本發(fā)明涉及咖啡過(guò)濾器技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種濾泡式咖啡過(guò)濾器。
背景技術(shù):
品咖啡似乎已是現(xiàn)代人生活中不可或缺的一部分,也是生活的一種方式與點(diǎn)綴。而研磨粗細(xì)適當(dāng)?shù)目Х确畚?,?duì)想做一杯好咖啡是十分重要的,因?yàn)榭Х确壑兴苄晕镔|(zhì)的萃取有它理想的時(shí)間。然而,由于上班族時(shí)間上的不足,時(shí)下很多人都采用手沖濾泡式的烹煮方式來(lái)烹煮咖啡。
手沖濾泡式咖啡剛推出時(shí),有廠商提供濾紙作為咖啡渣的過(guò)濾材料,但因紙張?jiān)谥圃爝^(guò)程,難免須添加一些漂白劑及一些化學(xué)添加劑,在以熱水沖咖啡粉末時(shí),多多少少也會(huì)將濾紙中的漂白劑及化學(xué)添加劑溶解出來(lái)而喝進(jìn)肚子,而影響身體的健康。此外,濾紙的孔目較小,咖啡粉末中的細(xì)粉會(huì)集中沉淀在濾紙的底部,并阻塞住濾紙的孔目,而造成萃取時(shí)間過(guò)長(zhǎng),使咖啡液有太濃苦的情形,此外,濾紙會(huì)將咖啡中的油份吸取,使咖啡液的口感失去滑順的滋味,而顯得較為酸澀,以上是濾紙的缺點(diǎn)。
目前,專(zhuān)利公告號(hào)102216700號(hào)公開(kāi)了一種多層咖啡濾網(wǎng),其系改良上述濾紙缺點(diǎn)的一種過(guò)濾咖啡渣的金屬制濾網(wǎng),改善了濾紙含有漂白劑及化學(xué)添加劑的缺點(diǎn),及不會(huì)將咖啡中之油份吸取,使咖啡液保有滑順的口感,然其仍具有以下之缺點(diǎn):一、具有過(guò)濾效果的濾網(wǎng)與杯身二者緊貼于一起,二者間不能產(chǎn)生空氣對(duì)流,使咖啡液流下去的速度過(guò)慢,即,因此造成萃取時(shí)間過(guò)長(zhǎng),咖啡液會(huì)有太濃苦的情形;二、濾網(wǎng)的網(wǎng)孔口徑小于杯身多數(shù)之穿孔,濾網(wǎng)過(guò)小的網(wǎng)孔會(huì)被細(xì)粉阻塞而使啡啡液流下去的速度變慢,同樣會(huì)造成萃取時(shí)間過(guò)長(zhǎng),咖啡液會(huì)有太濃苦的情形;此外,由于杯身多數(shù)之穿孔大于濾網(wǎng)的網(wǎng)孔,少部份流過(guò)濾網(wǎng)的細(xì)粉,會(huì)再?gòu)谋碇┛淄铝鳎箍Х纫褐泻屑?xì)粉,在喝下咖啡液時(shí),喉嚨會(huì)被細(xì)粉著附,使人有不舒適的感覺(jué)。并且濾網(wǎng)網(wǎng)孔與杯身的多數(shù)穿孔之位置安排,上下倒置,與烹煮濾泡式咖啡之需要相互違逆;三、濾網(wǎng)與杯身二者系相互夾置及壓迭于一起,二者無(wú)法分離,并且使用一段時(shí)間后,在濾網(wǎng)與杯身間會(huì)殘留一些咖啡渣或細(xì)粉,因?yàn)樵摓V網(wǎng)與杯身二者系結(jié)合固定于一起,無(wú)法予以拆卸而清洗,殘留在濾網(wǎng)與杯身間之咖啡渣或細(xì)粉會(huì)滋生細(xì)菌并發(fā)霉,當(dāng)不斷的使用該多層咖啡濾網(wǎng)來(lái)烹煮咖啡,每天會(huì)喝下去摻有發(fā)霉物質(zhì)的咖啡液,對(duì)身體健康有極不好的影響。