定桿3能沿滑桿204滑動，彈簧203置于刀架固定桿3和擋簧板202之間，所述的刀架固定桿3通過螺釘固定在機(jī)架6上，所述基準(zhǔn)架1固定在刀架固定桿3的末端，與刀架固定桿3垂直，所述的基準(zhǔn)輪5安裝在基準(zhǔn)架1上，可沿基準(zhǔn)輪5軸線自由轉(zhuǎn)動，所述的驅(qū)動機(jī)15固定在機(jī)架6上，主動齒輪13安裝在驅(qū)動機(jī)15上，所述的從動齒輪12與主動齒輪13嚙合，上軸承座14是由上軸承基座1401和上軸承1402組成的，第一進(jìn)料輥?zhàn)?和第二進(jìn)料輥?zhàn)?1的長端與上軸承1402配合，穿過上軸承基座1401的部分與從動齒輪12配合，下軸承座10是由下軸承基座1001和下軸承1002組成的，與第一進(jìn)料輥?zhàn)?和第二進(jìn)料輥?zhàn)?1配合，下軸承座10固定在機(jī)架6上，第一進(jìn)料輥?zhàn)?的軸線和第二進(jìn)料輥?zhàn)?1軸線均垂直于底座7的上平面，所述的第一刀具4安裝在距離第一進(jìn)料輥?zhàn)?遠(yuǎn)端的刀架2上，所述的第二刀具8安裝在距離第一進(jìn)料輥?zhàn)?近端的刀架2上，所述的第一進(jìn)料輥?zhàn)?和第二進(jìn)料輥?zhàn)?1均是由輥?zhàn)榆浶?01、輥?zhàn)油飧矚?02和轉(zhuǎn)軸903組成的，所述的機(jī)架6安裝固定在底座7上，所述的底座7上下面均處于水平位置。

所述的第一刀具4和第二刀具8為空心圓臺結(jié)構(gòu)，分離式環(huán)形刀刃，具有上下兩部分，中間留有一定空隙，直徑較小的一端為刀刃，在側(cè)面開有兩個深度不同的梯形安裝槽，第一刀,4和第二刀具8同軸線，所述的刀架6的貼合刀架201與第一刀具4、第二刀具8的梯形安裝槽相配合，滑桿204為三棱柱形狀，且三棱柱的一條側(cè)棱正朝向進(jìn)料方向1所述的基準(zhǔn)輪5的距基準(zhǔn)架1最遠(yuǎn)的母線與第一刀具4和第二刀具8的刀刃在空間上相切，并與第一刀具4和第二刀具8保持一定間隙，刀具兩側(cè)的基準(zhǔn)輪5以刀具軸線為對稱軸對稱分布，所述的第一進(jìn)料輥?zhàn)?和第二進(jìn)料輥?zhàn)?1具有多層結(jié)構(gòu)，輥?zhàn)油飧矚?02由軟質(zhì)橡膠制成，表面具有凸起，輥?zhàn)榆浶?01由軟質(zhì)聚氨酯泡沫制成，輥?zhàn)榆浶?01和輥?zhàn)油飧矚?02、輥?zhàn)榆浶?01和轉(zhuǎn)軸903之間粘合固定，所述的從動齒輪12為一對，模數(shù)和齒數(shù)均一致，且相互嚙合良好。

該裝置在使用時(shí)，驅(qū)動機(jī)15通過主動齒輪13，帶動一對從動齒輪12轉(zhuǎn)動，從動齒輪12帶動第一進(jìn)料輥?zhàn)?和第二進(jìn)料輥?zhàn)?1轉(zhuǎn)動，將甘蔗的一頭放入第一進(jìn)料輥?zhàn)?和第二進(jìn)料輥?zhàn)?1之間，甘蔗經(jīng)進(jìn)料輥?zhàn)娱_始進(jìn)給，在彈簧203作用下，第一刀具4和第二刀具8處于最小張口狀態(tài)，在甘蔗接觸基準(zhǔn)輪5后，基準(zhǔn)輪5滾過甘蔗表面，壓縮彈簧203相對的兩個基準(zhǔn)輪5間距即為甘蔗的直徑，經(jīng)過基準(zhǔn)輪5后，甘蔗接觸第二刀具8，刀刃正好處于甘蔗果皮果肉結(jié)合處，在進(jìn)料輥?zhàn)拥淖饔昧ο?，刀刃開始削皮，具有錐度的第二刀具8將甘蔗皮撐破成為兩部分，并排料，刀架上的滑桿204一條棱又將甘蔗皮切開，經(jīng)過第二刀具8后進(jìn)入第一刀具4的基準(zhǔn)輪5，送入第一刀具4進(jìn)行削皮，將第二刀具8未處理完全的甘蔗果皮去除，從第一刀具4出來的甘蔗為去皮后的甘蔗。

對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，根據(jù)本發(fā)明的教導(dǎo)，在不脫離本發(fā)明的原理與精神的情況下，對實(shí)施方式所進(jìn)行的改變、修改、替換和變型仍落入本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。