1.一種可拆卸鍋手柄，包括手柄本體和插頭，所述插頭固定在鍋身上，其特征在于：所述鍋手柄還包括可拆卸組件，所述可拆卸組件包括鎖緊按鈕、鎖扣、打開按鈕和固定框，所述手柄本體的前端設有用以插頭插入的插頭容置空腔和用以安裝固定框的開槽，所述開槽位于所述插頭容置空腔的上方，所述開槽的前部與所述插頭容置空腔的后部連通，所述鎖緊按鈕位于所述插頭的上方，所述鎖扣、打開按鈕均位于所述鎖緊按鈕的后方；
所述固定框的前部設有用以安裝鎖緊按鈕的鎖緊按鈕安裝口，所述固定框的后部設有用以安裝打開按鈕的打開按鈕安裝口；
所述鎖緊按鈕包括鎖緊按鈕本體、鎖緊扭簧和銷軸，所述鎖緊按鈕本體位于所述鎖緊按鈕安裝口內(nèi)，所述鎖緊按鈕本體的前端下側(cè)上設有偏心凸起，所述鎖緊按鈕本體的前端通過所述銷軸可轉(zhuǎn)動的安裝在所述固定框的前端，所述鎖緊扭簧套裝在所述銷軸上，所述鎖緊扭簧的一端與所述鎖緊按鈕本體的中部連接，其另一端與所述開槽的底部連接；
所述鎖扣的后端與鎖扣復位彈簧的前端固定連接，所述鎖扣復位彈簧的后端與所述開槽內(nèi)側(cè)壁固定連接；所述鎖扣的中部設有卡口；
所述打開按鈕包括打開按鈕本體和打開按鈕復位彈簧，所述鎖扣位于所述打開按鈕本體的下方安裝在開槽的底部，所述打開按鈕本體自上而下穿過打開按鈕安裝口可上下運動的安裝在所述卡口內(nèi)，所述打開按鈕復位彈簧的下端固定在所述開槽的底部，所述打開按鈕復位彈簧的上端與打開按鈕本體的底部連接，所述打開按鈕本體的上部的前后寬度大于其下部的前后寬度，所述卡口的前后寬度大于所述打開按鈕本體的上部的前后寬度，所述打開按鈕本體的上部后側(cè)面與所述卡口的內(nèi)壁的后側(cè)面相接觸；
所述鎖緊按鈕本體的后端下側(cè)上設有限位凸臺，所述限位凸臺在鎖緊按鈕鎖緊狀態(tài)卡接在所述鎖扣的前端底部，所述插頭伸入所述插頭容置空腔內(nèi)，所述插頭的后部上設有卡槽，所述偏心凸起卡接在所述卡槽內(nèi)。
2.如權(quán)利要求1所述的可拆卸鍋手柄，其特征在于：所述卡口的內(nèi)壁后側(cè)面為向前下方傾斜的按壓斜面，所述打開按鈕本體的后側(cè)面為與按壓斜面相配合滑動的第一傾斜面。
3.如權(quán)利要求1或2所述的可拆卸鍋手柄，其特征在于：所述鎖扣的前端面為向前下方傾斜的鎖緊斜面，所述限位凸臺的底面為與所述鎖緊斜面相配合滑動的第二傾斜面。
4.如權(quán)利要求1或2所述的可拆卸鍋手柄，其特征在于：所述插頭通過鐵螺釘固定在鍋身上。