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種濾泡式咖啡過(guò)濾器,可以有效掌握烹煮濾泡式咖啡的萃取時(shí)間的咖啡過(guò)濾器,從而可獲得濃淡適宜、口感極佳的咖啡液,并使烹煮好的咖啡液不會(huì)有細(xì)粉摻雜在里面,且還能保留咖啡中的油分,解決了上述背景技術(shù)中所提出的問(wèn)題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種濾泡式咖啡過(guò)濾器,包括包括第一濾網(wǎng)和第二濾網(wǎng),所述第一濾網(wǎng)的頂端設(shè)有開(kāi)口,所述第二濾網(wǎng)的頂端設(shè)有開(kāi)口,所述第一濾網(wǎng)的頂端至底端構(gòu)成環(huán)面,所述第二濾網(wǎng)的頂端至底端構(gòu)成環(huán)面,所述第一濾網(wǎng)的環(huán)面及第二濾網(wǎng)的環(huán)面均自其頂端朝底端逐漸收縮形成錐狀,所述第一濾網(wǎng)和第二濾網(wǎng)的底端并成形為平面狀,所述第一濾網(wǎng)和第二濾網(wǎng)的內(nèi)部則分別構(gòu)成容置空間,所述第一濾網(wǎng)的內(nèi)底端設(shè)有墊塊,所述第一濾網(wǎng)的環(huán)面上設(shè)有的網(wǎng)孔與第二濾網(wǎng)的環(huán)面上設(shè)有的網(wǎng)孔的數(shù)量相當(dāng)。
優(yōu)選的,所述第一濾網(wǎng)和第二濾網(wǎng)是以食品級(jí)不銹鋼網(wǎng)與食品級(jí)不銹鋼薄片相互夾迭而成或以食品級(jí)不銹鋼薄片經(jīng)蝕刻技術(shù)形成細(xì)微網(wǎng)孔后再成型為所需要的形狀。
優(yōu)選的,所述開(kāi)口的緣系成形有厚環(huán)緣,所述開(kāi)口的緣系成形有厚環(huán)緣。
優(yōu)選的,所述第一濾網(wǎng)的環(huán)面的錐度及高度均比第二濾網(wǎng)的環(huán)面小。
優(yōu)選的,所述第一濾網(wǎng)的網(wǎng)孔大于第二濾網(wǎng)的網(wǎng)孔,且第二濾網(wǎng)的網(wǎng)孔2與市售的濾紙的孔目大小相近或相同。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果如下:
本發(fā)明通過(guò)將第一濾網(wǎng)和第二濾網(wǎng)以迭置關(guān)系組合,可方便的予以分離,能在烹煮咖啡后能馬上予以分離及清洗,從而可獲得濃淡適宜、口感極佳而又能保留咖啡中的油分的咖啡液,更重要的是,濾網(wǎng)間上不會(huì)有殘留咖啡渣而滋生細(xì)菌及發(fā)霉的情形發(fā)生。
附圖說(shuō)明
圖1是實(shí)施例一的立體分解圖;
圖2是圖一迭置后的立體圖;
圖3是圖2的剖面示意圖;
圖4是實(shí)施例一的使用狀態(tài)示意圖;
圖5是實(shí)施例一的另一種使用狀態(tài)示意圖;
圖6是實(shí)施例二的剖面示意圖;
圖7是實(shí)施例三迭置后的剖面示意圖;
圖8是實(shí)施例三迭置后的剖面示意圖
圖9是實(shí)施例四的剖面示意圖。
圖中:10a、30a、50a-過(guò)濾器,10、30、50-第一濾網(wǎng),11-厚環(huán)緣,12、32、52-開(kāi)口,121、221、521、621-容置空間,13、33、53-底端,14、34、54-環(huán)面,141、341、541-間隙,15、35、55-網(wǎng)孔,16-扁環(huán)緣,17、36-墊塊,18-杯子,19-杯口,20、40、60-第二濾網(wǎng),22、42、62-開(kāi)口,23、43、63-底端,24、44、64-環(huán)面,25、45、65-網(wǎng)孔,70-咖啡粉,80-咖啡液。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例1
