技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型屬于廚房用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種接水砧板，包括砧板本體，所述砧板本體的上表面形成水流通道，水流通道沿砧板本體的周向布設(shè)構(gòu)成循環(huán)回路，砧板本體上設(shè)一可拆卸式的集水裝置，集水裝置位于水流通道的下方且與水流通道連通，通過水流通道收集蔬菜瓜果上未洗凈的水漬，水漬經(jīng)水流通道流入集水裝置，增大水漬的集水量，防止水漬從水流通道溢出；集水裝置采用可拆卸式結(jié)構(gòu)方便清洗和更換，集水裝置的設(shè)計(jì)可使砧板靠墻瀝水時(shí)，可防止砧板竹木部分與工作臺(tái)面接觸，防止發(fā)霉。

技術(shù)研發(fā)人員：鄭承烈;李朝斌;柯茂奎;徐洪昌;陳文彬;范徳淼;陶亞丹;練素湘;徐夢莎;江海波
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江雙槍竹木有限公司
文檔號(hào)碼：201621026379
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.31
技術(shù)公布日：2017.08.15