請(qǐng)參閱圖1至圖5,本發(fā)明提供一種濾泡式咖啡過(guò)濾器技術(shù)方案:一種濾泡式咖啡過(guò)濾器,包括過(guò)濾器10a,所述過(guò)濾器10a包括第一濾網(wǎng)10和第二濾網(wǎng)20,所述第一濾網(wǎng)10和第二濾網(wǎng)20是以食品級(jí)不銹鋼網(wǎng)與食品級(jí)不銹鋼薄片相互夾迭而成或以食品級(jí)不銹鋼薄片經(jīng)蝕刻技術(shù)形成細(xì)微網(wǎng)孔后再成型為所需要的形狀,所述第一濾網(wǎng)10的頂端設(shè)有開(kāi)口12,所述第二濾網(wǎng)20的頂端設(shè)有開(kāi)口22,所述開(kāi)口12的緣系成形有厚環(huán)緣11,所述開(kāi)口22的緣系成形有厚環(huán)緣21,所述第一濾網(wǎng)10的頂端至底端13構(gòu)成環(huán)面14,所述第二濾網(wǎng)20的頂端至底端23構(gòu)成環(huán)面24,所述環(huán)面14和環(huán)面24均自其頂端朝底端逐漸收縮而形成錐狀,所述第一濾網(wǎng)10和第二濾網(wǎng)20的底端并成形為平面狀,所述第一濾網(wǎng)10和第二濾網(wǎng)20的內(nèi)部則分別構(gòu)成容置空間121和容置空間221,所述第一濾網(wǎng)10的環(huán)面14上設(shè)有的網(wǎng)孔15與第二濾網(wǎng)20的環(huán)面24上設(shè)有的網(wǎng)孔25的數(shù)量相當(dāng),所述第一濾網(wǎng)10的網(wǎng)孔15大于第二濾網(wǎng)20的網(wǎng)孔25,且第二濾網(wǎng)20的網(wǎng)孔25與市售的濾紙的孔目大小相近或相同。
所述第一濾網(wǎng)10可迭置第二濾網(wǎng)20上,所述第一濾網(wǎng)10的環(huán)面14可完全置入第二濾網(wǎng)20的容置空間221中,并因第一濾網(wǎng)10的厚環(huán)緣11迭置于第二濾網(wǎng)20的厚環(huán)緣21上時(shí),籍其本身的厚度,乃使迭置于一起的第一濾網(wǎng)10的環(huán)面14與第二濾網(wǎng)20的環(huán)面24之間具有間隙141,而提供了一個(gè)空氣對(duì)流的空間,其中,所述第一濾網(wǎng)10的厚環(huán)緣11和第二濾網(wǎng)20的厚環(huán)緣21均采用塑料予以包覆成型。
工作原理:在欲烹煮咖啡時(shí),可將相互迭置于一起的第一濾網(wǎng)10及第二濾網(wǎng)20置于杯子18的杯口19處,第二濾網(wǎng)20的環(huán)面24或厚環(huán)緣21并會(huì)承靠于杯緣191上,然后,可將預(yù)先研磨好的咖啡粉置入于第一濾網(wǎng)10的容置空間121中,并視所欲烹煮的咖啡杯數(shù),而放入適量的咖啡粉70(圖4是欲烹煮一至二杯的咖啡時(shí)使用參考示意圖),由于咖啡豆在研磨成粉狀時(shí),不管以何種方式研磨,皆會(huì)伴隨著一定比例的細(xì)粉,例如以刻度4(中度精研磨)所研磨的咖啡粉中,會(huì)有75%正常大小的咖啡顆粒及25%的細(xì)粉,而細(xì)粉與正常顆粒的咖啡粉相比,細(xì)粉與所沖泡的熱水若浸淫太久,會(huì)有過(guò)度萃取之情形,而使咖啡液太過(guò)于濃苦;是以,當(dāng)烹煮三至四杯的咖啡時(shí),第一濾網(wǎng)10之內(nèi)底端,乃須預(yù)先置入一呈圓錐形而有適當(dāng)高度之墊塊17,而該放入的咖啡粉70則位于墊塊17之上,即,該咖啡粉70位于環(huán)面14之較大表面積之位置,因此,在沖入熱水時(shí),該一定比例之細(xì)粉能自第一濾網(wǎng)10之較上方位置(表面積愈大,網(wǎng)孔15數(shù)量相對(duì)亦較多)之網(wǎng)孔15,迅速的被咖啡液80帶出第一濾網(wǎng)10而滴至第二濾網(wǎng)20上,使細(xì)粉不會(huì)在第一濾網(wǎng)10中與熱水過(guò)度的萃取。
當(dāng)以熱水澆淋于第一濾網(wǎng)10中的咖啡粉時(shí),熱水乃會(huì)不斷的將咖啡粉70中的可溶解成分萃取出來(lái),經(jīng)萃取后的咖啡液80乃往下滴,并經(jīng)過(guò)第二濾網(wǎng)20后再滴入于杯子18中,而視每個(gè)人對(duì)咖啡口感的濃淡喜好不同,陸續(xù)沖下熱水的時(shí)間間隔順序,雖因人而異,然由于本實(shí)施例之第一濾網(wǎng)10之網(wǎng)孔15孔徑系設(shè)為較大而可供細(xì)粉通過(guò),及第一濾網(wǎng)10之環(huán)面14與第二濾網(wǎng)20之環(huán)面24間具有一間隙141,可供空氣在此對(duì)流而不會(huì)阻礙咖啡液80之快速流動(dòng),是以,經(jīng)萃取后之咖啡液80,并不會(huì)在第一濾網(wǎng)10中停留太久,而可防止過(guò)度萃取,及咖啡粉70中之細(xì)粉會(huì)被咖啡液80在短時(shí)間內(nèi)一起往下滴,該細(xì)粉則受到第二濾網(wǎng)20的過(guò)濾而留在第二濾網(wǎng)20上,不含細(xì)粉的咖啡液80則繼續(xù)滴入杯子18中,因此,每次沖入第一濾網(wǎng)10中之熱水與細(xì)粉并不會(huì)接觸太久而造成過(guò)度萃取,同時(shí),熱水則與75%正常顆粒的咖啡粉70進(jìn)行正常時(shí)間的萃取作用,藉此,乃可獲得濃淡適宜的咖啡液80,雖然該停留在第二濾網(wǎng)20上的細(xì)粉也會(huì)與往下滴的咖啡液80再有所接觸而進(jìn)行萃取作用,但由于停留在第二濾網(wǎng)20上之細(xì)粉份量并不多,及接觸的時(shí)間也不久,并不會(huì)造成咖啡液80與停留在第二濾網(wǎng)20上的細(xì)粉進(jìn)行過(guò)度的萃取,是以,在杯子18中所集取到的咖啡液80是一杯不含細(xì)粉,且仍含有咖啡油分之咖啡液80,藉由以上說(shuō)明,在烹煮濾泡式咖啡時(shí),以本實(shí)施例之過(guò)濾器10a來(lái)過(guò)濾咖啡渣,將可獲得一杯濃淡適宜、口感極佳的咖啡液80,而最重要的是,本實(shí)施例之第一濾網(wǎng)10與第二濾網(wǎng)20系僅迭置于一起,可簡(jiǎn)易的將二者分離而予以清洗,在第一濾網(wǎng)10與第二濾網(wǎng)20間不會(huì)殘留細(xì)粉而滋生細(xì)菌及發(fā)霉之情形,使喜愛(ài)品咖啡的人們,可安心的飲用以本實(shí)施例之過(guò)濾器10a所烹煮的咖啡。
實(shí)施例2
請(qǐng)參閱圖6,其與第一實(shí)施例的過(guò)濾器10a的差異之處僅在于,用來(lái)使第一濾網(wǎng)10的環(huán)面14與第二濾網(wǎng)20的環(huán)面24之間產(chǎn)生間隙141的厚環(huán)緣11,21,可擇在第一濾網(wǎng)10上或第二濾網(wǎng)20上設(shè)置,而不須在第一濾網(wǎng)10上或第二濾網(wǎng)20上皆設(shè)置,如圖6所示,僅在第二濾網(wǎng)20上設(shè)有厚環(huán)緣21,而第一濾網(wǎng)10設(shè)有以食品級(jí)不銹鋼薄片形成的扁環(huán)緣16并可以承置于第二濾網(wǎng)20的厚環(huán)緣21上,而籍第二濾網(wǎng)20的厚環(huán)緣21的厚度,即可與第一濾網(wǎng)10的環(huán)面14間形成間隙141。
實(shí)施例3
請(qǐng)參閱圖7、圖8,本實(shí)施例的過(guò)濾器30a與實(shí)施例1的過(guò)濾器10a的差異在于:第一濾網(wǎng)30的開(kāi)口32與第二濾網(wǎng)40的開(kāi)口42處均沒(méi)有設(shè)置厚環(huán)緣,而是分別以食品級(jí)的不銹鋼薄片形成扁環(huán)緣31和扁環(huán)緣41,而第一濾網(wǎng)30的環(huán)面34與第二濾網(wǎng)40的環(huán)面間產(chǎn)生間隙341,其中,第二濾網(wǎng)40的內(nèi)底端置入一個(gè)圓錐形墊塊36,當(dāng)以第一濾網(wǎng)30迭置于第二濾網(wǎng)40中時(shí),第一濾網(wǎng)30的外底端直接承置于墊塊36上,使得第一濾網(wǎng)30被拖高,使第一濾網(wǎng)30的環(huán)面34不會(huì)與第二濾網(wǎng)40的環(huán)面44貼靠而產(chǎn)生間隙341,本實(shí)施例的第一濾網(wǎng)30的環(huán)面34上布設(shè)的網(wǎng)孔與第二濾網(wǎng)40的環(huán)面44上布設(shè)的網(wǎng)孔45的數(shù)量相當(dāng),且第一濾網(wǎng)30的網(wǎng)孔35大于第二濾網(wǎng)40的網(wǎng)孔45,其中,第二濾網(wǎng)40的網(wǎng)孔45與市售的濾紙的孔目大小相近或相同,第一濾網(wǎng)30的底端33及第二濾網(wǎng)40的底端43均成型為平面狀。
實(shí)施例4
請(qǐng)參閱圖9,本實(shí)施例的過(guò)濾器50a與實(shí)施例1的過(guò)濾器10a一樣,包括第一濾網(wǎng)50和第二濾網(wǎng)60,所述第一濾網(wǎng)50和第二濾網(wǎng)60的頂端分別設(shè)有開(kāi)口52和開(kāi)口62,所述開(kāi)口52和開(kāi)口62的緣均系成形有扁環(huán)緣51和扁環(huán)緣61,所述第一濾網(wǎng)50的頂端至底端53間構(gòu)成環(huán)面54,所述第二濾網(wǎng)60的頂端至其底端63間構(gòu)成環(huán)面64,所述環(huán)面54和環(huán)面64均自其頂端朝底端漸次收縮而形成錐狀,所述第一濾網(wǎng)50及第二濾網(wǎng)60的底端并成形為平面狀,所述第一濾網(wǎng)50的內(nèi)部構(gòu)成容置空間521,所述第二濾網(wǎng)60的內(nèi)部構(gòu)成容置空間621,所述第一濾網(wǎng)50的環(huán)面54上布設(shè)的網(wǎng)孔55與第二濾網(wǎng)60的環(huán)面64上布設(shè)的網(wǎng)孔數(shù)量相當(dāng),且第一濾網(wǎng)50的網(wǎng)孔55大于第二濾網(wǎng)60的網(wǎng)孔65,其中,第一濾網(wǎng)50的環(huán)面54錐度及高度設(shè)為比第二濾網(wǎng)60的環(huán)面64的小,當(dāng)?shù)谝粸V網(wǎng)50迭置于第二濾網(wǎng)60上時(shí),第一濾網(wǎng)50的環(huán)面54與第二濾網(wǎng)60的環(huán)面64間會(huì)形成間隙541。
以上所述,實(shí)施例2、實(shí)施例3和實(shí)施例4的過(guò)濾器的操作原理及所產(chǎn)生的功效,與實(shí)施例1的過(guò)濾器皆相同,恕不一一贅述。
盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。